- 红烧肉是一道著名的大众菜肴,以五花肉为主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。而今天我们在三层肉中加入金针,其味道具有闽南特色风味,制作出来的红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。用料三层肉500g金针65g盐6g料酒少许冰糖25g香叶4片花椒5g味极鲜适量蒜头3小瓣姜10g橄榄油15ml...
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- 用料金针菇1把五花肉500克胡萝卜1根鸡蛋1个金针菇烧肉的做法金针菇洗净,胡萝卜洗净削皮切块,肉洗净焯水,鸡蛋煮好剥皮,备用。肉先用高压锅煮28分钟锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜翻炒,将肉加汤倒入,放金针菇鸡蛋,放醋生抽老抽,烧至胡萝卜烂了,大火收汁,出锅了,开吃啦啦啦...
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- 相信我,真的是特别好吃用料金针菇半把西红柿2个牛肉姜八角盐酱油料酒西红柿金针菇烧牛肉的做法炖牛肉锅中倒油,炸姜,八角。倒入切好的牛肉,加入料酒,酱油,盐,炖熟,挑出八角,牛肉盛出备用。炒西红柿西红柿切成小丁,倒入锅中翻炒,直到炒成番茄酱模样。加入水,继续翻炒。往锅中加入炒好...
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- 吃烧烤喜欢吃的里面金针菇也是少不了的必点,但是又真的不便宜量孩很少,不如自己买了做点吃用料金针菇酱油勺孜然勺辣椒面金针菇烧烤金针菇的做法金针菇用火腿包起来了,但是火腿没切好,然后就才包好就散了刷一层油,刷一层酱油入烤箱烤准备烤了松下jk180蒸烤箱烘烤模式180度15分...
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- 用料姜片葱根金针菇(红烧鱼做法)的做法1、金针菇撕成丝、葱姜蒜末备用,爱吃辣的可以放干辣椒2、糖、醋、豆瓣酱、两大勺热水调制均匀3、锅中放油,放入葱姜蒜炒香,调好的汁放入锅中,倒入金针菇煸炒,盖盖4,觉得差不多就出锅...
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- 用料蒜蓉辣酱5勺孜然辣椒粉芝麻各30克葱花红辣椒少许烧烤金针菇的做法金针菇去根,洗净撕成小朵,清洗干净,沥干水份。平底锅放油,油热放金针菇,摆好队形。煎至8成熟放蒜蓉辣酱,加孜然芝麻辣椒粉,小火炖二分钟。放葱花,红辣椒,出锅!小贴士注意要小火别糊喽...
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- 全智瑶吃了都说好吃用料五花肉2小份姜4片大葱半根香叶1片大料1颗生抽1大汤勺牛肉粉1勺黄冰糖10-15小颗料酒1饭勺小金红烧肉的做法五花肉解冻,切小块,每一块带肉带皮带肥膘。皮用灶台火烧一下,微焦。清水洗几遍用少量料酒搓一下凉水下锅,放肉,姜片2个,大葱段2个,小火慢火烧开,撇浮...
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- 金针菇的脆爽,加上口感丰富的五花肉,荤素搭配营养刚刚好,即可解馋。又可拌饭。用料金针菇五花肉酱油料酒葱姜牙签盐金针肉的做法金针菇洗净。切片的五花肉先用料酒腌制,抹上酱油,葱姜去腥。大概10分钟左右。五花肉裹住适量的金针菇,用牙签固定。放入锅内,后面再放一点油,一面煎至...
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- 红椒维生素很好。在澳洲这几天看见市场里再打折,就买了一包。前两天又买了一包金针菇。于是有了这道健康、美味、清爽的红椒金针菇。用料金针菇6两红椒2个半(切丝)榨菜(我用的鱼泉的)一包葱两根(切丝)姜三薄片(切丝)盐料酒油红椒金针菇的做法金针菇去尾,洗好,沥水炒锅中油烧热,放入姜...
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- 用料黄花菜一颗金针菇1把油正常蒜5瓣盐少许牛肉酱2勺香菇酱2勺蚝油1勺尖头椒2个西红柿一个黑胡椒少许味极鲜少许西红柿黄花菜烧金针菇的做法热锅倒油,放剁好的尖头椒和剁碎的大蒜放切成小块的西红柿(西红柿用刀划口子放热水里去皮口感更好)翻炒,待出汁后放入黄花菜煸炒,黄花菜...
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- 因为有现成的金针花干,不知道咋吃,就随便搭了,味道还不错用料金针花鸡腿葱姜蒜,八角金针花烧鸡的做法金针花干温水浸泡20分钟少油,煸香葱姜蒜八角炒鸡腿块,入少许料酒和醋,倒少量老抽翻炒至上色加水,6/7块冰糖,盖锅闷至鸡肉软烂,.很快的,鸡肉好熟.半小时吧金针花淘洗赶紧...
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- 用料金针菇辣椒面姜,大料,花椒,香叶,盐,糖麻油红油金针蘑的做法金针菇泡水洗净隔水蒸15分钟盖个盘子在上面,防止过多的水分进入,也可以用保鲜膜包起来,我更喜欢用盘子,环保还省钱。蒸金针菇的时侯就开始做红油,用一个带盖子的小碗装辣椒面,(因为只用油,剩下的可以做辣椒油保存起来,做其...
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- 金针菇真是怎样都好吃的萌物吖~用料金针菇生抽盐糖花椒粉可选香油可选素烧金针菇的做法金针菇洗净切除根部粘连部分,汤锅入水烧沸,入金针菇汆烫一下迅速捞起沥水待用炒锅入底油中火烧热,入金针菇略煎出油香,入盐略炒,入清水(勉强没过金针菇的量)、生抽、糖炒匀大火烧至水气渐收,...
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- 突然想吃肘子炖金针菜干,盘点了一下冰箱里还有一块五花肉,也可以代替,反正也好久没有吃红烧肉了,今天做的是两份的量,所以料都加倍了哈用料五花肉1000克金针菜干200克生姜20片会稽山花雕酒200克李锦记特级老抽4勺李锦记鲜香红烧3勺李锦记红烧汁3勺胃口大开的金针菜干炖红烧肉...
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- 用料鸡块若干金针菇250g酸菜200g金针菇烧鸡的做法油锅爆香姜蒜,加酸菜翻炒约两分钟加入鸡块翻炒,高汤或热水,烧开。加入金针菇,中小火约二十分钟。加香菜起锅...
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- 用料金针菇半把酱油1勺蒜2瓣豆皮1大张盐南德调料西红柿2个红烧金针菇的做法切好备用卷好备用熬西红柿熬好下菜出锅...
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- 香脆解馋用料金针菇1把火腿肉一小块大蒜,葱花,麻油,生抽,白糖,碘盐适量红绿金针菇的做法先将金针菇洗净装盘,然后把火腿肠切成末撒在金针菇上大蒜和葱切碎,下油锅小火慢炒,然后加盐,糖,(一定要小火,不然蒜末很容易焦)翻炒几下就可以淋在金针菇上了,然后大火蒸5分钟,撒上葱花,加点醋,味精...
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- 成长是什么?成长是不会用筷子挑走食物上的香葱,既能享受它视觉的青翠,也能包容喜爱它的香气成长是不再用牙齿咬去红烧肉的肥肉,开始懂得肥与瘦的层次,接受喜爱食物自然的组合用料老抽1勺五花肉500克香叶3片姜5片生抽3勺糖1勺料酒5勺小香葱4根八角3个盐适量桂皮1小块鹌鹑蛋7到...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料金针菇200g蒜末15g葱花10g小米辣2个杭椒1根热油20g生抽10g香醋5g蚝油10g糖1g盐1g辣椒油30g红油金针菇的做法金针菇去蒂拆散,铺在可微波的盘子中,上面再盖一个盘子或者盖保鲜膜,用微波炉高火加热4分钟。调汁:碗中放入蒜蓉、葱花、小...
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- 用料五花肋条肉葱姜蒜啤酒和黄酒冰糖八角香叶金蒜红烧肉的做法烙肉皮:先将五花肉在烧热的铁锅里烙肉皮,直到肉皮烙黄,加凉水小伙煮二十分钟,再将烙黄的肉皮刮洗干净。(增加了猪皮韧劲)炒糖色:锅里放两勺清水,加入适量冰糖,熬成枣红色,再加两勺清水稀释一下,烧开盛入容器中备用炸大蒜...
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- 在加水煮开前放入金针菇即可最后收汁后金针菇干湿皆宜看个人喜好用料金针菇把红烧肉金针菇的做法1小贴士1...
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- 黄花菜,我们叫金针,小时候并不爱吃,老爸总是说这个菜活血,想方设法做好吃的让我多吃点儿。用料后腿肉600克黄花菜200克生抽老抽黄酒冰糖若干克小葱一把砂锅红烧肉炖金针的做法小葱一把打成葱节放在最底下后腿肉焯水焯水后的猪肉清洗干净放入加生抽,老抽,料酒,冰糖(不加盐巴不加盐...
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- 下次补图用料日本豆腐4条金针菇1把西红柿个蚝油2勺生抽2勺白糖半勺盐半勺沙茶酱半勺芝麻油半勺玉米淀粉半勺玉米淀粉适量香菜1个辣椒1个红烧日本豆腐金针菇的做法金针菇切掉头,分开洗净沥水备用。取一碗,加入白糖半勺,盐半勺生抽两勺,耗油两勺,淀粉半勺,沙茶酱半勺,搅拌均匀,放置...
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- 这道肥瘦相间的猪五花,在小火焖炖下,与酱汁充分的融合,肉质鲜香味美,肥而不腻瘦而不柴。安利皇后锅具的“蒸汽锁”功能使烹饪时间相对缩短,若想吃软糯口感的红烧肉可适当延长烹饪时间。(菜谱烹饪:倪宝玉·泉州)用料五花肉500克生抽20克老抽20克八角1个冰糖30克干辣椒5个个花椒粒...
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- 小时候过年的味道是中间这碗金针混合老酒,肉香四溢的佳肴!用料猪后腿肉250g干金针2—3大把老酒/农家自酿酒食材的一半红糖4-5勺盐1小勺姜3-4片老抽适量飘香金针红烧肉的做法1.食材准备干金针用水泡一会至全软肉切小块放入沸水锅焯一遍2.翻炒放入姜片倒油热锅加入切小块的肉...
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