- 从小到大吃的都是这种不加杂质且带有萝卜清香萝卜糕。今天家中老板又买回萝卜,于是我又动手做了一次。用料萝卜400克粘米粉120克澄粉20克水150克盐少许胡椒粉少许花生油少许简易原味萝卜糕的做法萝卜切粒切好的萝卜粒和150克水倒入料理机打成汁把粉、糖、盐、油倒入容器备...
- 22046
- 多年前在广州工作过,很喜欢这座城市🌹!也喜欢这座城市的美食😋!那时是因为学校对口去那边实习的,工资也不多,好多美食都没有想吃就吃😹,本来计划好去年过年去广州和顺德旅游的,结果疫情爆发没能成行,有些遗憾!有机会一定要补上这趟旅行,除了满足一下我及家人的口腹之欲外,我还好想看...
- 10497
- 用料白萝卜半根胡萝卜半根黄瓜一根米醋200ml盐糖四勺干辣椒五个蒜五瓣八角两个简易泡萝卜的做法萝卜胡萝卜切片,黄瓜切小段,放盐腌制一小时冷水200ml下蒜瓣八角干辣椒,微沸后五勺白糖一点点盐,半瓶米醋,煮开关火放凉装罐,冰箱冷藏一夜就可以吃啦,酸甜可口可以当零食吃...
- 28656
- 想起小时候每年立冬奶奶就会蒸的萝卜糕,材料只有萝卜、粘米粉和少许盐,特别怀念这种简单朴素的味道。用料【松下蒸烤箱NU-JA102W】白萝卜一大个1000克左右粘米粉250-280克盐5克原汁原味萝卜糕【松下蒸烤箱NU-JA102W】的做法白萝卜去皮擦丝盛在有网的盆里,下面垫一个盆来滴萝...
- 11296
- 每年的这个时候我都会想着找啊六给我做萝卜糕。可是啊,自从疫情开始,我从香港回来了以后,快2年没见到啊六了。你可能会想到我们可以视频见面。但是呢,啊六拿着电话摸来摸去都不会接视频电话,一来二去好几回语音电话都接不通视频电话。大概是设备的问题吧。罢了。反正我从啊六...
- 27737
- 用料粘米粉200克马蹄粉40克腊肠1条冬菇2朵虾米一把油适量盐适量蚝油半勺糖适量白萝卜700克左右萝卜水300左右原汁原味萝卜糕(不加水)的做法虾米洗一下,泡软剁碎,腊肠切小粒,冬菇切小粒备用萝卜去皮切条,水开上锅蒸10分钟,晾凉把萝卜水挤出待会开面糊把萝卜水沥出,再压一下把水份...
- 12805
- 我是去超市没有买到粘米粉,据说就是大米打的粉,就直接用饭啦~家里有剩下的米饭就可以做,不浪费哦~用料剩米饭适量芋头(萝卜)想味道浓一点就多一点肉肠两根虾米若干简易版芋头糕,萝卜糕的做法把芋头或者萝卜切小个放在锅上蒸,然后呢虾米泡水,肉肠切碎~趁着这个时候,把剩下的米饭用保鲜...
- 14711
- 咸肉+白萝卜,不用任何调味料的美味鲜汤!咸肉带出的咸味让汤汁咸淡刚刚好,无需额外加盐哦~用料咸肉10片白萝卜1根咸肉焖萝卜(原汁原味)的做法全瘦和带肥咸肉各切一点。一根白萝卜切滚刀块。咸肉加足量的水烧沸,转小火继续煮。待咸肉煮出香味放入白萝卜。转大火,再次煮沸后转小火...
- 6361
- 这款胡萝卜蛋糕是最基础的版本,除了胡萝卜以外没有任何其他的配料,只需要用到破壁机(或者料理机,食物处理器之类的任何blender)。开始准备的时候就打开烤箱预热,差不多15分钟就可以完成整个制作过程,烤箱预热结束基本就刚好可以开始烘烤了,非常快捷,简便。按照欧美原始配方的话糖...
- 34011
- 疫情期间在家对7-11关东煮的萝卜产生了极大的怀念,所以上某宝买了7-11关东煮调味包,开始炖萝卜之旅。用料白萝卜0.5根胡萝卜0.5根鱼豆腐若干块牛肉丸若干个排骨200克调料包一包极简7-11原味萝卜的做法先把排骨和冷水一起下锅,煮至变白,捞出后用料酒和酱油腌制20分钟。胡萝卜...
- 15496
- 用料牛奶30克低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖30克玉米油20克原味戚风蛋糕简易版的做法烤箱上下管170度预热。蛋黄蛋清分离,加入玉米油20克、牛奶30克,用打蛋器充分和匀。低筋粉50克过筛2-3次将过完筛的低筋面粉倒入蛋黄液中,用切拌的方式充分拌匀,切记不能用打圈的方式搅拌。蛋清...
- 31692
- 这是广东另一个去茶楼喝茶必点糕点。好吃的萝卜糕爽口不粘牙,粉和水的比例要恰到好处。这是我自己做过的最好的方子,不添加一滴水,完全用白萝卜的水分来做的。料足,爽口,切开还可以看到萝卜丝在米糕中间。非常简单易做,只需要掌握好方子的份量。这是我上YOUTUBE找到的方子,感谢R...
- 25376
- 这个配方可以做三盘的萝卜糕,觉得多可以自行减量哈😊其实不是很难,准备工作不到1小时,蒸1小时,冷却之后就能煎啦!用料白萝卜600克澄粉80克粘米粉230克盐8克糖15克白胡椒/黑胡椒根据自己喜好添加火腿100克虾皮30克火腿萝卜糕简易版😁的做法1.萝卜擦丝(粗丝有口感,细丝软绵入味,粗...
- 16393
- 冬吃萝卜夏吃姜,研究各种做法。用料蚝油适量盐适量萝卜一大根根姜一片料酒适量干贝若干粒大葱一小段干香菇五朵魔芋丝适量八角1个简易炖萝卜的做法干贝干香菇泡发。和大葱爆香,加料酒,加蚝油,鱼露,冰糖,适量盐翻炒后加萝卜,加水,一颗八角。大火烧开,小火30分钟。最后加泡发好的魔...
- 9909
- 上几天做了芋头糕,自然不会忽略了萝卜糕。同样的做法,不一样的味道,但是都是超级好吃😊用料萝卜去皮一个约530克腊肠120克香菇七小朵沾米粉230克食用水310克大蒜三大瓣糖一勺香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列的做法萝卜切条,腊肉切丁,香菇泡发后切丁,蒜...
- 32596
- 香港朋友说过年一定要吃萝卜糕但是现在回不去香港那就做一次给他们吃吧!分享年味用料瑶柱8干香菇5朵虾米克粘米粉200克萝卜1根腊肠1根盐白胡椒生抽蚝油糖简单易做的年味粤式萝卜糕的做法把萝卜擦丝用盐腌出多余的汁瑶柱虾米香菇泡发切丁把瑶柱香菇腊肠虾米煸香加入萝卜丝...
- 24915
- 广东人过年必吃!这个是简易版,准备时间不出一小时,就可以享受最传统的味道呢~此配方易熟而不松散哦!用料白萝卜1000克虾米20克干瑶柱20克腊肠50克腊肉50克冰糖10克水600克粘米粉400克澄面40克盐2茶匙胡椒粉1/2茶匙麻油2茶匙刨丝器1个白芝麻(选用)10克广式萝卜糕(简易)的做法准备20g...
- 5734
- 排骨去血水后不再进行油炒,这样的汤才清淡不油腻。没有加过多调味料,才能喝到排骨胡萝卜的原味,肉鲜、萝卜清甜,美美的。用料排骨两根胡萝卜一斤小葱适量原味排骨胡萝卜汤(超简单)的做法排骨煮去血水,放入电高压锅,加没过排骨量的水,压半小时。胡萝卜切滚刀,加入已经压了半小时的排...
- 32210
- 家人喜欢吃萝卜糕,冬天冻过的萝卜,特别清甜,配上腊味海味口感丰富。冬天新鲜蒸好的萝卜糕淋入用鼓油+油拌过的葱花,一试难忘!凉冻了切块或片煎着吃,甘香美味!用料白萝卜1根大约1000g粘米粉150克澄粉30克腊肠1条腊肉半条冬菇3朵虾米适量香葱散面芝麻散面盐、糖、蠔油适量萝卜糕原...
- 30957
- 用料粘米粉120g虾米15g干贝20g腊肠(有腊肉也可以加一点,自由发挥)60g白萝卜600g盐5g白胡椒适量白糖适量简易版腊味萝卜糕的做法白萝卜刨丝。腊肠(或腊肉)切小丁。干贝,虾米提前泡水泡软,干贝撕开,虾米切小丁。泡干贝和虾米的水不要倒掉,留着后面调米浆。先下腊肠炒,然后加入虾米干...
- 23005
- 事先声明:我没吃过传统那种萝卜糕只是家里萝卜太多消耗一下但是做出来很好吃!用料🐼糕体部分🐼白萝卜一大根的一半西兰花一朵椰子面粉35克鸡蛋2个洋车前子壳粉7g🐼调味品🐼海苔(寿司用的那种)1片虾米小半碗芝麻(撒表面)随意盐适量黑胡椒适量代糖适量简易萝卜糕(低碳)的做法因为每...
- 11503
- 冬吃萝卜夏吃姜那就来盘萝卜糕香一香呗生为广东人对广式早茶情有独钟,萝卜糕又是广式早茶的经典,于是抱着自己动手丰衣足食的态度广式萝卜糕就诞生了,正不正宗不知道,反正对自己的口味就好了,大家觉得呢用料白萝卜2个(1000克左右)粘米粉500克腊肠2根香菇8朵虾米🦐1把盐(腌萝卜丝)1...
- 10323
- 腌制重点就是无水无油没有称量,买的萝卜清甜,晒之前晒之后都吃了好多,当尝味吧😁记个晒干状态,下次参考用料萝卜2根盐适量五香粉适量酱油适量韩式辣椒粉适量简易腌萝卜的做法萝卜洗净晾干切成条,加盐,拌匀腌半日腌半天,挤干水分,晒萝卜晒了一天半晒了两天半,差不多这个状态热水烫...
- 6184
- 15分钟准备材料,全程一小时完成✅,小学生都能完成哦,快来试试吧用料白萝卜700g(中等大小2个)三象牌粘米粉200克盐5克玉米淀粉20克水200克蘑菇8个(随意)腊肠半根(随意)芹菜粒少许(可不加)油10克简易美味萝卜糕的做法白萝卜洗净去皮,切成小块放进小美锅,3秒速度5打碎(神速啊!),加...
- 31328
- 作为北方小孩却拥有一颗热爱粤语区美食的胃~不爱吃萝卜却痴迷萝卜糕,点解?只好自己动手丰衣足食啦!这个方子配料随意操作简单,除了萝卜和粘米粉不能替换,其他的有啥用啥就好~我们开始吧~新的一年祝大家都能吃爱吃的饭,陪想陪的人~用料萝卜2根(去皮约800克)粘米粉160克澄粉/澄面/小麦...
- 25636