当前位置:厨趣阁 >

鸭翅笋的精彩文章

下饭的鸭翅笋煲的详细做法,下饭的鸭翅笋煲做法技巧
  • 下饭的鸭翅笋煲的详细做法,下饭的鸭翅笋煲做法技巧

  • 最爱还是砂锅或者土锅煮出来的东西~鸭翅也可以更换成鸭肉,不过个人觉得这道菜的精华在于笋~鸭它只是个调味配角哈哈,鸭翅肉不太多口感更喜欢。用料鸭翅2只姜片4片料酒2勺盐适适量克生抽适量勺小米椒2个(自行增减)蒜头4瓣笋适量香菜适量沙茶酱1汤勺下饭的鸭翅笋煲的做法1▲鸭...
  • 6065
鲜笋烧鸭翅如何做才美味,怎么做鲜笋烧鸭翅简单又好吃
  • 鲜笋烧鸭翅如何做才美味,怎么做鲜笋烧鸭翅简单又好吃

  • 用料鸭翅16只姜10片大葱2根八角2个桂皮1块香叶3片花椒10粒干辣椒6个啤酒50毫升盐5克白糖10克蚝油1勺生抽1勺老抽半勺鸡精半勺味精3克香菜2根黑胡椒粉5克五香粉半勺菜油60克郫县豆瓣酱1勺鲜笋烧鸭翅的做法码味:鸭翅清洗干净,用刀在两边划几刀便于入味,加盐胡椒粉白糖耗油五香...
  • 26136
卤鸭翅鸭头如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭头简单又好吃
卤鸭掌鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃
  • 卤鸭掌鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃

  • 我喜欢卤味,隔三岔五就要卤一锅,鸡爪,鸭掌,鸭翅,猪蹄,牛肉等等,再加点素菜,豆干,海带,藕什么的,再来几个鸡蛋鹌鹑蛋,煮面的时候丢一些,不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃,比起那些什么某某鸭,自己卤的更放心,更卫生,卤料可以自己配,超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
  • 9788
囟鸭翅鸭肫如何做才美味,怎么做囟鸭翅鸭肫简单又好吃
笋干烧鸭翅如何做才美味,怎么做笋干烧鸭翅简单又好吃
  • 笋干烧鸭翅如何做才美味,怎么做笋干烧鸭翅简单又好吃

  • 快手简单好吃~用料笋干鸭翅盐老抽生抽糖笋干烧鸭翅的做法笋干提前浸泡,最好浸泡一夜笋干焯水备用鸭翅切块热锅下油,先把鸭翅放进去煸炒,鸭翅煎至两面金黄,放进笋干。加生抽、老抽、糖、盐调味,焖煮至鸭翅全熟,笋干烧软即可出锅。...
  • 19595
周黑鸭鸭翅如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭翅简单又好吃
卤鸭翅鸭脚如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脚简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭脚如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脚简单又好吃

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里,加上料酒和姜片煮开,去腥味,把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后,加老抽,倒入鸭翅鸭脚,中火煮一个小时出锅啦...
  • 8390
竹笋鸭翅砂锅煲做法烹饪大全 地道竹笋鸭翅砂锅煲如何做
  • 竹笋鸭翅砂锅煲做法烹饪大全 地道竹笋鸭翅砂锅煲如何做

  • 砂锅煲的话竹笋比较有笋味,比竹笋煲汤还好吃用料鸭翅2只鸭脚2只竹笋1条香菇10朵油适量盐适量竹笋鸭翅砂锅煲的做法鸭翅鸭脚洗净放入高压锅压10分钟,水末过鸭翅鸭脚一点点竹笋切粒,冷水下锅煮熟,不要盖盖子,不然竹笋会苦。(PS:也可以盖盖子,但是得等到竹笋熟了才可以打开盖子,中途...
  • 32471
酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱鸭翅(比卤鸭翅还省事的酱鸭翅)方法
卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1,鸭四件洗干净,冷水下锅加料酒,葱两根,姜两片,大火煮出血沫,洗净待用锅里加油,小火加冰糖炒出糖色,下鸭四件翻炒均匀,八角,香叶,花椒,孜然颗粒,干辣椒炒出香味步骤3...
  • 21965
酸笋鸭脚鸭翅煲做法烹饪大全 地道酸笋鸭脚鸭翅煲如何做
  • 酸笋鸭脚鸭翅煲做法烹饪大全 地道酸笋鸭脚鸭翅煲如何做

  • 酸笋鸭脚鸭翅煲,食过翻寻味。用料酸笋适量鸭脚10只鸭翅4只香叶5片八角1个丁香茴香适量黄豆酱适量啤酒半听腐竹或油豆腐等酸笋鸭脚鸭翅煲的做法鸭翅膀砍成3段,鸭脚及翅膀飞水炒锅炒糖色,加热水到糖色中,注意高温飞溅。入姜及所有的调料、酱油,倒入电饭锅中,水要没过鸭脚。待水分...
  • 20166
鸭架鸭翅如何做才美味,怎么做鸭架鸭翅简单又好吃
鸭翅烧鸭胗如何做才美味,怎么做鸭翅烧鸭胗简单又好吃
  • 鸭翅烧鸭胗如何做才美味,怎么做鸭翅烧鸭胗简单又好吃

  • 鸭翅有胶原蛋白,鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的!所以自创一道鸭翅烧鸭胗,外面有没有我不知道,但是我是没在外面吃过!用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白糖5克盐10克油15克葱半根生姜半个切片八角3个小的香叶...
  • 11111
鸭头鸭翅的详细做法大全,简单又营养的鸭头鸭翅做法
鸭翅烧笋干如何做才美味,怎么做鸭翅烧笋干简单又好吃
卤鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭翅简单又好吃
泡鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做泡鸭爪鸭翅简单又好吃
  • 泡鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做泡鸭爪鸭翅简单又好吃

  • 大学在学校小卖部有卖泡鸭爪鸭翅的,味道实在太赞了,味道微酸有点辣,口感香脆爽口,回味无穷!忍不住每次去都要买来吃吃,可不是哪里都能买到,一般是用白色微透明的罐子装的卖。所以这次我准备开始自制泡鸭爪鸭翅啦。口味可以根据自己的来调,因为本人不怎么吃辣的,所以做的时候会少放...
  • 5783
卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤三节翅(卤鸭翅鸭腿鸭翅)方法
卤鸭脚鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭脚鸭翅简单又好吃
  • 卤鸭脚鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭脚鸭翅简单又好吃

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净,剪脚指甲,热油下鸭脚炸至金黄,捞出泡冷水到微皱(至少两小时,一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉,也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香,再加葱...
  • 16627
冬笋红烧鸭爪翅做法烹饪大全 地道冬笋红烧鸭爪翅如何做
  • 冬笋红烧鸭爪翅做法烹饪大全 地道冬笋红烧鸭爪翅如何做

  • 鸡爪鸭爪什么的是我们家餐桌上的最爱哟用料鸭四件(鸭爪鸭翅)10个爪4个翅膀冬笋两个鸡胗一斤葱姜适量花椒一把干辣椒6个八角三个冬笋红烧鸭爪翅的做法鸭四件洗干净汆水去腥味儿冬笋切块加盐倒冷水煮开后再煮五分钟去涩味儿然后再用冷水冲净沥干备用左上是汆水后沥干的鸭四件...
  • 18520
正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋方法
鸭舌、鸭翅如何做才美味,怎么做鸭舌、鸭翅简单又好吃
  • 鸭舌、鸭翅如何做才美味,怎么做鸭舌、鸭翅简单又好吃

  • 无辣不欢,口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒,煮滚后过冷水过冷水洗干净,冷锅下油,油热后把调料生姜、葱、花椒、香叶、桂皮、干辣椒放进锅里炒香后,把鸭舌和鸭翅...
  • 9299
焖鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做焖鸭翅鸭爪简单又好吃
  • 焖鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做焖鸭翅鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭翅8个鸭掌14g老抽1勺冰糖5克八角5个桂皮2块盐3克姜片半块蒜4瓣生抽2勺焖鸭翅鸭爪的做法没有把整个过程拍下来,下次会把过程拍下,详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅,放油,放入准备好的冰糖,融化后加入鸭翅、鸭爪不断翻3.颜色差不多上色放入准备好的桂皮,八角,姜,蒜,...
  • 28092
鸭翅鸭翅,灵魂鸭翅!食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭翅鸭翅,灵魂鸭翅!方法