![黑全麦小米粥吐司，夏天做面包常温发酵，简单省事食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦小米粥吐司，夏天做面包常温发酵，简单省事方法]( "黑全麦小米粥吐司，夏天做面包常温发酵，简单省事食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦小米粥吐司，夏天做面包常温发酵，简单省事方法")
- 6月份的天气，在河南，蛮热的，所以用了常温发酵，早上做的小米粥，剩下又不想倒掉，所以拿来做了吐司用，想要减脂，索性又加了黑全麦，低糖，相对来说低油，吃起来口感还是很不错的用料高筋粉200克黑全麦粉60克盐4克鲜酵母8克奶粉20克鸡蛋1个黄油25克小米粥150克玫瑰花瓣适量黑全麦小米粥吐司...
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![全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法]( "全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法")
- 🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸水性不同用量也不同，水可以根据实际情况随意调整）1⃣️黑...
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![全麦米吐司如何做才美味，怎么做全麦米吐司简单又好吃]( "全麦米吐司如何做才美味，怎么做全麦米吐司简单又好吃")
- 全麦和大米面包粉混合在一起，嚼劲更加十足，用蜂蜜代替白砂糖是不是更加健康呢！好吃又健康的美食，自己动手做起来吧！用料大米预拌粉450克黄油30克全麦粉50克酵母6克盐6克鸡蛋1个牛奶290克蜂蜜90克全麦米吐司的做法除黄油、盐之外的所有材料混合搅拌搅拌到扩展阶段叫黄油和盐继...
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![全麦黑米藜麦吐司做法烹饪大全 地道全麦黑米藜麦吐司如何做]( "全麦黑米藜麦吐司做法烹饪大全 地道全麦黑米藜麦吐司如何做")
- 1、此方为两个450克吐司的量用料黑米面包粉400克全麦粉100克藜麦饭100克细砂糖40克盐6克鸡蛋2个（120克）牛奶270克黄油40克酵母8克全麦黑米藜麦吐司的做法除黄油和藜麦饭以外的其他全部材料放进厨师机中，揉至光滑时加入黄油，揉至出膜。然后加入藜麦饭，揉匀即可。盖上保鲜膜，室温...
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![无油无糖黑米全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖黑米全麦吐司方法]( "无油无糖黑米全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖黑米全麦吐司方法")
- 自用，还在自学调整中250g吐司盒用料高筋面粉95克全麦粉63克黑米粉22克鸡蛋30克水90克酵母3.6克无油无糖黑米全麦吐司的做法高筋粉、全麦粉、黑米粉、鸡蛋、水（85克）混合，留点水看情况添加，简单揉成团，静置30min静置后加入酵母，加一点点水融化酵母，揉面，揉出较粗糙薄膜，约10min。盖...
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![黑米全麦吐司—小美食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦吐司—小美方法]( "黑米全麦吐司—小美食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦吐司—小美方法")
- 用料高筋面粉200克黑米全麦粉50克酵母3克细砂糖25克牛奶130克盐3克黄油20克鸡蛋1个黑米全麦吐司—小美的做法除黄油外全部食材投入主锅，三分钟揉面，投入黄油再三分钟揉面，直接整形发酵两倍大，烤箱180度烤40分钟组织完美...
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![全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃]( "全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃")
- 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
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![减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞方法]( "减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞方法")
- 超级喜欢吃黑麦吐司，看到很多方子里面都加了高筋面粉，想试试全黑麦，结果味道不错哦。注意，手揉的亲们注意，因为我是用厨师机还有面包机，如果没有大家手揉的时候先不要加酵母，先把其他材料揉成团之后直接放容器中，盖上保鲜膜，冷藏1个小时，也可以冷藏一晚上第二天起来继续揉这样可以...
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![三无低糖全麦黑麦小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三无低糖全麦黑麦小吐司方法]( "三无低糖全麦黑麦小吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三无低糖全麦黑麦小吐司方法")
- 还是三无低糖系列，这次全麦比例更高，一次发酵，组织依然柔软用料波兰种北大荒有机全麦面粉100克水100克鲜酵母2克浸泡黑麦粉粗麸黑麦粉60克水60克主面团新良日式吐司粉100克北大荒有机全麦面粉100克红糖12克粉盐5克水70克鲜酵母7克水4克刷水枫糖浆1小勺水2小勺三无低糖全麦黑...
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![小美～黑全麦坚果吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～黑全麦坚果吐司方法]( "小美～黑全麦坚果吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美～黑全麦坚果吐司方法")
- 用料高筋面粉180克黑全麦粉90克奶粉25克牛奶130克鸡蛋一个耐高糖酵母3克盐5克黄油25克糖30克坚果适量小美～黑全麦坚果吐司的做法糖，牛奶，酵母，一分钟37度速度一，激活酵母，加入面粉和奶粉，30秒速度3-6混合，揉面4分钟，加入黄油12克一分钟揉面，再加黄油13克一分钟揉面，拿出来滚圆进行发...
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![2小时中种-黑麦全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的2小时中种-黑麦全麦吐司方法]( "2小时中种-黑麦全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的2小时中种-黑麦全麦吐司方法")
- 阿姿老师昨天面包魔法学院VX分享课刚讲了德系的面包，其中有一段讲德国人严谨为了表明谷物在面包成分中占比的多寡，会把占比多的名称写前面，次之其后，再次之。。。那名字就可想而知的longlonglong~~今天秉承此精神做了黑麦全麦吐司——为什么是黑麦在前？因为我家全麦就剩一小撮...
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![全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃]( "全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃")
- 全麦吐司是减脂期最好选择小小的，早餐满分~直接法操作。时间为参考，主要看状态。方子量为三个小吐司，模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的做法把所有材料除黄油干果外放厨师机2档五分钟，静置十分...
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![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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![低糖全麦吐司（50%黑全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖全麦吐司（50%黑全麦）方法]( "低糖全麦吐司（50%黑全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖全麦吐司（50%黑全麦）方法")
- 减脂期必备450克吐司盒一个，或者250克小吐司盒两个用料黑全麦粉150克常温水150克高筋粉150克全蛋液50克红糖10克奶粉16克盐4克冰水20-30克鲜酵母（或酵母粉4克）12克黄油20克低糖全麦吐司（50%黑全麦）的做法提前2小时泡全麦粉（冰箱冷藏隔夜也可）150克黑全麦+150克常温水，搅拌均匀，盖...
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![紫米红豆粥全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米红豆粥全麦吐司方法]( "紫米红豆粥全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的紫米红豆粥全麦吐司方法")
- 今早熬了一个小时的粥，正好把明天的早饭都准备好了此方的克数适合usapan的模具，如果是450g吐司盒请将所有用料*0.83用料高筋粉240g全麦粉60g奶粉15g糖24克盐3克酵母3克鸡蛋1个红豆紫米粥130g牛奶50克（根据粥的稀稠增减）黄油24g紫米红豆粥全麦吐司的做法除了黄油外所有材料混...
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![黑米黑麦全麦吐司做法烹饪大全 地道黑米黑麦全麦吐司如何做]( "黑米黑麦全麦吐司做法烹饪大全 地道黑米黑麦全麦吐司如何做")
- 用料高筋面粉450克黑米粉50克全麦粉50克糖60克盐6克酵母6克水360克黄油50克黑米黑麦全麦吐司的做法所有材料除了黄油和盐，都加在搅拌桶里打至粗膜加入黄油和盐，打至薄又坚固的手套膜滚圆，28度发酵至戳洞不回缩分成6个等份，滚圆，醒15分钟，擀卷，再松弛15分钟再次擀卷，放发酵箱，放碗...
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![黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法]( "黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法")
- 「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦！重点是这个方子不需要鸡蛋呀！太完美了，减肥的小伙伴一定要试试哈此方...
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![黑米粥吐司如何做才美味，怎么做黑米粥吐司简单又好吃]( "黑米粥吐司如何做才美味，怎么做黑米粥吐司简单又好吃")
- 昨天做黑米饭团剩下的黑米不舍得扔，于是今天用小美熬成粥，做款黑米粥吐司，方子也可以用其他粥替换，感觉以后吃剩的粥都有用武之地了。以下2个吐司的量，没有具体做法，步骤可以参考南瓜吐司。这篇只为记录方子。用料黑米粥270克全蛋1个牛奶40克淡奶油25克糖80克盐5克高筋面粉500...
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![无油全麦黑麦吐司（50%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油全麦黑麦吐司（50%全麦）方法]( "无油全麦黑麦吐司（50%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油全麦黑麦吐司（50%全麦）方法")
- 又要开始减肥了，所以开始做吐司当早餐，做三明治很奈斯放糖是为了给酵母菌提供营养我的另一款比这个还好吃的全麦吐司在这里用料全麦粉100克黑麦粉50克高粉150克鸡蛋1个盐2克糖8克酵母3克水140克（根据鸡蛋大小调整，留15g看情况倒）无油全麦黑麦吐司（50%全麦）的做法混合所有粉类，将...
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![黑米全麦吐司（aca面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦吐司（aca面包机）方法]( "黑米全麦吐司（aca面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦吐司（aca面包机）方法")
- 我相信很多开始做面包的宝妈们，都在纠结手套膜，纠结发酵，纠结颜色，烘烤时间。我也是，但是模具在路上还没到，做过很多烤盘面包了。也曾经使用面包机，生生揉断了面筋😂😂😂最近，习惯了和它的配合，揉面，两个15分钟，中间加黄油，或者一个15分钟和面，一个40分钟左右的手套膜程序，拿出，发酵，排气...
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![小麦胚芽黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽黑糖全麦吐司方法]( "小麦胚芽黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽黑糖全麦吐司方法")
- 焦糖口感的黑糖吐司无蛋～脑洞一开加了一些小麦胚芽感觉更健康450g吐司盒2个的量用料水380-400g黑糖70-80g酵母8g奶粉8-10g全麦粉290g王后吐司粉290g盐6g黄油40g胚芽20g小麦胚芽黑糖全麦吐司的做法我的黑糖是块状先用方子里的水融化然后和除黄油酵母外的其他所有材料混合拌...
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![黑麦小吐司如何做才美味，怎么做黑麦小吐司简单又好吃]( "黑麦小吐司如何做才美味，怎么做黑麦小吐司简单又好吃")
- mini小吐司，萌萌哒好可爱。好几年前，我曾经在欧洲旅游时，吃到过一次这种小吐司，当时就被它mini的形状吸引了，回来后一直寻寻觅觅就是找不到这种模具～最近终于了了我的心愿🤭用料法国老面：T65或T55粉100克水65克鲜酵母1克盐2克主面团：黑裸麦粉35克高筋粉165克水130克鹰唛炼奶40克...
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![黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃]( "黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃")
- 仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵至二倍。这个面团很稀很黏，稍微用点全麦手粉就行。分三...
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![玉米油黑全麦吐司 低脂健康吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油黑全麦吐司 低脂健康吐司方法]( "玉米油黑全麦吐司 低脂健康吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油黑全麦吐司 低脂健康吐司方法")
- 这个是我写的第二个黑全麦吐司食谱，是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司，不过这次用的是玉米油，低脂更健康，多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同，这个含鸡蛋，所以爆发力杠杠滴。含水量较大，所以吐司非常绵软，整形需要撒薄粉操作，如果喜欢含水量大的面包慢...
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![全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦方法]( "全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦方法")
- 天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来制作哈，详情看一下小贴士第一条。这个吐司没有高粉，放了...
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