- 他是卡雷拉杯史上最年轻的赛车手,他追寻最刺激的漂移,沉迷对速度的掌控,而他同样享受对美食的执迷。成功没有赛车的时速,烹饪没有时间的加速,赛道如人生,无限追寻!用料猪肋排4根西兰花半颗土豆1个胡萝卜1根葱姜蒜适量生抽,老抽,蚝油,料酒适量盐,白糖,胡椒粉,五香粉,橄榄油适量【美貌便...
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- 迷你冰激淋小饼干~用料11冰激淋的做法--------...
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- 配方参照了贝卡烘焙,做了不少改动,减少了黄油,增加了蛋白等,写这个菜谱是为了以后做起来方便。觉得这个方子特别好,因为自制冰激凌一般会有多余蛋白,那做了这个不仅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白,这里再特别感谢下原配方作者。用料蛋白(原方50克)66克细砂糖(原方20克)30克...
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- 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
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- 新年第一天的味道。用料草莓酱(可用成品代替)草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊:1、蛋黄和糖打发至发白体积...
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- 想吃冰激凌,正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁,也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶,炼乳,淡奶油混到一起,充分的搅均匀冻到半固体状态的时候,可以放入适量的蓝莓原汁,搅拌几下,继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
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- 油激洋白菜黄瓜都可以!用料洋白菜黄瓜都可以辣椒碎糖白醋盐油激洋白菜油激黄瓜的做法洋白菜用手撕成块,洗干净。等水开把洋白菜略微焯一下。捞出立即用凉水冲,菜就变得爽脆可口,然后把水控干。开锅热油,油热后淋到撒了辣椒碎的洋白菜上。稍等一会儿,拌入适量的糖,白醋,盐,拌匀即可...
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- 用料馒头2个糖喜欢吃甜多放水激馍的做法馒头切块,凉一会,然后快速沾温水漏出,把油烧热转小火,炸至金黄捞出。炸好捞出,放提前熬制好的糖水中(这次糖水里的水放多了,糖水是热的)馒头快速吸包后捞出。我放的是红糖颜色有点深。小贴士馒头沾水要快,糖水熬制水不要放太多,...
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- HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头,盆,cream放冰箱冷却.打发cream,底座直上面弯钩差不多就行加炼乳,加几滴香草精,果干,拌匀,装盒,盖盖儿,关冰箱....
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- 儿时怀旧小菜“激胡豆”,民间传统做法是用老坛泡菜水加豆瓣酱等佐料兑入碗中,坛里泡过红辣椒,新蒜、红皮萝卜的盐水闻到酸香扑鼻,有提神开胃感觉。做法是把炒熟的胡豆立即倒进兑好的冷汤里,当胡豆突然热与冷,一“惊”,并立刻盖上盖密封,这一过程就叫做“激”,胡豆在汤料里慢慢涨发...
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- 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
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- 外面冰激凌大多含有添加剂,而且热量高,不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶,做出来的酸奶像豆腐块,稍加搅拌会很浓稠,冰冻起来口感很好,这款伪冰激凌热量低,加上红豆还养生,再添加一些自己喜欢的水果。非常适合这个炎热的夏天用料红豆2匙酸奶根据自己喜欢自己爱...
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- 用料蛋黄半个淡奶油40克纯牛奶60克细砂糖12克百利甜酒2m1(毫升)奶香冰激淋(无冰激淋机版)的做法准备好所需的材料。鸡蛋打匀备用。牛奶中加加热,一边加热一边用硅胶刮板搅拌,直至锅中冒出小泡泡,(微沸腾状态不超于90度,用温度计量)约88度关火将微热牛奶倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀。搅...
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- 用料黄豆酱油姜蒜辣椒油激黄豆的做法酱油,姜蒜,辣椒油,鸡枞油,芝麻油,白糖,一点香醋,调成酱汁半斤黄豆,放锅里快炒,炒至黄豆开始裂口,在调料碗里放入滚开水,调匀后将干豆子倒入碗中,“嗤”一声完成,撒上葱花拌匀即可...
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- 大宝喜欢吃冰激凌,老家没冰激凌机,被迫做手动版!每半小时搅拌一次真挺费时间,但是口感和冰激凌机做出来的差不多!不用鸡蛋噢,对鸡蛋过敏的,可以放心食用啦!保存下来,记录下!😄用料芒果泥200克原味酸奶100克(一瓶)淡奶油200克细砂糖65克芒果粒适量芒果冰激凌(非冰激凌机版)的做法芒果划...
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- 用料榴莲肉一大块蛋黄2个牛奶80g白砂糖80g淡奶油150g榴莲冰激凌(冰激淋机版)的做法蛋黄打散,加入白砂糖和牛奶搅匀小火加热至82度,目的是给蛋黄消毒,82度就好,再热蛋黄可就熟了放凉后加入榴莲肉,用料理机打顺滑,喜欢细腻口感的可以过筛,我喜欢能吃到榴莲肉就没有过筛加入淡奶油,搅...
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- 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
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- 炎炎夏日怎能不让娃吃冰激凌?办法只有一个:自己做!健康!!!安心!!!没成想,不仅娃大爱也俘获了相公的心吃吧吃吧让我们一起过一个健康又清凉的夏天😊😊😊用料鸡蛋4颗淡奶油200g蜂蜜30g白砂糖15g+5g奥利奥碎少量不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法分离蛋黄蛋白,蛋白的容器无水无油。15g白...
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- 小时候的冬天,家里都会做酸菜。然后加粉丝炒着吃,也可以加羊肉片,做羊肉酸菜粉丝煲~其实吃法很多,随便怎么吃哈……用料大白菜水盐维生素C片激酸菜的做法大白菜,可选用长的比较松散的,比较容易烫透。我这次只做了半棵白菜,约600克,这量仅供参考。把大白菜洗干净,然后剖开四分(如图)...
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- 以下各口味都是先做好原味,再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力(融化)20g抹茶红豆味抹茶粉20g蜜红豆(煮熟)20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地瓜味地瓜泥(蒸熟)80g地瓜粒(蒸熟)20g冰激凌的做法用保鲜袋将冰激淋机的干净冰桶装好,放入冰...
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- 酸甜可口。用料主料:白菜配料:葱、姜、干尖椒、花椒、油调料:盐、白糖、陈醋、鸡精、味精、香油激包菜的做法将包菜切成片,用开水把包菜汆1到2分钟捞到盆里,不要用凉水泡,锅内加油,下花椒小火炸一下捞出花椒,先放葱姜炸香,在放尖椒丝,加调料调好味,把汁浇到包菜上拌匀,即可装盘。小贴...
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- 用料水1000克糖100克馒头2个水激馍的做法准备两个馒头去皮切成小块泡入水中30分钟捞出拧干水分下锅炸炸到金黄捞出备用锅中到少许水,加入白糖铲子不停搅拌出大炮为止把炸好的水激馍到入锅中水激馍就做好了简单易懂你学会了吗...
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- 熊猫绝对是误入人间的天使,作为熊猫的同乡,一直莫名热爱只靠卖萌就能生存的胖达们。大概这种强烈的喜好来自于基因,某小娃生下来就最爱熊猫,没有之一。于是给她做熊猫饼干成了麻麻义不容辞的权利、责任和义务!(画外音:让她吃最爱的熊猫会不会太残忍…)用料鸡蛋1只(约60g)黄油105g低...
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- 这是我们老家的一道下饭菜,麻辣、鲜香做法非常简单,这个做法在老家叫“节##”应该不是这个“节”,我就当是同音字代替吧。黑豆可以用黄豆、胡豆、豌豆代替用料黑豆200克盐适量酱油15ml小米椒1根辣椒粉5克花椒粉3克生菜籽油15ml白糖少许姜粒少许葱花少许激黑豆的做法小米椒切...
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- 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。(我用的糖比较少,一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中,加入香草荚(或香草精),中小火加热至边缘冒泡快沸腾时(约80度),关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里,另一只...
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