- 用料鸡蛋个别样蒸肉丸的做法准备食材:肉馅,鹌鹑蛋,生抽,耗油,盐搅拌均匀如图把鹌鹑蛋打到肉馅窝里蒸锅蒸熟撒点牡蛎粉调味...
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- 晚上混社区的时候看人家问鱼丸为什么散了,回复的时候蠢鸟说,你行你上→_→。搜了下方子,发现没把里面的小窍门说明白。故而在下不才,愿意补充一点点。在床上写的,没图,请讲究吧(≧▽≦)用料鲜虾若干鸡鸭蛋取其蛋清料酒若干盐若干淀粉据说大厨为了追求极致的口感是不加的其他调...
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- 清蒸鲈鱼这样做,老人孩子特别爱吃,肉质鲜嫩,一点都不腥,喜欢吃鱼的朋友赶紧试试吧用料鲈鱼1条姜5片料酒1勺葱2根蒸鱼豉油1勺🔥这样做的清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,特别好吃❗️的做法鲈鱼背部划开,方便入味表面刷一层油,这样整出来的鱼肉质更鲜嫩盘底放姜片摆上鲈鱼放姜丝和料酒上锅蒸10分...
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- 用料奥利奥樱花抹茶饼干1盒好时咖啡巧克力燕麦饼干5小包淡奶油160克糖粉8克别样木糠杯的做法奥利奥樱花抹茶饼干好时咖啡巧克力燕麦饼干奥利奥饼干留出一个整块饼干,去除中间的抹茶夹心,抹茶夹心留下待用。好时咖啡巧克力饼干4包打成粉末,留出一个整块饼干。把两种饼干打成...
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- 红枣蒸过后很甜,不用加糖,糯米团塞多点才不会太甜用料艾叶10克糯米粉(艾叶)11克南瓜30克糯米粉(南瓜)40克红薯40克糯米粉(红薯)25克水15克糯米粉(白色)20克红枣40颗别样心太软的做法南瓜切片高压锅隔水蒸7分钟自家艾叶,超喜欢,加点小苏打煮5分钟吃剩的红薯凑个热闹重要的事说三遍,趁热...
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- 想做糯米蛋吃,无奈剩下的那么多蛋白却不知该如何处理,弃之又不是我的风格。思来想去,只好把馋虫生生地撵回老巢。今天早上做了西红杮焗饭,突然想起我那束之高阁的布丁模具,将盐蛋黄和布丁模具搭配,不是解决了蛋白难题吗?😀😀不禁在心底默默地为自己点了个👍用料糯米150克蛋黄4...
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- 一个简单又好吃的手撕鸡腿,因为是给孩子吃的,所以做了不辣用料新鲜鸡腿两只青瓜一根香芹两根蒜大葱小葱香菜各一点青椒和米椒干葱各一个生抽3勺蚝油两勺芝麻油两勺白醋一小勺糖少许别样手撕鸡的做法新鲜鸡腿洗干净,凉水一起放锅里煮,加一点点酒去味,大火煮开,中火煮十分钟,关火...
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- 换种口味不一样的味道用料棉花糖180克黄油20克奶粉100克花生230克别样牛轧糖的做法把黄油放入锅中融化加入棉花糖(我选用的是彩色棉花糖)待棉花糖融化放入花生搅拌最后加入奶粉搅拌把做好的没凝固的牛轧糖放入三全盘中待冷却后切成块(没有三全盘也可以用其他模具代替一下)...
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- 新冠疫情期间,不乱跑,在家给孩子做个零食吃。😁用料面粉500克鸡蛋2个植物油50克白糖随意红糖250克别样猫耳朵的做法面分两份,一份用温水化红糖水、鸡蛋、油和面,一份用牛奶、鸡蛋、油、白糖和面。和好醒半小时,然后赶成两薄片,刷少许水合上,再对嫌开,把一半切成小条状,侧摆放到另...
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- 冰箱仅有的菜搭配出来的用料鸡蛋3个米饭随意肉丸3个盐适量葱1根麦菜一根别样蛋炒饭的做法昨夜的米饭麦菜切碎三颗肉丸切片备用米饭尽量压散下油打入打散的鸡蛋筷子顺移备用下油放蒜头放丸子辣椒米饭加入炒几分钟,放入青菜,鸡蛋葱段,生抽,蚝油盛碗小贴士记得放盐喔...
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- 其实,就韭菜西葫芦煎饼!!!味道杠杠的。面糊里可根据个人口味添加,五香粉,花椒面,味精,鸡精,都可以!但是,后两者我没用过。调味料越多,越出不出菜菜的原味。菜饼,就得突出一个菜。用料鸡蛋1个西葫芦1个韭菜一小把面粉少许克盐适量(根据个人口味)水适量别样煎饼的做法西葫芦洗净,擦丝擦好丝...
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- 用料丝瓜2根鸡蛋2个木耳100克胡萝卜1根葱姜丝少许食用油少许别样丝瓜的做法丝瓜,木耳,胡萝卜热水过一下,鸡蛋炒熟,葱姜丝备好。热锅加油,少油,少盐,入葱姜丝,关火。把备好的菜一起放入锅内,ko,清淡入口,百吃不厌。...
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- 今天是腊月三十,没有大鱼大肉,素雅的年夜饭,家人吃的挺开心~~2021牛年大吉大利,健康平安喜乐!用料食材量都不多,不浪费干别样年夜饭的做法八宝饭,糯米提前泡一夜,小碗摆盘上锅蒸一个小时~也可以先把米煮十几分钟,蒸半个小时就好山药火龙果,别样花开富贵~~内酯豆腐一半,皮蛋两个,量少不浪费...
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- 因为爱情💏用料蚝油1勺盐8克生抽1勺老抽1勺油菜,土豆粉,火锅适量小米椒3个葱煎蒜适量别样土豆粉的做法准备食材:油菜(提前热水过,然后拿凉水沥好切条);土豆粉(煮一煮);葱煎蒜适量,外加三个小米辣椒;火腿一根(2元的);调料汁(生抽,老抽,耗油各一勺,如果口重可以加量)热油,葱煎蒜下锅炒香。土豆粉...
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- 在这个特殊时期,把生肉饺子改良了,把猪肉馅炒了一下,与西芹、韭菜一起做的馅,吃出了别样味道!用料猪肉馅500克西芹1大根面粉1kg韭菜1把胡椒粉2勺花椒粉2勺姜片6片葱1根蚝油2勺料酒4勺老抽4勺生抽2勺鸡精2勺十三香4勺食用油100克花椒20粒大料2个盐适量别样饺子🥟的做法锅内放油...
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- 用料酒母1勺红桃K若干个软籽石榴6个土冰糖200克莲子烧酒5斤别样的红酒的做法采下自种的红桃k洗净阴干购买6个鲜红透亮的软籽石榴剥出晶莹透亮的石榴籽把石榴籽倒进食品袋不停地压,捏!直到石榴籽们粉身碎骨,吐出身上的所汁液把莲子烧倒入装有红桃k的大瓶子。把石榴汁,石榴籽,及...
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- 用料胡萝卜1小根番茄1个马苏里拉芝士50g土豆中等大小4个洋葱1小个盐6克肉酱200g植物油20g别样土豆泥的做法土豆削皮,切片,上蒸架蒸熟,水开后再蒸20分钟番茄,胡萝卜,洋葱切丁热锅,放油,油温高后入洋葱翻炒陆续加入胡萝卜丁、番茄丁和肉酱翻炒,拌匀加入3克食盐,继续翻炒一会,过程在10...
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- 将不同的材料和打好的蛋一起煎成的蛋卷,叫Omelette,香港人音译成奄列。对外国人来说,奄列却是早餐或早午餐的主食。一天之始,将鸡胸肉丁,西红柿丁,洋葱丁等混合煎成滑嫩可口的黄金蛋卷,感觉特别饱足。是营养丰盛的打气,也是七彩缤纷的开始今天这道奄列蛋是基础版的,在掌握基础版的...
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- 这道菜的出品,完全是凑出来的!突然有客临门,家里又没什么菜,所以只能在有限的材料里造出可能啊!用料鸡胸肉一块尖椒半根榨菜1包大料1个生姜两三片橘皮1片白胡椒粉适量蒜末适量酱油1小勺别样鸡胸肉的做法准备材料都切成丁!榨菜要要剁碎一些!鸡胸肉洗净,冷水入锅,加大料,橘皮,白胡椒粉...
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- 亲手效劳用料土豆一个茄子一个青辣椒一个葱花姜末少许盐酱油鸡精适量食用调和油适量可加点醋适量十三香少许别样地三鲜的做法将土豆青辣椒茄子切成片.将茄子放入干锅煸一下,去除一些水分,盛一边,然后加入油,油热,把一部分葱花和姜末放入,将茄子放入炒熟,盛出.将油热,放入剩余的...
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- 屯了好多丸子火锅丸子汤丸子咖喱丸子煮丸子……还没吃完就腻了切片炒菜换个角度吃丸子用料龙虾丸(各种丸子)4-6个青椒3个胡萝卜一小截青蒜叶一小把盐1小勺(3克)鸡精1小勺(3克)葱半根料酒1大勺(约10ml)青椒炒龙虾丸(鱼丸)片——丸子的别样吃法的做法丸子、青椒、胡萝卜切片,青蒜切段...
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- 我不是川人,对泡菜却情有独钟,尤其喜欢自己时不时做上一点,吃起来成就感满满😆😆😆这款泡菜清新至极,厨友们不妨一试😃用料野桑椹适量嫩苦菜根适量白醋白酒白糖盐蒜4瓣葱段干辣椒花椒鲜辣椒凉白开别样的泡菜的做法由于我用的是盛蜂蜜的空瓶,所有食材和作料都是估计放的,只是记...
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- 产妇在月子里也需要换换心情,可以换着花样来做蛋羹用料鸡蛋2个盐1克或不加黑芝麻香油一小勺温水半小碗绿叶少许(点缀)枸杞4.5粒黑芝麻酱一勺别样蒸蛋的做法蒸锅加水加蒸蓖,蒸上一个碗,开火烧开水。香油加鸡蛋打散然后按照蛋液:温水1:1的比例打成稀蛋液在打好的蛋液里加上盐溶解...
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- 山药小米肉丸制作方法❤️❤️❤️这是糯米珍珠丸子同一款馅儿料两种吃法,比起糯米,小米更适合小一点的宝宝吃,蒸出来的丸子鲜嫩多汁,和小米绝配😃本方可蒸2盘用料小米120克猪腿肉260克香菇3朵胡萝卜小半根盐1-2克糖0.5克薄盐生抽1小勺蚝油(可不放)1小勺姜粉(可不放)0.5克香菇粉2克蛋清...
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