- 用小美做菜最大好处就是不用看着,不用担心烧焦,卤牛腱也是容易,调味料里甜面酱和豆瓣酱是必须品,其他调味就依各人喜好调整,牛肉要入味,主要靠浸泡过夜,所以最好是临睡前把牛肉煮上,第二天早上就可以切开吃啦(冷藏过会更好切)用料牛腱小条2个或者大条一个美善品香卤牛腱的做法主锅...
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- 70分钟无油烟,无须看火,色香味俱全,非常适合作下酒菜哦~用料牛腱500克料酒20g生抽25g老抽25g糖10g盐适量茴香5g桂皮5g小美出品无油烟快手卤牛腱的做法---1.牛腱焯水后放入主锅,加200g冷水,再把其余食材一起放入,70分钟/100度/反转小勺,结束后焖一会出锅。2.切片装盘撒上葱花适量...
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- 用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克盐1茶匙姜片25克卤料:八角4-6个小个山奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮老蔻4个美善品慢煮塞。卤牛键,白卤牛键的做法牛腱焯水后,视情况是否切坨。将刀头替换为主锅塞,所有材料放入主锅(口味重的可以加花椒、辣椒、...
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- 这里都是大家的各种美善品菜谱用料牛腱美善品-牛腱子的做法感谢这个菜谱的创建者...
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- 小美卤牛腱非常方便,投料可控,味道精准,全程无需看管用料牛腱子700克料酒20克生抽85克老抽30克蚝油25克海盐5克冰糖40克八角3个桂皮5克生姜10克大葱白20克香叶5片花椒1小匙辣椒1-2个小茴香一把纯净水900克干山楂10克卤牛腱(美善品)的做法牛腱子1切三或四,放在网锅里,网锅卡进主...
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- 用料腱子肉600g绍兴黄酒200g生抽50g老抽30g糖30g盐适量芫荽籽10粒花椒10粒草果3粒干辣椒1个白蔻2颗八角茴香3个香叶4片生姜5片【美善品】卤牛腱子的做法腱子肉600g分三份(或整条)放入美善品主锅中,尽量一块一块排好在底部,加入所有材料,黄酒以接近肉平面为宜。设定75分钟/100...
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- 卤牛肉的卤汁可是好东西,里面充满牛肉精华,加上番茄红萝卜煮透增加甜味,配上新鲜现炒酸菜,切片牛肉,那可是好吃的不得了的牛肉面呢用料卤好牛腱剩下的卤汁番茄一大颗红萝卜一条美善品卤牛腱汁变身牛肉面的做法牛腱捞出来,卤汁不要急着倒掉,那可是最精华的部分红萝卜半条切块,大番...
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- 外面买的卤牛腱总感觉哪里不对劲,直到自己做了以后才知道,纯天然无添加的牛腱原来这么美味!用料牛腱1000克香叶三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3个花椒5粒桂皮一块盐5克五香卤牛腱的做法①牛腱解冻、洗净、沥干水,切成半斤左右的大块(这一步没拍图);②炒锅热油,放入切好的牛腱、冰...
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- 平实做这道菜都是晚上晚饭后,睡觉前炖上设定好75分钟就去睡觉就好了,做好机器会自动关机,早上醒来拿出直接夹烧饼吃就好了,很方便!微信号:jillstyle,美善品美食顾问,本人现居天津,欢迎加微信咨询了解用料牛腱子肉600g绍兴黄酒150g生抽50g老抽30g冰糖粉(美善品自制)30g盐一茶勺花椒10...
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- 用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟,50度,速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料,70分钟,100度,反转小勺。放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋,闷2小时,就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦!...
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- 快手菜,闺女超喜欢,老汤留起来下次用。用料牛腱500克老抽20克生抽60克料酒40克花椒10粒八角2个冰糖20克香叶3片桂皮1块草果2个姜4片葱1根干辣椒2个茴香3克陈皮1片盐5克水或老汤900克酱牛腱(美善品)的做法牛腱放入网框,5分钟/50度/速度5清洗。取出冲洗干净,牛腱切两块,所有材料放...
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- 用料牛腱子1斤——1.5斤老抽30克盐适量生抽50克料酒30克大茴香5克桂皮5克葱段5--6段姜7--8片糖10克冷水300克美善品之卤牛腱子的做法牛腱子放入网篮后入主锅,加入凉水高过腱子肉,开启5分钟/50℃/速度5洗肉准备称量好的食材调料葱段姜片把牛腱子放入主锅,把所有食材调料加入,...
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- 用料牛腱子600克生抽50克,黄酒30克,老抽30克,冰糖15克,水800克姜3片,葱2段,八角2个,香叶2片,肉蔻1个,草果1个,花椒10粒,辣椒2颗,卤牛肉(美善品版)的做法1️⃣100g水放1g盐兑开,把牛腱子放入保鲜盒放入冰箱冷藏24小时(可忽略)2️⃣把上述调味品全部放入主锅,加入800g水,设定70-99分钟/100度/反转/...
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- 用料牛腱克美善品卤牛腱的做法如图...
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- 用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖55克盐1茶匙八角3个桂皮5克姜2片葱2根(切段)干月桂叶2片蚝油25克水900克美善品懒人版卤牛腱的做法将网锅放入主锅中,将牛腱一切四,放入网锅,加水淹没牛腱,盖上主锅盖,5分钟/50度/速度5洗牛腱。将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角...
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- 用料牛腱子一个2斤以下生抽50克老抽30克糖30克盐10克(牛肉少就减量)香菜籽15粒左右花椒20粒左右白蔻2个茴香4个生姜5片香叶5片料酒(黄酒)基本没过肉干辣椒1个美善品-卤牛腱子的做法把牛腱子切成3-4块,看腱子大小而定。放入主锅到头边匀称放置好,再加入所有调味品。75分钟100度,...
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- 用料牛腱克香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片干辣椒个桂皮块盐克冰糖克美善品之卤牛腱的做法不吃辣的可以不用辣椒的。稍微吃点的一颗也可以。草果没有也可以...
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- 夏日减脂期的必备菜谱,卤好的牛肉切片放冰箱,吃面时可以放上几片,也可以加一大把香菜再调个味,做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2~3段香叶3~4片八角2~3个草果适量小茴香适量花椒适量老姜3-4片大蒜1整头大葱(葱白)1根调味料老抽适量生抽适量料酒适量盐适...
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- #Thermomix20181205用料五花肉500g香菇300g洋葱250g老抽10g生抽40g冰糖20g料酒25g油30g盐1勺水300g香菇卤肉饭-美善品的做法五花肉切小坨,放网兜,5分钟/50度/速度5清洗。倒入洋葱(已事先切小块),3秒/速度4切碎。倒入30g油,5分钟/温度V/反转速度1爆香。此时可准备调味,用一个碗将...
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- 用料卤牛腱克牛腱500克香叶1片茴香1克老抽25克生抽60克料酒40克桂皮1块姜10片干辣椒1个花椒10粒水1000克牛肉面面条2份西红柿1个青菜3颗葱花香菜碎适量,装饰用清水400克美善品-卤牛腱➕牛肉面的做法将卤牛腱的所有调料放入主锅,加上刀头保护罩,再放入牛腱,水(水和牛腱齐平即可...
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- 我想一起牛腱子太多人喜欢了,可是很多人都喜欢却都找不到外面买的好吃,经过吃货的我已经把牛肉以及牛腱子赤裸裸的研究出来了,个人觉得比外面买的还好吃,当然牛腱子好不好吃跟你挑选牛腱子的时候也是有一定关系的,我一般挑选澳洲金钱牛腱子筋多肉质好,所以大家挑选牛腱子的时候...
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- 卤牛肉,牛腱子是健身人士,减脂人士的最爱,分享我的食谱给大家。用料牛腱2个花椒5克八角3个香叶2片姜4片陈皮2片草果1个桂皮1段干辣椒8个料酒10克老抽10克生抽60克盐5克水600克美善品版卤牛腱子的做法买好的牛腱子大概冲洗一下备用对切备用把牛腱子放入小美网锅里加水没过牛...
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- 美善品飘香卤牛肉切片+一盘蔬菜坚果沙拉+一杯脱脂绿拿铁。绝对的减肥餐了吧?即使瘦身也不能太委屈系列No.1。上榜理由:快,切一切,转一转,ok!健康营养算不算?还需要第三条吗?要!瘦,天天吃饱也胖不起来!!!好吧,你负责美丽,我负责美味!试试做吧。用料牛腱600克生姜片25克草果1个八角1个桂皮1小...
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- 用料牛腱一个(中间一切二)生抽40克八角3个料酒50克姜6片桂皮10克冰糖25克干辣椒2个(随喜)水和牛腱子平香叶2片美善品卤牛腱子的做法牛腱子切成两大块放入锅内放入所有材料调味料真的可以很随意的有啥放啥就好了设置60分钟/100度/反转小勺结束后再设置30分钟/温度V/反转小勺泡...
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- 今天做的是微微麻辣的口味,喜欢吃麻辣的可以额外加干红辣椒和麻椒用料牛腱1000克香叶1片八角1个老抽15克姜4片冰糖10克生抽100克黄酒50克干辣椒1个大葱4段大蒜4瓣自磨花椒粉(大红袍)5克自制十三香(可市售的替换)5克自制麻辣酱(可用海底捞麻辣火锅底料替换)70克鱼露15克陈醋5克蚝...
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