- 大人孩子都很合适的一道家常菜,豆腐我用的盒马买的韧豆腐,红烧很好吃。用料肉末70克豆腐400克鲜鸡枞菇100克葱姜蒜沫15克油15克生抽15克料酒10克老抽5克盐1克胡椒粉适量大葱末适量肉沫鸡纵菇烧豆腐的做法70克肉块,T键/2秒1次,1秒1次,打成肉末,加入15克油,10克葱姜蒜末,2分钟/Ⅴ键...
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- 这道家常菜,就是不知道做什么的时候就会烧这道菜,简单,真的超级简单,不放肉沫也好吃的。假期第三天,明天又要上班啦,今天不能被耽误。于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料豆腐1块大葱半根肉沫100g生抽2勺葱烧肉沫豆腐(肉丝版)的做法准备韧豆腐切块,喜欢什么豆...
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- 家里本来剩下之前包馄饨剩下的一丢丢肉糜,想着要不烩豆腐吃吧。打开冰箱看到了鸡纵菌和辣椒。于是,这个荤素齐全的菜就有了。用料肉糜三勺(瓷器调羹那种勺)鸡纵菌一盒(盒马那种)青辣椒1个鸡蛋豆腐1块小葱1根生姜2片大蒜4瓣玉米淀粉4茶匙味精3克白砂糖5克盐少许生抽2勺料酒1勺上...
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- 鸡纵菌是略脆的口感,配上外酥里嫩的老豆腐,咸鲜口味,能造两碗大米饭用料鸡纵菌一小把老豆腐一块蒜3瓣姜2片蚝油1勺鸡汁(没有也可)半勺香菜适量葱丝适量食用油适量鸡纵菌烧豆腐的做法大豆腐切厚片,起锅烧油,要炸大豆腐所以别太少,用过的油还能炒菜,油放筷子能起泡时一块一块下大豆...
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- 用料鸡蛋2个生抽些许蚝油些许老抽些许盐小勺葱一根肉末些许淀粉1勺豆腐1块小米椒小半个芹菜粒些许番茄酱些许木耳8朵左右鸡蛋肉沫豆腐的做法可以自己买芹菜,切成粒[偷懒在叮咚上买了成品的]可以自己准备一个小米椒,切一点[我偷懒买了叮咚上的成品小米椒]黑木耳放水里泡软,洗干净...
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- 简单下饭的家常菜用料豆腐一块新鲜香菇八朵肉末100克姜五片葱三根肉沫香菇烧豆腐的做法肉剁碎香菇洗净去蒂豆腐切成小方丁,约一厘米的立方体香菇先切成粗条再改切车成小丁锅烧热加少许油,放入姜片、肉沫能吃姜的可以把姜和肉一起剁碎,我家有人不爱吃姜,一会儿做好了还要挑出...
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- 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
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- 用料内脂豆腐1盒猪肉沫100克香菇3-4朵生抽2勺老抽0.5勺糖0.5勺小葱1-2根yvonne家の肉沫烧豆腐的做法内脂豆腐(嫩豆腐)切小块,沥水。香菇泡软切小粒。小葱洗净切葱粒。热油,放猪肉沫下锅煸炒至变色,再放入香菇粒煸香。加入生抽、老抽(调色)、糖进行调味。加入热水,大火烧开。...
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- 咸度全部来着蚝油,如果觉得味道不够可以加盐。但是还是少吃点盐啦。用料豆腐1块肉末50克花椒碎适量蒜末适量葱末适量细香葱/葱碎适量洋葱半个蘑菇1个酱汁:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺快手菜-肉沫烧豆腐的做法蒜,葱,洋葱切碎,蘑菇切片,豆腐切小块。肉末用盐和黑胡椒腌10分钟调好酱汁:...
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- 用料豆腐1块猪肉沫克豆瓣酱1勺葱1根老抽1勺蚝油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下干辣椒、葱姜蒜、及豆瓣酱下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入适量水和豆腐块,一块熬一段时间,就出锅啦!...
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- 用料肉末100克生抽1勺蚝油半勺卤水老豆腐1块西红柿1个线椒1根蒜2瓣淀粉1勺鸡精1小勺盐适量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片,中小火煎至两面金黄呈出2.西红柿切块,线椒和蒜切丁,起油炒香后,放入肉沫炒熟3.加入煎好的豆腐,盐、酱油、耗油、鸡精炒匀4.勾芡,撒葱花,出锅...
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- 用料豆腐1块大蒜3、4瓣大蒜叶适量开洋(金钩)适量豆豉适量鸡纵菌40g老抽适量盐适量糖适量金钩鸡纵菌豆腐bywqy的做法豆腐滚水煮一下去豆腥大蒜去皮拍扁大蒜叶切末开洋洗净热锅冷油油热放入大蒜开洋小火爆香倒入豆腐加入鸡纵菌加入1汤匙豆豉加1汤匙老抽加少量水滚煮豆腐入味...
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- 这是老爸最拿手的一道菜,我每次吃都好喜欢~但是自己可能做的没那么好。不过上次请同事来家,她也很喜欢这个呢~用料豆腐1块任意菇(草菇,平菇均可)1只猪肉沫或肉丝生抽1勺老抽半勺冰糖2小块尖椒2个盐适量葱淀粉1勺豆腐菇菇肉沫的做法豆腐,菇,猪肉洗净。猪肉可用生抽,淀粉适当腌制半小...
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- 用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水,锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油,耗油,胡椒粉,清水备用肉沫用生粉+少许盐+胡椒粉腌制15分钟,锅里热少许油,加入姜末和肉沫煸炒...
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- 今天特别不开心,嗯,只想回家吃个暖暖的煲把家里金针菇,鸡蛋,豆腐,肉沫有机组合了,想不到特别好吃用料金针菇1把豆腐1块(切块)鸡蛋2个腌肉沫肉沫100克生抽1勺料酒1勺其他配菜葱2根(切葱花)姜片4片(切丁)蒜4瓣(切丁)郫县豆瓣酱2.5勺生抽1勺辣椒1个(切丁)酱油0.5勺金针菇鸡蛋豆腐肉沫煲的做...
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- 用料豆腐2块肉末150克香菇6朵味极鲜酱油2勺蒜2颗葱适量水淀粉适量简易香菇肉沫焖豆腐的做法香菇浸泡1小时,切碎。猪肉、香菇碎搅拌成沫。蒜切片,爆香。下肉沫香菇炒2分钟后加酱油,水。豆腐切块后放入,焖5分钟收汁。加水淀粉勾茨焖2分钟,加葱粒。装盘。...
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- 操作不难,挺下饭的,也解决了儿子不吃白豆腐的问题。用料肉沫100克干香菇5朵葱1根淀粉/地瓜粉1小勺生抽1勺盐少许糖1小勺鸡精少许嫩豆腐1块下饭菜香菇肉沫豆腐的做法忘记拍步骤,下回补干香菇洗净,用一小碗水浸泡,需要提前15分钟浸泡(临时可把香菇掰小块浸泡)香菇水不要倒了,后面有...
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- 用料猪肉一块葱半根生抽两勺老抽一勺盐适量豆豉适量花椒少许豆腐一块肉沫烧豆腐的做法豆腐切薄块猪肉切成小丁葱切丝,忽略我刀工,不需要太细起锅烧油,油要多一点煎豆腐下入豆腐,一会翻一下那种。两面略微金黄可以捞出备用。锅里剩些油,我的剩的不少,倒出一些留一些在锅里炒肉用...
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- 以前餐馆经常点金针菇豆腐煲,记忆中很下饭,于是特点买了块滑豆腐,尝试一下用空气炸锅炸豆腐用料豆腐300-400克金针菇1把猪肉末150克生抽1勺老抽少许盐少许胡椒粉少许鸡蛋1个面粉1勺蒜瓣3-5瓣白糖1小勺家常金针菇肉沫烧豆腐的做法准备好材料,金针菇去尾洗净,肉末用生抽料酒油白...
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- 煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。姜蒜肉沫下锅炒香加入适量的水,酱油...
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- 用料肉末克豆腐块香菇朵胡萝卜虾皮把葱根姜片生抽勺水淀粉克盐克肉沫豆腐躺在香菇上的做法猪肉豆腐虾皮胡萝卜切碎搅在一起放少许料酒盐鸡精放不放油任意都挺好吃的然后把馅料放在香菇上香菇只需要洗干净切掉根部放锅里蒸熟用淀粉葱姜蒜勾芡浇上去...
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- 用料臭豆腐1盒肉沫100克蘑菇5个生抽2勺料酒1勺剁椒1勺香菜5根多味香粉适量芝麻油适量葱姜蒜粉适量菌菇酱1勺清蒸肉沫蘑菇臭豆腐的做法材料准备:臭豆腐一盒肉沫100克蘑菇5个生抽2勺料酒1勺剁椒1勺香菜3根多味香粉适量芝麻油适量葱姜蒜粉适量菌菇酱1勺取一个大碗,放入肉沫,臭...
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- 用料平菇200克肉末75克青椒50克生抽10克白胡椒粉0.1克肉沫烧平菇的做法平菇200克洗净后用手撕成小块。撒上8克盐,用手抓匀,静置5分钟。青椒切小粒备用。用手挤出平菇的水份,挤完水的平菇为150克。锅中倒油,开大火,放入青椒粒翻炒。加入肉沫翻炒均匀。肉沫做法详见肉沫菜谱。加...
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- 没有美图,但是味道香到足可以吃下两大碗饭😀家常又好做用料豆腐1盒肉末随意香菇6-7朵料酒少许生抽少许盐少许水淀粉少许虾仁10只蔬菜(如青豆玉米)少许蒜末少许葱末少许香菇肉沫虾仁豆腐饭的做法干香菇前一天泡好,留下香菇水备用(!!非常重要)葱剪短,香菇可以剪开或者切成末,为了...
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- 用料干香菇4朵豆腐4/1胡萝卜4/1料酒适量猪肉50克盐适量鸡精适量糖20克【豆腐肉沫酿香菇】的做法1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪下来.2.将肉切成沫,胡萝卜切成沫,豆腐捏成泥,香菇蒂切成沫.3.将肉沫、胡萝卜沫、香菇蒂沫、豆腐泥放入大碗...
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