- 今天这款椰香面包卷,刚出炉的时候超级香,做法简单,入口细腻,口感超好,底部的椰奶和面包融合在一起后,味道超级赞!!!用料高筋面粉270克白砂糖50克盐1克酵母3克椰奶230克清水50克椰子油20克玉米淀粉4克热牛奶10克抹茶粉4克椰蓉适量椰香面包卷,做法简单,入口绵软细腻,椰香味十足,口感超好...
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- 黑糊椒土豆泥的做法,椒香嫩滑,健康美味,让你一辈子都吃不腻,零失败,秒杀kFC土豆泥这样做我的健康生活减肥减脂吃这些用料土豆2个黑糊椒适量蚝油2勺牛奶20克白糖10克生粉1勺好吃到爆的黑糊椒土豆泥~口感绵软细腻的做法土豆去皮切块,放入蒸锅蒸熟。将蒸熟的土豆压成泥,加入适量牛奶...
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- 可以消耗多余蛋白的简单甜品,今天这个云朵蛋糕好吃又简单,出炉香喷喷,轻飘飘,甜蜜蜜,白云一般质感,入口即化,赶快做起来吧!用料蛋白3个柠檬汁适量白砂糖20克杏仁片适量糖粉适量超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。的做法先取蛋白3个,加入柠檬汁适量或者白醋适...
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- 古早味指怀旧的味道,是闽南地区的方言。早期由于食品工业不发达,很多美食都是采用纯天然的食材,基于手工制作,味道纯朴而美味。古早味蛋糕和戚风蛋糕十分相似,口感则更加柔软湿润,鸡蛋用量更大,有吃不完的可以大量消耗一下。此方子使用的是宜家1.8L长方形烤盘,也可以用8寸方模,或...
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- 喜欢吃草莓🍓的我怎么可能会放过草莓冰淇淋呢,入口顺滑,冰冰凉凉,还有浓浓的草莓香气,简直不要太好吃呀用料淡奶油250克蛋黄2个牛奶100克白砂糖20克草莓果酱120克绵密无冰渣,入口细腻的草莓冰淇淋的做法蛋黄中加入白砂糖搅打至蛋黄颜色有点发白牛奶小火加热至周围开始冒小泡关...
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- 这个方子是为了我一岁的女儿研究的,她特别喜欢,这款口感细腻绵软,特别适合宝宝吃。。。用料酸奶120克蛋黄2个蛋白2个低筋面粉60克细砂糖35~50克食盐0.3克柠檬汁3~5滴绵软细腻·酸奶蛋糕的做法蛋黄跟蛋白分离把蛋黄跟酸奶糊混合均匀混合好的样子把低粉过筛加入酸奶糊糊里面把...
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- 夏季消暑小点心,香甜不腻的绿豆糕,清新的绿豆香和淡淡的奶香味,冷藏过以后口感更加棒哦,让绿豆糕来带走夏天的油腻感吧~用料脱皮绿豆450克黄油100克糖80克炼乳50克牛奶100克抹茶粉6克清香绵软、口感细腻的绿豆糕的做法食材准备绿豆泡水6小时后沥水捞出放入蒸汽炸锅,设置蒸汽模...
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- 火遍大江南北的半熟芝士大概不需要我多介绍就因为这款网红,本来已经默默无闻的好利来一下子再次跻身网红品牌~堪称屌丝逆袭。很多小伙伴以为她是轻乳酪蛋糕,其实呢,她不是她是介于普通芝士蛋糕和轻乳酪之间的一种存在,所谓半熟也不是半生不熟,而是指的一种软嫩的口感,而做出这...
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- 古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。古早蛋糕是我非常喜欢的一款蛋糕,简单、柔软、细腻、入口即化。用料低筋粉110克玉米油100克鸡蛋9个砂糖100克盐1克纯牛奶80克玉米淀粉15克柠檬汁几滴柔软细腻入口即化古早蛋糕的做法准备:低筋粉、鸡...
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- 用料麦芽糖50克白砂糖70克黄油40克玉米油40克脱皮绿豆250克绵软香甜细腻可口的快手绿豆糕的做法脱皮绿豆,提前一天泡水,夏天需要放入冰箱;中途可以换水几次;其他配料准备齐全;放入高压锅内隔水蒸,半小时;出锅后可以用勺子、擀面杖等碾压碎;也可以用搅拌机或料理机打碎。(如果是碾...
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- ㊙️口感湿润绵软的紫薯🍠奶油蛋糕卷💫柔软的蛋糕体搭配🌸冷藏过的淡奶油冰冰凉凉🌟一口就能沦陷真的非常🉑,这次蛋糕体🍰做的厚卷吃起来更过瘾💥用料鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉60克牛奶60克淡奶油300克玉米油50克柠檬汁3滴紫薯粉适量绵软细腻入口即化的紫薯奶油蛋糕卷的做...
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- 这款戚风做出来非常的绵软而且组织细腻用料鸡蛋5个牛奶80色拉油60低粉90蛋白用糖20蛋黄糊用糖60柠檬汁若干细腻绵软-原味戚风的做法将蛋白与蛋黄分离,5个蛋黄白砂糖60克,色拉油60克,牛奶80克,用蛋抽打至乳化,加入已经过筛3次的90克低筋面粉,搅拌到无面粉颗粒5个蛋白用电动打蛋...
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- 大雪折射下的阳光格外耀眼,被褥们在阳光房里贪婪的吸收、松驰。还有半瓶枫糖,做了Pancake,细腻,恬淡[太阳][咖啡]用料低粉160g鸡蛋(50g左右一个的)3个牛奶170ml砂糖30g盐1~2g香草粉或香草精一点点植物油15g枫糖浆淋面调味水果少许细腻绵软的pancake热香饼的做法两只无水无油的...
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- 娃们要吃,随时点餐随时做。刚好是八寸的圆形蛋糕模具份量,突然间想试试这俩烤盘咋样哈哈😄,于是有了下面的照片。用料玉米淀粉10克鸡蛋6个低筋面粉120克细砂糖40g【蛋黄】+60g【蛋白】水80克奶粉20克玉米油60克细腻绵软的蛋糕来啦!的做法1.蛋黄蛋白分开,分的清清楚楚,尤其蛋白...
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- 听说这款毛毛虫面包在面包店大受欢迎,还可以放各种的美味夹心,比如豆沙、莲蓉、椰蓉、果酱、肉松等等。操作简单,入口细腻而绵软,还有嚼劲,刚刚出炉的时候一口下去真是香啊。用料面团原料全蛋液20克水125克盐2克白砂糖50克高筋面粉250克奶粉10克酵母4克无盐黄油20克抹茶粉3克...
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- 今天给小朋友做了一款口感浓郁,细腻松软的炼乳纸杯蛋糕,做法简单,特别好吃。用料低筋面粉50克鸡蛋4个白糖35克玉米油45克炼乳30克🔥入口浓郁❗️细腻绵软❗️炼乳纸杯蛋糕的做法组织细腻低筋面粉提前过筛,玉米油倒入锅中小火加热至80℃,倒入低粉中搅拌均匀,加入1个全蛋和3个蛋黄搅...
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- 用料鸡蛋8个玉米油120克低筋粉150克牛奶120克细砂糖100克古早蛋糕,柔软细腻,入口即化的做法玉米油加热至40-50度。玉米油倒入低筋面粉里,用蛋抽以划“Z”的手法,搅拌均匀。倒入牛奶,继续搅拌,此时面糊会有一些渗油的现象,不用担心,大致混合均匀就可以了。加入蛋黄,搅拌成细腻的面...
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- 闺女一直喜欢吃蛋糕,总烤戚风,有点吃腻了,今天来个古早蛋糕,第一次做,还算成功,口感非常好,细腻,绵软,俩娃娃瞬间都吃了👍用料鸡蛋5个低粉70克牛奶50克玉米淀粉10克玉米油45克柠檬汁几滴细砂糖45克盐1克口感细腻绵软的古早蛋糕👏的做法所有食材称重备用,我用的山鸡蛋,比较小,普通鸡蛋...
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- 口感真的很绵软,说它入口即化,一点都不夸张。喜欢吃卷的朋友真的要尝试一次。步骤虽然多了几步,但是真的不难,慢慢的一步一步来,你肯定可以成功。请不要随意增减材料,配方中给出的糖量已经是很低了,吃起来刚刚好的。糖量太低会让蛋白不稳定,降低成功率。用料第一部分:蛋黄85克糖10...
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- 👏古早味蛋糕,好吃不上火,超级嫩,一次成功,不塌陷不回缩,口感细腻软绵,因为用了烫面水浴法,有了蒸蛋糕加戚风的口感,但又比戚风细腻绵密,超级好吃、超级嫩!绝对的好吃停不下来😄无论是当早餐、还是下午茶点心都很不错哦!用料低筋面粉90克鸡蛋6个玉米油75克牛奶60克细砂糖75克盐1克柠...
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- 原来曾做过酸奶蛋糕,这次又重新做了一次,口感依然的好,很绵软、很细腻,特别好吃。酸奶蛋糕的口感像极了乳酪蛋糕,但比乳酪蛋糕热量要低很多,哈哈,不怕长肉肉了。酸奶蛋糕的成本要比乳酪蛋糕低很多,喜欢吃蛋糕,又怕长胖的朋友,这款酸奶蛋糕可千万不能错过哦。既能解馋,又不用担心长胖...
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- 通常卡仕达酱都是挤在面包上面,这款面包,不光面包上有卡仕达酱作为装饰,主面团里也添加了卡仕达酱。卡仕达酱做完后,160g放在主面团里,剩下的挤在面包表面。我的公!号:石榴的厨房有只猫,欢迎关注用料卡仕达酱蛋黄2只细砂糖20g高筋面粉30g牛奶130g主面团高筋面粉260g卡仕达酱160g...
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- 我今天分享的迷你杯子蛋糕是采用烫面的方法来制作的,烫面发做蛋糕最大的特点就是吃起来口感细腻柔润,就像古早蛋糕一样,有入口即化的感觉,我在蛋糕中加入了奶油芝士,奶油芝士是带有微微的发酵酸味的乳制品,不仅丰富了小蛋糕的味道,同时也增加了营养,做给小宝宝吃再合适不过了,自己...
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- 因为我懒,所以一次性弄的比较多,分成小份冷藏方便下次使用用料红豆1000克水100克玉米糖浆/糖700克玉米油200低糖版豆沙馅(入口超细腻绵柔)的做法将红豆冲洗干净后,浸泡4小时以后上,水烧沸倒入红豆,关火浸泡30分钟准备红豆1.5倍的水(1500g)电饭煲蒸煮按钮,过程中慢慢加水,直至红豆软...
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- 👉烫面原理是:把蛋白质烫熟;蓬松;吸水;无筋,可以让成品更加湿润;劲道;弹牙;延长保鲜期👉方子都是基础材料,绝对不会让你们有机会,说缺啥材料而偷懒😏😏😏,再有就是如果这样简单的材料,做出来都好吃的话,可想而知你们如果,加点淡奶油啊,鸡蛋啊,炼乳啊…等等…那味道…嘶…😍😍还不美翻喽啊...
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