![砂锅免揉小欧包做法烹饪大全 地道砂锅免揉小欧包如何做]( "砂锅免揉小欧包做法烹饪大全 地道砂锅免揉小欧包如何做")
- 外脆里韧～家用普通烤箱，没有蒸汽和石板也能做的欧包。需要的只是耐心和时间。用料高筋面粉170克水130克干酵母2克盐3克油5克果干核桃随意砂锅免揉小欧包的做法果干核桃以外材料放大碗里用筷子搅拌成团，没有干粉。用保鲜膜盖住碗进行第一次发酵，室温20度2个小时。用筷子进行第...
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![免揉硬欧包如何做才美味，怎么做免揉硬欧包简单又好吃]( "免揉硬欧包如何做才美味，怎么做免揉硬欧包简单又好吃")
- 根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热，面团整形割包，铁锅烤15分钟，放面团带盖15分钟，拿掉盖子烤15分钟，看情况，还剩五分钟的时候颜...
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![免揉铸铁锅欧包做法烹饪大全 地道免揉铸铁锅欧包如何做]( "免揉铸铁锅欧包做法烹饪大全 地道免揉铸铁锅欧包如何做")
- 感谢小红薯staub官方分享的菜谱很简单很好吃用料高筋面粉420克水350克盐2克酵母1.25克免揉铸铁锅欧包的做法所有材料混合成面团，看不见干粉就可以了，发酵过夜倒出折叠一次，整形后发酵30分钟铸铁锅230度，至少预热30分钟。盖盖30分钟，开盖15-20分钟上色放凉再切...
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![铸铁锅免揉黑加仑欧包（记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅免揉黑加仑欧包（记录）方法]( "铸铁锅免揉黑加仑欧包（记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅免揉黑加仑欧包（记录）方法")
- 做多了面包，知道软面包里的成分，总有心理负担，想做健康无糖无油的欧包，可是家里的台式烤箱既没蒸汽又没石板，于是，铸铁锅就派上用场了！୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭用的24cm铸铁锅，面团含水量80%，步骤简单，记录下以后做对比用。试做此方只有两句想说：1面团像烂泥巴就对了，烂泥巴扶不...
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![铸铁锅欧包(免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅欧包(免揉）方法]( "铸铁锅欧包(免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅欧包(免揉）方法")
- 欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉）的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续发酵45分钟，这个步骤做两次在工作台撒上面粉然后将面团折成椭圆形然后用手指将边捏紧，继...
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![迷恋洞洞铸铁锅欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷恋洞洞铸铁锅欧包（免揉）方法]( "迷恋洞洞铸铁锅欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷恋洞洞铸铁锅欧包（免揉）方法")
- 欧包真的是最简单的面包了，只需要确保充足的发酵就基本不会出错。下面配方可以做一只200g的欧包，两个人美美的吃一餐最合适了！用料高筋面粉150g酵母粉3g盐2g糖3g罗勒碎（没有可不放）一点点肉桂粉（没有可不放）一点点水115g橄榄油5g迷恋洞洞铸铁锅欧包（免揉）的做法找一个比较大的盆（我...
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![免揉基础小欧包｜食帖WithEating食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉基础小欧包｜食帖WithEating方法]( "免揉基础小欧包｜食帖WithEating食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉基础小欧包｜食帖WithEating方法")
- 王姝一、陈晗|photo本食谱收录于食帖第9本书《了不起的面包》特集。购书链接：京东→◆版权限定，谢绝转载。用料高筋面粉225克全麦面粉25克干酵母2克温水（浸泡酵母用）5毫升盐4克细砂糖10克150毫升免揉基础小欧包｜食帖WithEating的做法先准备和称量所有材料；将干酵母浸泡在5ml的...
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![免揉欧包（用铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（用铸铁锅）方法]( "免揉欧包（用铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（用铸铁锅）方法")
- 根据我的锅的大小（24cmLC锅），调整材料的用量，现在质量已经很稳定了。做这个面包需要的时间是45分钟（醒发）+45分钟（醒发）+30分钟（醒发和预热）+30分钟（烤）+15分钟（烤）。基本上是一个上午的时间，适合在周末的时间，一边做别的家务或者在家休息的时候做，做面包本身不需要什么工作，需要的只是时间...
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![免揉小欧包如何做才美味，怎么做免揉小欧包简单又好吃]( "免揉小欧包如何做才美味，怎么做免揉小欧包简单又好吃")
- 家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色，也可...
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![免揉面欧包如何做才美味，怎么做免揉面欧包简单又好吃]( "免揉面欧包如何做才美味，怎么做免揉面欧包简单又好吃")
- 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了，拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
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![免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃]( "免揉欧包如何做才美味，怎么做免揉欧包简单又好吃")
- 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后，继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
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![免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法]( "免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法")
- 这是一个经过千万国外网友试验过的方子，一个真正意义上的免揉免折叠的面包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗？如果要每半小时折叠一次，那多麻烦！方子的材料简单到不能再简单，就是面粉，水，酵母和盐4种。唯一的要...
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![铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包方法]( "铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包方法")
- 根据纽约时报史上最红食谱简化而来的超级懒人版本免揉面包！用料面粉1cup盐一小撮糖1/2茶匙莓果干适量橄榄油少许铸铁锅一只速溶酵母1/4茶匙铸铁锅免揉面包懒人欧陆包的做法取1/4茶匙酵母溶于少量温水中。搅拌使其完全溶解后待用。其实这个牌子的酵母是可以直接丢进面粉混...
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![无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！食谱大全及做法，烹饪好吃的无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！方法]( "无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！食谱大全及做法，烹饪好吃的无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！方法")
- 无油无糖免揉欧包（适合22cm归禾器珐琅锅）用料顶焙良品欧式面包粉500克海盐8克干酵母2.5克水380克无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！的做法首先准备好所需的材料，天气冷的话水要使用30度的温水盆中倒入面包粉+酵母+海盐，用刮刀拌均匀加入水，用刮刀拌均匀，拌至无干粉状态即可，然后盖上保鲜膜...
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![普通面粉♡免揉小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉♡免揉小欧包方法]( "普通面粉♡免揉小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉♡免揉小欧包方法")
- 我是一个懒惰的馋嘴猫，想吃却不愿意出门买，经常翻着家里现有的材料随便倒腾点吃的，随缘随性随心😹前阵子家里买了一袋面粉，对，就是普通的全麦粉，做馒头包子用的，吃腻了馒头包子饺子，想吃面包了。可是真心不想揉面，都说揉出手套膜的话面包才好吃😾懒猫表示不想动默默翻了好多人的面...
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![免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃]( "免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃")
- 参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀，再加入全麦粉或者高筋面粉以及盐和果干（蔓越莓干等）一起...
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![7.免揉基础小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的7.免揉基础小欧包方法]( "7.免揉基础小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的7.免揉基础小欧包方法")
- 低油低糖，材料简单，发酵时间长。在此材料基础上可以自由发挥。如水，牛奶，鸡蛋替换;高粉全麦粉比例;加蜂蜜炼乳等;加馅料。用料糖10克盐2克温水110克酵母1.5克食用油5克全麦粉50克高筋面粉100克（奶粉）10克（芝麻）适量克7.免揉基础小欧包的做法混合温水+糖+盐，撒酵母，如果称不出来，以铺...
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![「砂锅版」免揉黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「砂锅版」免揉黑麦欧包方法]( "「砂锅版」免揉黑麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「砂锅版」免揉黑麦欧包方法")
- 这款面包特别健康，原料只有面粉、酵母、盐、水，除了最后用手简单做了面团整形，全程手都不用碰面。简单纯朴的面包，早上起来烤一下做三明治，或者抹点蒜香黄油酱180度烤10分钟，吃起来脆脆的，特别香！用料高筋面粉200克黑麦粉100克酵母3克水225克盐4克「砂锅版」免揉黑麦欧包的做法盆...
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![100个面包系列~17免揉砂锅全麦欧包的详细做法，100个面包系列~17免揉砂锅全麦欧包做法技巧]( "100个面包系列~17免揉砂锅全麦欧包的详细做法，100个面包系列~17免揉砂锅全麦欧包做法技巧")
- #撸起袖子撸包100个面包之No.17.免揉砂锅全麦欧包...
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![免揉欧包——北鼎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包——北鼎铸铁锅方法]( "免揉欧包——北鼎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包——北鼎铸铁锅方法")
- 用料富硒黑麦粉105克多用途白面粉245克盐5克酵母2克水300克生核桃40克黑加仑40克免揉欧包——北鼎铸铁锅的做法所有食材放一起用刮刀翻拌均匀，覆盖好26°室温下静置半小时用刮刀将面团从四周向中间收拢（这相当于折叠的动作），覆盖好继续醒发30分钟，重复3次这样的动作后最后发酵...
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![「割欧包」免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理食谱大全及做法，烹饪好吃的「割欧包」免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理方法]( "「割欧包」免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理食谱大全及做法，烹饪好吃的「割欧包」免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理方法")
- 不知道为什么我特别喜欢割欧包用料高筋面粉260克全麦粉130克酵母5克盐5克水300克【割欧包】免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理的做法割欧包啦小贴士做法我就不发了，之前有发。...
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![基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法]( "基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法")
- 最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油；一般人们习惯将小面包做成三明治和大面包切...
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![免揉老面欧包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉老面欧包（铸铁锅版）方法]( "免揉老面欧包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉老面欧包（铸铁锅版）方法")
- 无意中在油管上看到免揉欧包的视频，然后发现原来有很多免揉欧包的配方，在不断的尝试中发现用老面这个方法也不错，现在基本每天都要烤一个，喜欢这种越嚼越香的味道。原版的免揉欧包真的是完全不用揉的，把所有材料用手快速搅匀即可，真的是简单粗暴。个人喜欢稍微面膜一些的组织所...
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![无油无糖免揉欧包~烤锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖免揉欧包~烤锅版方法]( "无油无糖免揉欧包~烤锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖免揉欧包~烤锅版方法")
- 很久没做欧包了，天然酵母也很久不养了，先做一个练练手，这个鲜酵母版免揉的，记录一下菜谱。用料高筋粉或者法式面包粉200克盐4克鲜酵母3克水155克无油无糖免揉欧包~烤锅版的做法1:所有材料放入料理盆里。2:用刮刀切拌至没有粉。再用刮刀从外到里切拌，转圈来，不断的拌5分钟左右，面...
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![免揉坚果欧包（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉坚果欧包（铸铁锅）方法]( "免揉坚果欧包（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉坚果欧包（铸铁锅）方法")
- 翻了翻记录，距离去年第一次做欧包将近1年了。发过几次菜谱，发现真是一个辛苦活，做的过程中时不时要停下来拍照，于是不停的洗手、拍照、洗手，后续还要码字写过程…所以一直很感激所有认真写菜谱的厨友。这次写菜谱有2个原因：因为觉得这个方子很不错，虽然一年来只做过3次，但每次都...
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