- 相关典故烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”,意即“边烧美丽”;还有一种说法是,烧...
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- 用料水250mL黄油125克低筋面粉125克鸡蛋4个(240克)盐3克帕马森奶酪125克古鲁奇奶酪泡芙Gougre的做法第一阶段200度10分钟第二阶段170度15分钟10人份...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料西米40g甜牛奶200g椰浆30g饮用水30g吐司1片椰丝适量泡鲁达的做法吐司片去边后切条,将面包条微波炉高火30s后再翻面高火10s,放置自然冷却碗中加入40g西米,用热水浸泡20分钟,每隔5分钟搅拌一次。锅中加水至水开后,放入泡好的西米煮至透...
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- 收藏与分享所学!用料香菇干约2-3两鱿鱼干约3两干贝约2两虾仁约3两鸡蛋3个猪前腿肉1.5斤豆芽1斤芫荽半斤蚝油约40克冰糖约25克老抽适量莲蕉粉适量番薯粉适量鸡精(盐、味精)适量油面3.6斤鲁面汤及鲁面的做法配料鲁面汤的做法:1、把香菇、虾仁、干贝、鱿鱼干泡水洗净,把香菇、鱿...
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- 用料素肉块300克素火腿150克干香菇6朵盐适量酱油膏少许冰糖少许黑胡椒粒少许古味鲁饭的做法香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁;起一热锅,爆香番茄、酱油膏,随即加入素肉块丁、素火腿丁、香菇丁片刻,再依序以冰糖、黑胡椒粒、少许水、盐调味,煮沸后,转小火继续焖煮约20分钟;...
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- 取自MASA博客‘可鲁可鲁’*发音-kuru-kuru*是什麽意思?就是,卷卷的意思..这次我用火锅的薄片牛肉做一种,我突然想出来的料理.我本来随便炒一下,吃下去,不用PO,,,后来,Waitasecond!!我应该可以做一个不错的料理…牛肉和金针菇是好朋友.让他们一起,加一些日本酱料,做出来一...
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- 无意中接触到了卤肉饭,感觉非常好吃,我就给大家分享一个吧,自己创作的,一人份。用料猪肉200克鸡蛋1只水姜3片蒜一瓣酱油适量料酒适量十三香适量白糖少许蚝油10ml芝麻油少许花生油/调和油适量叉烧酱适量生粉少许鲁肉饭的做法将肉切成小丁(五花肉或瘦肉都行,我用的是瘦肉)将生粉、...
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- 培根和金针菇是好朋友,把它们凑在一起,加入日本酱料就可以做出一道创意料理。用料金针菇适量培根适量酱油1.5大勺小葱适量味霖1大勺熟白芝麻(点缀用)适量清酒2大勺白砂糖1小勺可鲁可鲁培根金针菇卷的做法把金针菇处理下,洗干净。用培根将它包住,用牙签固定。平底锅放点油,加入步...
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- 哦不打用料蜂蜜勺水克阿鲁的做法哦大家啦咯啦小贴士呢吧来了额...
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- 用料鸡爪图片上35只鲁鸡爪的做法鲁鸡爪原料:鸡爪、豆瓣酱、酱油、老抽、白糖、鸡精、姜、蒜头等适量、干辣椒1个。作法:1、鸡爪洗净焯水洗净去爪尖,姜拍碎,蒜头剁碎。2、热锅加些油加热,放白糖、姜,化糖至金黄色。3、放入鸡爪、豆瓣酱炒均匀,放入水(与鸡爪一样高的水量)、酱油、老...
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- 「ルルロロ」の作り方转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料车打芝士适量切片芝士适量海苔适量火腿片适量番茄酱适量鲁鲁洛洛熊便当的做法用竹签在车打芝士上划出圆三角形的熊的脸型和耳朵(脸和耳朵分开划会比较好看,竹签倾斜45度和比较容易划)同样用竹签在切片芝士上划出熊的...
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- daybyday用料锅碗瓢盆哈鲁哈鲁的做法12...
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- 为了无糖无油把吐司做香,可真不容易✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨作为记录,不断调整没错,我第一次用了家里存了好久的中筋粉,总之,就是爱尝试新鲜的玩意儿,总有意外惊喜,真香用料中筋粉290g鲁邦种60g低糖干酵母0.3g冰水210g盐7g老面包粉+水43+43g消耗鲁邦|鲁邦吐司的做法材料...
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- 用料牛奶200ml小西米10克炼乳30克椰浆30克纯净水30克白糖15克(也可以10克)椰丝适量杏仁片适量面包干二片水果适量,(梨、苹果、芒果)都可以泡鲁达的做法取一个锅,多放点水,等水开了,把小西米倒入,用筷子不断的搅拌,防止它粘锅,烧15分钟,关火,有一点点小白点,没事的,焖15分钟,然后用水把小...
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- 用料全麦粉100%鲁邦种40%盐2%枫糖浆or麦芽精0.1%水60%鲁邦面包的做法将全部材料混合,用折叠法进行揉面,每30分钟折叠一次,一共3小时。之后放在发酵篮发酵3小时,看状态有2倍大就可以了,我没有发酵篮,随便拿了个盆来发酵😂我是室温发酵的,24度75湿度,220/22018分钟出炉...
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- 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克(微甜当早餐可以平时吃可以再甜点)玉米油60克(感觉可以再少10克健康点)牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分(我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试或者放温度计监控一下...
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- 用料淀粉勺醋勺胡椒粉克盐克酱油勺生抽勺料酒勺蚝油勺鸡精勺糖克蔬菜干9鸡蛋十个鲁菜的做法黑乎乎黏糊糊油乎乎...
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- 用料干式金酒20ml干味美思20ml薄荷利口酒20ml卡鲁索的做法雪壶加冰摇匀倒入鸡尾酒杯,开始享用吧~...
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- 用料猪油200克、大葱一段白菜半颗香菇100克猪肉150克金针菇100克虾米一把干贝我不爱吃蟹腿肉5跟鸡蛋3课酱油适量糖质量香菜适量西鲁肉的做法三个鸡蛋打散,锅中下猪油,用漏勺打入鸡蛋液,用筷子快速播散,蛋酥酥脆捞出,锅中少猪油,下葱丝,放入虾米,香菇,猪肉丝,金针菇,白菜丝翻炒,加入酱...
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- 这是一道简单下饭的菜,在家只要做这道菜,小朋友饭就能多吃一碗,单人在家做多点还可以分次热了拌饭吃,方便美味。用料五花肉500克八角桂皮二个姜一片冰糖适量胡萝卜一根根鹌鹑蛋15个香菇3朵洋葱/葱半个老抽一勺生抽二勺盐适量白糖一勺豆干三块自制鲁肉的做法选肥瘦适中的五花肉...
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- 之前男票一直想吃我做的鸡爪子.一直没给他做.现在分手了.七夕的日子自己做了这道鸡爪.边啃边流泪😭用料鸡爪只料酒勺香油勺冰糖克姜片生抽勺老抽勺香叶片花椒、八角鲁鸡脚的做法备好材料:鸡脚加姜料酒和冷水下锅煮4分钟.捞出备用因为没拍图直接说了.一小点油下锅冰糖一小...
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- 阿鲁鲁童鞋不爱吃饭鲁妈只能折腾了(*^__^*)用料香蕉铜锣烧紫薯酸奶红豆丸子阿鲁鲁的宝宝早餐(蜗牛造型)的做法铜锣烧+香蕉...
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- 记录自己第一次种鲁邦种用料麦芽精1g梦力B100g盐1g水100ml鲁邦种的做法第一天(23小时)瓶子底部和瓶子侧边都可以看到有小气泡产生。第二天(第44小时)今天发育的特别好,900ml的瓶子差不多到了750ml的位置,只保留了100ml继续喂养,其他的丢弃了(其实可以拿来做法式小饼干)第三天(65小...
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- 之前为了挑战soufflé而购入大量Gruyère奶酪,从food&wine上找到了这个比较简便的方子(当然soufflé是失败了)法式的Gougères传统上使用软硬适中的Gruyère奶酪制作,当然也可以尝试下Roquefort或者是Parmigiano-Reggiano奶酪。这里用到的单位都是美式的。用料水1/2杯黄...
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- 妈妈亲手制作的鲁面,曾经吸引了不少同学朋友上门蹭吃,经典详细再现,值得一试喔!用料三层肉,大骨头或龙骨适量配菜:香菇,鱿鱼,干贝,蒜适量配菜:香菜,蒜,虾干或鲜虾鸭蛋2个调料:生粉,盐,冰糖调料:酱油,味精古早鲁面-妈妈味道的,超详细步骤的做法高压锅压高汤,大骨头或龙骨,喜清淡点的就直接清水...
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