- 一年之计在于春,春天万物萌生,是踏青摘野菜的好日子。老妈这两周心心念念着年轻住院时隔壁床塞给她的两块荞麦馅饼,说这些年再没吃到过,被她讲的香气勾引的蠢蠢欲动,荞麦野菜饼,做起来!乘着春季野菜上市,参考厨友们的关于馅饼的方子做的这个版本,相互指正吧。用料【面团】荞麦粉10...
- 31940
- 用料粗粮面面粉50克酵母3克白菜香菇胡萝卜盐葱油五香粉荞麦馅饼的做法粗粮面与面粉加酵母和成面团,面团用发面法,这样做出的馅饼比较柔软,用保鲜膜盖上,饧20分钟白菜、香菇、胡萝卜剁碎,加入大葱末、盐、油少许五香粉,搅拌成馅将饧发好的面团用力搓揉几分钟,分成大小均匀的剂子,...
- 22813
- 这不是擀的,也不是烙的,而是压出来的荞麦饼。面糊很稀,用蛋卷机来做纯杂粮软饼,超无敌好用😄。用料荞麦粉100克食盐2克橄榄油5克清水155克酵母0.7克(随你)荞麦软饼的做法所有食材混合,搅拌均匀,盖好放置片刻。喜欢发面的放酵母发好面糊在使用,来不及马上做的,就不放酵母😃。开小...
- 11774
- 用料荞麦面粉100克普通面粉200克温水140克馅料:牛肉鲜香菇胡萝卜洋葱调味料:料酒生粉生抽盐黑胡椒粉花生油揉面工具:德国美善品多功能料理机TM5煎饼工具:利仁电饼档LR-280A荞麦牛肉馅饼的做法将面粉、水放入主锅,30秒/速度3-6渐速混合,再选择揉面3分钟,面团在主锅里醒面一夜,早上...
- 32633
- 荞麦中含有“芦丁”,这种成分可以降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用。用料荞麦面盐香葱色拉油玉米渣(豆渣)荞麦玉米渣饼(荞麦豆渣饼)的做法为了不浪费做玉米汁过滤下的玉米渣也可以用做豆浆的豆渣,准备荞麦面粉,香葱,盐加入切碎的香葱因为玉米渣中含有汁水,不用另加水,直接加入...
- 14937
- 特别适合无麸质伙伴们用料鸡蛋1个小苏打2-3克泡打粉1.5-2克白糖40克荞麦粉250克椰子油100克荞麦桃酥饼的做法鸡蛋一个糖40克盐2-3克鸡蛋椰子油糖搅拌均匀荞麦粉250克用筛子筛到搅拌好的鸡蛋中,再加入小苏打,盐搅拌均匀搅拌均匀后放入葱按每个30克搓圆后,压扁,中间撒上黑芝麻...
- 6004
- 亲戚帮从家里带出来的,老婆想吃,就开始做了!金钗镇的口味,不一定适合你们!用料荞麦面克盐克荞麦粉煎饼的做法荞麦粉,这个两次半杯!加水加盐,水要少放,不够了再放!搅拌成这样就行了,如果想吃软一点的。在这样的情况下,再加小半碗水。热锅,一定要锅热后,再倒油,然后倒一点荞麦粉(少量),因为第...
- 29238
- 转自小红书收藏自用用料荞麦粉120克水320克盐1克鸡蛋1个荞麦卷饼的做法荞麦面粉、盐放入碗中,加入鸡蛋、清水,顺时针搅拌成酸奶状不粘锅烧热刷油倒入面糊转圈摊平煎至饼皮凝固翻面可抹上酱,加入生菜(或黄瓜丝)肉丝(或肠)等,卷起即可。...
- 26042
- 想吃老妈做的烫面饼了,但是一时半会儿也没法回家,凭自己很久之前看老妈做饼时的记忆,想自己尝试着做做看用料荞麦面100克面粉200克王守义十三香适量开水500ml荞麦面饼的做法1将面粉,荞麦面粉,十三香搅拌均匀,倒入开水,用筷子不停的搅拌,直至成絮状2用手揉面团,揉均匀(此处需要注意,...
- 8815
- 荞麦面是粗粮,含有丰富的膳食纤维,还有很多益处,百度一下就知道了。用料荞麦面三杯水适量荞麦面煎饼的做法适量荞麦面,加凉水和起,稍微和软一点。在一点一点加水,用拳头楚……继续加水……继续用手楚……到这个程度差不多了。能流动,拉丝的状态就行了。平底铁煎,第一张可以刷一点...
- 18294
- 用料荞麦面1/3克全麦面粉300克亚麻籽粉2勺荞麦面卷饼的做法加水、搅拌成面糊食材焯水食材焯水加入少许盐、生抽电饼铛刷少许色拉油,煎饼如图好吃...
- 20935
- 荞麦泡菜饼,改良了一下用了健康的荞麦用料荞麦面白面泡菜鸡蛋2个香油盐荞麦泡菜饼的做法荞麦面和白面的比例1.5:1,加水调成糊状,将鸡蛋打散调入面糊搅拌均匀加入切好的泡菜,盐,香油调匀平底锅烧热,加入油倒入面糊摊平...
- 18903
- 用料盐克荞麦粉克缸豆猪肉酵母李锦记黄豆酱(辣荞麦缸豆饼的做法准备好馅料面粉发酵好炒好馅料锅底放少许油,两面煎脆即可炒好馅料做好放平底锅煎,锅底放一点儿油两面煎熟即可吃...
- 7169
- 黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。用料苦荞粉适量小麦面粉适量肉末适量长茄子适量我对荞麦的喜欢,有千层那么多!香香脆脆的荞麦肉馅千层饼的做法加水...
- 31299
- 低卡美味无负担用料荞麦粉两大勺面粉两大勺自制酒酿两大勺油少许荞麦酒酿饼的做法将荞麦粉、面粉及酒酿混合,视面糊干湿程度加入水或面粉,面糊呈可流动状态即可将面糊静置15分钟,利用酒酿发酵一小会在平底锅抹油,倒入面糊两面煎制,我喜欢外皮略脆,内里柔软地状态加点喜欢的配料...
- 28540
- 不喜欢咸味的,就来点甜味的😊可甜可盐,松软可口,好吃不腻😋用料荞麦面100克普通面粉25克鸡蛋1个(约50克)温水200克细砂糖或红糖粉40克(可根据自己喜好增减)酵母2克泡打粉(可不放)1克玉米油5克不吃发面饼的可以不放酵母和泡打粉。荞麦甜饼的做法荞麦面、普通面粉、细砂糖、酵母和泡...
- 26944
- 荞麦香气宜人,味微苦,做面食搭配得当的话口味相当好,胜过小麦食物。这个羊肉荞麦馅饼是我分享的第二个荞麦菜谱,做了很多次,非常好吃,是我家的存放食谱。我用的是大凉山纯黑苦荞麦粉,9.8一斤。用料馅羊肉200克(100%)胡萝卜50克(25%)小葱30g(20%)油炸洋葱(沥油)适量盐少许孜然粉1茶匙...
- 10909
- 轻脂·主食用料焙蔻高筋粉150克荞麦粉150克亚麻籽油10克温水150克海盐1克荞麦饼的做法混合所有原料成团。平均分成5份,分别揉圆。取一枚擀成圆形。中小火烙饼。十字刀切,方便娃抓取…...
- 30401
- 用料荞麦面200克面粉200克温水300克酵母4克盐5克五香粉5克胡萝卜1根火腿肠1根葱适量荞麦早餐饼的做法面粉和荞麦粉都倒入面包桶里,加入盐、五香粉。加入清水、黑芝麻,按面包机的发面功能键。自动搅拌,发面。和成这种比较粘稠的面糊。面包机自动发酵,发酵好的对比。发酵的时候...
- 31861
- 周末回家我妈给我一个大肘子,想来想去也不知道怎么吃,干脆烙点春饼夹着吃吧。今天的饼我在里边放了点荞麦面粉,感觉非常健康。一般我们家吃春饼喜欢配炒合菜,就是豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋一起炒熟,有时候也会放些肉丝,不过今天也有肘子肉了,就直接炒了一份素菜,有时候我还很喜欢做...
- 5942
- 终于先到一种比狗俐仔(我们当地的一种传统小吃,是艾叶和粘米糯米做的)更好吃而且容易消化的做法,但是因为初次尝试,忘记称了,都是凭感觉,没想到做得这么成功,下次再把重量称好记录下来用料荞麦面粉适量玉米淀粉少量艾叶适量木糖醇适量盐少许水少许小苏打少许艾叶荞麦饼的做法艾叶...
- 34271
- 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具...
- 16693
- 我喜欢所有的粗粮,玉米🌽、荞麦等等,我觉得要多吃点粗粮对身体有好处!所以平常隔三差五都会给娃们吃些粗粮,人吧,不能细养要粗养,俩娃从小到大只要是能作为粮食的基本都会弄给他们吃,杂吃不挑食,所以基本现在娃们什么食物都可以接受,我都不给挑食的机会!哪样东西不吃就换着花样煮,这...
- 18562
- 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸,是一种高锌、高锰的谷物。锌对宝宝的食欲和生长发育有促进作用,锰能维持宝宝的骨骼正常发育。膳食纤维是大米的22倍,宝妈们再也不用担心宝宝吃得太精细了。用料含硒荞麦50g面粉100g牛奶100ml鸡蛋1个香蕉1根白糖20g玉米油20g荞麦松饼的做法所有...
- 11243
- 草头富含维生素K搭配杂粮粉可做低油早餐饼用料新良荞麦粉汤勺2勺左右鸡蛋1只盐少许糖少许玉米油少许草头半斤温水适量草头荞麦饼的做法烧一锅水清洗挑拣完的草头和少许盐一起焯水草头捞出稍凉后挤干水分略切碎备用面粉粉量2倍温水一起静置二三分钟略搅拌后敲入鸡蛋搅匀至...
- 25843