- 据说是韩国一整个夏天就卖出超50万杯的超🔥咖啡复刻怎么能少了我呢·黄油酱配方:黄油30g红糖30g淡奶油100g(可减少至80g)·黄油奶霜配方:咖啡液30g黄油酱50g淡奶油50g·家里长期囤了各种动冻干咖啡、咖啡液之类的犯懒不想动手用咖啡机的时候也可以快速喝上一杯好咖啡今天偷懒...
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- 我和闺女都喜欢咖啡的味道,闺女还喜欢奶黄馅,来吧,把喜欢的东西团吧团吧弄一起,造起来!用料咖啡面包的配料面粉360克鸡蛋1个白糖40克黄油38克奶粉15克盐3克酵母4克速溶咖啡粉纯咖啡粉8克奶黄馅鸡蛋2个糖70克普通面粉50克牛奶150克黄油液体50克奶粉15克咖啡奶黄包的做法把奶黄...
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- 尊的是非常适合磅蛋糕,马芬,抹吐司~赞赞赞!本来想在网上找找咖啡奶油的制作,但是这个季节香缇奶油太上头了,也没有找到合适的配方,就自己捣鼓了一个,没想到啊,味道真是绝了,咖啡味十足,口感浓郁醇香,好打发,最重要的是易造型,裱花友好~你们一定要试试哦~因为制作过程忘记拍摄,找了一些网图...
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- 1,关于没有蚊香片模具的集美,可以看菜谱最后一步!2,关于不会抹面,我的经验是,抹面奶油一定不能打硬,软一些,多抹几圈,也不会渣!抹面奶油状态,如何打发抹面奶油,改天专门建个菜谱再说!3,关于戚风里黑咖啡粉的用量,咖啡控可以多加,下面菜谱里有说明!不是绝对的!4,第一次录抹面视频,没经验,收面儿...
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- 提拉米苏剩下的一点咖啡水和马斯卡彭,不知道该怎么用,倒掉又可惜最后灵光一闪用蛋奶酱的方子做成酱封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升马斯卡彭50克蛋黄3个白砂糖40克面粉13克玉米淀粉6克淡奶油250毫升咖啡蛋奶酱/咖啡奶油的做法马斯卡彭增添奶味,没有可不加,如果没有也想要...
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- 转载自台湾YOUTUBER糖餃子SweetDumpling频道原视频地址://以下是原作者的话:这是一款用料簡單、做起來也很容易快速的法式甜點:達克瓦茲佐法式咖啡奶油霜。(laDacquoise,withFrenchCoffeeButtercream)作為馬卡龍家族的一員,達克瓦茲真的是簡單又好吃的甜點,它們有很多相似之...
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- 用料无盐黄油(室温软化)226克奶油芝士(室温软化)226克糖粉(可根据口味调整)960克可可粉113克浓咖啡120毫升食盐1.5克咖啡巧克力奶油霜的做法搅拌缸中放入室温软化的黄油和奶油芝士(乳酪),搅拌至光滑细腻。缓慢逐渐加入其它全部原料(可可粉和糖粉要提前过筛),搅拌至顺滑,完成。...
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- 将鲜美的奶油铺在咖啡口味的蛋糕底上,然后卷起来就组成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去,非常享受吃到嘴里的第一感觉,你会先体会到蛋糕的咖啡香味和松软口感,接着就是奶油的滑滑的口感,层次感分明,味道超级棒,再配上一杯咖啡,就可以开始享受一个惬意的下午茶了。用料低筋面粉...
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- 用料伯爵茶蛋糕蛋黄糊牛奶32克蛋黄3个伯爵茶1包细砂糖10克色拉油32克低筋面粉55克蛋白糊蛋白3个白砂糖25克奶油霜速溶咖啡(无糖)1包白砂糖35克淡奶油400克咖啡奶油霜伯爵茶蛋糕(六寸)的做法蛋糕材料混合,烤箱165℃约25-30分钟,烤好后放凉脱模切片淡奶油加入速溶咖啡、白砂糖混...
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- 最近很爱喝的一款咖啡~但APP这里图片和视频都裁掉了一些,看不全了……用料黄油酱:黄油15克红糖50克淡奶油(总统)35克盐一丢丢香草精几滴海盐黄油咖啡:黄油酱适量纯牛奶(冰)200ml咖啡液1杯(60-100ml)海盐/红盐适量淡奶油约30-40克冰块(可加可不加)适量海盐黄油咖啡的做法虽然这杯咖...
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- 新入手了咖啡机,正在尝试百般咖啡饮品的做法。用料意式浓缩咖啡1杯淡奶油50克冰块6块纯净水100克奶油冰咖啡的做法首先准备一杯直饮水加入冰块,萃取一份意式浓缩咖啡,倒入冰水中。准备淡奶油50克倒入冰咖啡中,不需要加糖,已经很好喝了。...
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- 淡淡的咖啡香,因为奶油的加入,口感特别柔润,适合夹馅做早餐。。。用料舒可曼高筋粉250克速溶咖啡粉10克酵母3克舒可曼细砂糖30克盐4克淡奶油70ML水100ML发酵黄油15克表面装饰鸡蛋液适量坚果碎适量糖粉适量咖啡奶油包的做法准备制作材料。后油法将面团揉至扩展阶段后放温暖处...
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- 配方中的量大质满足六个6寸蛋糕的夹馅质地蓬松柔软,适用于蛋糕馅料,直接涂抹面包也可以也可以作为歌剧院蛋糕中的黄油霜使用,6寸大小的歌剧院使用配方中1/6的量就差不多了用料黄油600克蛋白98克细砂糖195克水(蛋白霜)65克速溶咖啡43克水(混合速溶咖啡)适量百搭咖啡黄油霜隔离食...
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- 作为蛋糕夹馅使用【熊谷裕子】摩卡杏仁蛋糕:用料蛋白30克细砂糖50克水20克黄油140克速溶咖啡粉8克朗姆酒8克意式蛋白奶油霜-咖啡风味的做法准备材料,蛋白、糖+水,咖啡粉、朗姆酒。混合咖啡粉和朗姆酒。使用电动搅拌机高速打发蛋白。打发得不够,蛋白霜会如同液体般滴落,要确...
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- “咖啡很苦,你可以加糖、加奶,直到它变得没有那么苦为止。”—REUNION团子—用料奶油1⃣️100克咖啡粉30克奶油2⃣️200克糖粉20克苦咖啡奶油的做法我们将奶油分成两份。锅中倒入1/3的奶油,另外2/3的奶油放回冰箱冷藏。锅内加入咖啡粉。中火加热,用刮刀或者打蛋器搅拌均匀直至咖...
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- 用料咖啡240毫升奶油60毫升奶油咖啡的做法以自己喜欢的方式煮咖啡。奶油倒入汤锅,搅拌的同时加热至起泡。奶油倒入杯中,加入咖啡。可与坚果或奶酪一同食用。小贴士也可以丢入一块黑巧克力,喝完会有惊喜!...
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- 当时是年末的聚会,为友人的茶社准备了一些甜点。几个朋友佐着红酒相谈甚欢,还用录音笔记录了当下的心情和未完成的梦想。不知多年后听到,今天的梦想是否实现,如果实现,是怎样的心情,如果没有,又是怎样。现在的我庆幸自己找到了喜欢的事情,确定了梦想的方向。也许某一天会被否定,也...
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- 最近疯狂爱上cupcake,所以接种而来的就是各种奶油霜滴制作~来源于君之的版本~用料黄油100g细砂糖70g炼乳20g淡奶油50g香草精1.25ml朗姆酒10g蛋黄2个牛奶30ml蜂蜜(可忽略)15g蛋黄奶油霜的做法蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶倒入盆里。用打蛋器搅打均匀。把盆放在炉火上用小火加...
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- 原方子来自小胖榛Hazelnut&天然气小姐—Ariel,谢谢原作者的无私分享。这里写的比较简单,也没有图片和小视频,主要是用于自己备忘。用料达克瓦兹饼底杏仁粉35克糖粉20克低粉8克蛋白80克细砂糖(蛋白用)18克法式咖啡奶油霜速溶黑咖啡1克热水4克蛋黄2个细砂糖13克冷水20克黄油...
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- 成品约160克用料黄油125克意大利蛋白霜19克炸弹面糊25克黄油奶油霜的做法黄油软化后,三种材料混合...
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- 转自“王森学院”的歌剧蛋糕菜单中的咖啡黄油馅,用量减半了。用料咖啡粉15克牛奶75克蛋黄35克细砂糖45克黄油120克蛋白35克细砂糖50克(25克放入蛋白,25克放水中)水15克咖啡黄油馅的做法😊咖啡粉倒入牛奶,加热煮沸后,关火焖10分钟。😚😜😁😘制作意式蛋白霜。25g细砂糖➕蛋白打...
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- 这是一款融合了巧克力和咖啡香醇丝滑口感的摩卡奶油霜,比起单纯淡奶油打发的奶油,更加丰富的口感,丝滑的质地,而且更加容易打发和更稳定的状态非常适合新手操作,做蛋糕卷夹心或蛋糕抹面都非常适合哦~一口下去,纵享丝滑。用料淡奶油120克黑巧克力10克(70%浓度)是巧克力不是代可可脂...
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- 用料咖啡粉咖啡奶黄挞的做法mark...
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- 云计算先驱戴夫·阿斯普雷发明了Bulletproofcoffee并在博客中发文,推荐大家放弃早餐,转而饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡,承诺它能减弱人体对食物的渴望,促进体重减轻,并“对认知能力产生极大影响。”阿斯普雷声称,饮用此咖啡及其他健康饮品使得他的智商提高了20分防弹咖...
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- 独胖胖不如众胖胖,以下配料可做3⃣️个400ml的罐子,还剩一些边角料。生活这么苦,还是加点糖吧🍭用料淡奶油100+125克咖啡粉5+6克牛奶200克糖2+10克吉利丁1片奶油奶酪180克鸡蛋2个红薯300克黑巧克力25克无糖花生酱25克醇苦咖啡可可奶霜罐子的做法我们一层层来做(自下往上):1⃣️拿铁...
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