- 冬季进补吃它,养肾养胃,还好吃到停不下来!都说最简单的养生法则就是分季节吃对东西,秋冬天气寒冷,进补时候更要注意温补,时令的板栗淀粉含量较高,是秋冬养生的上佳选择。不过板栗除了蒸着吃和糖炒,还能怎么吃呢?今天卢大厨就教你把它和养肾养胃的羊排搭配在一起,做成南乳板栗焖羊排...
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- 用料羊肉100克熟板栗肉80克南瓜70克葱20克生姜20克枸杞5克板栗炖羊肉的做法准备食材:羊肉100克,熟板栗肉80克,南瓜70克,葱20克,枸杞5克,生姜20克熟板栗肉掰小块,南瓜切小块。羊肉冷水放入奶锅中,再放入生姜、葱,大火煮12分钟。»羊肉最好冷水入锅,能更好地把血水和杂质“逼”出来。...
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- 板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效用料生粉5克蒜粒10克葱5克姜10克板栗200克排骨300克油10毫升酱油5毫升老抽3毫升蚝油15毫升料酒15毫升糖5克盐5克板栗焖排骨的做法先将排骨砍成长约3CM的排...
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- 用料板栗800克姜片5片老抽1勺生抽2勺盐克料酒5勺鸡1只蒜头半头板栗焖鸡的做法备料鸡洗净斩块,泡冷水一个小时栗子去壳后放去煮开的开水中烫一会儿,捞出去皮姜拍扁切块,大蒜拍碎去死锅里倒油,烧热,将去皮的栗子放入锅里先炒一会儿,捞出锅里重新倒油,放入姜蒜炒出香味,倒入鸡块煸炒...
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- 秋天很适合吃板栗吖~用料板栗十几颗酱油适量米饭两人份鸡蛋2个香菇4朵胡萝卜半根葱一小把盐适量板栗焖饭的做法板栗剥皮后切小块,胡萝卜切丁,香菇切丁,葱切葱花。(在做这些准备工作前可以先下米煮饭)鸡蛋两个打散锅里热油放入香菇丁(一半)翻炒至微焦,满满的香菇味,盛出来,油留锅中刚...
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- 省时省力又好吃的南瓜栗子焖饭,吃之前记得搅拌均匀,营养简单,每一口都好吃到爆棚!用料南瓜100g胡萝卜300g大米100g板栗100g葱花适量南瓜板栗焖饭的做法南瓜和胡萝卜切丁南瓜和胡萝卜切丁300g洗干净的米加入300g清水依次放入南瓜,胡萝卜和板栗开启煮饭模式开锅后记得搅拌均匀最...
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- 没有什么背后的故事,因为今天菜有点少,饭稍微变点花样。用量是我家三口的,大家按自己家的量变化。用料大米1杯糙米1/4杯板栗小南瓜1/5个板栗南瓜饭,是南瓜没有板栗~的做法糙米洗净泡半小时,然后再和白米一起淘洗干净,因为板栗南瓜水分很少,所以放和平时煮饭一样的水。把板栗南瓜...
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- 家里有刚刚蒸好的板栗🌰搞个板栗牛乳茶喝喝吧。三颗板栗的热量高达50kcal,但牛奶热量低,整个饮品就不像奶茶那般罪恶。奶泡很轻盈,不像奶盖和奶霜那般厚重嘻嘻嘻~鲜牛奶的香气是普通牛奶比不了的~用料蒸熟的栗子五颗鲜牛奶250克茶包1只奶粉30克开水200克板栗牛乳茶的做法五颗...
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- 用料板栗南瓜两只猪肉100克蒜头半个盐5克板栗贝贝南瓜焖猪肉的做法板栗南瓜洗净猪肉用料酒姜片煮过汆水切厚块蒜切粒南瓜去头尾削去表皮切开用勺子挖去籽和瓤切小块先把肉煸炒出油加蒜粒爆香下南瓜翻炒片刻加两碗热水盖盖子焖煮三分钟收汁简单加点盐调味即可只加盐调味的...
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- 入冬后迎来了一些变化,人变困变馋了,也变懒了……今天就想偷个懒,来个一煲搞定的饭饭!栗子,作为冬天必吃的“干果之王”,也被叫作“肾之果”,生吃可以补肾气,熟吃能够健脾胃。本干饭人最喜欢的,还是它内含丰富的淀粉和碳水化合物,降温天吃,御寒又保暖呐~且不说它对人的好处多多,它本...
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- 用料排骨500克南乳2块生抽1勺蚝油1勺葱2根姜2片料酒1勺老抽1勺芝麻5克南乳焖排骨的做法1:排骨洗净放葱姜焯水,所有调料和排骨拌匀腌制1小时,倒入电饭锅煮饭模式,撒芝麻出锅。...
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- 栗子季第二弹。做个香喷喷的栗子排骨焖饭。非常好吃!!大家一定要做起来。用料去壳板栗若干排骨400克左右胡萝卜1根香菇10朵葱姜适量香叶3片八角1个大米适量清水适量酱油适量五香粉适量盐适量糖1小勺料酒适量板栗排骨焖饭的做法准备食材:胡萝卜去皮洗净切丁,板栗去壳,干香菇清...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料大米300g清水300g猪肋排350g板栗仁200g鲜香菇60g胡萝卜80g食用油10g葱花根据口味添加腌排骨姜末5g料酒10g生抽15g老抽10g蚝油15g淀粉6g排骨板栗焖饭的做法猪肋排剁成小块,加姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油和淀粉,抓拌均匀,腌制1小时...
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- 用料板栗15个鸽子1只卤料少许豆瓣酱1勺啤酒1瓶生抽1勺冰糖18克板栗烧乳鸽的做法鸽子洗后切块,焯水放入啤酒酱油生姜板栗炖煮收汁后盛盘...
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- 用料羊排500克姜若干片板栗600-700克板栗羊排/羊肉的做法冷冻羊排需解冻后焯水,新鲜不必焯水。油锅下冰糖和羊排,中小火炒至羊排上色。倒入适量白酒或料酒,加生姜,蒜子继续炒至生姜、蒜子出香味。加入豆瓣酱炒匀。加入板栗炒至其均匀被油包裹。加开水及调味包(羊肉品质好没有...
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- 据说过几天要降温了,吓得我瑟瑟发抖,赶紧去市场买了一大块羊肉,为了迎接不知道什么时候会到来的冷空气!用料羊肉1000克板栗(剥好壳的)500克八角、香叶、陈皮、党参、姜、米酒、蚝油、酱油、冰糖、南乳、油、盐,根据个人口味适量加入板栗焖羊肉的做法准备材料羊肉砍好、洗净,冷水...
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- 源自奶奶的独特配方,虽然有点重口,但香味迷人,入味十足,超级下饭!快来试试吧?用料羊克姜片米酒葱王守义十三香两大勺白糖南乳两小块酱油勺蚝油南乳焖羊肉的做法羊肉切块,洗净,放上两三块南乳。用小碗单独调料汁,即放入姜、葱、米酒,用手搅拌、抓捏姜葱,使其充分融入到米酒中,最后将调...
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- 天寒地冻,儿子考完试回家,刚刚从飞机接来的高原羊排,想着给孩子补一补,比如炖一锅羊排吧用料羊排800克胡萝卜根葱2根姜10片贝赞酱料100克板栗80克西红柿1个板栗炖羊排的做法姜切片备用葱洗好三根板栗剥好80克羊排800克贝赞酱料一瓶白萝卜半根西红柿一个加水800毫升漫过食材,微...
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- 懒洋洋的周末只想在家当一条咸鱼吃腻了周围的外卖那就自己动手做一人份的佳肴来安抚一条咸鱼的心❤️用料板栗200克鸡腿肉250克干香菇5朵姜2片独蒜1粒大葱半根小葱1根小米辣3根酱油老抽料酒干贝蚝油盐巴白糖生粉适量食用油适量板栗焖鸡的做法准备好材料将鸡腿肉顺着纹路,切...
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- 大部分菜谱都是板栗焖鸡,最近鸡吃的有点多了,换小排试试~我吃的比较淡,喜欢重口的可以多加盐或酱油~用料小排350克板栗200克香菇5-6朵红葱头2个蚝油1勺柱侯酱0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黄酒2勺白胡椒适量冰糖适量葱段几段摆盘蒜粒5瓣下饭计划!板栗焖小排的做法排骨洗完浸泡1小...
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- 秋冬季,吃板栗!用料板栗500克料酒1勺生抽2勺葱1根姜2片盐2-5克香菜1根芹菜1根油焖板栗的做法板栗切十字花刀,开水放盐,放入板栗煮一会,约5分钟,看大小情况定趁热扒皮芹菜切段,肉切好,葱姜香菜备齐,热锅冷油,依次放入肉,芹菜,板栗,葱,酱油爆锅,翻炒几个回合,加入清水,水开之后炖20分钟,大火...
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- 用料鸭半只板栗250克姜8片料酒2勺柱侯酱1勺蚝油1勺生抽1勺鸡粉3克香菇3朵小洋葱2个大蒜6瓣油15克板栗焖鸭的做法鸭肉斩块冷水下锅加料酒,姜片焯水,焯水后洗净备用。干香菇泡发。香菇切片,洋葱切半,大蒜切粒。板栗去掉外壳备用。锅里倒少量油,把鸭肉炒干水分,炒到鸭肉表面焦黄。...
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- 用料小羊排300g板栗250g大葱一小段姜几片八角若干花椒粒若干冰糖几颗生抽老抽少量板栗小羊排的做法板栗去壳去毛,沸水下锅,煮1-2分钟,出锅赶紧把毛剥离下来。不要在沸水里煮太久。小羊排切段,清水下锅,放几片姜和几粒花椒去膻味。可以撒点盐。水沸了一两分钟即可。捞出羊排,用...
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- 入冬以来,北京这两天已经开始提前供暖,新疆是强风暴雪,而位于广东省东部,韩江三角洲南端的汕头市提前如夏末初秋,秋高气爽,日平均气温在25~26度间徘徊。天气稍微转凉菜市场里的羊肉摊最火爆,卖羊肉的摊主越来越多了,有竞争力价钱也从最初的35元一斤到28元一斤,比牛肉便宜20来元。...
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- 用料羊肉适量板栗适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量羊肉适量料酒适量八角适量姜适量花椒适量香叶适量板栗烧羊肉的做法剥板栗。板栗好吃但比较难剥,大家可以把新鲜板栗用刀划个十字,深至内皮,放在锅中煮,三五分钟开口就会裂开,将热水倒去,趁热剥,很容易剥出完美板栗。羊肉切块...
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