![风味芫香杂酱面做法烹饪大全 地道风味芫香杂酱面如何做]( "风味芫香杂酱面做法烹饪大全 地道风味芫香杂酱面如何做")
- 之所以叫“杂酱”而不是“炸酱”，是因为这碗面的卤中用到了四种酱料，滴水不放，小火慢慢熬出来，浇在爽滑筋斗的手擀面上，消了暑气，透彻了味蕾。属于伏天的一碗面，用耐心熬制的酱料，试试看，亲自体验一下那种极致的香味和呼噜噜吃下一大碗面条的快感吧。用料香菜根6个手擀面400g五花...
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![芫爆牛肉如何做才美味，怎么做芫爆牛肉简单又好吃]( "芫爆牛肉如何做才美味，怎么做芫爆牛肉简单又好吃")
- 只为方便自己以后查看而记录。克数完全凭自己经验和口味增减。用料香菜，牛肉，生抽，酱油，料酒，糖，黑胡椒，孜然粉，花椒粉，花椒，淀粉，姜，蒜，辣椒。芫爆牛肉的做法牛肉切丝，加生抽，酱油，糖，黑胡椒碎，孜然粉，花椒粉，淀粉，少许油拌匀姜切丝，小米辣切小圈，蒜切沫，香菜切段。锅加油，放花椒炸香后捞出，加入姜...
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![香干拌芫荽如何做才美味，怎么做香干拌芫荽简单又好吃]( "香干拌芫荽如何做才美味，怎么做香干拌芫荽简单又好吃")
- 用料香菜一小把干子6小片花生碎一点姜碎少量香干拌芫荽的做法香菜洗净用开水焯一下挤干水切碎待用干子切碎加入香菜中倒橄榄油和香油一点加入米醋、白糖、鸡精、盐、开水一点拌匀再洒上花生碎...
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![炒芫荷如何做才美味，怎么做炒芫荷简单又好吃]( "炒芫荷如何做才美味，怎么做炒芫荷简单又好吃")
- 芫荷，是生长在南方的一种食物，我们老家特别多，只有在八九月份的时候才能吃到它，芫荷的主茎在刚长出来半个月左右可以拿来做凉拌菜，芫荷是长在地底下的食物，快成熟时会冒出地面，这时就可以采食了，它的中部会开黄色的小花，如果花儿完全开开就证明已经老了，不能再食用，它的粗纤维比较多...
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![芫爆里脊如何做才美味，怎么做芫爆里脊简单又好吃]( "芫爆里脊如何做才美味，怎么做芫爆里脊简单又好吃")
- 快手菜3分钟做好用料里脊300克香菜10根姜丝5克淀粉1勺蒜2瓣白胡椒粉1勺香油1勺芫爆里脊的做法先腌里脊，放适量料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀，放点油封下芫荽切断，姜蒜切丝，红辣椒切丝配色调碗汁，适量料酒，盐，味精，白胡椒，1点点醋（取它香味不要酸味只要一点点）热锅凉油让人肉丝滑散，加入配菜...
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![芫爆假鳝鱼丝（香菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的芫爆假鳝鱼丝（香菇）方法]( "芫爆假鳝鱼丝（香菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的芫爆假鳝鱼丝（香菇）方法")
- 这道菜虽说不是真鳝鱼，但是有鳝鱼的口感，鲜香无比，是名副其实的营养美味，食材还便宜是吧，而且大人孩子都爱吃，马上就过春节啦，试着给家人做一盘吧，让亲人们都夸夸你的手艺吧😁！！用料干香菇大朵15—20朵蒜5瓣切片胡椒粉少许盐少许料酒1小勺白糖少许醋1小勺鸡粉少许生油少许耗油少许...
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![香肠炒芫荽如何做才美味，怎么做香肠炒芫荽简单又好吃]( "香肠炒芫荽如何做才美味，怎么做香肠炒芫荽简单又好吃")
- 在乎你的人永远比你主动用料香肠一根芫荽一小把生姜蒜头香肠炒芫荽的做法香肠切片芫荽切段锅热加油，放生姜蒜头放香肠炒至香肠透明状放芫荽，放调料，香肠是有味道的，调料放一点点就好，芫荽颜色变了就可以出锅了装盘，随便摆一摆，😃😃😃😃小贴士口味淡调料就少放点，口味重就多放...
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![芫爆鸡胗如何做才美味，怎么做芫爆鸡胗简单又好吃]( "芫爆鸡胗如何做才美味，怎么做芫爆鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水，放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡胗切成薄片锅内放油，放入干辣椒丝炸脆香捞出。用炸干辣椒丝的油爆炒鸡胗加入酱油、料酒...
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![芫荽油饼如何做才美味，怎么做芫荽油饼简单又好吃]( "芫荽油饼如何做才美味，怎么做芫荽油饼简单又好吃")
- 芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。【性味归经】辛，温。入...
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![芫香鸡腿如何做才美味，怎么做芫香鸡腿简单又好吃]( "芫香鸡腿如何做才美味，怎么做芫香鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡大腿一只盐适量葱姜适量芫荽100克冰块若干芫香鸡腿的做法鸡腿洗净后冷水下锅，加入葱姜大火煮开转小火10分钟，全程不加盖，时间到后关火，盖盖，焖10分钟。捞出鸡腿，把水再次烧开后把鸡腿放进去10秒钟后迅速放进冰块中。煮鸡的水里加入盐，把芫荽切大段放进汤里煮一会，捞去芫荽，...
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![香菜（芫荽）水晶饺食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜（芫荽）水晶饺方法]( "香菜（芫荽）水晶饺食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜（芫荽）水晶饺方法")
- 用料香菜肉馅猪肉泥250克香菜150克盐2.5克生抽10克水晶皮澄粉200克马铃薯淀粉100克盐1克开水300克香菜（芫荽）水晶饺的做法香菜洗净，控干水分，再切成未，备用。猪肉剁成泥。肉泥加盐、生抽，拌匀。再加入香菜未，拌匀，放一边静置入味，备用。澄粉和马铃薯澄粉，盐，混匀，慢慢加入开水拌匀。...
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![芫爆散丹如何做才美味，怎么做芫爆散丹简单又好吃]( "芫爆散丹如何做才美味，怎么做芫爆散丹简单又好吃")
- 用料白百叶500g香菜400g葱6片姜4片干辣椒5个醋2勺香油1勺料酒2勺白胡椒粉1小勺鸡精粉1勺芫爆散丹的做法百叶用清水反复洗3次，将其在开水中焯3-5分钟后捞出备用。葱姜蒜切片备用，鸡精用水化开备用，料酒、醋和香油提前调好备用。锅内放底油，葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味后倒入鸡精...
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![芫爆百叶如何做才美味，怎么做芫爆百叶简单又好吃]( "芫爆百叶如何做才美味，怎么做芫爆百叶简单又好吃")
- 用料牛百叶一盆香菜一些葱姜蒜适量料酒两勺醋半勺不到一勺盐和白胡椒微多芫爆百叶的做法水里加姜片（去腥？），百叶焯水，几秒即可，基本放下去百叶马上卷曲立刻捞出，过了下凉水由于此菜时间需严格把控，先把料汁调好，料酒醋盐白胡椒开始制作，下葱姜蒜爆香，百叶和香菜同时放，扒拉几下立刻放...
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![芫荽汤如何做才美味，怎么做芫荽汤简单又好吃]( "芫荽汤如何做才美味，怎么做芫荽汤简单又好吃")
- 超级简单的一碗汤，每次想喝碗热乎乎的汤又嫌麻烦的时候它绝对是必备之选。种做法不知道其他地区是不是也会有，但我真的是从小喝到大的。用料香菜1－3根盐适量胡椒粉一小勺酱油或者生抽一小勺醋两小勺虾皮一把香油适量小葱半根芫荽汤的做法先在锅里或者水壶里烧上水。等水开的...
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![芫荽（香菜）豆腐鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的芫荽（香菜）豆腐鱼汤方法]( "芫荽（香菜）豆腐鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的芫荽（香菜）豆腐鱼汤方法")
- 前几天分享了一款番茄鱼汤，今天分享另外一款易做又好喝的鱼汤吧。用料香菜1小扎（大概7，8根左右）蒸煮滑豆腐一盒（350克）红杉鱼5条（其它新鲜鱼都可）姜1片芫荽（香菜）豆腐鱼汤的做法锅中放油和少许盐，油热后放入姜片和洗净擦干水的鱼慢煎，鱼两面煎至金黄后，关小火倒少许料酒去腥。煎鱼时可...
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![芫爆三丝如何做才美味，怎么做芫爆三丝简单又好吃]( "芫爆三丝如何做才美味，怎么做芫爆三丝简单又好吃")
- 用料猪肉丝海蛰丝香菜油盐鸡精胡椒粉料酒淀粉糖芫爆三丝的做法把猪肉丝放进碗里倒入一调羹料酒、一调羹淀粉搅拌均匀待用热锅倒入油，等油到8分热时倒入猪肉丝炒至变色猪肉丝变色后加入盐、糖、胡椒粉、鸡精之后再加入海蛰丝快速翻炒最后加入香菜，关火起锅装盘小贴士1.这道...
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![芫爆肚丝如何做才美味，怎么做芫爆肚丝简单又好吃]( "芫爆肚丝如何做才美味，怎么做芫爆肚丝简单又好吃")
- 很爱的一道菜，但很少有餐厅做，于是，自己搞起来用料猪肚1个姜炒和煮都需要小葱一小把打成结，煮用大料香叶花椒少许，煮用料酒炒和煮都需要糖少许，煮用生抽大约15ml煮用香菜一把，去菜叶胡椒粉一勺，炒用醋一勺，炒用盐一勺，炒用蒜3瓣切片，炒用大葱少许切丝，炒用芫爆肚丝的做法洗猪肚重点：一...
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![芫荽拌香干如何做才美味，怎么做芫荽拌香干简单又好吃]( "芫荽拌香干如何做才美味，怎么做芫荽拌香干简单又好吃")
- 无论是北方俗称的芫荽，还是南方惯称的香菜，这种形似芹菜，茎杆纤细，叶小且嫩，气味郁香的提味蔬菜，深受很多人的喜爱；烹调中除了用于汤、炒、干烧等方式之外，凉拌也挺具风味的。用料香豆干芫荽（香菜）红辣椒花生米柠檬酱油汁香油芫荽拌香干的做法香菜去根去老叶洗净，用冰水加少许盐调匀...
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![芫爆肉丝如何做才美味，怎么做芫爆肉丝简单又好吃]( "芫爆肉丝如何做才美味，怎么做芫爆肉丝简单又好吃")
- 小时候特别奇怪为什么香菜炒的菜叫芫爆，后来知道了芫爆是以“芫荽”（香菜）为主的烹调方式。香菜小时候不喜欢吃，到了成年却爱吃的不行，它独有的香味吸引着我。芫爆菜有不少，肚丝、鸡丝、肉丝等，今天就做一道芫爆肉丝。用料猪肉100克香菜100克蒜1瓣姜2片盐1克料酒1勺白胡椒粉1克...
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![芫爆双花如何做才美味，怎么做芫爆双花简单又好吃]( "芫爆双花如何做才美味，怎么做芫爆双花简单又好吃")
- 用料鸡胗8只墨鱼2只葱姜蒜、青蒜、香菜盐、味精、料酒、米醋、麻油芫爆双花的做法切配方法：鸡胗去皮，分两半修菊花型，墨鱼修荔枝型、葱切段，姜切菱片，蒜切片，青蒜3根斜刀切段、香菜去叶切段。（准备一个小碗：盐1.5小勺，味精半小勺，料酒2硬币大小，米醋3硬币大小，白胡椒粉适量，麻油3硬币...
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![芫荽香鱼汤如何做才美味，怎么做芫荽香鱼汤简单又好吃]( "芫荽香鱼汤如何做才美味，怎么做芫荽香鱼汤简单又好吃")
- 用料芫荽大鱼豆腐香菇白菜叶姜芫荽香鱼汤的做法将鱼洗净剁块沥干锅中坐油加热，姜丝爆黄香将鱼块放入油中煎2面稍黄倒入开水，烧开后，中火炖20分钟加入白菜叶烧滚再加入豆腐，香菇烧开后，滚20分钟期间加盐将芫荽掐小段放入汤中。即成小贴士1.鱼汤的水一定是开水，要一次性加足。2....
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![香菜（芫荽）肉肉饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜（芫荽）肉肉饺子方法]( "香菜（芫荽）肉肉饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜（芫荽）肉肉饺子方法")
- 喜欢吃香菜的可以来看看哦。用料芫荽适量猪肉（带点肥肉）适量盐适量油适量蚝油适量酱油适量姜少许面粉适量鸡蛋1个水适量香菜（芫荽）肉肉饺子的做法面粉随意，还是要看你包多少饺子。加一个鸡蛋去面粉，然后一点点加水。揉到面团光滑就行。手感硬一点也可以，醒后不会太软，好包。醒一...
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![芫（香菜）爆里脊丝食谱大全及做法，烹饪好吃的芫（香菜）爆里脊丝方法]( "芫（香菜）爆里脊丝食谱大全及做法，烹饪好吃的芫（香菜）爆里脊丝方法")
- 推荐程度：4难易度：5时间：30分钟用料里脊肉适量香菜适量鸡蛋适量水淀粉一碗葱少许姜少许料酒适量生抽适量味精适量盐适量芫（香菜）爆里脊丝的做法前期准备：1.里脊切丝2.葱香切丝3.香菜切条4.调制水淀粉5.取蛋清，蛋黄不要挂糊：1.加入盐和蛋清用手搅合里脊丝至均匀2.加入水淀粉用手搅...
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![芫荽饺子如何做才美味，怎么做芫荽饺子简单又好吃]( "芫荽饺子如何做才美味，怎么做芫荽饺子简单又好吃")
- 用料芫荽250克生抽适量盐适量香油适量肉末250克饺子皮:面粉500克温水240克盐2克芫荽饺子的做法把饺子皮所有材料放入主锅30秒3～6混合，再2分钟揉面。2秒T键打肉末，再加入芫荽调味料。分割面团，就可以包饺子🥟...
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![清香美味-芫爆鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的清香美味-芫爆鸡丝方法]( "清香美味-芫爆鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的清香美味-芫爆鸡丝方法")
- 家里人都很爱吃芫爆肚丝，但对于家庭来说芫爆鸡丝才是完美的替菜。它是一道非常美味又下饭减肥餐，🐥香菜的清香混合着熟鸡肉的香味，简直让人欲罢不能！🍚🍚🍚用料香菜1-2捆（5-10颗）鸡胸肉1块姜5-6片料酒适量生抽打一圈黑胡椒碎/胡椒粉适量清香美味-芫爆鸡丝的做法<准备工作>1）姜切...
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