- 臭豆腐用料臭豆腐猪肉酱油葱剁椒臭豆腐蒸肉的做法准备好材料臭豆腐洗干净掰成小块,放入肉末,剁椒,酱油。放入蒸箱,蒸5分钟,拿出,撒上葱花,营养又美味的佳肴就大功告成了。...
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- 用料臭豆腐一盒盐克生抽勺葱花克剁椒勺麻油勺蚝油臭味相投清蒸江南臭豆腐的做法买一盒这样的臭豆腐,不是黑色的长沙臭豆腐哦😀摆到碗里准备调料,另外用只碗,撒一点盐(如果剁椒比较咸就少放或不放),一点点生抽,一点点蚝油一点点水,融化后撒在豆腐上,同时铺上点剁椒,我用的自制剁椒,最...
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- 前阵子亲戚送了些自己腌的咸鸭蛋,一直放冰箱没怎么吃,今天买了臭豆腐,就蒸了吃吧!用料臭豆腐一盒鸡蛋3个咸鸭蛋1个臭豆腐蒸蛋的做法臭豆腐捏碎加入打匀的蛋液里,加点葱花拌匀入蒸锅蒸五分钟待表面稍凝固后加入咸鸭蛋继续蒸二十分钟筷子插入没有蛋液渗上来就好了小贴士这道菜什...
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- 买了一瓶臭腐乳,吃完了腐乳剩下了臭腐乳的汁,于是就做了这道有着长长菜名的闻臭吃香的黑暗好味……用料臭豆腐汁老豆腐鱼块芋头肉末葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒自制卤臭豆腐臭鱼蒸肉末芋头的做法老豆腐洗净沥干切块,放入保鲜盒,倒入没过豆腐的臭卤水,盖上盖子,放冰箱三、四天入...
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- 用料臭豆腐1盒肉沫100克蘑菇5个生抽2勺料酒1勺剁椒1勺香菜5根多味香粉适量芝麻油适量葱姜蒜粉适量菌菇酱1勺清蒸肉沫蘑菇臭豆腐的做法材料准备:臭豆腐一盒肉沫100克蘑菇5个生抽2勺料酒1勺剁椒1勺香菜3根多味香粉适量芝麻油适量葱姜蒜粉适量菌菇酱1勺取一个大碗,放入肉沫,臭...
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- 喜欢臭豆腐的同学一定要试试这道菜美味极了绍兴臭豆腐是网购的比本地的臭豆腐嫩味更足~~用料鱼一条臭豆腐一盒香葱几根姜丝几片生抽1-2勺盐适量糖一勺辣酱2-3勺绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐的做法鱼一条、建议用鲈鱼或鳜鱼比较好吃~鱼洗净沥干水分内外均匀抹点薄盐网购的...
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- 臭豆腐是一种很销魂的食物,闻着臭到熏脑,吃着却异常香。无论炸,蒸,炒,煮,都各有滋味。而且,不臭不好吃哟。用料臭豆腐8小块单山蘸水两勺蒜末一瓣or两瓣猪油少许芝麻少许菜油一勺盐少许闻着臭吃着香的蒸臭豆腐的做法臭豆腐在碗里单层放好均匀撒上盐和单山蘸水(我懒得配料,可以用辣...
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- 用料臭豆腐1块180克肉糜100克毛豆粒60克姜2片马蹄1-2个盐克糖克生抽勺生粉勺香油勺料酒勺毛豆碎肉糜蒸臭豆腐bywqy的做法肉糜退冰毛豆粒盐开水汆烫一下马蹄去皮切小颗粒姜片2片洗净切末放入肉糜肉糜内加0.5汤匙料酒、0.25小勺糖、0.5汤匙生抽、0.5汤匙生粉、少量盐,拌匀毛...
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- 朝九晚五的生活中来点简单的重口味,极简单,30分钟带来美味。用料肉末随意(可稍多)臭豆腐一袋料酒少许葱姜末少许肉沫蒸臭豆腐(超多肉)的做法葱姜末准备好肉末用少量葱姜末加入料酒搅匀臭豆腐可根据厚薄稍切一下臭豆腐装盘(装盘也很重要欧),可自行发挥铺肉末!觉得肉多比较好吃在只是...
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- 炸过臭豆腐,今天换一个做法,蒸着吃也不错😋用料臭豆腐1块肉末适量鸡蛋1个小葱1根料酒1勺盐🧂适量蚝油1勺红椒🌶️1个臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭,吃着太香了😋)的做法臭豆腐浸泡一下用勺子压成碎末肉末放盐、酒腌制小葱取葱白切成末所有食材搅拌均匀中间留坑打1个蛋,放红椒,浇蚝油蒸1...
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- 操作起来,简单方便,完全0难度!绝对是一盘下饭菜。用料臭豆腐1盒肉末150克鸡蛋清半个料酒1勺葱花若干盐3克辣椒酱2勺快手菜臭豆腐蒸肉末的做法肉末加蛋清、料酒、盐抓拌上劲后,平铺在盆底。买回来的豆腐,拆开用清水把表面的绿汁冲洗干净,然后均匀的码放在肉末的上面。并在每块豆...
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- 用料臭豆腐十块五花肉250g料酒少许生姜一块臭豆腐灌肉的做法小贴士先将臭豆腐下油锅炸至酥脆,再切成三角状,再将肉末灌进去。...
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- 超级下饭的一道菜,来我家的朋友对这道菜都赞不绝口。用料祖名臭豆腐1盒肉末100克小米椒适量(按自己口味)小青椒适量耗油两勺生抽两勺肉沫臭豆腐的做法准备好材料辣椒可以按照自己喜好多放一些热油先爆炒肉沫,然后下臭豆腐,我比较懒直接用锅铲碾碎臭豆腐,炒至边角有点黄,下辣椒后...
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- 喜欢吃臭豆腐,又担心油炸上火,这样清蒸,原汁原味用料臭豆腐5-6块鸡蛋1个咸蛋黄3个葱少许清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗干净,沥干水分臭豆腐放入碗中,加入鸡蛋,葱花,少许盐,一小勺糖,味精,倒入少许麻油搅拌均匀把咸蛋黄切小块,放在臭豆腐上蒸锅水开后,放入,蒸10分钟,关火,取出即可食用...
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- 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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- 用料香菜,小葱,姜,肉酱臭豆腐生抽,老抽,糖小米椒若干臭豆腐塞肉的做法香菜,葱,小米椒洗净切段料酒,盐,葱姜末拌匀肉糜臭豆腐洗净控水小火煎至两面金黄即可关火,放置几分钟备用将煎过的臭豆腐用菜刀沿对角划开,把拌好的肉糜用筷子塞入臭豆腐油烧热,倒入葱末和小米椒,翻炒几秒出香味,依次...
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- 肉馅中加入了臭豆腐碎,不仅增添了独特风味,也让肉饼更加嫩滑。再加一些木耳丁,吃起来“格叽格叽”,口感大大的丰富。再淋一些菜籽油,这样蒸出的肉饼香味浓郁还不发干。总之是一个让人难不得不爱的组合。连一向闻到臭豆腐味就避而不及的摄影师,都就着吃了好几碗饭~材料的量比较...
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- 用料臭豆腐两块(长方形)盐鸡精味精花椒粉油辣子生香油蒸臭豆腐的做法臭豆腐撕成小块正方形铺满碗底。2/3勺盐均匀的撒到豆腐上。之后加入半勺味精,半勺鸡精,半勺花椒粉,均匀铺在豆腐上。将油辣子均匀涂抹在豆腐上。之后再将剩下的那块臭豆腐撕成小块置于第一层豆腐上,重复上述...
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- 很下饭哦!用料咸肉红辣椒泡椒葱花香油咸肉臭豆腐的做法臭豆腐和咸肉洗净后切成小块。红辣椒、泡椒、葱切成小段。把臭豆腐先在碗底铺一层,在臭豆腐上铺上咸肉与红辣椒、泡椒。再用这方法重复铺一次。冷水入锅,隔水蒸,水开后小火蒸到臭豆腐有空洞,汤汁都进入臭豆腐为止(大约小...
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- 香辣美味,下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料:将臭豆腐捣碎,越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料:往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、香菜末及食用盐,搅...
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- 好久好久没有买臭豆腐了,好像生完娃以后就没吃过,那也有两三年了哟!老公昨晚说想吃我做的臭豆腐,老公开口,必做无疑!他好像很少提他想吃什么嘿嘿,所以基本上他一说我就屁颠屁颠给他做!用料洋葱丁少量臭豆腐1盒肉末半碗新鲜笋丁少量干辣椒两根青辣椒一根盐适量酱油适量糖适量肉末...
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- 用料臭豆腐6块剁椒1勺海鲜酱1勺芝麻油少许蚝油少许白糖少许盐适量干蒸臭豆腐的做法将臭豆腐放入蒸碗中加入海鲜酱一勺,蚝油,芝麻油,食用油,白糖适量,剁椒酱一勺上锅大火蒸20分钟左右,起锅时撒上葱花小贴士臭豆腐分两类:适合油炸的,适合蒸的,选的时候要注意,加不加盐要看臭豆腐本身...
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- 用料臭豆腐10块(洗净)小葱咸鸭蛋1只(生)红尖椒干2~3个鸡精水辣蒸臭豆腐的做法洗净的臭豆腐加上一个咸蛋的蛋清、2~3大勺的冷水、鸡精,用手抓捏几下充分混匀水烧开上汽后放上拌好待用的臭豆腐,用大火蒸25~30分钟左右(等咸蛋清和臭豆腐凝结为一体就可以了)取出蒸好的臭豆腐,撒上一把葱...
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- 用料臭豆腐一盒生抽1勺毛豆150克剁椒3勺生姜3片又臭又香的清蒸臭豆腐毛豆子的做法首先我选的是这种绍兴臭豆腐,又嫩又臭毛豆子放生姜煸炒一下,这步也能算是关键了吧。一,毛豆子煸炒以后更香二,煸炒以后的毛豆子正好带点油分就不需要另外加油了臭豆腐流水洗净摆盘,炒好的毛豆子...
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- 说起臭水蒸豆腐,是我们安微最为经典的一道美食,没有人不晓得,我们芜湖人最爱吃臭水豆腐了,无论各大小饭店都有,也是餐桌上必备的美味佳肴,臭水豆腐闻起来臭,吃在嘴里却香醇有味,有一种在吃流莲的感觉,陈年发酵的臭水更是难得,家里来贵客了才会拿出来招待。臭水源于冬季11月中旬生长...
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