- 老公说周末想吃海鲜大餐,早上我早早就起床去菜市场买了海鲜回来,没有想到味道以外的好呀用料鲍鱼扇贝盐葱蒜油鸡精蒜蓉鲍鱼、扇贝的做法将买回来的鲍鱼、扇贝来回几次清洗干净,然后将肉从壳取下来,肉和贝壳都需要用牙刷多刷几遍将鲍鱼肉切十字花,然后倒一些料酒去腥,鲍鱼几滴...
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- 今天和老公骑自行车四十分钟到海鲜市场挑选新鲜的鲍鱼,扇贝和生蚝,也算是锻炼身体啦。我和老公是北方人,海鲜平时也是吃吃生蚝,鲍鱼,扇贝,螃蟹,虾,还有小龙虾啦!每次看到朋友圈同事朋友们发的海鲜大咖就流口水,但是价格让我们望而止步,所以,今天我和老公决定自己动手做个小小咖解解馋...
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- 用料粉丝虾蒜蓉油蚝油生抽白糖盐葱花蒜蓉粉丝虾/扇贝/鲍鱼的做法粉丝泡软(想快点的可以用煮的)虾去虾线开背成两半(别切断)扇贝洗净去肠鲍鱼洗净去内脏开花刀调酱汁:热油蒜蓉炒香一勺蚝油、生抽、白糖、料酒盐适量盘子铺粉丝放虾/扇贝/鲍鱼淋蒜蓉酱汁蒸5分钟焖2分钟出锅淋...
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- 用料扇贝30只粉丝4把小葱1根料酒勺盐5克大蒜1头蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼的做法一头蒜全部切碎其中一半,放盐,搅拌、放入油锅,炸一小会、变色之前捞出炸好的蒜,油全部捞出,和之前的另一半蒜椒拌到一起粉丝烫一下,软了捞出放在扇贝上蒜油浇在扇贝上,上锅蒸,10分钟小葱切碎,放在出锅的扇贝...
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- 用料扇贝肉500克大蒜1头蒸鱼豆豉1勺蒜蓉扇贝肉的做法扇贝肉洗净,开水下锅,30秒烫一下出锅滤水备用。锅烧干下油。下蒜蓉,煸炒。蒜蓉可以更碎,我偷懒了……加入扇贝肉。煸炒。倒入蒸鱼豆豉。翻炒一分钟即可。出锅啦。小贴士这是一个快手菜,简单易操作,三分钟搞定!没有失败可言,海...
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- 最近的扇贝好肥,鲜活的扇贝烹饪首选当然是以清蒸最能保留贝肉原滋原味的鲜甜,除了用大量的蒜蓉增香,所用调味非常简单。仅用蚝油和生抽,就足以带出贝肉的鲜美芳香。不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、蚝油的咸,特别好吃,让人欲罢不能。用料扇贝...
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- 用料扇贝9只香菇9朵蒜蓉适量花椒适量生抽适量辣椒面适量糖适量蒜蓉扇贝菇的做法蒜蓉,生抽,糖,辣椒面,花椒,大火翻炒翻炒后放到香菇上,加点生蒜蓉,和少量水或者高汤盖上锡纸,200摄氏度,放入烤箱15min后,拿出,揭开锡纸,再烤7-8min...
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- 用料小鲍鱼4只红心贝4只扇贝4只粉丝适量大蒜1头豆豉少许生姜少许香葱少许色拉油适量蒸鱼豉油&六月鲜适量一盘蒸仨款,豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝的做法粉丝开水泡软,剪短下。姜、豆豉切成细茸,蒜用压蒜器压成蓉,香葱切成葱花备用。小刀沿着贝壳取下扇贝的肉,在...
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- 说起海鲜,怎能少了扇贝?每次看到外卖卖的扇贝又大又香,光是闻着味就口水直流啦,其实自己在家也可以做出味道鲜美的扇贝大餐呦。用料扇贝只粉丝把蒸鱼豉油勺料酒勺蒜瓣蒜蓉扇贝的做法扇贝解冻加入粉丝用整箱或蒸锅蒸,上蒸汽后5-6分钟加入蒜蓉、葱花,浇热油,加少许生抽。可以...
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- 用料扇贝十个大蒜头一整颗黄油50g姜少许干辣椒少许盐少许黑胡椒少许蒜蓉焗扇贝的做法扇贝洗净沥干,最好用厨房纸巾吸干水分。然后排在铺好锡纸的烤盘里面。大蒜头拍成蒜泥,老姜切成姜末,干辣椒切成细丝。平底锅加黄油,黄油融化后放入蒜泥姜末和辣椒丝翻炒扁香。然后把料铺在...
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- 为母亲做的一道菜,超级简单美味!用料小鲍鱼12只扇贝14只粉丝适量蒜10瓣葱花适量酱油适量花生油适量蒜蓉扇贝及小鲍鱼的做法粉丝温水泡开,然后将扇贝及小鲍鱼洗干净,将肉扣出来,用姜丝,酱油,蒜泥腌制半个小时。贝壳排盘待用。洗干净锅,下油,温热后将蒜泥小火爆香,加入适量酱油,翻炒四...
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- 用料酱油(依个人口味调整)5克扇贝8个泡发的粉丝80克蒜茸适量青椒末少许红椒末少许蒜蓉蒸扇贝的做法大蒜剁碎,粉丝泡软。扇贝清洗干净,粉丝加入青、红椒末和鸡丝加酱油拌好,垫在扇贝下。蒜茸放在最上面,蒸4分钟,即可。...
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- 自己在家做的的确比较新鲜即干净,而且味道比外边的还要好!简单经济实惠!动起手来吧!每一个人的味道要求不一样,调料品牌也不一样,根据自己的调料咸度甜度,想我一下,做菜的人心❤️情最主要的,把快乐传递下去!用料泰椒一个扇贝500g蒜8-10瓣香葱3根海鲜酱油15ml糖1/3匙蚝油1/3匙盐2克烤...
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- 用料扇贝(可选)生蚝(可选)鲍鱼(可选)粉丝蒜酱油蚝油糖【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净,改刀处理(鲍鱼去掉内脏,牙齿,切花刀)蒜切碎(多一些)粉丝泡水,焯一下水蒸盘上铺上粉丝和海鲜制作蒜蓉汁:锅中放油,蒜炒香,加生抽,蚝油,糖蒜蓉汁浇到海鲜上,上蒸锅蒸10分钟...
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- 用料扇贝5只粉丝1把六月鲜10克特级轻盐原汁酱油适量味达美醇鲜蚝油半勺味达美臻品料酒1勺味达美清香米醋适量砂糖适量大蒜1—2头小米辣2—3根白芝麻适量葱花适量蒜蓉扇贝的做法粉丝泡软备用扇贝清洗干净,肉和壳分离。把扇贝壳刷干净,扇贝肉清理干净取一个空碗,倒入六月鲜10...
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- 用料扇贝只粉丝把料酒勺盐克蒜瓣蚝油1勺糖一勺蒜蓉粉丝蒸扇贝/鲍鱼的做法盘他234...
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- 用料扇贝5只蒜头12瓣大葱适量老姜适量剁椒2勺蚝油1勺生抽2勺粉丝适量花生油30克蒜蓉扇贝皇的做法活的大扇贝5个,收拾干净。注意按以下方法:1、小刀沿着壳壁将贝肉取出2、黄色像睫毛状的部分是腮,撕掉不要,腮有两条哦,都要撕干净。3、掐掉贝黄末端一个墨绿色的袋囊,然后从掐掉的...
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- 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切小粒,备用大蒜切末。锅里烧油,油烧热以后,将一半大蒜倒入,炸至金黄色,飘香后,停火。锅里的热...
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- 关键是好吃用料扇贝六个蒜蓉两大勺李锦记蒸鱼豉油少许蒸蒜蓉扇贝的做法我忘记拍照了,借一下网站上的。先把扇贝从壳子里面挖出来洗干净,壳子刷刷蒜蓉,随便吧,我喜欢蒜蓉,所以会一次压很多放在瓶子里等用的时候挖啦啦啦把蒜蓉用油锅抄一下,香香的,然后每个扇贝上放一撮,喜欢就多放...
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- 扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只(或500克,供2人食用)大蒜6瓣细粉丝(可选)一小摄植物油15~30毫升盐(非糖尿病人)①15毫升生...
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- 有人不爱吃粉丝,蒸的扇贝水太多烤的就是完美:收汁、鲜嫩。要点:鲜扇贝、多油、多蒜。用料扇贝只蒜盐克酱油白砂糖蒜蓉烤扇贝的做法蒜是这道菜的灵魂,也是最费时的。我这8个超级大的扇贝,用了2头半蒜。剥蒜,拍扁,剁碎……同时扇贝洗净炒蒜。多放油,蒜吸油。锅微热,放入油,5成热倒入...
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- 超简单的快手菜只要食材新鲜味道不会差的用料扇贝8个小鲍鱼4个蒜1.5头葱花少许蒸鱼豉油5茶匙生抽2茶匙蚝油1点点盐少许蒜蓉粉丝蒸扇贝+小鲍鱼的做法将买来的扇贝和鲍鱼冲洗干净在鲍鱼表面横竖划成一小格一小格的好入味儿之后在盘子下面铺一层粉丝然后摆盘准备好蒜将蒜切...
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- 这是一道在烧烤摊常见的美食,在家庭厨房里也可以操作,只要一口蒸锅,就能够做出海鲜的美味。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东的经典菜肴,属于粤式蒸菜的基础款。新鲜的扇贝营养丰富,含有较高蛋白,较低脂肪,深受广大食客的喜爱。古代食客所谓“食后三日,犹觉鸡虾乏味”,说的就是扇贝,可见其鲜美...
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- 家人超爱里面的粉丝,所以每次蒸都是粉丝加强版,照片看上去就有点本末倒置😄用料扇贝(鲍鱼)6个粉丝我用2-3把每次,看你喜欢蒜一整个料酒2勺盐1匙糖1匙豆瓣酱1勺生抽2勺(粉丝)老抽半勺(粉丝)生姜2片生抽2勺(鲍鱼)少油蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(龙虾、扇贝)的做法鲍鱼彻底洗干净,我用的小牙刷刷的粉...
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- 既喜欢扇贝又喜欢鲍鱼,不如把两个放到一起,兴许能碰撞出爱情的火花呢😄用料扇贝500克鲍鱼6只粉丝2把蒜1头葱叶1/4根小米辣1个蚝油3勺蒸鱼豉油2勺一品鲜酱油1勺清水适量食用油适量白糖0.5勺蒜蓉粉丝鲍鱼扇贝的做法鲍鱼要想口感好,一定要买鲜活的,如图肉是紧实皱巴的,用手一碰就...
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