- 传承童年时对外婆做面食的记忆,虽说她没有做过青椒肉丝饼,大部分时候我都在玩,不过是偶尔看一眼,但记得她熟练的揉面、擀面、切剂子,在那个没有电子秤的时代,凭手感就做得精彩。此方可以做八个。用料面团部分中筋粉500克水285克盐3克酵母2克馅料部分青尖椒两三个肉丝200克料酒...
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- 用料青椒两个猪里脊一斤鸡蛋清一个盐一勺五香粉一勺老抽一勺料酒一勺孜然一勺孜然肉丝炒青椒的做法猪里脊,切丝,放入(鸡蛋清,老抽,盐,五香粉,老抽,料酒)腌制半小时,锅中倒少许油,放入肉丝,中火,快速翻炒炒熟,乘出锅中倒一点点油,放入辣椒丝,炒快熟,倒入肉丝,翻炒,倒孜然,爱吃孜然可以多放一点...
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- 用料羊后腿肉300克鲜香菇150克青椒一个孜然粉3茶匙辣椒粉30克油、料酒各1汤匙盐1茶匙孜然烤羊肉串(香菇青椒)的做法羊后腿肉洗净切成1.5cm左右的块,加入料酒、盐、孜然粉以及辣椒粉,抓匀后腌渍20分钟。鲜香菇和青椒洗净切成片,把腌好的羊肉和鲜香菇、青椒依次串到竹签上。烤盘...
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- 真的蛮意外的,没想到这么好吃。一碟热量313卡左右,减肥的妹子你们还等什么!用料稻米50克瘦牛肉65克青椒148克洋葱末、胡萝卜末少许西红柿30克左右孜然粉3/4茶匙料酒适量生抽适量老抽适量玉米油2克胡椒粉半茶匙盐少许鸡精少许孜然飘香青椒牛肉炒饭的做法牛肉切小丁,加入胡椒粉...
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- 用料猪肉(鸡肉式牛肉)洋葱青板丝盐花椒面少许生抽孜然老抽少许孜然炒肉丝的做法淹肉丝:少许水十盐抓均,加入蛋清搅匀,最后加水淀粉。一次倒足清油,将肉丝倒入锅中,炒至变色加入洋葱翻炒加青椒继续翻炒依次加入盐、鸡味精、辣椒面翻炒,最后加入孜然粉出锅美美的一大盘...
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- 用料虎皮椒2个牛里脊250克孜然粉适量蒜瓣姜片料酒适量盐适量鸡精适量生粉适量酱油适量青椒孜然牛肉丝的做法牛肉顺着纹理反方向切成肉丝倒入酱油料酒盐鸡精孜然粉生粉搅拌入味虎皮椒切成斜块放油待油温高了放入蒜爆香倒入牛肉趁着大火翻炒一会再倒入虎皮椒翻炒加盐和鸡精...
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- 用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大葱一根青椒一个萝卜少半个大蒜3粒酱油2勺料酒2勺醋3勺盐适量糖一点干淀粉少许香菜少许青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片,把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋,和羊肉混合,研制15分钟,蒜、萝卜切片,葱切大粒,青椒掰...
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- 周日回娘家我弟做的,特别好吃,他买了刚烤的电烤饼让我们夹馍,味道棒极了。(他特意买的牛里脊肉)用料牛里脊肉克绿豆芽克姜片蒜苗青椒盐克油克酱油勺蛋清个孜然粉绿豆芽炒青椒孜然牛肉的做法牛里脊切丝,盐蛋清,洋葱腌制,青椒,生姜,蒜苗切丝备用热锅凉油,放生姜,牛里脊肉炒变色即可盛,也...
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- 牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体...
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- 十五分钟就能吃的家常快手菜拌面拌饭两相宜用料青椒2个猪肉250克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺橄榄油2勺孜然粉2勺家常快手青椒孜然炒肉的做法青椒切丝/片猪肉切片,用厨房纸吸去水分,料酒、生抽、蚝油、淀粉腌制抓匀备用葱姜蒜切好备用锅里倒橄榄油,我买的是可以油炸的橄榄...
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- 回到故居,在食材及用料极为匮乏的时候,将一些简单的食材进行加工,最终成功的将一道普普通通的家常菜变成黑暗料理。用料青椒2~3个里脊250克蒜葱姜孜然粉料酒老抽盐糖孜然青椒肉丝的做法猪里脊切丝倒少许植物油,老抽,料酒抓匀腌制5分钟青椒去籽切丝葱姜蒜切好,油热放入锅中,下肉丝...
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- 用料鸡腿2只土豆1个青椒半个蛋清,生抽,盐,大蒜,葱,蚝油,孜然孜然青椒土豆炒鸡腿肉的做法1.鸡腿解冻,洗净,去骨,肉切小块。加适量姜,盐,醋,半个蛋清,生抽,腌制半个小时土豆去皮切正方小块,焯水煮熟捞出沥干,青椒洗净切小块。蒜瓣切小片锅烧热倒油,有可能需要多一点点,下葱蒜,下鸡腿炒熟,捞出(放...
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- 去西安吃过一次青椒孜然炒牛肉就念念不忘,今儿用猪肉试试用料猪瘦肉300克螺丝椒3只盐5克姜2片料酒1勺孜然2勺生抽1勺口口够味儿的青椒孜然肉丝的做法准备一块猪瘦肉,我用的是里脊肉切丝装碗备用,调入少许盐,生抽,料酒(放了料酒,炒完的菜也会有一些料酒的味道,如果介意的话可以不...
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- 牛肉这样做真的太下饭啦!牛肉嫩滑不柴,超级入味!一定要记得多准备米饭哦!用料牛肉250克青椒3个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺淀粉1勺小米辣3个蒜少许瓣巨下饭的青椒孜然牛肉丝~嫩滑不柴的做法牛肉切成丝加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺淀粉➕少许盐抓匀腌15...
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- 一个南方人意外做了一次西北风味的饺子😅居然大受欢迎,记录一下方便下次再做👌用料牛肉糜500克青椒1个洋葱1个蒜瓣6瓣饺子皮适量调味料:盐,蚝油,黑胡椒粉,鸡精,孜然粉青椒洋葱孜然牛肉饺子的做法把青椒,洋葱和蒜瓣都放到搅拌机里打碎后跟牛肉糜搅拌均匀,加入适量调味料混合均匀即...
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- 小的时候,很喜欢学校门口的铁板孜然青椒肉丝夹馍。后来长大了,学校门口的小吃换了一批又一批,不变的是,依旧想念儿时的味道。早餐吃什么❓今天就把这道简单快手的孜然青椒肉丝夹馍教给大家。无论是白吉饼还是荷叶馍,夹着都好吃‼️今天菜谱分享的是两人份,人多可加量~用料青椒1个...
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- 用料青椒个茄子个盐适量鸡蛋一个孜然适量料酒适量青椒茄丝孜然煎饼的做法青椒切丁,加入一颗鸡蛋。加去切细的茄子。加入料酒,拌匀。加入面粉,红薯粉,孜然,盐。加水拌匀。放入电饼铛中铺平。翻面再剪两分钟装盘。可以直接吃,也可以切一下再吃。小贴士1,加青椒和少许料酒可以去除...
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- 用料青椒两个小米辣椒三个,红辣椒也行,不吃辣的可以用红辣椒,它是菜椒。猪腿肉150克葱,姜,蒜随便来点生抽,料酒,辣椒面一勺十三香,盐,孜然粉适量鸡蛋清一个鸡蛋的一半就行,多点也没事。淀粉,醋一小勺青椒,孜然炒肉丝,年青人的最爱的做法肉洗净切丝用料酒,生抽,鸡蛋清,淀粉,少来点十三香,醋...
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- 西安风味孜然炒牛肉~我们这里夹饼吃用料牛肉克青椒个孜然勺酱油勺淀粉勺盐克小高姐的孜然青椒牛肉的做法牛肉切断纹理成肉丝,加入酱油、淀粉,腌制半小时。青椒切丝。干辣椒和孜然煸至焦香然后捣碎,有一点颗粒的那种程度最好牛肉入锅前加入一勺油拌匀。热锅入油,油热后放入牛肉...
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- 这道菜唯一的缺点就是太费米饭😂用料里脊肉半斤青椒3个生抽适量蒜1瓣葱白适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量糖少许孜然青椒炒肉丝的做法里脊肉切丝,加盐生抽腌制一会,青椒切丝,蒜切片,葱白切丝热锅下油,下蒜片葱白炒香下肉丝大火快速炒至变色,加入青椒,翻炒一会加入适量孜然粉,辣椒...
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- 去年从四川买回来的花椒一直没动过,今年又从新疆买回了孜然粉,于是想到做这个菜,可以用上我的重口味了!孜然粉的香味让人难以抗拒,土豆又很爽口,这个菜很受我儿子欢迎!用料土豆青椒花椒孜然粉蒜蓉花椒孜然炒青椒土豆的做法土豆切片后,用清水浸泡,最好用手撮一下,把淀粉冲掉,大概泡15...
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- 超级好吃!一道不光可以就米饭的下饭菜!还可以夹烧饼!变身孜然肉夹馍!敲黑板!划重点!1.青椒一定要选薄皮的辣辣椒,不要选柿子椒&厚肉的青椒2.青椒一定要切细丝!细!细!细丝!3.肉一定要比青椒多!用料猪肉丝适量手指长度的薄皮青椒4颗生姜、白胡椒、盐、酱油、料酒、孜然适量孜然肉丝...
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- 下面用碗计量的,是用普通直径12厘米的饭碗计量的。用料猪肉馅1斤味达美酱油大半碗耗油随意,可以不放食用碱2克姜末一点点葱末一碗盐适量老抽适量发面团四人量孜然粉10克水一碗孜然肉饼的做法发面团用温水和好,放盆里发酵两个小时。这个我就不说怎么和的了,要是这个都不会就别...
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- 孜然➕青椒➕肉丝✅太好吃了❗️妥妥的下饭菜,最主要的是很简单啊,适合刚入门、不会做荤菜还想吃肉肉的新手们,完全零压力呀!每次懒到不知道吃什么的时候我都会选择做它🥢用料青椒2个里脊肉适量葱段一小段味极鲜适量盐适量料酒1勺孜然粉根据个人喜好孜然青椒炒肉丝(再来一碗米饭...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉粒,翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣,大火再...
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