- 自留菜谱用料腔骨老抽黄豆酱炖肉包盐姜葱高压锅版酱腔骨的做法冷水下腔骨,焯水同时再做一锅热水将腔骨放入高压锅中,倒入热水,放入黄豆酱,老抽,葱,姜,炖肉包压力50,炖60分钟尝咸淡,撒盐,大火收汁,出锅成盘...
- 32029
- 用料肉大骨1000克花椒粒葱姜干糖克八角个料酒勺生抽勺酱油勺盐克台湾辣豆酱3勺冰糖酱大骨高压锅版的做法辅料切2辅料1大骨焯水放油冰糖炒糖色,加入辅料1,炒香,加入大骨。上色,加水。加入辅料2。放入高压锅,一个牛肉程序。拿出来,汤到大骨一半,大火收汁。需要加盐。...
- 14262
- 猪蹄酱好了来啃吗用料猪蹄4只鸡爪10只八角2个冰糖15粒左右葱1根姜6片香叶2片桂皮1块花椒适量料酒6勺干辣椒3个生抽6勺老抽3勺盐适量蚝油2勺炖肉料1包软烂脱骨的酱猪蹄(高压锅版)的做法给猪蹄和鸡爪做美容,洗净,给鸡爪剪指甲放入葱段、姜片、料酒焯水按用量准备调料,我放了一块...
- 11819
- 用料姜一块冰糖50克料酒少许老抽三勺盐少许桂皮少许生抽少许八角少许香叶少许小茴香少许猪骨500克蒜几颗懒人版高压锅酱大骨的做法猪骨冷水下锅焯水,下点料酒去腥小茴香,姜块,蒜粒,香叶,桂皮,陈皮,八角,草果洗干净备用把猪骨放到高压锅,把香料都放进去(可以用香料包包住)放刚刚淹没...
- 13183
- 用料姜10片八角5个花椒适量冰糖一小把葱4段生抽4勺香叶5片老抽2勺大枣2个盐调料盒用勺2勺大酱(黄豆酱)3勺骨架看你心情大蒜4瓣白酒1勺桂皮1大只酱骨架(无高压锅简易版)的做法将骨架泡2~4小时去除里面的血大概一个小时一换水如果没有时间的话可以下热水焯(热水开下肉焯)但是有时...
- 10491
- 用料骨头4斤糖5克葱姜五段(五厘米)花椒若干粒生抽1勺姜4片盐三勺八角2个干辣椒两个个黄豆酱半勺酱骨头-高压锅版的做法第一步,先把买回来的骨头清洗,然后清水浸泡大概三四集电视剧的时间次了个薯片嘻嘻,中途记得换水哦~木有拍皂片,康康我吃的薯片吧哈哈第二步,冷水下骨头,煮开捞浮...
- 8667
- 无敌快手菜用料猪颈骨1斤生姜葱郫县豆瓣酱2勺料酒蒜1个八角1个香叶6片花椒38粒桂皮小块盐克冰糖老抽勺生抽高压锅版酱骨架的做法猪颈骨,葱,姜,料酒,凉水下过,焯水,水滚后捞起,冲洗血沫热锅,放油,放姜片,蒜,葱段,炒香加入豆瓣酱,香叶,桂皮,八角,花椒,炒香加入开水,煮沸放入猪颈骨后,加入开水...
- 18203
- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料大葱白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黄豆酱100g糖15g料酒20g八角(大料)2粒桂皮1块酱腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小时,可以让骨头里面的血液析出。泡腔骨的血水倒掉,锅内接清水没过腔骨,放入葱段姜片,不断的撇去浮沫。倒入老抽、生抽、黄...
- 31915
- 用料老抽1勺生抽2勺葱姜葱2段,姜4片冰糖7粒桂皮一小块香叶2片黄豆酱2勺料酒3勺花椒10粒大料1个猪棒骨2个酱大骨(高压锅版)的做法把两个猪棒骨让让商家给你分割好。一般一个棒骨分3段。洗净棒骨后,放入锅里。冷水放葱姜料酒。锅开后,大火烧两分钟。捞出,用清水冲洗干净。锅中放...
- 5856
- 这是很北方的一个菜谱。怀念一个人,其实有很多方式。比如一直一直记得他教给你的菜。用料猪肋排5根生姜一块八角一颗冰糖(单晶)4-5粒海天黄豆酱两茶匙生抽两茶匙老抽少量盐适量酱烧排骨😎😎高压锅快手版的做法准备:肋排五根,每根从中间斩成两段。生姜一块、八角一粒、冰糖4-5...
- 8977
- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜3片八角(大料)2个花椒3g香叶2片桂皮1块料酒30g生抽30g老抽15g黄豆酱40g郫县豆瓣酱30g白糖15g干辣椒6个高压锅酱棒骨的做法大棒骨清洗干净,放入锅中,加足够的水,大火煮开然后继续煮3分钟,把血沫煮出来。捞出大...
- 18974
- 唯有美食和暴富不可辜负~在暴富来临之前,先靠美食来慰藉吧😏用料排骨1000克开水500克八角3个姜10片桂皮1块料酒2勺香叶1片老抽1勺生抽1勺耗油1小勺小米辣1颗白醋1小勺花椒20粒冰糖20粒大酱1勺花椒粉1小勺零失败高压锅版酱香排骨的做法冷水下锅,水开了以后把排骨挑出,用冷水冲...
- 11704
- 在家上班兼带娃,中午时间不多,这个快手菜又美味又健康,连带着素菜也有了,甚是满意~用料腔骨1.3斤生抽1勺老抽1/3勺盐1盐勺糖半勺姜3、4片大葱1段大料1个香叶3片桂皮1片料酒1勺快手高压锅版酱腔骨,美味健康的做法冷水浸泡腔骨半小时,换一次水,泡出血水准备好配料腔骨冷水下锅炒一...
- 24153
- 自用菜谱。两个人能吃两顿。用料焯水排骨500g料酒2勺姜3片葱3根炖煮姜3片黄豆酱1勺八角1个香叶2片桂皮1小块花椒8粒干辣椒1个料酒1勺冰糖4小块生抽2勺【电高压锅】酱骨头的做法选用新鲜肋排(其他部位骨头也行),清洗干净,冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,全程开盖,直至排骨没有血色、...
- 18682
- 用料腔骨一斤姜一大块开水猪腔骨高汤的做法清水洗腔骨,多洗几次~!姜切块锅里烧开水,放入腔骨,焯2分钟拿出腔骨用热水洗去浮沫换一锅热水烧制沸腾放入姜和排骨,大火烧开,撇去浮沫换小火煮1小时然后就得到了白色高汤,煮的腔骨可以继续做红烧腔骨小贴士高汤煮白萝卜+北豆腐,很好吃,还...
- 29646
- 小时候奶奶煮的排骨特别好吃,骨头嚼一嚼很香的那种。用料排骨500克姜2颗绿豆可加可不加砂仁3个草果1个胡椒盐高压锅排骨的做法排骨用自己的方法去血水。所有材料放进高压锅。大概30分钟左右,等高压锅自然冷却,开盖加胡椒,盐,味精,再压12分钟左右。完成。小贴士🔸原来砂仁和草果...
- 13460
- 用料排骨两根金针菇,香菇若干红烧酱油,生抽,耗油,盐生姜,大蒜若干无水版,高压锅压排骨的做法1.排骨洗干净加入老抽,生抽,耗油,盐腌制20分钟2.腌制好后生姜,香菇,金针菇,摆在电压力锅底部最后放入排骨,及里面腌制的汁水一起倒入锅里,盖好开始炖,我炖的一小时,入口即化我这图片是吃了一半才...
- 18994
- 懒人版的高压锅食谱之大烤墨鱼。还可以选择放入排骨,红烧肉,猪蹄一起做,味道更好更下饭。带饭菜的最佳选择。黑毛猪妈妈倾囊传授,不好吃不要钱哦用料大墨鱼1个李锦记排骨酱1勺老抽1勺糖1小勺盐看情况料酒3勺水适量高压锅版排骨酱烧墨鱼的做法水烧开后放入洗净的大墨鱼焯一下,...
- 15296
- 家有老人,牙口不好,于是做了高压锅版用料鸡1只3斤左右生抽5勺老抽1勺料酒5勺耗油1勺白糖1勺胡椒粉1勺另蒜头几瓣葱2根姜几片另水1碗脱骨酱油鸡-高压锅版的做法三斤左右的鸡洗净化身容嬷嬷给我使劲叉。倒入生抽5勺、老抽1勺、料酒5勺、耗油1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺,翻面抹匀...
- 16065
- 用料排骨300克八角2个姜4片蒜2瓣盐2小勺十三香2小勺酱油3大勺料酒3大勺老抽少量酱排骨(高压锅简便)的做法将排骨泡入水中,放盐清洗,反复洗出血水。将洗好的排骨用料酒、盐腌制30分钟。蒜、姜切片待用。将腌制好的排骨放入高压锅再次倒入料酒、酱油,放入姜蒜、八角、十三香、老...
- 18828
- 我特别喜欢用电饭锅做盐焗鸡,方便省事出品还软烂入味。所以这次用电饭锅做了棒骨,也很成功。不过最好提前一天做准备,排骨腌入味才好吃。用料排骨(腔骨)1000克葱两根姜几片黄酒半勺酱油适量冰糖10克老抽三勺盐适量大料、花椒少量电饭锅酱排骨(腔骨)的做法排骨洗净凉水下锅放几滴...
- 7569
- 用料黄豆酱3勺生抽3勺姜2片八角1个花椒10粒香叶3片葱2段冰糖6颗豆蔻1个草果1个料酒1勺桂皮1块山楂3瓣酱腔骨的做法腔骨冷水下锅,倒入料酒、花椒、葱姜焯水,撇去浮沫和花椒,肉盛出来,汤不要扔热锅凉油,下草果、肉蔻、桂皮、八角,稍微过下油就下腔骨,黄豆酱,冰糖,酱油,小火炒匀,下香叶...
- 10965
- 厨房小白,妈妈不在家,远程视频,傻瓜操作用料姜3片盐适量生抽一勺排骨小块若干味精适量排骨汤(高压锅版)的做法准备好排骨,切小块,直接在高压锅里先水焯一遍(不要盖盖子哦),如果是冷冻成一团的了,等排骨分离,水滚了还没分离的话,开小火用筷子辅助分离下,完了就水倒掉切三片姜片,放进去,盐...
- 31247
- 一直喜欢九毛九的酱骨架,奈何后来价格越来越高、味道却越来越不满意,决定自己做结合各种教程,自己尝试多次觉得这个版本还可以,家里老人小孩都爱吃,希望有喜欢厨友^-^用料龙骨一斤半(让肉档老板砍块蒜头3瓣姜片适量香叶3-5片八角3个桂皮一小块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱结...
- 11057
- 沉迷牛脊骨不可自拔用料脊骨(猪牛羊都可)1400克八角4个冰糖12粒生抽6勺老抽2.5勺桂皮1块香叶3片盐适量花椒一小把姜12片料酒5勺蚝油1勺干辣椒5个鸡精适量黄豆酱4勺大葱1/3根酱牛脊骨(电高压锅版)的做法锅内热水烧开加入几片姜和脊骨,水再次开后继续煮一分钟捞出脊骨放入电高压...
- 19179