- 现在市面上的豆腐皮,花样繁多,琳琅满目。我购买的这种豆腐皮,其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美,且耐煮,其味之香,令人望而流涎。这种豆腐皮黄生生、筋颤颤,如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,最适合做肉卷了。薄薄的豆腐皮,卷裹着...
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- 从今天开始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黄的色泽就能成功的挑起食欲,外焦里嫩,爽口开胃,内含有多钟健康蔬菜哦,更厉害的是它制作起来真的超级简单哦,就算你从来十指不沾阳春水,这个对你来说也很简单,赶快学起来给你的那个他(她)吧,一定会对...
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- 用料豆腐皮刷酱(一勺辣椒面、一勺孜然粉、一勺白芝麻、1/2勺鸡精、1/2勺白糖、1/4勺盐)淋上热油搅拌均匀香煎豆腐皮(豆腐皮新吃法)的做法准备一张豆腐皮卷起,切条如果要圈大一些,层次多一些就可以卷成圈,用牙签固定牙签固定准备刷酱(一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、1/2勺鸡...
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- 用料薄豆腐皮8张猪肉馅500克鸡蛋4个面粉煎豆腐皮肉卷的做法肉馅加葱姜生抽盐味精香油,调制成自己喜欢的口味一张豆腐皮均分成6等份,取一张抹一层肉馅,四周留空白,卷成卷,本配方的量是48个豆腐肉卷的量4个鸡蛋,加一倍的水,加面粉调成面糊,面糊厚度为挑起来落下后能留下纹路平底锅...
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- 用料橄榄油1小勺芹菜日本豆腐1袋虾仁香菇小番茄盐鸡精料酒木耳香煎豆腐虾的做法先放小勺橄榄油再放切好的葱花炸香将日本豆腐切好两边煎至微黄放切好的香菇和芹菜炒一下放剥好的虾仁放少量盐鸡精适量的料酒翻炒一下起锅放上切好的小番茄...
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- 豆腐皮卷肉沫,油炸后,切成段淋汁食用用料猪肉250克豆腐皮五张盐生姜葱糖酱油豆腐皮卷肉的做法选择干净无破损的豆腐皮,千万别用水洗,洗了就烂了在豆腐皮的一端放肉,卷成卷把卷压扁放适量油煎至金黄这是明天吃的,老妈暂时不切,食用的时候,切成一段段,然后下锅放酱油,糖煮一会即可...
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- 买了好几天的肉馅没吃,今天调好了,本来想包饺子,实在懒得和面,正好家里有豆腐皮,就做了这道菜。用料豆腐皮2张宽海带2条肉馅适量淀粉适量味极鲜适量葱3段八角1个桂皮1块姜3片豆腐皮卷煎的做法肉馅平铺在豆腐皮上卷起来海带切条,把卷好的豆腐皮绑起来系死扣。我用的海带是深海嫩...
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- 外皮香酥,馅料嫩滑,虾味浓郁,口感超级棒!绝对是下酒好菜。虾肉带出鲜,肥肉甘美,马蹄脆甜,腐皮酥香,口感丰富有层次。如果不喜欢放入肥肉,风味就逊色不少了。用料带壳大虾1250克肥五花肉500克马蹄12个鸡蛋1个葱7条红萝卜1根番薯粉80克盐、鱼露十三香麻油蚝油腐皮虾卷的做法虾去头去...
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- 买了黑虎虾仁想要做个菜给家人吃,因为考虑长辈还是喜欢传统一些的,再说前一天刚吃过越南菜参考的虾饼的做法,就做了腐皮虾滑卷用料黑虎虾仁300克荸荠8-10颗秋葵2-3颗黄酒少许干淀粉少许盐少许胡椒少许腐皮虾滑卷的做法虾仁+荸荠+秋葵剁碎加入料酒干淀粉打实,加入适量盐和胡椒...
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- 富含丰富蛋白质的千张紧紧地包裹着馅料,蒸制的方式最大限度了锁住了食材鲜美的汁水,口感不但不会干还非常好吃。最后熬制的酱汁拎上去,口水已经止不住往下流了!赶紧来看看做法吧用料香菇2朵蛋清1个猪肉60克脆脆小萌虾适量玉米淀粉10克干豆腐皮1张(有的地方叫千张)豆腐皮鲜肉卷...
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- 江苏小吃-------评论区变成同乡会了😂用料面粉豆腐干(或老豆腐)葱姜油盐胡椒胡萝卜香菇什么的可省香煎豆腐卷的做法面粉加点盐,倒入开水,搅拌成雪花状。加少量冷水揉成软软的面团,盖湿布搁一边饧着。可以饧一会儿再揉一次,就比较容易揉成光滑的面团。豆腐干,葱姜,胡萝卜,切成丁...
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- 办公室一同事说贼馋潮汕的美食,正在整理攻略,准备国庆就出发!找了另几个潮汕同事询问吃啥最特色,讲了半天牛肉火锅、生腌、白粥佐菜、鱼丸牛丸、肠粉、粿条汤…但我见她们半天都没聊着腐皮虾卷,只好做出来介绍介绍,它也是个特色哦~用料去皮五花肉400g马蹄230g干虾米40g蒜苗粒30...
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- 用料油豆皮5生抽适量盐适量蚝油1勺葱姜适量食用油2勺猪肉400g藕一节豆皮(油皮)卷煎/豆皮包肉的做法猪肉均分2份,一半加姜末打成泥。一半斩肉末。藕洗净切碎。加生抽、调味粉、油、盐、葱花搅拌均匀,馅料搅揉上劲将调好肉馅用油皮包好包好的油皮卷入锅蒸熟,大概15分钟左右,也可...
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- 婆婆给做过一次,回味无穷。这次自己试试。。呵呵。。。失败了用料猪肉盐克淀粉勺香油勺干豆腐鸡蛋1葱胡椒粉蚝油五香粉卷煎?卷尖?干豆腐肉卷的做法猪肉剁馅。馅里加葱,白胡椒粉,盐,一个鸡蛋,花椒油,五香粉,香油,酱油,蚝油。少量淀粉。和馅和好馅,在干豆腐上摊平。卷起来。放在蒸屉上...
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- 从小就喜欢吃豆腐串,水煮的,炒的,煎的,炸的都喜欢,这几天在叮咚买菜买了1份豆腐串,终于今天可以吃掉了😏🤞🏻以下所有材料用量,不作为参考🙏用料豆腐2串生抽1勺孜然粉适量白芝麻1克虾皮1把⭐️香煎虾皮豆腐串⭐️的做法首先把2串豆腐洗净,去除水分~其次,锅里放油下锅~翻面煎炒,除去多余...
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- 虾皮补钙,豆腐高蛋白。我女儿特别爱吃。这道菜咸鲜酥脆,做法非常简单用料虾皮一把豆腐半块鸡蛋1个虾皮豆腐煎饼的做法豆腐捣碎,倒入虾皮,加一个鸡蛋搅匀冷锅放油开火,转中小火,煎至两面金黄即可小贴士孩子不爱辛辣味可以不放黑胡椒...
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- “豆皮虾肉卷”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:仙鹤姐妹,用料黑胡椒豆皮虾肉卷的做法将虾肉压糜切碎加椒盐孜然柠檬汁再加蛋清淀粉搅成虾胶(也可加入适量的鱼肉糜)用豆皮包裹好炸熟...
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- 清淡好吃,香脆酥软外焦里嫩用料猪肉末若干香菇一朵胡萝卜半根莴笋半根香肠半根豆皮一张淀粉若干鸡蛋一个面粉,面包糠若干香煎豆皮卷的做法原料切丁,加鸡蛋,淀粉拌匀均匀铺豆皮上加莴笋丝,胡萝卜丝【用水烫熟】,铺一层香肠片!裹切裹上面粉,面包糠,上平底锅煎。配煮熟西兰花摆盘。...
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- 口感细腻的蒸肉饼,相信无论大人孩子都喜欢吃。今天分享的这道有着黄金外皮的美食,用细腻柔软的土豆来搭配前腿肉,可以给肉质带来更加香嫩的口感,蒸好的肉饼不仅柔软不柴,而且吃着一点都不腻。再搭配上虾皮、葱花等食材,即使不加盐,宝宝也能吃得分外开心~用料前腿肉150g土豆1个鸡...
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- 记录方便以后做用料嫩豆腐1块油少许克鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺鸡精少许糖少许淀粉1勺虾皮1把虾皮香煎嫩豆腐的做法豆腐切片,约一厘米厚,用厨房纸稍微吸干表面水分鸡蛋一个放入碗内打散,豆腐放入碗内均匀覆盖鸡蛋液备用平底锅内放油,油量大约覆盖锅底,沾匀鸡蛋液的豆腐平铺锅内,中...
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- 好吃用料鸡蛋一只猪肉馅500g香菜适量腐皮三张糖适量盐适量生抽适量虾仁100g香煎腐皮卷(好吃版)的做法将腐皮凉水泡软裁成方形将肉馅香菜拌匀,依口味加入盐,胡椒,生抽,糖用腐皮将调好的馅卷好,卷的时候可以用点水面粉油锅煎熟摆盘,开吃!...
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- 用料豆腐块香煎豆腐卷的做法详见视频...
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- 大晚上的终于把金丝卷做好了,要不是怕左邻右舍报警119我会给它再熏制一下,味道会更棒。可是熏完了,厨房就得从上到下再清洁一遍了,说白了,我懒!用料豆腐皮2张鸡蛋6个猪肉400克姜末少许葱花少许食盐10克生抽三勺耗油一勺料酒两勺花椒面5克大料粉5克玉米淀粉100克干豆腐皮肉卷vs...
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- 简单快手菜😁用料豆腐皮3张五花肉末300生抽适量香油适量姜粉适量蚝油适量白糖适量料酒适量胡萝卜1根干香菇5朵黑木耳1把豆腐皮肉卷的做法豆腐皮泡水软化待用;将胡萝卜丁、香菇丁、黑木耳丁、肉末,与调料搅拌均匀;将泡发好的豆腐皮卷上肉末;水煮沸后隔水蒸10分钟起锅小贴士剩...
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- 用料豆腐皮1张大虾4只鸡蛋1只(小个的,也可只用蛋清)食盐适量葱花一小撮酱油三两滴豆腐皮虾肉卷的做法大虾处理好剁成泥加食盐,酱油,葱花,鸡蛋调匀!原味豆腐皮一张冲洗干净,沥干水从中间切开!用勺子把调好的虾馅铺匀在豆皮的一侧,慢慢的往外卷两圈,用刀切下来摆在盘子里!并用保鲜膜盖...
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