- 用料简单,味道绝了!灵感来自我妈做的蒜苔肉沫➕我爸做的青蒜炒牛肉,图片是把米饭拌进去一起加热了用料黑猪肉馅200克青蒜400克小米椒5个生抽适量料酒一点青蒜炒肉末的做法备菜:青蒜切末,小米椒切块不粘锅擦干水,倒猪肉末煸炒出油(途中倒点料酒),下小米椒炒一炒倒青蒜头先炒到半熟,...
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- 用料蒜苔1把生抽半勺盐30克老抽半勺肉末100克小米椒1个肉末炒蒜苔的做法在这里面加入盐,味精,生抽料酒,腌制,五分钟锅中烧油,把腌制好的肉末,爆炒倒入蒜苔,加适量的盐,味精,加一点老抽调色...
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- 最近爱上了青蒜,炒出来的菜又香又好吃,今天就配着牛肉炒了一下,很下饭!用料牛肉适量青蒜适量料酒适量淀粉少量生抽适量辣椒适量蒜片适量葱姜适量蚝油适量,没有可不加青蒜炒牛肉的做法牛肉用葱姜料酒黑胡椒生抽淀粉抓匀。青蒜洗净切段蒜片姜丝辣椒段准备好油锅下牛肉翻炒均匀变...
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- 用料青豆500克猪肉100克淀粉1勺盐适量克蒜1瓣葱1根姜2片豆瓣1勺青椒1个酱油2勺青豆炒肉末的做法葱姜蒜剁细,辣椒切筒,青豆下锅煮五分钟,捞起待用,肉末里面放入豆瓣酱油淀粉搅拌好待用油烧好下肉末炒几下装碗,在倒点油下葱姜蒜辣椒炒下就下青豆,然后倒半碗水在闷下青豆,闷着水干...
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- 突然想学更多的家常菜,昨晚迫不及待想看好不好吃用料肉末适当青椒土豆红椒1个耗油一勺白糖一小勺克盐小勺克香葱一根青椒炒肉末的做法下次把图补上下次把图补上小贴士因为第一次做这个没来得及拍照...
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- 时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料蒜苔200g猪肉馅150g姜末5g郫县豆瓣酱25g食用油15g料汁玉米淀粉3g生抽15g蚝油10g糖3g饮用水50g腌肉料酒8g老抽5g白胡椒粉根据自身口味添加肉末炒蒜苔的做法肉末中加入料酒、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟以上。小碗中加入蚝...
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- 肉末炒青豆是一道普通的家常菜。点点肉末配上绿绿的青豆,快手又好吃😂用料青豆380克肉末50克(家里肉末不多,可自己多放些)姜片适量盐适量味精适量肉末炒青豆的做法青豆去皮剁好肉末。锅内倒入食用油,放入姜片、肉末翻炒。(我这里用的是腊肉的肥肉部分煸出油翻炒的)肉末炒至断生...
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- 这是一道快手菜,简单好做,味道还不错哦用料猪肉青蒜盐、鸡粉肉炒青蒜的做法青蒜洗净,切断,青蒜白跟叶子分别装盘猪肉洗净切长条,根据自己的习惯切吧炒锅,热锅凉油,下肉,稍炒会,放入青蒜白等青蒜白稍稍变软,下入青蒜叶放入盐,鸡粉,翻炒均匀,即可!...
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- 前两天去一位香港来京工作的厨师长家做客,他炒的一道“青蒜炒腩肉”真是爱死我了,味道好得没的说,为此我竟吃了三碗米饭,说说还真有点不好意思呢。席间,我问他,这是粤菜吗?他说,当然,小时候在农村,经常自己做的,只不过这个经过了一些改良,有点更贴近北方口味了。我说,嗯,有点像我们北方...
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- 用料蒜苔把肉末干辣椒生抽勺水淀粉蒜苔炒肉末的做法安排...
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- 用料蒜薹400g肉馅50g豆瓣酱、瘦肉酱,或其他爱吃的酱2-3勺酱油1-2勺生粉1勺白砂糖,精盐适量食用油适量肉末炒蒜薹的做法蒜薹去掉根部和梢部的花苞,切粒。肉馅调入酱油及生粉腌制,轻轻打散混匀,勿转圈搅拌。锅烧热,下适量食用油,下蒜薹粒及瘦肉酱(或者其他酱)大火翻炒。油太少后面放...
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- 也是一道下饭神菜,做法不要太简单,最难的估计就是切肉末了用料蒜苗15根肉末100克盐8克生抽1勺老抽5克料酒1勺味精5克姜末10克蚝油1勺小红椒5个蒜苗炒肉末的做法起锅炒散肉末,加姜末,、老抽、生抽、料酒一起炒制变色加盐,味精,小红椒炒三分钟即可出锅小贴士快手超简单的菜,要好好...
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- 朋友家送了火腿,想着怎么弄才好吃。尝试了几种吃法,发现做咸肉菜饭和炒着吃最佳。今天就来做家常小炒菜——青蒜炒肉,咸香下饭~用料火腿肉适量青蒜若干酱油1勺姜数片青蒜炒肉的做法火腿肉比较咸和干。需要提前泡水。焯水有助于去除盐分和多余油脂,等下炒的时候口感也会好一些...
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- 用料青菜大蒜酱油蒜末青菜的做法青菜洗干净,从茎部切断,茎干就成了一朵小花;水烧开加几滴油,煮青菜;热锅下油,放入蒜蓉,炒香加几滴酱油。...
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- 开荤啦!告诉大家一个好消息,本大小姐从22号开始喝白粥,一直喝到29号.30号开始正式开荤.我一向坚持食补,就算毛病再厉害也不肯吃药.因为药对我来说一点作用都没有.生病有一个过程,身体里的病菌全部发出来之后,毛病自然会好。(嘿嘿,什么破理论啊?那些卖药的同志们一定恨死我...
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- 快手又下饭用料蒜薹220克肉丁150克姜2-3片生抽2勺老抽1勺盐适量油适量蒜薹炒肉末的做法1、蒜薹切丁,肉切丁,姜切丝,放一边备用2、锅热放油,放肉丁翻炒加入姜丝,翻炒断生加入生抽老抽翻炒均匀,加入蒜薹,翻炒均匀!3、炒至蒜薹断生,加入适量盐,出锅...
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- 好吃不辣,简单快手,老少皆宜,营养丰富!用料青蒜一把牛肉200g盐一小勺鸡粉一勺料酒适量酱油适量炒菜油适量白糖一勺小粉适量青蒜炒牛肉末的做法把调料全部倒碗里搅拌均匀备用牛肉切成小块剁成肉末放进调料里腌制备用青蒜洗干净太老的叶子都别要了切段油热了倒青蒜进去快速翻炒...
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- 用料黄瓜2根肉末50克盐适量冬菜少许鸡精少许香菜1根葱1根肉末炒青瓜的做法1、青瓜去皮2、青瓜切片、瘦肉剁成肉末、配料忘了拍冬菜3、把肉末先炒一下,盛出备用4、把青瓜炒一下加入炒好的肉末再加入清水,煮开加入配料即可5、忘了拍,直接盛出,清清淡淡,味道极好小贴士冬菜不知道...
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- 一道快手小炒肉用料青蒜根蒜瓣料酒勺生抽勺五花肉克肉克小米辣小粉青蒜小炒肉的做法准备好食材,洗干净。肉加入料酒、生抽、小粉抓匀,腌制15分钟左右。腌制好的肉会有微微变色。腌制肉的过程中把青蒜和小米辣切段,大蒜拍碎切末。起锅,下油(可以多一点点),等油热了以后把腌制好的...
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- 用料蒜苗2把肉末350克盐适量生抽2勺老抽1勺红辣椒5个蒜末8瓣鸡精1勺蒜苗炒肉末的做法蒜末这样子切好段,洗一下晾干水起锅烧油,下肉末炒变色再捞出。起锅烧油,下蒜末和红辣椒爆香。下蒜末大🔥翻炒,炒不到2分钟的样子放炒好的肉末,下生抽、老抽、盐和鸡精,再翻炒几下即可出锅。小...
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- 用料肉末克料酒勺蒜苔把酱油勺豆瓣酱盐克蒜苔炒肉末的做法简单的做法:1.把肉剁成肉末,把蒜苔也切成小颗粒。2.锅里倒油,葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒,把肉末炒熟,然后放入豆瓣酱和酱油,再放入蒜苔末(蒜苔好熟),最后放点盐和香油就行把炒好的蒜苔肉末放到杂粮小窝头里面,吃就很香...
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- 家常下饭菜狂吃三大碗用料肉末二两青椒一大个肉末炒青椒的做法青椒用手掰成小块肉末放生抽糖调味略腌片刻油锅放入腌好的肉末煸香,放青椒翻炒。放生抽糖盐调味,喜欢脆的就少炒片刻想我喜欢软的,就点几滴水焖半分钟,出锅即可小贴士全程大火...
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- 用料青椒2个蒜10瓣蚝油陈醋青椒蒜末酱的做法青椒大蒜洗干净切成末添加蚝油醋适量搅拌均匀美味啦...
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- 其实这是一道时令菜,应该在5月份的时候发布,发布出来明年再吃吧。用料青麦300克肉末100克蒜薹100克生抽1勺老抽1勺糖2克蚝油半勺青麦炒肉末的做法青麦穗若干取麦仁(应该比我这个再早一点青一点的好吃)由于麦穗摘的有点老,就放蒸锅里蒸了十分钟放肉末煸出水分,放少许料酒,生抽老...
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- 在肉丝炒蒜苗的改良版,非常简单的家常菜。用料蒜苗500g猪肉餡100g胡萝卜100g葱碎姜末肉末炒蒜苗的做法猪肉餡放料酒,老抽,姜末顺时针搅拌。蒜苗和胡萝卜切碎丁。锅热后放油,葱末炝锅,放入肉馅煸炒,肉馅变色倒入老抽上色,在放入胡萝卜丁翻炒,约半分钟后放入蒜苗丁翻炒,在放入生抽,盐...
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