- 夏天去买菜,每次都要搭上几个青瓜,切开就是淡淡的味道,无论男女都无法拒绝的若即若离的香气。今天,我又加入了爽滑的黄瓜和西葫芦,再配上香滑软嫩的平菇和口蘑,一起做了个让人食欲大增的青瓜塔塔。看,是不是很惊艳呢?而且做法很简单,随便一做就是一道高颜值的餐前冷菜。用料黄瓜青...
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- 平时工作紧张,入厨做一道简单的沙拉,可以将我们的心情平静下来。红菜头与青苹果在手中慢慢变成柔软的丝状,这一过程本身就带着生活里细碎的美好。春播食材购买链接:【春播主厨刘鑫】:侨福芳草地-北京怡亨酒店行政总厨倡导“吃出个性,吃出文化,吃出理念”,希望根据每个人不同的身...
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- 春生夏长,秋收冬藏。不知不觉就立冬了,我的节令美食终于也要进入滋补篇章了。冬天的南方,湿湿潮潮,又寒意袭人。网友们经常调侃,比起北方寒风的物理攻击,南方的透心凉完全是无从抵抗的魔法攻击。要想对抗气候魔法,只有用美食武器。春生的嫩笋,夏长的莲藕,秋收的红枣,都是各自季节最...
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- 看了最近一期拜托了冰箱,罗拉做的一款沙拉(o^^o)用料食材:虾仁小番茄青瓜洋葱罗勒叶小米椒大蒜香菜清柠橄榄油耗油鱼露海米糖白胡椒香菜籽泰式虾仁塔塔沙拉的做法将洋葱、罗勒叶、小米椒、大蒜、香菜、打碎备用虾仁煮熟,黄瓜切片,小番茄对半切,一起放入碗中将步骤1打好的...
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- 用清爽的食材搭配出丰富的口感,健康饮食的高颜值食谱用料芒果半个三文鱼4片黄油10克柠檬汁滴牛油果1只莳萝少许凯撒沙拉酱少许三文鱼芒果塔塔的做法把法棍斜切成1cm-1.5cm的薄片,为什么要斜切呢,因为会变长,容易放置更多的食材,切好的法棍或硬质面包擦一些黄油,这时,你可以选择...
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- 跟朋友一起外面吃饭,点了这道三文鱼塔塔,大家都挺爱吃。回来后就自己琢磨,今天终于做出来了😊用料三文鱼牛油果土豆青豆玉米粒火腿粉盐研磨黑胡椒橄榄油三文鱼塔塔的做法先将土豆上锅蒸,蒸的时候可以把青豆、玉米粒过水焯熟,火腿切碎备用三文鱼切丁加入少许粉盐、黑胡椒碎和橄...
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- 【塔塔】即tartate的音译,据称这种做法始于中亚游牧部落鞑靼族,后由俄罗斯传入西欧。现代塔塔最常见的是生牛肉佐生鸡蛋黄,我也是被还没吃到的台北Mume种了一把好草😂。天气渐暖了,今天早上做了一份取材容易的家庭简易版三文鱼塔塔,满足我家那位爱吃鱼的胃,也缓解下没拔到草的...
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- 炒饭的颜值巅峰用料米饭1碗鸡蛋2个虾皮1把紫菜碎1把小葱2根生抽2勺胡椒粉2克火腿肠1根炒饭塔塔的做法鸡蛋里加二勺牛奶一点盐打散搅匀其他食材切好加一点油小火把鸡蛋炒定型捞出来备用再加比之前多一点的油加葱白和虾皮炒香然后控油捞出醋油留在锅内先下火腿肠丁炒十秒炒...
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- 用料盐克鲜芒牛油果大虾塔塔的做法如图如图准备用模型叠馅,虾切开...
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- 用料淡奶油112克蜂蜜112克黄油75克白砂糖112克烤香的核桃300克核桃塔塔的做法核桃挑好,低温烘烤出香味晾凉备用(150℃/150℃)约二十分钟,要看你家烤箱脾气哦,高温容易烤糊,不太建议哦除了核桃,其余全部原材料倒入不粘锅内,准备融为一体成为跟好的食物吧温度计最好也要备一下哦中...
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- 孩子粑粑很喜欢给孩子们做好吃的,既美味又好看的食物会让孩子们营养均衡又吃得开心哦~用料百香果2个蟹肉棒一包千岛酱适量面包糠适量一口不过瘾的百香果塔塔(原创)的做法准备好蟹肉棒~切碎加入千岛酱拌匀加入面包糠拌匀百香果切开把食材揉成圆团预热烤箱180度上层烤到表面金黄...
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- 用料三文鱼适量牛油果1个芥末酱少许鲜酱油适量牛油果三文鱼塔塔的做法选完全成熟的牛油果,对半切开。取出果核。用小勺捣碎,加少许的盐和黑胡椒末三文鱼切丁拌入芥末和鲜酱油找一个慕斯圈,里面一层牛油果一层三文鱼的码上去。最后拿掉慕斯圈,大功告成。...
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- 墨西哥美食的热辣,深深地吸引着我,鲜艳的色彩,浓烈的香味,各种香料与味蕾的撞击,让人欲罢不能!用料洋葱1个青椒1只肉糜100克番茄2个橄榄油2勺盐适量黄油适量麦西恩卷饼1包大蒜6瓣黑胡椒适量柠檬汁适量家庭版墨西哥塔塔的做法洋葱洗净切丁青椒洗净番茄洗净青椒切丁肉糜➕适量盐...
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- 糟糕,是心动的赶脚!营养又美味,做起来还简单,赶紧去超市采购做起来吧!用料牛油果1个蛋黄1个大虾3只芝士粉10克玉米淀粉5克玉米粒20克牛奶20克牛油果虾仁塔塔的做法准备食材:牛油果1个、蛋黄1个、大虾3只、芝士粉10克、玉米淀粉5克、熟玉米粒20克、牛奶20克。将牛油果切半。牛油...
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- 三文鱼与水果的搭配,天衣无缝。经典的法式前菜,很方便,但是成品很惊艳且美味,值得尝试。用莳萝去腥和提香比较好,但是一时没买到只好用香菜代替了。香料方面偷懒就放了Kotanyi的意式风味香料,里面有海盐,迷迭香,百里香,红椒,罗勒,巴拉巴拉,觉得还行。摆盘是母亲大人提到可以用红石榴,...
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- 用料白煮蛋2个洋葱碎沙拉酱/奇妙酱酸黄瓜/酸椰菜欧芹/罗勒/牛至叶柠檬汁黑胡椒、盐蜂蜜/糖浆塔塔的做法白煮蛋碾碎...
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- 非常快手清爽又美味的一道菜用料三文鱼(有皮请去皮可最好直接用用来做刺身的三文鱼腹部)1块黄瓜1根葱少许香菜(可选)少许新鲜柠檬小半个小蕃茄(可选)5个墨西哥腌小辣椒jalapeno(如买不到就别加了皮)3到5个盐适量橄榄油一勺芝麻油一小勺现磨黑胡椒适量三文鱼塔塔SalmonTartare的做...
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- 超快手的沙拉塔塔~颜值也很高用料牛油果1个鸡蛋1个玉米粒少量蟹肉棒2根吐司4片紫薯泥少量沙拉酱少量三色吐司沙拉塔塔🥑的做法鸡蛋煮熟,压成泥,加入少许沙拉酱搅拌均匀,蟹肉棒焯熟撕成丝,加入玉米粒和少许沙拉酱,搅拌均匀牛油果切小块,撒少许黑胡椒压成泥4片吐司用慕斯模具压出...
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- 吃腻了三文鱼刺身和香煎,可以试试这一款用料三文鱼1块柠檬汁半个牛油果半个香菜4~5根洋葱半个鱼露1勺西红柿半个黑胡椒和盐适量勺三文鱼塔塔SalmonTatawithAvocado的做法洋葱切丝,牛油果切块,西红(去皮去籽)切丁,香菜切末三文鱼切开,和牛油果块差不多大小。把上述食材放在一起,挤...
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- 塔塔是去西餐厅吃过的,感觉很健康,而且热量也低,所以就自己在家做了一个,低脂蟹柳牛油果塔塔用料牛油果1个苹果1/2个蟹柳3条香蕉0.5根酸奶1盒紫薯1个蟹柳牛油果塔塔的做法准备食材如图食材切丁,紫薯压成泥食材放酸奶里搅拌用一次性杯子当磨具,压一层紫薯泥打底,然后酸奶水果放上...
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- 用料新鲜三文鱼(生吃的,所以一定要品质好,不要烟熏的!)150克圣女果150克(或番茄中等大小的一个)牛油果半个希腊酸奶酱制作材料方法一:希腊酸奶(强推fage)100克方法二:普通无糖酸奶(比如光明如实,明治保加利亚式无糖酸奶)至少200克淡奶油/牛奶/马斯卡彭(可选)5克黑胡椒和盐一丢丢莳萝(可选)...
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- 饼干脆脆的外壳~内心深处是柔软的布丁呀用料低筋面粉3克糖15克牛奶55克淡奶油35克可可/抹茶适量蛋黄1个塔塔家族呀的做法牛奶+糖+淡奶油搅拌均匀+蛋黄搅匀加低粉~搅匀,可可和抹茶看个人口感适量加倒入烤好的饼干里面,7分满,烤箱提前预热温度180/165,大概15-20分钟,温度根据自家...
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- 法国童话《小王子》里说:仪式感,就是使某一天与其他日子不同,使某一刻与其他时刻不同。用家乐汤料,简单的烹饪,加上悦目的色彩,清新的口感,在家DIY一份仪式感浓浓的鲜虾牛油果木瓜塔塔用料牛油果一个虾仁(鲜虾手剥)250g木瓜半个芦笋五、六根家乐海鲜口味(玉米口味)一包鲜虾牛油果木...
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- 一款超轻食早餐就是煮一煮码一码就能吃一开始还有点担心黑暗但是做好后真的蛮清爽的就是用了番茄有点水搭配薯泥是一款清甜味的清淡口早餐用料紫薯1个番茄1个玉米粒适量豌豆适量💯早餐志®️纯素食零脂肪🌈彩虹薯泥塔塔的做法【食材】紫薯、荔浦芋头、豌豆、番茄、玉米、牛...
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- 秋天凉爽时,吃点热腾腾的土豆,加上酥脆的培根,还有酸酸的乳酸菌,吃起来非常入口即化,让人享受在秋意浓的季节里。用料土豆8颗培根200克青葱100克酸奶油100ml奶油150克鋁箔紙1卷小磨坊洋香菜叶20克微笑土豆塔塔的做法土豆外皮洗净横切为2份备用。培根切丝烤赤色沥油备用,...
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