- 前一阵子刚买了烤箱,一直想着自己做个蛋糕,刚好凑着五一放假期间就做了个懒人版的,自己做的吃着很安全放心,大家可以尝试下⊙∀⊙!用料鸡蛋5个蛋糕粉90g白糖80g油50g纯牛奶50g水果些许淡奶油适量白醋几滴士力架半个巧克力豆些许超简裸蛋糕的做法把鸡蛋分离,蛋清放冰箱冷藏,把油...
- 18598
- 不知道别的烘焙新手有没有做戚风失败的经历,反正我经常有,总是做的不好,不是这有问题,就那有问题的。偶然得到这个方子,做出来的蛋糕胚不破不回缩,味道也不错。而裸蛋糕也是最简单的,只要打好奶油,随便弄点水果点缀,完美😄6寸的模具。淡奶油打发和蛋白打发步骤一样的,只是要求淡奶...
- 8990
- 这是一款很随意很freestyle的简易版裸蛋糕。可以完全根据自己的喜好去发挥创意。操作起来很容易上手。成功率很高。完成后看到成品会成就感爆棚。心情变好好。用料鸡蛋5个白糖(加进蛋白里)30g白糖(加进蛋黄里)12g白糖15g色拉油20g牛奶30g低筋面粉50g淡奶油200ml巨详细超简单...
- 6475
- 黑裸麦的升糖指数超低但是因为它的特性作为新手的我做面包一直做不太好逛超市时无意间看到泡打粉买来试了一次竟然大成功分享给大家吧哈哈减脂也要注意营养喔😊(我做了两个很小的,大家可以按比例扩大~)用料鸡蛋0.5个黑裸麦30g水30g赤藓糖醇(可不放)1克红糖(可不放)1克泡打粉1克以...
- 23000
- 草莓蛋糕🍰好吃又好看简单的小蛋糕用料6寸戚风蛋糕胚上下火145度55分钟1:蛋黄糊3个蛋黄牛奶42克玉米油39克细砂糖18克低粉57玉米淀粉8克2:蛋白霜3个蛋白柠檬汁3滴白砂糖26克3:装饰部分草莓300克淡奶油(蓝风车)300克打发奶油的白砂糖20克(一般是10:1,我喜欢不那么甜的通常都会...
- 6083
- 一个不会分片和抹面的手残党的自我拯救用料戚风部分蛋白霜:蛋白12个糖粉90克蛋黄糊:蛋黄12个糖粉30克色拉油/葵花籽油/玉米油120克牛奶120克低筋粉120克可可粉120克裱花及装饰淡奶油500克糖粉50克水果适量不分片不抹面超简单水果裸蛋糕的做法开始之前先称重盛装蛋清和蛋黄...
- 23761
- 过年回家只有烤箱和简单原料,就做了个没色素超简单的蛋糕用料戚风6寸淡奶油180克饼干碎,棉花糖适量不抹面没色素超简单颜值裸蛋糕的做法烤6寸戚风蛋糕胚可可味的裸胚1.依次撒一层奥利奥饼干碎、少量椰蓉2.奶油在上面画几条线3.几颗棉花糖装饰对了,吃的时候可以一切6块或8块,...
- 8905
- 前阵子过生日,给自己做了一个生日蛋糕,第一次完全自己做,很有成就感。感谢发明裸蛋糕的人,不然真无法保证能把奶油抹平。没烤箱,所以蛋糕是蒸的。不加奶油水果就是蒸蛋糕啦!配方做出来大概是六寸大小。用料鸡蛋4个白砂糖60克低筋面粉100克稠酸奶200克玉米油30毫升水果任意稀奶...
- 6650
- 自从开始玩烤箱,就一发不可收拾,每个星期除了上班的时间没有碰,其实空闲的时间基本都要尝试,从一开始先做披萨,蛋黄酥,到现在开始玩蛋糕,单纯的戚风太单调,奶油蛋糕是最简单又好看。每次弄奶油,我细妹都会一起凑热闹,挤奶油,弄花,弄装饰,她觉得很好玩,哈哈烘焙也是一个分享娱乐及学习的...
- 17379
- 用料八寸戚风胚子各种水果打好奶油适量赤裸裸的裸蛋糕的做法一层胚子,一层奶油一层水果...
- 29690
- 用料8寸戚风1个淡奶油适量车厘子3个蓝莓若干草莓若干糖粉适量超简单的鲜果裸蛋糕做法的做法8寸戚风蛋糕分成3等份取几粒草莓切成草莓粒淡奶油打发一片蛋糕涂一层奶油,再撒上一些草莓粒和蓝莓最后一片蛋糕涂好奶油后,按照喜好把剩下的水果装饰好最后撒上一层糖粉即可...
- 26087
- 草莓的季节,怎么可以不做一款颇具颜值的🍓草莓奶油蛋糕呢!厌烦了繁琐的抹面裱花奶油蛋糕,这款无需抹面的裸蛋糕一定适合手残党操作!😝简单的装饰,颜值也是非常的抗打哟!最重要是,小朋友们也非常喜欢!见惯了插满装饰品的网红蛋糕,兔子还是很喜欢简简单单的奶油蛋糕,如果你也喜欢,跟我...
- 26788
- 家里有人过生日我都会自己亲手制作,试过很多款戚风口感都不太理想,无意中尝试了这款做法,意外发现口感软绵绵的,吃起来不会觉得干巴巴的,而且里面的组织很紧实,家人第一次吃这个配方的蛋糕都觉得这个比之前的更好吃,总之是做的最成功的一款戚风了,分享给大家,制作过程是很享受的,喜...
- 28291
- 蛋糕胚详细在这里:用料鸡蛋5个蛋黄糊蛋黄5个糖25克油30克低筋面粉90-95克蛋白糊:蛋白5个糖55克柠檬汁5滴装饰奶油150克糖12克草莓🍓蓝莓简简单单裸蛋糕的做法胚子之前出过详细教程,看顶部链接奶油打发至纹路清晰小尖角,选好自己喜欢的裱花嘴,奶油放入裱花袋。简简单单装饰一下...
- 29943
- 平安夜刚好是孩子他爹生日,借着给他做生日蛋糕的名头,双十二买了奶油,过了一把瘾。用料鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶45克色拉油油45克白砂糖50克(蛋白)30克(蛋黄)50克(淡奶油)奶油450克水果你喜欢就好,要新鲜哦圣诞~生日蛋糕(超简单裸蛋糕)的做法我用了6个蛋,做了一个8寸,一个6寸的,要无水无...
- 19384
- 自己“发明”了这款简单的蛋糕,就因为奶油不多了……😁😁😁但成品看起来颜值还不错的说,就记下来,以后慢慢再完善。用料蛋糕胚一个水果若干淡奶油100~150g奥利奥饼干碎若干翻糖多肉/果冻多肉/豆沙花若干超简单的盆栽裸蛋糕的做法海绵蛋糕胚或者戚风蛋糕胚一个,大小随意,我这个...
- 19898
- 蒸蛋糕的蛋糕胚看我另外一个菜谱因为疫情原因买不到奶油所以如果能裱花的能用奶油的尽量用奶油哈用料酸奶克草莓个芒果很简单的裸蛋糕(蒸)的做法芒果洗净切块,草莓洗净备用蛋糕准备脱模蛋糕胚切片,我直接拿我家水果刀划拉的,挺方便的,也切的蛮平整再在下面那片上摆上不那么整齐...
- 14270
- 圣诞季遇上草莓季,做一个简单的戚风,打发淋上随意滴下的奶油,对于裱花小残手来说,做这个蛋糕是最好的选择。香甜的奶油配上酸酸甜甜的草莓,没有过多的夹层,因此也不会太腻,这是名符其实的裸蛋糕吧😋蛋糕胚可以做我以前做过的青井老师的牛奶戚风,非常好吃。菜谱入口戳这里:用料7寸...
- 10215
- 之前在微博上看到的房子,分享给大家。这款蛋糕不用花一个小时烤圆形戚风胚,只需要十几分钟的蛋糕片。也不用抹奶油,不用担心抹不平而影响美观。所以一个小时就能搞定啦!用料28乘32烤盘巧克力蛋糕片一片淡奶油400g白糖30g各种水果超简单巧克力裸蛋糕(入门级)的做法巧克力蛋糕片,...
- 8676
- 圣诞前夕,既懒又想过,那就这样好了,有轻乳酪的口感,同事都说很好吃用料鸡蛋6只蛋糕粉180g酸奶400g糖90g淡奶油200ml草莓适量圣诞裸蛋糕(简易版)的做法准备材料,面粉过筛鸡蛋蛋黄蛋白分别放在无油无水的盆中蛋黄加酸奶,面粉搅拌均匀成蛋黄糊蛋白分三次加糖打发至干性发泡打发好的...
- 12843
- 妈妈生日…做了一顿中饭…包括一个蛋糕…所以怎么快怎么来…用料6寸戚风一个1个铁塔淡奶油400g草莓10个草莓裸蛋糕(超简约奶油无糖版)的做法把做好的戚风分成三片…我用的戚风是果子学校配方…从未失败过淡奶油打发…喜欢甜的朋友可以在此处加糖…我是纯打发不加糖…因为妈...
- 21532
- 只要会考戚风蛋糕,无需挤花技巧!不怕你做不成美美的裸蛋糕!用料戚风蛋糕奶油各种水果超简单快手裸蛋糕的做法戚风蛋糕烤制步骤就不写了。只需均匀把戚风切分成三层待用。水果洗干净,草莓、芒果、蓝莓等。将奶油打发,涂抹在蛋糕层中,用一个圆嘴裱花嘴,没有裱花嘴用裱花袋剪个口也...
- 23620
- 超市促销,新鲜大个儿的草莓十几块钱就能买一大盒。豆子说不用来做个蛋糕可惜了,于是有了这个低油低糖的草莓裸蛋糕。材料和做法都简单,抹面无压力,奶油奶酪霜的加入让口感清新脱俗。我家不喜欢奶油蛋糕的陈先生都偷偷吃了两块。如果你既喜欢奶油蛋糕又害怕抹面,答应我一定要试...
- 20058
- 用料六寸海绵小嶋配方简约六寸草莓裸蛋糕的做法初步完成糖霜点睛!...
- 7254
- 烘焙爱好者一枚,零基础,一边摸索一边分享。这款蛋糕适合不会裱花不会抹面的小伙伴使用,颜值和味道都是棒棒哒!用料草莓200克芒果1个细砂糖20克6寸戚风蛋糕1个淡奶油200克防潮糖粉5克香草精数滴超级简单拯救手残党,免抹面水果裸蛋糕的做法戚风蛋糕胚分为三层,水果洗净切好备用。...
- 25947