- 用料粉条1把土豆个葱根蒜瓣生抽勺盐克辣椒姜土豆炒粉条的做法粉条泡发,泡软和点,有点透明最好。我这个稍微有点硬。最好锅里烧约70度左右的水温泡粉条土豆去皮,切成条,洗干净沥水起火锅中放油烧热,放去葱姜蒜辣椒出味。最好有肉也煸香。放入土豆,大火爆炒七成熟就放入泡发好的...
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- 我是小新手,慢慢学做饭用料黄豆粉条辣椒黄豆炒粉条的做法先用水料一下粉条和黄豆去锅里翻炒,注意不要糊锅...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料豆角130g红薯粉条(干)50g盐1g生抽10g蚝油2g糖2g蒜2瓣清水刚刚没过食材干辣椒3个食用油5g豆角炒粉条的做法提前浸泡的粉条,煮熟捞出过凉水备用。豆角提前切丝。平底锅中火热油,放入蒜末炒香后放入豆角丝,加清水炒至熟透接着放干辣椒段...
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- 我儿子从小爱吃这蒜香味土豆条哈哈用料土豆2个蒜2瓣酱油1大勺盐适量炒土豆条的做法土豆去皮切成条,大概5mm,凉水涮两边冲掉土豆自带的淀粉油稍多点,放几粒花椒,然后放土豆翻炒炒到没什么水分了放点水,翻炒一会儿放适量盐,一大勺生抽,蒜末放进去翻炒出蒜香味儿出锅,出锅前确认一下...
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- 家里土豆多的,可以试试这款。完全可以当主食用料土豆1000克淀粉250克盐2克西红柿2个火腿肠1根青菜1颗蚝油1勺胡椒粉/鸡粉1克土豆粉条汤的做法土豆去皮切片,开水蒸熟土豆捣成泥,加玉米淀粉和盐①揉成团,②搓成粗长条,③切成块,④搓成细长条开水下锅,煮沸后会漂浮,捞出后过凉水①起...
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- 用料土豆1个芹菜250克蒜2瓣葱小半根生抽勺老抽1勺蚝油勺盐小半勺鸡精一丢丢芹菜炒土豆条的做法芹菜洗净,切段土豆洗净,切条准备葱、蒜,拍末切好的土豆、芹菜焯水2分钟(不要太长时间,不然就成汤了)起锅烧油,下葱蒜,然后下焯好的土豆和芹菜,翻炒一会加一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,继续...
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- 用料腿肉土豆莴笋盐淀粉花雕酒生抽土豆条小炒的做法土豆切条;莴笋切条腿肉切丝,加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀,腌制一会儿土豆条内加入适量淀粉,拌匀均,使每根土豆条上都裹上一层淀粉蒸约20分钟,至土豆熟软,稍凉后抖松锅内热热油,加入肉丝滑炒至变色后盛出锅内热油,加入土豆条翻炒...
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- 用料茄子两个土豆两个青椒适量酱油适量蚝油适量盐少许葱姜蒜少许食用油适量土豆炒茄条的做法茄子切成条状加入少许盐腌制五分钟土豆切条准备姜蒜青辣椒起锅热油,煎至土豆金黄土豆煎好后放入姜蒜炒香下入茄子炒至变软,加入青辣椒酱油蚝油盐干辣椒翻炒均匀撒葱花出锅...
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- 用料土豆1个油适量盐适量醋适量生抽适量粉条1把蚝油适量土豆丝炒粉条的做法土豆擦丝泡水粉条煮八成熟,过凉水待用。起锅烧油,蒜爆香心中默念口诀,土豆八成熟放入生抽,蚝油,盐,少量老抽上色,下入粉条搅拌!搅拌均匀后,溜边点陈醋!就可以上桌了哦!...
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- 用料豆嘴适量青椒或者蒜苔适量火腿肠可有可无细粉条适量豆嘴炒粉条的做法豆嘴洗净,煮一下,捞出备用,粉条煮软,捞出备用,青椒切小块,火腿切小丁起火,放油,辣椒,放入青椒,拌炒,放入豆嘴,放半勺甜面酱,适量老抽,盐,放入粉条,火腿,拌炒,出锅小贴士非常家常的一道菜,搭配米饭,粥都可以吃...
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- 家庭纯手工自制土豆淀粉和土豆粉条。这个土豆粉条是我试验两次的结果,第一次只是纯土豆淀粉制作,做出来的土豆粉条不成形是零零碎碎的断裂条。第二次我在制作过程,加入鸡蛋清和食盐增加土豆粉的粘稠性,做出来的粉条比第一次进步不少,但依旧有断条现象发生,不过,口感十分劲道。用...
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- 用料土豆2个白糖适量食用油适量糖炒土豆条的做法土豆切条,泡水后,放在一旁晾干水分等油热后倒入晾干的土豆条,煎至双面金黄后盛出,备用倒入适量的油和白砂糖翻炒至焦糖色翻炒至金黄色即可...
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- 用料土豆淀粉一碗水适量做土豆粉条的做法第一步碗里昂一勺土豆淀粉加点长温水伴开快速浇上刚烧开的开水边搅边伴成个软团成透明的软团在加干土豆淀粉伴成絮,这个粉团能现吃,不能冷冻,想冷冻就的加俩克白矾就更有韧劲了和成光滑的粉团分剂子,杆成条,或者机子压成粉条,也能切成涮...
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- 每次炒粉炒面都会觉得炒不透心还是硬的,有了第一步就解决了这个问题,吃起来还不会那么干用料粉条300克瘦肉适量鸡蛋2个苦菊菜1棵生抽1勺盐适量蚝油1勺这样炒的粉条绝对不会炒不透夹生而有硬心-炒土豆粉条的做法锅中烧开水烫一下粉条,看到有点透明捞起沥干水把腌好的瘦肉下锅...
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- 做饭就是要随心一点啦~家里剩了豆芽快坏了,恰好有剩余的土豆粉,就简单炒炒~(二战失败+疫情肆虐的假期在家做饭,是这一年来最快乐最安心的时光)WishEverybodyHappyAndHealthy!用料豆芽2把鸡蛋1-2个蒜3瓣土豆粉1包菠菜1把葱姜蒜辣椒适量油盐生抽老抽蚝油醋十三香适量鸡蛋粉条炒豆...
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- 用料土豆粉条适量糖适量生抽适量葱1根盐适量土豆粉条的做法土豆粉条过水煮熟生抽,蚝油,葱,盐,白糖调个汁煮好了放在盆子里,用温水泡一会,防止粘连。然后把粉条捞出来,放碗里,然后粉条里面放调好的汁,搅拌均匀,可以吃了小贴士先把土豆粉条用冷水浸泡一会,我是没有用冷水浸泡,所以吃起...
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- 用料一、①土豆淀粉60g①冷水60g②开水120g③鸡蛋白1个④土豆淀粉170g二、①蒜头5瓣①香葱50g①香菜50g①辣椒粉10g①小米椒2个②滚烫的热油适量③鸡精(可不放)1g③生抽40g③老陈醋60g土豆粉、粉条、酸辣粉(从土豆粉开始到吃,一条龙制作)的做法咱们先来做第一步骤①土豆粉加入...
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- 小时候去一家餐馆,偶然吃到一道土豆丝炒粉条,好像带些花椒,麻麻的很好吃。竟然吃完还要了第二盘。回家后自己尝试做,没想到做出来了另一种风味,但更加好吃。今日想记录下来,有兴趣的朋友也可以尝试一下。我觉得我做的这个,粉条多一些好吃。当然大家可以根据自己的喜好做适当调整...
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- 用料土豆2个青椒2个生抽1勺老抽3勺蒜10瓣粉条1把猪肉300克淀粉1勺油300克葱1根土豆青椒肉片炒粉条的做法猪里脊肉切片,用生抽和淀粉和植物油腌制二十分钟土豆切5mm左右片,起平底锅油锅,炸至两面黄褐色,筷子能戳透粉条开水煮开,凉水浸泡炒青椒和蒜,断生后加入葱和粉条另起锅炒肉...
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- 用料五花肉芸豆粉条葱花蒜末生油盐花椒粉鸡精粉条炒芸豆的做法粉条提前用凉水泡透,我泡了一上午,这样粉条比较好熟。炒前把水滤干芸豆斜切成厚三毫米左右的长条,样子见成品图五花肉切片,加几滴料酒和少许生粉抓匀腌至少十分钟锅中入油,量可以比平常稍多一点儿,加肉片炒香加葱花...
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- 用料黄豆芽克1粉条把1蒜瓣1韭菜克1干辣椒个1豆芽炒粉条的做法哈哈哈...
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- 朋友带娃来家里玩,她娃说,我把炒土豆炒出了薯条味,哈哈我家娃也超爱,最后就光盘了用料五花肉一块土豆1个蒜末适量虾油盐生抽鸡精葱花适量土豆条炒肉的做法五花肉洗净,切小片,土豆切粗条,(千万不能偷懒擦丝,口感完全不同)切葱花,蒜末热锅冷油,爆香蒜末,下肉炒至变色捞出,另起锅倒油,下土...
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- 从小就喜欢吃各种粉,中午没有吃饭,午觉醒来趁着孩子还在睡,做了这道菜。用料粉条1把土豆1个盐适量红烧酱油2勺葱姜蒜适量八角1个花椒4粒生抽半勺五花肉切大概20小块辣椒1个土豆炖粉条的做法锅里放油,油温感觉热了就放五花肉煸炒,然后放料酒去腥,翻炒一下一股脑放葱姜蒜花椒大料...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆200g线茄250g蒜3瓣干辣椒10个生抽10g蚝油10g盐2g食用油10g食用油10g土豆炒茄条的做法土豆切粗条。茄子切粗条,加少许盐腌一下。锅中倒油爆香蒜瓣,把土豆煎到焦黄。放入茄子炒软,加入生抽、蚝油、干辣椒、盐,翻炒均匀。撒葱花。...
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- 在家不想吃饭的时候,总爱做上各种喜欢的面啊、粉啊,甭管是凉拌还是热乎的,都能把肚子填得饱饱的!比如这个蕨根粉,就是我最近大爱的美味!蕨根粉,就是蕨菜根淀粉做成的粉,集蕨菜之精华,含有大量的植物粗纤维,软弹而筋道,可以促消化,老少皆宜。黑色的蕨根粉带来了不一样的高级感,加上一些...
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