- 在午后冲上一杯埃塞俄比亚的国宝咖啡TOMOCA,空气里弥漫着淡淡的咖啡香,在阳台的阴凉处看着阳光塞落,吹着微风,慵懒舒适~用料咖啡10克矿泉水150克自己冲超好喝的咖啡的做法我是用聪明杯泡咖啡的。首先取一张滤纸放在聪明杯里,将水烧开,然后用水将滤纸浸湿,这样可以使滤纸服帖,也可...
- 24704
- 用料大菜心500克冲鼻菜的做法大菜心洗净,在太阳下晾晒一天,晒成奄奄的。大菜心切碎备用。起锅不放油,锅烧热后下锅炒至三成熟盛出,装盘里。用手压实,用大菜叶捂住,在用扣碗扣住,静置2小时以上。吃法1凉拌:碗里准备辣椒末、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡粉、生抽、浇烧热的花生油搅...
- 17638
- 用料咖啡豆一包挂耳手冲的做法一冲即饮...
- 8144
- 小时候妈妈就经常做这个给我吃,刚开始就是酒糟➕鸡蛋,后面我妈慢慢往里加东西,小汤圆啦,苹果粒啦,果肉啦,她叫这甜汤!我最爱的还是小汤圆,这是我第一次做,就很成功哦,厨房小白也可以做的一道甜食!用料酒糟适量小汤圆爱吃就多放鸡蛋1个细砂糖根据口味加红枣可放可不放超简单酒糟水子...
- 12027
- 一年多没有做冲菜了,竟然有些忘了做冲菜的步骤,这回又尝试着做了一次冲菜,成功了,而且冲味很重,堪比芥末。之前没有想到做菜谱,所以制作过程没有拍照,吃的时候觉得很不错,才想起到下厨房记录一下,以后过多久想再做都能成功。用料青菜苔1斤盐适量花椒面半勺味精很少量冲菜的做法青...
- 25365
- 每次做水冲蛋,总是得到一碗糊糊,问了早餐店老板,才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散,快速搅拌至起泡,停下来后要能看到表面满满一层泡沫,这是成功的一个诀窍。烧开水,一定要烧开,然后马上冲进鸡蛋碗里。(想喝鸡汤冲蛋的把开水换成鸡汤...
- 12875
- 2014年辞去广告公司3D设计师一职后,去四川旅行了半个月,回来后把简历投到一家咖啡公司,当时应聘的是“咖啡学员”,在误打误撞的情况下我去了咖啡公司,继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始,工作之余经常默默地看着咖啡师们冲煮,久而久之自己也会尝试冲,这里介绍的是最...
- 8099
- 方法来自微博博主bopular视频~博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆~用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧开水-约180ml。准备滤纸,折的立体一些会更服帖。湿纸,目...
- 26050
- 我们红河州的哈尼族、彝族、傣族等少数民族在这个时节常做这一道菜,食材易备,操作简便。大家不要觉得冲菜是不是什么很神秘的东东,实际上就是冬春时节的花叶青菜(就是腌酸菜的那种青菜啦)都会长出菜苔,把菜苔进行处理后就会产生类似于芥茉一样的冲味,吃到嘴里那股冲味直冲脑门,眼...
- 17370
- 关在家里的第十八天,除了不能出门,每天有了大把属于自己的时间,可以思考🤔,可以懒散,也可以做自己喜欢的事情~突然小盆友提到了冲冲糕,画面一下拉去了多年前的学校门口,一口高压锅一盆白面一张矮桌子,在那个物质还不算丰富的年代,这口热气腾腾香糯甜美的冲冲糕,承载了太多美好的回忆...
- 13399
- 过年啦超级小萌牛来给大家拜年啦!赶紧和孩子们一起来制作萌牛渡过美好又有意义的亲子时光吧!用料欧包或吐司一片火腿片一片橘子皮少许龙眼2颗巧克力少许超级小萌牛‼️牛气冲天的做法一片欧包烤一下,用火腿片如视频上那样包住用橘子皮剪二只牛角,用火腿片剪二只牛耳朵取二颗龙...
- 13153
- 涨个粉丝好难啊,本来想十个粉丝就上新菜谱,迟迟都等不到😂😂呕心沥血弄的古法糖油粑粑没人理,超快手面条却受欢迎,现在生活节奏都太快了,还是超快手受欢迎。为了迎合市场,早日迎来第十个粉丝,所以又来一个超快手。🤟🤟用料鸡蛋3个甜酒3勺水适量糖适量又超超超快手甜酒冲鸡蛋‼️的...
- 16490
- 我其实比较喜欢煮奶茶但冲调更方便诶,试一下~用料开水牛奶红茶/绿茶/...白糖炼奶可选冲奶茶的做法冲调第一次两包茶包,五六百毫升水,三四分钟170克茶水,107克奶,15克糖再加了些奶热水泡茶加入杯中倒奶(好像说从高处倒会顺滑些)加糖或炼乳或蜂蜜来调味如果茶味或奶味不够浓就继...
- 26213
- 其实步骤很简单的,分层次好美丽有没有~用料挂耳咖啡牛奶手冲渐变牛奶咖啡——超美丽的做法现在杯子里倒入三分之一的牛奶。挂耳咖啡挂在杯子上,烧开的水慢慢倒,差不多和牛奶一样的量,等待~水差不多都漏下去后再倒入开水,层次就出来啦,等待很关键,倒水的步骤可以增加,层次也会增加...
- 27931
- 嘿嘿嘿,外面买奶茶好贵哟,还是自己做吧,但是带茶叶带锅煮又好不方便哦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶嘿嘿嘿,那就把茶叶打碎了呀用料红茶叶(要好一点的红茶哦,和老板说要干净一些的)2g(喜欢茶味浓点的3g)白砂糖6~10g奶粉(全脂的最好喝,最还原)10g超简单浓郁冲泡奶茶的做法准备材料放在料理机里打...
- 27446
- 记得小时候,姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白,忽然想起来了。按着回忆做一下,确实很好。早起喝一碗,润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花的做法1、烧开水(在做别的时候,水在烧当中,不影响时间)2、...
- 27630
- 翻译自日本cookpad网站。原po:おみつさん2地址:超级好吃,盐拉面汤里散发着咖啡的清香,芝士粉与牛奶超融合,前所未有,与这样新的味道初次偶遇,真是太美妙了!:-D用料札幌一番的盐拉面1袋水500cc速溶咖啡粉1小勺培根20g豆芽小半袋芹菜2根水煮蛋半个芝士粉1大勺咖啡伴侣1小勺超冲击的...
- 22712
- 我最爱的一道菜之一!啤酒魔芋鸭这道菜最好吃的就是魔芋和酸萝卜惹!魔芋又嫩又有嚼劲!我这道菜的秘方是好的魔芋和酸萝卜,很多菜谱是没有酸萝卜的,这道菜本身比较重口味,加了酸萝卜的话可以解腻!相信我,不会错!要是不喜欢酸萝卜的也可以不加。这道菜超级简单,春节期间小伙伴们可以试...
- 29035
- 之前总碰到开水冲藕粉冲不开,结成一个个小面疙瘩的情况,其实有个超简便的冲藕粉方法,冲出来和包装袋上的图片示例一样晶莹剔透!用料藕粉一袋温水不要太热,凉白开其实也行,把藕粉冲开就行微波炉其他我加了蜂蜜,新疆葡萄干。山楂,桂花都是不错选择冲藕粉小技巧(超简单)的做法先用温水...
- 13259
- 之前说写一个米酒菜谱,今天来写啦,嘻嘻。家里的娃不喜欢吃鸡蛋,发现蛋酒里的鸡蛋她喜欢。我真觉得有点像“探索与发现”。在这简单写下蛋酒步骤吧,下面步骤只写米酒。1.水烧开。2.把米酒放进去继续烧,烧多久?(几秒或几十秒,自己衡量),沸腾状态就可关火。3.倒入打好的蛋液中(小提示:蛋...
- 8748
- 有时候需要一份慵懒,在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕开,将耳朵挂在杯壁水温90度左后。此刻我们用的是温控的...
- 8939
- 这两年年夜饭餐桌上,鸭肉美食也是必不可少的美味啦~今天就来教大家这道香香辣辣的啤酒鸭吧。大火快炒让鸭肉表面产生美拉德反应,而产生了更诱人的鲜香气息,再用啤酒来炖煮,去腥的同时,鲜美气息也更浓厚了一些,最后的大火收汁和青红椒的添加就让鸭肉有了更丰富的味觉体验,是不能...
- 8220
- 用料虾半斤姜3片切丝葱4根切碎料酒勺盐少许清水半锅鲜贝露酱油5勺味精少许色拉油适量冲汤虾的做法将洗净的虾,放入半锅冷水中,并往里加入姜丝,料酒!直至煮开即可出锅!往碗里放入葱花,鲜贝露酱油,少许盐,炒锅用色拉油起锅,将油烧熟后倒入碗中。之后加入开水!将出锅的虾倒入碗中即可!...
- 10646
- 从外公那边学来的最近每天中午都冲一个达到补充蛋白质KPI这个最大的优势就是方便快捷甚至在办公室囤点鸡蛋等中午直接打碗里搅和搅和开水间冲开就能喝之前爆红的张大大视频里也有过类似的情景这种做法不少见,但会有一些风险,那就是鸡蛋可能会不熟,所以这次也会一并解决用料...
- 20926
- 年纪大了有白头发了就想着要多吃黑芝麻超市买的添加剂太多还是自己做的纯天然要正儿八经起炉灶比较麻烦这个方子只要冲泡下便利程度堪比速溶的用料芝麻核桃粉克5藕粉克3水一小杯超级简单藕粉冲泡芝麻糊的做法用一点冷水把藕粉融了,然后倒入芝麻核桃粉用开水一冲就好啦,如果...
- 12713