- 之前发过一个核桃酒的食谱,里面用的是家酿黄酒+核桃仁+鸡蛋。可惜手头除了鸡蛋啥也没有,嘴巴又馋得要死。赶紧买了甜酒酿,配点坚果碎和鸡蛋,嘿味道没差!✌✌✌甜丝丝的米酒配上坚果别有一番风味。秋风渐起,来一杯热乎乎的米酒冲蛋,暖身更暖心❤用料鸡蛋1个甜酒酿一盒大概420g坚...
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- 前天刚做好的酒酿就迫不及待要做这个饮品了,奶滑蛋香酒甜坚果一丝丝咸,今天第二次做了,以后常备饮品就它了。停不下来😄用料鲜牛奶200克食用小苏打1-2克甜酒酿1勺鸡蛋1个坚果1小包牛奶坚果酒酿蛋(经期滋补)的做法大概是这些食材,还有一小小勺食用小苏打没拍进来(小苏打可加可不...
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- 之前说写一个米酒菜谱,今天来写啦,嘻嘻。家里的娃不喜欢吃鸡蛋,发现蛋酒里的鸡蛋她喜欢。我真觉得有点像“探索与发现”。在这简单写下蛋酒步骤吧,下面步骤只写米酒。1.水烧开。2.把米酒放进去继续烧,烧多久?(几秒或几十秒,自己衡量),沸腾状态就可关火。3.倒入打好的蛋液中(小提示:蛋...
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- 姨妈甜品1:红糖南瓜小丸子用料鸡蛋2个小汤圆若干酒酿/酒糟若干白糖若干*配料(选加)枸杞、红枣【96】姨妈甜品2:懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋的做法按配料表准备材料,鸡蛋打成蛋液备用。锅中烧清水,煮熟小汤圆。因为不同产品要求不同,按照包装袋后面的标注煮熟就行。(再快煮熟的前1-...
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- 今天冲的颜值不高,封面换了一个以前冲的,觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的,但是成品不稳定,我觉得跟鸡蛋有关系,室温的比冷藏的好,越新鲜越好!用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中,鸡蛋越新鲜越好……随便打散,不必要过度搅打,水烧开,越翻滚越好!(忽...
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- 在一家有机餐馆喝到的,不仅口感醇厚、香滑,入口后的味道也很有层次感,特意去问了老板娘怎么做,回来自己照着做,第一次就成功啦:)用料大米半杯腰果(生)20粒花生20粒黄油一小块坚果米糊的做法以上配料洗净,一起放入豆浆机,加水到低水位,选择米糊功能,就是这么简单...
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- 好好吃饭之元气早餐~这里没有用鸡蛋,用的是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋营养价值挺高,铁含量是同重量鸡蛋的3倍,正好补充一些营养~特意用上了水果红薯淀粉,比较了一下以前没有红薯淀粉的情况,口感确实更加细腻嫩滑,入口即化的口感、层次更加丰富一些~~卖相也好看不少!用料鹌鹑蛋6个纯水果红薯淀...
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- 最佳夜宵。妈妈的味道。用料鸡蛋米酒米酒冲蛋的做法半碗水烧开水滚后加入一碗米酒烧开米酒烧开后放入红枣(个人喜好)煮几分钟鸡蛋打散,倒入正在沸腾的米酒,并快速搅拌。倒完之后搅拌一会就完成啦。要是喜欢吃甜的就放点糖~...
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- 用料米酒鸡蛋1只白糖1勺米酒冲鸡蛋的做法第一步:烧水第二步:把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)第三步:将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)第四步:加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多加点)第五步:拌糖...
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- 众所周知,甜酒的功效有很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经后产后都有很好的滋补作用,据说还有美白、丰胸的效果哦。今天来个手残党都能学会的米酒冲蛋,女性朋友们都动起手来吧,让我们都美美哒用料甜酒(含酒糟)50Ml鸡蛋1只水小半碗枸杞6粒冰糖或白糖少量...
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- 用料西米30克牛奶280克椰浆20克芋圆20克炼乳20克芒果丁20克草莓丁20克龟苓膏切丁30坚果西米露的做法把除了炼乳牛奶椰浆不放,其他都放一个碗里倒入牛奶椰浆炼乳搅拌均匀即可...
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- 我女儿喜欢吃,因为甜;我喜欢吃,因为有小时候的回忆初学做饭,所有菜谱都想精确到克,哈哈😄很多做法其实都是在下厨房学的,我只是根据做法自己把用量记录下来,免得自己忘记了用料鸡蛋2个糯米甜酒80克红糖12-15克开水糯米甜酒冲蛋的做法水烧开,下甜酒,鸡蛋,红糖,搅拌,煮开即可出锅...
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- 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过糯米酒酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。用料鸡蛋4个枸杞适...
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- 用料鸡蛋1个黄酒自己喝多少弄多少红糖少许黄酒冲蛋的做法自酿黄酒,口感醇香,口味香甜取一小碗量的黄酒,倒入锅中烧开!自酿的度数有点高,会喝的不需兑水,我是酒糙所以兑了些水取一个相亲相爱的鸡蛋,打散备用烧开后,放入少许养生之王“红糖”搅拌至融化,再倒入备用的鸡蛋,搅拌均匀,10...
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- 用料糯米,安琪甜酒曲,玻璃罐克鸡蛋,生粉,红糖个自制酒酿,甜酒冲蛋的做法我直接用电饭锅蒸了点糯米,放凉,放入凉白开和甜酒曲,戴上一次性手套,让糯米和甜酒曲充分接触找个干净无油无水的玻璃罐,把糯米放进去,中间用手指抠个洞洞28度的天气我放了两天半的样子(吃不完到放入冰箱,防止它再...
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- 昨晚的米饭没吃完,还剩了一些,今早加点核桃,花生,黑糖,做了一个坚果米浆,娃们表示很喜欢😘用料剩米饭100-120克核桃30克花生30克黑糖(红糖,冰糖都可)20-25克水800克坚果米浆的做法隔夜饭,核桃,花生,黑糖放进主锅(腰果等其他坚果也行)加水,水的量基本上就是一个人200克水。我今天放了800...
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- 师傅从惠州寄来了20斤米酒,做成桂花米酒冲蛋,特别适合北京的初秋,暖暖哒用料鸡蛋2个米酒3大勺桂花2克水适量桂花米酒冲蛋的做法米酒烧开,加入打散的鸡蛋🥚,根据口味加入一定的水加入一点桂花...
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- 米汤冲鸡蛋,营养又方便。用料鸡蛋1个米汤1碗白糖5克米汤冲鸡蛋的做法家鸡蛋一个,敲入碗中。鸡蛋用筷子拨散。米汤一碗,煮白粥把汤打出来。趁汤还热时直接冲到鸡蛋里。这个温度要90度以上,我经常是把米汤放微波炉里再加热几秒。冲入米汤用筷子搅拌均匀,营养的蛋花汤做好了。吃...
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- 天凉了,喝上一碗酒酿冲蛋,即暖身子,又营养健康。做为早餐或夜宵都是不错的选择。用料酒酿2-3汤勺鸡蛋一个水半碗酒酿冲蛋的做法锅中放水,烧开后加入酒酿煮开。将鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散,注意别打出泡泡。将煮开的酒酿冲入蛋中。稍微搅拌一下,放几粒枸杞,一碗热气腾腾的香甜酒...
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- 甜酒,又称江米酒、酒酿,湖南则习惯称之为甜酒,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。甜酒冲蛋是湖南的传统小吃,先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成...
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- 不管是早上还是晚上,甜酒冲蛋都很适宜。在我老家,甜酒冲蛋从来都不是甜品,冬天喝,感觉心里暖暖的,甜甜的。用料鸡蛋1个白糖/红糖适量(根据个人喜好添加)甜酒适量(根据个人喜好)小汤圆10个(喜欢吃可以多加)甜酒冲蛋的做法首先,准备食材。用碗装好事先要下锅的甜酒,和蛋液。将锅里的...
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- 炎热的夏天,如果你可以吃上一口冰凉的甜品,那是多么开心的一件事情。但在家里,当你打开冰箱,发现你没有足够的食材来做你想要吃的甜品,怎么办?今天,在我的厨房,我要教大家用一种垂手可得的食材,来做一道很棒的甜点,这个食材到底是什么呢?快来看看吧。用料米饭1大碗白芝麻适量黑芝麻...
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- 用料鸡蛋个鸡蛋冲米酒的做法冷锅打入一只鸡蛋搅散成蛋液锅中倒入开水,边倒边搅,鸡蛋呈蛋花状,开火,待蛋液烧开关火。其实标准做法就是开水冲入鸡蛋不开火直接吃的,但是我不喜欢吃溏心蛋,同样的蛋液不烧开觉得膈应离火,加入糖,姨妈期,月子期可以加入红糖,加入酒酿或者米酒搅散。酒酿...
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- 用料剩米饭300克橄榄油5ml淀粉2克泡打粉1克黑芝麻5克盐2克核桃30克坚果米饼的做法隔夜剩米饭盛入餐盘在米饭表面喷少许凉开水入微波炉高火叮2分钟取出加入淀粉加入橄榄油大概搅拌一下取熟黑芝麻和核桃把核桃用擀面杖碾碎连同芝麻,盐,泡打粉一起倒入米饭中以炒菜的手法翻拌...
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- 老板,一碗热干面加个蛋酒武汉人都喜欢这么搭配蛋酒,制作超级简单方便又好喝的一道甜汤但是,冲蛋酒,很多人,可能冲不好其实,掌握诀窍很简单最近在减肥,蛋酒早上喝,很有满足感和幸福感用料酒酿2勺鸡蛋1个白糖适量也可用红糖或者代糖冲蛋酒的诀窍(酒酿鸡蛋,鸡蛋醪糟)的做法鸡蛋敲碗里,打...
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