- 我呢,作为一个超级吃货,对于美食向来勇往直前,有一段时间特别迷恋韩国料理,比如冷面,炒年糕,泡菜火锅等等等等。今天,我就向大家介绍一种类似于韩国石锅豆腐的家庭菜。(虽然比不上正宗的韩国料理,但味道也是棒极了!)我做饭比较随意,懒得计量克数。大家也适量即可,酸甜苦辣自己爱吃就好...
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- 在一次偶遇的机会,去朋友家吃韩国料理!发现韩国泡菜其实对身体很有帮助的,而且超级下饭!我就忍不住手痒了!普及泡菜的知识:“韩国泡菜“是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等...
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- 这是我自己研究的一种美食又简单又好吃用料午餐肉自己搭配金针菇喜欢就下多点年糕多克娃娃菜多颗鱼蛋多鱼饼多条脆肠3-4根辛拉面2包(四人吃)蟹柳五根菇类多部队火锅韩国家庭版的做法底下铺了娃娃菜和菇类上面就是一些肉喜欢吃肉的可以下多点肥牛啥的都可以这些在市场或者超...
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- 用料鸡蛋1个米饭1碗菠菜把胡萝卜根黄瓜根西葫芦个豆芽把香菇朵酱料:韩式辣酱雪碧两勺生抽1勺香油1勺熟芝麻1勺紫菜1包牛肉洋葱家庭版韩国拌饭的做法首先把米饭蒸了,蔬菜类的煮好备用。酱汁调好。用韩式辣酱,雪碧两勺,香油一勺,生抽一勺,然后熟芝麻一勺。热锅炒牛肉,炒熟了放洋葱...
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- 在洛杉矶的韩国城偷师学艺,学到了这个正宗豆腐锅的做法,一试,太好吃了!分享给大家吧!用料酸泡菜1扇内酯豆腐1盒盐少许五花肉1两韩国辣椒粉1勺好吃到震惊的家庭韩国豆腐锅的做法起锅把五花肉煸出油,炒泡菜(我用的是带葱,蒜的泡菜)泡菜炒熟后,下整块豆腐,用筷子轻轻搅成大块的豆腐(这里...
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- 韩国家常菜一直都以少油少盐健康为主,家常辣炖豆腐配上一碗米饭,下饭又健康...用料豆腐1块大葱1/2根小葱1根青红辣椒各1/2大蒜5瓣辣椒粉3勺芝麻1勺红烧酱油3勺辣椒酱1勺韩国家常小菜——辣炖豆腐的做法准备所需食材,大蒜捣蒜泥备用,大葱、小葱切末、青红辣椒切丁。豆腐选用老...
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- 用料牛奶10克鸡蛋1个白砂糖10克盐1克面包糠适量土豆1个糯米粉30克玉米淀粉10克马苏里拉80克玉米肠2根韩国芝士棒(家庭版)的做法韩国芝士棒用这种块状的马苏里拉芝士会更好,当然芝士碎一样可以,只是会比较难包.一个大土豆切片,蒸锅上汽蒸15分钟以上.蒸好的土豆,用漏勺按成土豆泥...
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- 在韩国人吃韩国烤肉是一件很奢侈的事,因为韩牛很贵的,所以人们更就愿意在家吃,而味道嘛也不会比外面差哦。用料牛肉500g洋葱看自己爱好了韩国辣酱2勺糖1.5勺辣椒粉1勺苹果泥1勺蒜泥1勺姜泥1勺胡椒粉半勺白酒1勺香油少许韩国烤肉(正宗家庭版)的做法将牛肉切成片,将以上调料混合...
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- 转自微博“奋韩小厨房”的食谱,只是为了自己想做的时候方便查阅用料豆腐一盒(老豆腐)蒜泥1勺洋葱泥半勺葱段1块青阳辣椒2个酱油3勺芝麻若干糖1勺韩国炖豆腐的做法豆腐切块,除去水分,抹上盐腌一下把所有调料混合,如果有点干,可以稍微放点水,拌匀锅里放少许油,把豆腐煎至金黄把煎好...
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- 因为我和妈妈都是韩剧发烧友所以沉迷于各种改版后的泡菜国美食之前在青岛城阳吃过一次韩国烤肉因为太好吃了所以想到现在双十一拔草了烤肉锅果断烤起来!用料猪五花肉1斤猪梅花肉1斤生菜1棵大蒜1头各种菌类and喜欢的一切东西适量腌梅花肉料味霖20克蚝油10克生抽20克牛肉粉1...
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- 今日跟大家分享韩国寿司的做法,对,不是日本,是韩国家庭寿司,跟韩国老师学的,非常非常简单又好吃,比寿司店买的好吃多了,而且可以亲子完成,我儿说是世界上最好吃的寿司!👍用料鸡蛋1个蔬菜生菜一棵火腿肠1条蟹肉棒若干黄瓜1条紫菜几片酱萝卜条几条沙拉酱1份芝麻油(香油)少许熟芝麻少许...
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- 经常在韩餐店吃的部队锅,其实做起来很容易。不仅操作起来简单,味道鲜美,还可以根据自己的喜爱放食材。非常经典的一道韩餐!动手做起来吧by.美益来用料肉泥200g泡菜1小碗红尖椒2个(可以是绿的大葱半颗洋葱1半颗午餐肉1小香肠1豆腐1方便面面饼1年糕非必须茼蒿非必须番茄黄豆罐头...
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- 当家里有很多蔬菜而我又不想折腾的时候我选择做石锅拌饭。我的这个版本不需要韩式辣酱。只要你家有辣椒末就可以。石锅拌饭里的素菜可以根据喜好来,但最好切丝,常见的:豆芽,菠菜,胡萝卜,香菇。用料米饭1碗西葫芦半个鸡蛋1个香菇8朵木耳8朵白萝卜丝适量辣椒末2勺白芝麻1勺生抽1...
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- 用料泡菜韩国辣酱葱其他蔬菜豆腐(五花肉)韩国豆腐汤的做法水,辣酱,葱,(洋葱盐糖),猪肉,辣椒粉入锅十分钟-一刻钟煮搅一搅,放进豆腐,葱蒜,10-15min煮葱末放上去出锅...
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- 用料大白菜5斤无鱼露版家庭韩国辣白菜的做法大白菜切成四块,洗净,撒上海盐,腌制一晚上半个洋葱+两头大蒜,搅碎萝卜丝切碎,拌入洋葱大蒜半碗辣椒粉、辣椒碎、葱段、米糊,抓拌均匀。加入三勺白糖、三勺子虾皮、一勺盐调味。最后加入雪碧,增加层次和风味。拿出腌制好的白菜,清洗干净...
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- 简单好吃的家庭菜包肉,用料简单、做法更是易上手,菜叶包一片五花肉、大蒜瓣、再来一点泡菜一口吃下去,肉的Q弹夹杂着蒜瓣儿的香味,还有泡菜的酸甜...让你一下就会爱上!用料五花肉1条大葱1根大蒜10瓣洋葱1个大酱3勺啤酒或烧酒1罐咖啡1小包家庭版韩国包肉的做法准备食材,五花肉清...
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- 简单快手零失误,海鲜蔬菜营养搭配💯用料鲜虾7只花蛤适量黄豆芽1把西葫芦半个洋葱少半个金针菇1包北豆腐1块韩式辣酱4-5勺生抽1勺盐少半勺(约2克)胡椒粉适量水淀粉1碗家庭版韩式海鲜豆腐汤的做法西葫芦切片,大虾挑虾线去虾枪洗净,花蛤去沙洗净用水焯熟,豆腐切小块,金针菇去根儿和...
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- 韩国豆腐锅相信吃过的朋友都知道,拿味道是相当赞啊!!!在美国,一个要9.95加税可能至少要10刀左右。离我家好远,想吃还要跑老远。所以我决定自己操刀做!!!用料韩国辣椒酱一勺半韩国大酱半勺韩国石锅一个新鲜嫩豆腐半个午餐肉两三片鸡蛋一个香油,辣椒面,盐,鸡精,葱,蒜,洋葱虾三四只芹菜跟一...
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- 用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆,过滤煮开煮透,别糊锅内酯温水化开,从上往下倒入煮好的豆浆,一气呵成,盛豆腐脑的容器,我用的电饭锅,冲完盖盖,就不要动锅子了。下一步就开始制作卤葱...
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- 用料鸡爪 250g 、 大蒜 6~7颗 、 八角 1g 、 白芝麻 少许 。韩国辣酱 2~3大勺 、白糖 适量 、 盐 少许 、干辣椒 喜欢吃辣可放。超级简单家庭版韩国辣鸡爪的做法1/4先去掉鸡爪的指甲,冲洗干净,烧水焯鸡爪变色捞出。沥干水分,热油。油热后,下蒜末,爆香后,下鸡...
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- 自己在家腌~简单易操作,味道也赞用料大白菜两棵粗辣椒粉依个人口味糯米粉一大勺鱼露一大勺虾酱适量韭菜少许白萝卜一个胡萝卜一个洋葱半个苹果一个梨一个葱半棵姜少许蒜两头白糖少许盐适量家庭版韩国泡菜的做法大白菜一切四,每层撒盐,放入盆中。用菜板和沉重物体压好,腌10小时...
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- 雨天最喜欢吃的一道家常菜😂今天下雨了所以做了这道香喷喷的韩式煎豆腐配上热腾腾的大米饭那是绝了😝用料豆腐1块盐适量根据个人口味加减量生抽4勺辣椒面半勺多不到一勺洋葱半个大蒜5瓣生姜2片韩式煎豆腐家庭版的做法将准备好的豆腐清洗一下用厨房纸把水份擦干切成1cm后...
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- 用料豆腐1块生抽,辣椒面,五香粉,盐,白糖适量葱,蒜,香菜适量家庭版韩式煎豆腐的做法调个酱汁,碗中放入生抽,辣椒面,五香粉,白糖,葱花,蒜末,香菜,口重的少放点盐,清水锅里放油,豆腐两面煎到金黄色,倒入调好的酱汁盖锅盖炖三四分,撒上香菜末就可以了...
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- 想吃臭豆腐又怕外面的不卫生?那么我们来自己做吧,简单又好吃,学会了都可以去摆个夜摊了用料老豆腐适量臭腐乳适量蒜末适量葱花适量五香粉适量孜然粉适量盐适量辣椒面适量芝麻适量食用油适量家庭版臭豆腐的做法首先调个料汁,臭腐乳(可以带着点汁儿),芝麻酱,蒜末,葱花,五香粉,孜然粉,盐...
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- 用料年糕(提前煮)1袋娃娃菜1颗洋葱1个火腿鱼丸香肠(提前煮)适量辣白菜1袋辛拉面1包鸡蛋1个马苏里拉芝士适量盐,番茄酱,拌饭酱适量韩国年糕火锅超简单家庭版的做法各种食材切成合适大小,年糕掰开,我准备了夹心和不夹心两种油热后下蒜片葱花,倒入西红柿超出红油(容易崩油,可以用锅盖...
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