- 一道味道很有层次感的菜用料豆豉2勺排骨500克土豆2个洋葱半个青椒6根姜5片蒜5瓣料酒3勺生抽3勺老抽1勺八角1个小茴香适量桂皮1片香叶适量花椒一小撮干辣椒一把郫县豆瓣一小勺盐适量鸡精适量麻辣豆豉排骨的做法排骨一斤,肋排为佳冷水入锅,姜片料酒大火烧开,捞出沥干起锅热油,...
- 8028
- 想在半小时之内做好一碟回味无穷地蒸排骨其实很简单用料排骨两条姜适量料酒生粉酱油白糖豆豉李锦记豆瓣酱油快手豆豉辣味蒸排骨的做法排骨洗干净用厨房纸吸干水分少许油两勺生粉一勺白糖适量酱油(我用了日本酱油味道没那么咸)搅拌均匀后倒入腌制排骨的碗里腌制10~15分钟把腌...
- 33604
- 用料大米250克排骨200克水300克蒜3瓣姜末1小勺豆豉1大勺蚝油1大勺料酒1大勺糖1/4小勺辣椒1小个食用油少许豆豉排骨饭的做法将大米淘洗干净,沥干水分,静置30分钟猪肋排骨切小块后洗净,用清水浸泡30分钟至1小时,去除血水,期间更换一两次清水会更干净。大蒜去皮剁成蒜末,姜切末备...
- 29178
- 每天晚上我会煮好第二天先生和我带到公司的盒饭,通常是一个肉一个菜,都是比较简单容易处理好下饭还很适合忙碌的我们,快餐可以吃但是我觉得最好不要经常吃吧,有人觉得男人带饭很娘,其实你帮他整理得好点他还是愿意带饭的,毕竟天天外面吃吃多了也会腻的.用料豆豉适量蒜3-4瓣料酒...
- 25848
- 从家里带了一大罐子剁辣椒,用来蒸排骨不能更赞。小时候最开心的时候就是放学在家楼下闻到家里做的豆豉辣椒蒸排骨的香味飘出来,知道晚上的晚饭又能吃顿饱饱的了。离家千里,做这个能缓解想家的情绪。喜欢吃辣吃排骨的朋友一定要试试~用料排骨1根豆豉适量蒸鱼豉油适量干辣椒适...
- 23877
- 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉,姜,蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
- 34173
- 用料豆豉1勺排骨500克油适量姜3片豆豉烧排骨的做法排骨解冻,焯水,加一片姜锅里放少许油,放入其余两片姜,爆香放入排骨翻炒至微微焦黄加入豆豉,和水,淹过排骨大火烧开,转中火,焖至水收干...
- 27639
- 用料排骨400克豆豉2勺姜2片蒜瓣2瓣蒸鱼豉油适量蚝油适量鸡粉适量盐适量白胡椒粉少量白砂糖1小勺料酒2勺葱花适量木耳干15g小红椒3个快手辣味豆豉蒸排骨的做法1、木耳洗净,温水泡发10分钟;小红椒切圈,蒜瓣拍碎2、排骨洗净,与所有调料放入深碗中混合均匀3、倒入泡发后的木耳,混...
- 32950
- 偶尔看到群友“什锦炒饭”的排骨焖饭方子,一下勾起了馋虫,打开冰箱,找出几样必备的食材,公司厨房没有找到增味的香菇,家常菜嘛,随手拈来不讲究,自家吃无所谓了🧚♀️用料排骨500g豆豉少许生抽少许老抽少许盐少许冰糖少许葱姜蒜少许蚝油1勺排骨豆豉焖饭的做法必备排骨、胡萝卜、...
- 20943
- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
- 20939
- 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
- 16992
- 用料排骨500克豆豉适量姜5片蒜4瓣香葱4根指天椒🌶️1只陈皮一小片酱油3勺料酒2勺盐适量糖少许鸡精少许豆豉排骨的做法(首先将新鲜排骨或冷冻排骨自然解冻后,放入盆中,并加入两小勺食盐然后加入40摄氏度的温水,让排骨全部浸泡在盐水中。切记:一定要使用温水,热水会破坏排骨里面的...
- 25882
- 用料豆豉适量排骨1斤料酒2勺白糖适量生抽2勺耗油适量豆豉炒排骨的做法1.把小排剁成一口可以呑下那么小的块,洗净去血水。加入酱油、料酒把排骨腌制,也可以依个人喜好加适量淀粉。排骨腌得差不多了,就可以下锅炸了,油烧热,把排骨下锅,炸熟,你喜欢吃干巴点的就多炸一会,喜欢吃松软...
- 22679
- 这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
- 12680
- 用料豆豉排骨剁辣椒姜末蒜末盐浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好后水沥干净,加姜末,蒜末,料酒,生抽,盐,淀粉,拌匀,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。取出冷藏的排骨,沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油锅炒出香味。加入排骨翻炒至变色。把炒出的排骨乘碗,撒...
- 28790
- 木悦食堂:总喜欢做吃的,看着朋友家人幸福的吃着,自己也是满满的开心感,这也算小确幸吧😀。用料排骨克豆豉勺姜蒜片辣椒面料酒配菜:南瓜,土豆,红萝卜等等,按个人喜好铺底秘制麻辣豆豉烤排骨的做法豆豉肯定不能少。姜蒜颗粒,多放也挺香的,根据个人喜好。腌制排骨,做了豆豉酱:豆豉轧细颗...
- 15642
- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
- 34524
- 周末不想出门,用冰箱里有的食材做了锅豆豉排骨煲仔。煲仔饭操作简单,就适合我这样的懒人一人一锅搞定。闻着满屋飘香的煲仔饭香,吃起来排骨嫩滑,香辣豆豉味配着香碰碰的锅巴真的蛮爽!用料排骨3量大蒜一瓣大米一杯青菜几颗李锦记辣味豆豉酱一勺油1勺盐小许生抽适量老抽少许蚝油...
- 23480
- 用料排骨500克啤酒300克八角2个蒜4瓣生抽25干辣椒8个姜片10克酱油5克桂皮1小块冰糖3-5克盐1克豆豉5-10克啤酒豆豉辣椒烧排骨的做法把排骨放网锅用5分钟50度速度4.5清洗干净后,放入主锅加入生抽、老抽、大蒜、啤酒、豆豉、姜片、盐、桂皮、八角、冰糖、干辣椒,盖上盖子设置2...
- 28823
- 用料排骨克豉汁排骨饭+麻辣鱼的做法排骨250小段泡血水弄干加料酒3淀粉5盐2葱10姜5小苏打2一点油腌制二十分钟蒸二十分钟电饭煲焖米饭加香肠香菇用猪油20煎葱丝焦黄加生抽15煮开蒸排骨的汤和豉汁放砂锅里小火弄出锅巴加蔬菜鸡蛋等麻辣鱼块鱼切块或片煎金黄或腌入味小火煸...
- 29971
- 用料排骨2条豆豉2勺辣椒面半勺姜蒜末若干青红椒末若干葱花少许豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材:排骨+豆豉+辣椒面+青红椒末+姜蒜末。把新鲜排骨剁成块,洗干净沥干水分;豆豉洗干净。锅热油,倒入姜蒜末+豆豉+青红椒末+辣椒面少许,爆香放凉;倒入排骨中。调味腌制:食盐适量+生抽...
- 31613
- 用料排骨500g八角、桂皮适量豆豉30g小红尖椒两个葱两根姜蒜适量豆豉辣排骨的做法排骨洗净,切小块,入沸水中焯去血水,小红尖椒洗净,切圈,葱切葱花,姜蒜切粒。锅内热油至六成热,下排骨炸至金黄色,捞出,待用。锅内留底油,爆香姜蒜,八角桂皮,下排骨爆炒两分钟,将豆豉、盐、鸡精、适量水,放...
- 22713
- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
- 21317
- 用料排骨20块左右料酒2大勺老干妈豆豉1大勺烤肉酱2勺蚝油1大勺豆豉烤排骨的做法烤肉酱虽然不是必需的,但有了味道几乎不会错。这个烤肉酱偏甜,所以再加些蚝油,配上豆豉酱,浓郁的咸鲜豉香就出来了。找个拉口袋,把排骨和调料都灌进去封口,然后给排骨做按摩,让调料均匀散布。放入冰...
- 18882
- 用料排骨260克(一个人的量)姜几片大蒜子独蒜半个(切碎)豆豉一小把干辣椒6个切断花椒20粒(根据自己的口味来定)可以不加香葱两根(切断)冰糖20克酱油少许生抽一勺耗油适量料酒少许豆豉酱香麻辣排骨(电压力锅版)超简单的做法把排骨洗净冷水下锅焯水滤出来放入高压锅里豆豉泡好洗净把佐...
- 11151