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宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)方法

宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)方法

宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图

最近爱上了给小宝宝们做吃的,刚刚发明了磨牙棒,今天有做了小小馒头和豆沙包,希望给宝宝们带来更多的快乐和美食~


各位宝宝的妈妈注意了,这款宝宝食品是三零食品呢:0厨艺,0失败,0添加

用料  

低筋面粉 120克
酵母 3克
牛奶 20克
红曲粉 适量
10克(一岁一下宝宝不要加)
豆沙 适量

宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法  

  1. 所以东西加在一起,揉成面团,面团揉光滑后均匀分成两份,其中一份加入适量红曲粉。发酵3小时

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好的面团揉光滑

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第3张
  3. 搓成长条

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第4张
  4. 两个长条侧面抹上水,把两个长条贴在一起,揉均匀

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第5张
  5. 切成一半(嘻嘻,好像一点想五花肉)

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第6张
  6. 其中一半切成小段(这个是小馒头)

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第7张
  7. 另外一半擀成长方形

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第8张
  8. 加入豆沙馅卷起来

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第9张
  9. 切成小段(这个是豆沙包)

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第10张
  10. 馒头和豆沙包都二次发酵30分钟

  11. 我个人发明了一个二次发酵的方法,就是先把烤箱预热50~70度(我的烤箱最低70度),5分钟后烤箱加热停止,把小馒头和豆沙包放入烤箱(烤箱的室温是手伸进去可以接受),发酵30分钟就OK了(图为发酵好的)

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第11张
  12. 把二次发酵好的小馒头和豆沙包放入锅,蒸15分钟左右(3分钟大火后转中火10分钟,最后2分钟小火)

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第12张
  13. 蒸好后晾凉

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第13张
  14. 宝宝们真的超级爱吃

    宝宝辅食~永远吃不够的小小馒头(豆沙包)的做法步骤图 第14张

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一岁以下宝宝不要加糖

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