- 日本西部大部分地区:大阪、京都、福冈、鸣门的乌冬面,口感柔软,搭配鲣节、昆布出汁为基底,酱油、味醂为调味的清汤为主。我在禧美家购买的加拿大北北极虾,肉质紧实、鲜美爽口。与高汤搭配海鲜味浓。用料加拿大北极虾200g湿乌冬面2包(400克)昆布2片木鱼花100g海葡萄30g盐2g味啉2...
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- 春节去婆婆妈家过,回来总是满载而归。弟妹送了个南瓜,我有好几个计划来消化它。春日里的暖阳让我信心满满的决定做南瓜千层蛋糕。南瓜泥做好了,流动性大,为了解决这个问题,在奶油和南瓜泥之间撒了奥利奥饼干碎吸收水分,让蛋糕的层次感更好。味道搭配也很受小朋友们的喜爱。现在...
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- 用料羊肉或羊排750克平菇200克大葱一段生姜5片白菜随意香菜随意青蒜数根白胡椒、盐、枸杞、料酒少许粉丝喜欢就加一把冬日里暖暖的白汤羊肉(超简单美味)的做法羊肉,冷水下锅,加一勺料酒,少许葱姜煮开后两分钟关火,再把羊肉冲洗干净洗干净(主要是去腥味和血沫)加够水,葱姜,开始煮,中...
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- 日本西部大部分地区:大阪、京都、福冈、鸣门的乌冬面,口感柔软,搭配鲣节、昆布出汁为基底,酱油、味醂为调味的清汤为主。我在禧美家购买的加拿大北北极虾,肉质紧实、鲜美爽口。与高汤搭配海鲜味浓。用料加拿大北极虾200克乌冬面2包昆布2片木鱼花100克海葡萄30克盐2克味淋2勺日...
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- 上传了2次都失败,要看视频食谱:b站:youtube:_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=24月的时候,去超市里逛了逛,蔬菜区出现了大把大把的芦笋。是的,又到了吃芦笋的好季节。这次视频食谱就来一道应季的芦笋鲜虾烩饭(risottoasparagiegamberi)吧。哎呦妈呀,这芦笋的甜和鲜虾的鲜融...
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- 用料排骨500克春笋2根平菇150克大葱1/8根姜4-5片料酒2勺冰糖2块枸杞15-20粒盐适量春日美食—春笋排骨汤的做法准备食材,排骨平菇洗净,春笋去皮切条,大葱切段,生姜切片排骨冷水下锅,加入大葱,生姜和料酒一起飞水,去除血末后将排骨洗净备用锅内倒入少量油,加入姜片爆香后,倒入排骨和...
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- 又到一年青团季,各式青团陆续上市。青团的制作并不复杂,通过自己的双手便可以轻轻松松收获一份应景的美食。现今青团的內馅有各种各样的,比较传统的有豆沙馅,还有前两年网红的咸蛋黄肉松,今天我介绍给大家的是马兰头青团。因为我觉得马兰头也是大自然馈赠给我们春天的美食。艾...
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- 用料春笋1根咸肉150克排骨500克葱2根盐适量料酒1勺姜片2片春天里的美味,鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜,不煎不炒,炖出来的美味,超级鲜哦的做法百叶切丝,或用百叶结白菜洗干净,切成长条竹笋切块,焯一下水咸肉切成小块,焯一下水去除腥味排骨焯水去除腥味锅里放入清水,放姜,料酒,葱,然后将...
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- 简单快手的家庭素炒。用花椒和干辣椒爆香锅底,是好吃的小诀窍!再加上小糖醋调味,吃起来真是开胃下饭,原来素菜也可以如此好吃!用料包菜300g莎吉亚葵花油烹饪出的美味干锅包菜的做法包菜洗净,手撕成片。蒜切末,干辣椒剪成段备用。⚠手撕包菜的时候,将老梗摘去,可以使口感更好。当...
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- 每一年春天都会做的一道菜,很方便很简单,一学就会哦,美味又省事!漂亮的摆盘很加分呢?用料马兰头300克豆干1袋盐适量蚝油1勺芝麻油1勺香油适量胡椒粉适量生抽适量春日里超美味的菜品-马兰头拌香干的做法马兰头洗净,锅中烧开水,焯水两分钟,捞出冲凉并挤干水分豆干可以先用开水烫一...
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- 总跟闺蜜说我做的腊味饭很好吃的啦,因为离的太远她一直没有机会品尝到,应她的要求写下这份豪华版的腊味饭食谱给她。妞,洗干净双手挽起袖子准备好材料,跟你亲爱哒我开动吧^_^材料大家也可以根据自家的喜好来搭配……用料糯米200g培根2片青豆50g海鲜酱油1.5勺咸鸭蛋8个(配方量...
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- 用料排骨500克甜玉米半根荸荠4个胡萝卜半根姜4片盐适量料酒1/2勺白醋几滴排骨汤(春日里最清爽的肉汤)的做法我这是猪尾骨,煲汤个人比较喜欢,肉不柴,油也不大。排骨绰水,荸荠、胡萝卜削皮备用。一定要甜玉米,这样炖出的汤才清甜,加料酒和白醋,开炖。之前炖汤喜欢用砂锅,觉得小火慢炖...
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- 感谢味好美的美味陪伴!春日早餐,一碗鲜味抄手,带来一整天能量满满!用料肉馅200克抄手皮30张味好美椒盐粉适量味好美白胡椒粉适量酱油适量绿叶蔬菜适量辣椒油适量醋适量味好美之春日里的鲜味抄手的做法肉馅儿剁好,分多次放入水,搅打上劲。放入少量白胡椒粉。放入适量椒盐粉,酱油,...
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- 用料面粉荠菜鸡蛋葱油春天里美味的荠菜盒子的做法荠菜洗净,过水捞出,再用水冲凉,捏出水分,切成细末鸡蛋炒好拌入荠菜末中,油可以多点,油多比较香揉好的面团分成小面团擀成面皮,包上馅,可以包成各种形状的锅里放油,放入荠菜盒子小火慢煎,记得翻哦小贴士煎的时候一定要小火哦...
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- 中菜用料猪里脊洋葱番茄沙司青豆煎烹里脊的做法将里脊肉切成厚片,加入盐、味精、鸡蛋上浆待用,将里脊肉用文火煎成八成熟取出,锅内留少量油,投入洋葱末爆香,加番茄沙司、鲜汤、糖、味精调成茄汁,投入里脊肉烩一下,最后投入青豆即成...
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- 香椿是春天特有的一道美味,一著入口,三春不忘用料香椿1把鸡蛋4个大葱1小段盐适量油适量红辣椒1小段春日里的美食-香椿炒鸡蛋的做法香椿摘好,清水倒入1勺盐浸泡5分钟后清洗干净,沥干水分大葱切末,红辣椒切小片锅内倒入适量清水,水开后,倒入清洗干净的香椿,焯水至变成绿色,(香椿焯水...
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- 作为上海人,春日里最爱的还是这一口!春笋是春天的回馈,和五花肉、排骨、咸肉、火腿一起笃,一定要笃悠悠地笃,才会有这口春日里的美味!用料火腿7片五花肉300克排骨300克咸肉一小块春笋2根葱若干根姜若干片料酒5勺春日里的美味腌笃鲜的做法咸肉洗一下,放温水浸20分钟。五花肉、排...
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- 牛尾补气填髓,美容养颜,补血补钙,强筋骨,好处多多自不必多说,今日的清炖牛尾汤只用了盐,一直崇尚用最简单的烹饪手法来制作美食,当然前提是我们有足够好的食材……用料牛尾4块盐若干克胡萝卜1根山药1根芦笋若干根玉米1根春日里的一锅汤--清炖牛尾汤的做法1、牛尾清洗干净就好,不...
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- 里脊说:矮胖子,你能不能放过我。用料里脊250克腌肉调料:盐2克、黄酒5克,淀粉适量(10~15克,看品牌的粘度),鸡蛋清一枚。味汁:清水12克,盐2克,黄酒5克。调料:葱丝3克、姜丝2克、蒜片3克,香菜梗5克。滑烹里脊的做法里脊切大薄片,用腌肉调料抓匀,腌制15分钟以上。葱切丝、姜切丝、蒜切片、香...
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- 一年四季逛菜场的时候,心情总是不同的。现在是初夏,黄瓜西红柿最诱人,油亮又清香。我自己却最喜欢菜场里的春天,在经历了一整个冬储菜的沉闷之后,那时菜场里出现的各种小嫩苗,香椿芽,嫩竹笋,绿豌豆,都令人着迷。——这个刚离开的季节,已经开始叫人怀念。用料豌豆200克紫皮洋葱1/3个...
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- 春夏之交,恰逢清明,让我们来做春卷吧!杏鲍菇菌类春卷,嗯~好好味!!用料春卷皮半包杏鲍菇一条香菇3朵木耳10个肉丝100克鸡蛋1个粉丝10g炸春卷春日里的春卷的做法准备左右食材,切丝备用肉丝用酱油,五香粉,胡椒粉,生粉腌制将材料先炒至9成熟盛出放凉备用取一张春卷皮,将炒好的食材放在中...
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- 春日最适宜食补今天做一个简单但是味道不简单的虫草土鸡汤~异常鲜美呦全家人都喜欢呢用料土鸡1只大枣4颗枸杞子5克姜片4片食盐1勺清水适量春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤的做法️土鸡清洗干净,热水下锅焯烫一下,虫草花洗净挤干水分,大枣用小刷子刷洗干净️除食盐以外的所有食...
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- 提起香椿豆腐,只要是生活在北方的孩子没有不知道的。以前的老胡同里种的最多的两种会散发特殊香味的树,一种是槐树,一种就是香椿树。香椿嫩芽的清香是任何食材都无法抵挡的,用香椿拌豆腐是非常受欢迎的家常小菜。今天就跟大家分享香椿拌豆腐制作的小窍门,喜欢的朋友,不妨买一些...
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- 春天宜疏肝气,常见的白梅花疏肝又不伤阴,可以采来泡水喝~用泡白梅花的水入菜,既有花香味又养生~用料西葫芦1个黑豆苗1把面粉适量春日糊塌子,一口吃出春天的味道~的做法西葫芦擦丝后放一点盐腌制几分钟,挤出水分。加入黑豆苗、少量白梅花水,放入适量面粉,边放面粉边搅拌,混合均匀,...
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- 春日美食--上汤芦笋,做法简单,清香美味,减脂又低卡,鲜掉眉毛!用料芦笋一份松花蛋1个鸡蛋2个火腿1根味好美白胡椒粉1勺盐2克姜2片香葱2根春日美食♨️上汤芦笋💯减脂美味‼️的做法食材。芦笋去皮切段,鸡蛋打散备用,火腿切丁,松花蛋切丁,姜切丝,葱丝和葱段分开切。锅中加少许食用油,水开...
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