- 记得小时候4年級看《方太生活广场》介紹这道菜,白色部分用的是豆腐。當時不知哪來的興致自己一個人做起來。按方太提示的一定要用薑汁,自己費了九牛二虎之力才弄了半碗,伴到豆腐里;但而因為毛瓜切得太大,蒸了半小時都還未熟。雖然做出來是個半成品,但是那個味道真的很香很好吃...
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- 美味又下饭,粉丝爱好者一定不能错过~基本一顿就光碗。^・・^。呀咪呀咪用料粉丝1把蒜4-5瓣蚝油1勺香菇7-8颗生抽2勺老抽1勺盐少量糖2勺淀粉1勺水小半碗鸡精小1勺蒜蓉粉丝蒸素鲍鱼的做法香菇减去硬的根部,洗净沥干备用粉丝泡发蒜头做成蒜泥纵横划刀,似乎更像鲍鱼了∠(ᐛ」∠)_水煮开后,...
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- 疫情当前,不能上班、不能外出,闲在家里只能吃吃吃。用家里仅有的存货,蒸一款简单的蒸面。面用的普通的干挂面,就是超市里卖的一袋袋的。非常简单。用料干挂面条250克(5人份)番茄2个扁豆300克油适量酱油适量盐适量十三香适量简单好吃的河南特色蒸素挂面的做法扁豆、番茄洗净,扁豆...
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- 口感跟蒸水蛋非常接近,加点酱油给小孩拌饭吃,营养又健康。用料内酯豆腐400克贝贝南瓜100克生抽1小勺盐2克蒸素水蛋的做法1、100克南瓜放入蒸锅,主锅里加400克水,5分钟/varoma温度/小勺速度;2、南瓜蒸熟后放入主锅2分钟/5速度慢慢调到10/南瓜变成南瓜泥;3、放入内酯豆腐,3分钟/6...
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- 鉴于本人不会包包子,又情有独钟做面食,于是想把包子还成饺子,这样可以包很多馅料了,闲话少说啦,开做……用料面粉根据馅料而定香甜泡打粉适量,一小撮就够安琪酵母粉适量香菇5个嫩西葫芦1小个四季豆20根木耳10朵朵鸡蛋2个胡萝卜2根黑胡椒粉适量十三香适量蒸素饺的做法泡打粉、酵...
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- 用料西兰花1颗素鲍1只蚝油1tbsp无糖生抽1tbsp猪油15克葱花1tsp大蒜1-2瓣花椒可选红辣椒丝可选鸡精/蔬菜精可选低碳水西兰花蒸素鲍的做法西兰花和素鲍洗净。西兰花分成小朵,素鲍切片,整齐摆在盘子里。上蒸锅,隔水蒸10分钟。与此同时准备调料。蚝油、生抽和鸡精混合。葱花大蒜...
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- 微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢食谱灵感来源“下厨房小白素食”里面的食材做了相应调整哈自从开始做肉松,每天都有喝不完的肉汤,太香了一滴都舍不得倒掉,就开始琢磨各种肉汤...
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- 老少都喜欢用料鸡蛋2个面条菜速干菠菜若干粉丝1把盐克香油勺生抽勺十三香勺五得利五星400g温水200克胡萝卜若干蒸素包的做法温水揉面,水根据面粉吸水性不同,可以预留20g鸡蛋炒碎,面条菜菠菜热水汆一下,控干水份,挤一下也行,以免加盐后出太多水,切碎,胡萝卜用炒过鸡蛋的锅,炒一下,加...
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- 用料鸡蛋3个木耳10朵豆腐,粉条2两块香菇6朵小白菜3颗胡萝卜1根葱姜适量干蒸素包子的做法粉条香菇木耳泡发,和其他材料切碎搅拌,放入酱油香油盐和花椒粉中筋面粉加入酵母粉,面团发至两倍大后拿出揉面,二次发酵至一倍大发好的面团揉成长条切成剂子,用擀面杖擀成圆形包包子的手法...
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- 用料胡萝卜1根鸡蛋1个面粉1克蒸素丸子的做法看图...
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- 天热了,中午老是不知道吃啥,蒸个素卤面吧,大人小孩都爱吃。今天做的是6人份,大家根据自己的情况加减。用料面条3元鸡蛋5个豆角600克番茄两个生抽适量老抽适量花椒粉适量五香粉适量盐适量香油适量家常蒸素卤面的做法鸡蛋炒熟盛出备用。豆角用苏打粉泡泡后,切段。如果想做香菇蒸...
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- 用料面粉适量鸡蛋1-2个胡萝卜适量木耳适量红薯粉条适量水适量色拉油适量花椒粉适量盐适量生抽适量味精适量香油适量蒸素春卷的做法面粉加盐适量,水和成饺子面一样软硬,鸡蛋炒熟,剁碎胡萝卜剁碎,用少量色拉油炒一下木耳泡软,剁碎水开后,放少量粉条煮熟几分钟然后泡软,剁碎和鸡蛋,...
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- 用料糕面蒸素糕(年糕)的做法糕面放入盆里备用。锅里放入水,煮开,将沸水倒入糕面盆里,烫1/3的糕面,然后将其余的糕粉慢慢揉入烫好的糕面里,成为一块硬面。接着开始揉面,朝一个方向不停的揉,直到成为一个长面棍,将面棍折叠起来,继续朝原来的方向揉,如此反复,直到面能拉成长条为止。将揉...
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- 用料鸡蛋6个韭菜750克粉条150克盐35克鸡精2勺食用油50克麻油25勺酱油适量蒸素饺子的做法韭菜清洗干净控干水份粉丝泡发,鸡蛋炒熟,放盐,鸡精,酱油,食用油,麻油搅拌均匀鸡蛋用勺子捣碎韭菜切碎充分搅拌和面擀皮,皮可以擀的大一点包饺子上锅蒸饺子,水开后蒸20分钟...
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- 豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富,含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。小时候老妈自己做豆腐,变着花样吃,很是喜爱。最爱的还是豆腐肉丸子,可清蒸、油炸。现在的我们不愿意多吃肉,就减了肉,没有肉的豆腐搓不成圆子,易碎不成形。就改成了蒸,减了肉增加了鸡蛋、...
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- 死面素馅包子用料包菜一个多个木耳10朵鸡蛋4个胡萝卜一根根粉条适量虾皮适量普通面粉500克水300温水克蚝油一勺勺香油适量勺盐适量克一品鲜适量葱花适量十三香适量蒸素菜包子的做法头菜剁碎不用太碎,水烧开超下,挤出水份,胡萝卜插丝切末,木耳切末,鸡蛋炒鸡蛋碎,粉条提前泡好用...
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- 因为忙,就总会想些懒人办法,就地取材。因时即兴……下大雨没出去,刚好昨天收到全麦面粉,冰箱里还有颗白菜和一些蘑菇,加了一把虾皮做馅……用料全麦面粉300克水180克盐盐适量酵母3克懒人版原味全麦蒸素包子的做法所有材料放面包机按和面功能,中间看水够不够,因时全麦粉较吸水。...
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- 用料面粉250克虾皮1把鸡蛋5个绞瓜2个盐5克味极鲜2勺蒸素馅包子的做法将绞瓜切成丝(别忘发面)放上鸡蛋,味极鲜,虾米搅拌做包子蒸包子成果...
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- 用料素鹅豆腐皮1张生抽1勺味好美柠檬辣酱1勺蒸素鹅的做法素鹅切块下面垫点菜叶水开上汽后蒸10分钟,淋了一点蒸鱼豉油安排,蘸水:生抽1勺,醋1勺,味好美柠檬辣酱1勺,芝麻1一点,小米辣一个,水一勺...
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- 我觉得创建菜谱好麻烦,但这款没寻到合适的菜单只有把自己瞎折腾的结果拿来与厨友们分享~夏季不喜欢煎炸烹炒的可随意组合蔬菜食材,把这款既可当主食口感又丰富的蒸菜做到极致~用料菠菜杏鲍菇胡萝卜鸡蛋生粉香油鸡蛋蒸素三丝的做法菠菜洗净用热水过一下然后过凉拧干水分切碎...
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- 蒸蒸更健康。用料黄瓜南瓜番茄面粉韭菜鸡蛋虾仁木耳三色蒸素饺的做法南瓜蒸熟,捣碎。黄瓜,番茄分别打成汁,备用。放三堆面粉,加入少许盐,分别放入南瓜,黄瓜,番茄,酌情加水,揉光。用布盖好,醒着。将韭菜摘好,洗净,晾着。将木耳泡着,备用。虾仁洗净,切碎。炒鸡蛋,油稍稍热是将鸡蛋倒入,用锅...
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- 冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌等功效。用料冬瓜700克红辣椒两根豆鼓酱一勺小葱一根酱油一勺白芝麻适量蒸素扣肉的做法准备一块冬瓜去皮去籽,洗净切成大块倒入酱油上色酱油抹均匀锅中加入食用油烧至八成热,放入冬瓜炸至砖红色出锅将炸好的冬瓜装进碗中抹上豆...
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- 简单,好做,上手快健康又美味,缩短了烹煮时间家人说感觉像吃到了蒜泥生蚝的味道用料粉丝金针菇小米辣小葱大蒜末生抽盐少许鸡精少许糖少许白素蒸的做法粉丝用冷水泡软,剪一剪,铺在盘子里,再铺上金针菇锅烧热,倒入油,稍多一点,烧热一些,关火,倒入蒜末爆香,爆成浅黄色,浇入步骤1上调汁,生...
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- 用料胡萝卜鸡蛋粉条韭菜木耳盐耗油生抽鸡精香油普通面粉温水酵母素蒸包的做法韭菜切断用香油拌一下备用,胡萝卜切碎,木耳泡发切小块,鸡蛋炒散,粉条放酱油炒一下。放到一个盆里盆里加入适量盐,生抽,耗油,香油,鸡精。搅拌均匀面粉揉至光滑放到烤箱里发酵,温度35°时间一小时。烤箱底...
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- 用料黄豆芽豆角香菇素蒸面的做法现将面条放锅蒸十分钟将菜炒熟,与蒸好的面条拌匀,再放锅蒸十分钟。因为是素的所以很容易熟吃的底光...
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