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蠔仔的精彩文章

魚乾蠔仔泡飯做法烹饪大全 地道魚乾蠔仔泡飯如何做

  • 魚乾蠔仔泡飯做法烹饪大全 地道魚乾蠔仔泡飯如何做

  • 在冰箱放硬了的隔夜飯也可變身成為鮮美的特色泡飯用料香菜1-2根姜適量胡椒粉適量鱼露2勺盐適量鮮蠔6隻淡味魚幹20克左右冬菇4朵幹瑤柱5粒料酒適量雞粉適量油適量蒜頭5瓣魚乾蠔仔泡飯的做法瑤柱，冬菇，魚乾提前一夜泡軟。鮮蠔切成粒狀，冬菇，魚乾，瑤柱，蒜頭切碎。用油爆炒以上材料...
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蠔仔煎餅如何做才美味，怎么做蠔仔煎餅简单又好吃

  • 蠔仔煎餅如何做才美味，怎么做蠔仔煎餅简单又好吃

  • 蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️最近由於疫情不方便到處走動，上網找了菜谱在家做，菜谱適合2-4人食。用料鸡蛋2个木薯粉4匙生粉4匙水3/1碗水魚露隨意鹽半匙雞粉半匙蔥20g蠔仔煎餅的做法蠔仔先用淀粉清洗乾淨，用熱水煮一下，這樣蠔仔會沒有醒嗅味道。把清單以上的材料直接放進...
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蠔仔烙如何做才美味，怎么做蠔仔烙简单又好吃

  • 蠔仔烙如何做才美味，怎么做蠔仔烙简单又好吃

  • 用料红薯粉适量香菜1根鸡蛋2个盐适量生菜3片生蠔1斤蠔油适量生抽适量蠔仔烙的做法把生蚝洗干净，沥干水，放在大碗里，再加上鸡蛋，葱，还有蚝油，酱油，盐，搅拌好放进不粘锅里面煎，先用大火，然后再小火慢慢煎还要反过来另外一面，让它充分的间好最好可以出锅了，在铁里面加上生菜叶子，然后把那...
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蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵食谱大全及做法，烹饪好吃的蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵方法
超鮮美蠔仔粥做法烹饪大全 地道超鮮美蠔仔粥如何做

  • 超鮮美蠔仔粥做法烹饪大全 地道超鮮美蠔仔粥如何做

  • 現在這個季節沒有超大隻，超肥美的蠔。在超市看到蠔仔肉，就想說，咦，可以做個蠔仔粥解解饞。靈感來源是n年前吃過的潮州蠔仔冷粥。用料大米適量蠔仔適量香菜適量薑適量鹽適量生粉適量超鮮美蠔仔粥的做法淘米！我這個米是那種，香米紅米糙米混合，所以別的米也行的！加兩勺花生油，這樣不...
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蠔仔煎如何做才美味，怎么做蠔仔煎简单又好吃

  • 蠔仔煎如何做才美味，怎么做蠔仔煎简单又好吃

  • 蠔仔煎，香脆、滑嫩，营养又美容。用料珍珠蠔250克鸡蛋2个红薯粉50克葱2根盐3克胡椒粉5克蠔仔煎的做法珍珠蠔清洗干净，沥干水份，葱洗净切葱花备用；（蠔仔可以加入少许淀粉，轻轻抓洗，容易清洗干净）打入2个鸡蛋，倒入番薯粉和葱花，加3克盐，5克胡椒粉，温柔搅拌均匀，静置一会；热锅下多点油，8成热...
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蠔仔煎🦪厦门0手操作食谱大全及做法，烹饪好吃的蠔仔煎🦪厦门0手操作方法
蠔仔煎蛋如何做才美味，怎么做蠔仔煎蛋简单又好吃

  • 蠔仔煎蛋如何做才美味，怎么做蠔仔煎蛋简单又好吃

  • 用料蚝仔150g鸡蛋3个料酒1勺胡椒2克盐6克蠔仔煎蛋的做法挑选当季新鲜肥美的珍珠蚝仔；冲洗完用生粉（玉米淀粉）拌勻放置2分鐘；再用水冲洗干净，这样它杂质全跑出来了；锅里煮滚水放入蚝仔加点料酒灼一灼捞起；蛋液打散加盐加入蚝仔；加一點點胡椒调味拌勻後攪散备用；熱油鍋倒入蚝仔蛋液...
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广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤食谱大全及做法，烹饪好吃的广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤方法
潮州蠔仔粥如何做才美味，怎么做潮州蠔仔粥简单又好吃
紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯食谱大全及做法，烹饪好吃的紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯方法
蠔油墨鱼仔如何做才美味，怎么做蠔油墨鱼仔简单又好吃

  • 蠔油墨鱼仔如何做才美味，怎么做蠔油墨鱼仔简单又好吃

  • 用料墨鱼仔两包300gx2韭菜适量姜、蒜、红辣椒适量蠔油墨鱼仔的做法先解冻先飞水(水内放姜片、酒)，捞起后沥干水，加入少量蠔油，老抽，盐，鸡精拌匀。另外用蠔油、生抽、少量酒、糖开好汁备用姜片蒜片备用韭菜洗净加油、姜、蒜、红辣椒等炒香，放进腌过的墨鱼仔(注意沥干，腌过的汁水...
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黃金缽仔蛋焗蠔做法烹饪大全 地道黃金缽仔蛋焗蠔如何做

  • 黃金缽仔蛋焗蠔做法烹饪大全 地道黃金缽仔蛋焗蠔如何做

  • 用料美國桶𧐢一盒約五至六隻雞蛋四隻咸旦黃切碎一隻炸油條切厚片半条陳皮浸軟去瓤，切碎一小塊薑三片乾蔥頭切碎一粒芫荽切段自己喜歡米酒半湯匙酒釀一湯匙清雞湯100毫升白胡椒粉1/4茶匙梅子薑汁沒有可以不下半湯匙黃金缽仔蛋焗蠔的做法生𧐢放入一個大網篩中，加入2湯匙生粉...
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煎金蠔如何做才美味，怎么做煎金蠔简单又好吃

  • 煎金蠔如何做才美味，怎么做煎金蠔简单又好吃

  • 做法真真真簡單，但買金蠔不是隨時隧地能買到（金蠔為外乾內軟的'蠔豉'，廣東地區有售）用料蜂蜜或砂糖隨意金蠔隨意煎金蠔的做法冷鑊冷油，把金蠔下鑊煎一面6分鐘，反面再煎4分鐘。用牙籤刺洞，沒有水出即可。關火加蜜糖或砂糖少許。食時可以再加蜜糖或砂糖小贴士煎金蠔時邊...
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蠔烙如何做才美味，怎么做蠔烙简单又好吃

  • 蠔烙如何做才美味，怎么做蠔烙简单又好吃

  • 这是我们潮汕的特产，很喜欢吃，一直想做，但尝试很多次都没有成功，今天请教了一位美妈邻居，终于做成功了。用料鸡蛋3个小葱适量地瓜粉2杯鱼露适量盐适量牡蛎800克水2—2.2杯食用油适量蠔烙的做法1.牡蛎洗干净，沥水，加盐腌制2.地瓜粉调水，加盐与鱼露3.鸡蛋打好，葱花切好1.平底锅加热，...
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简单快手蠔仔蛋饼做法烹饪大全 地道简单快手蠔仔蛋饼如何做

  • 简单快手蠔仔蛋饼做法烹饪大全 地道简单快手蠔仔蛋饼如何做

  • 用料鸡蛋5个三肥七瘦肉糜适量胡椒粉适量葱随意，爱葱多加生蚝仔超市买的一盒麻油2勺盐适量酱油1勺姜一片切碎混在肉糜中蚝油1勺糖半勺简单快手蠔仔蛋饼的做法超市购买的生蚝肉，加生粉和油，揉搓一下洗干净，过清水备用打发五个鸡蛋🥚，我是加了油，麻油，盐一起打发肉糜加料酒，姜沫，蚝油...
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香煎金蠔如何做才美味，怎么做香煎金蠔简单又好吃

  • 香煎金蠔如何做才美味，怎么做香煎金蠔简单又好吃

  • 本來應該用曬至半乾的生蠔，我改用烤箱把蠔烘烤至半乾再煎。用料生蠔10即磨辣椒鹽適量沙律菜（伴碟）適量薑絲適量香煎金蠔的做法首先，烤箱預熱160度，把洗乾淨的生蠔排好在烤網上，烤網下面放個烤盤（用來接生蠔滴下的水分），接著一起放入烤箱，烤20分鐘。20-25分鐘後取出烤網，把蠔翻過來，再...
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蠔油香菇如何做才美味，怎么做蠔油香菇简单又好吃

  • 蠔油香菇如何做才美味，怎么做蠔油香菇简单又好吃

  • 不為啥，只為那香菇滑嫩的口感，我願意一整盤都是她!😘用料鮮香菇15朵蒜末2T蠔油2T水半杯白胡椒適量蠔油香菇的做法用軟毛刷把香菇皱褶裡的黑黑刷乾净切片，那個蒂可以保留，吃起来很像干贝哦起油鍋爆香蒜末加入香菇炒至出滑滑加入所有調味料，拌匀，蓋起来3分鐘，，煮软入味裝盤，撒葱花!...
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生蠔粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的生蠔粉丝煲做法

  • 生蠔粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的生蠔粉丝煲做法

  • 生蠔鲜美，嫩滑，与姜蒜的香味完美融合，粉丝及金针菇吸收了生蠔的鲜味，拌上姜蒜蓉，让人食欲大增。用料生蠔300克粉丝1把金针菇100克蒜10瓣红辣椒1个香菜2颗生蠔粉丝煲的做法备齐食材；粉丝装进碗里，加清水浸泡备用；生蠔加入少许生粉，用手轻轻拌一下，然后用清水逐个清洗干净备用；姜、蒜...
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蒸青蠔如何做才美味，怎么做蒸青蠔简单又好吃

  • 蒸青蠔如何做才美味，怎么做蒸青蠔简单又好吃

  • 用料青蠔、粉丝3斤蒜、阳江豆豉、油、生抽、少许蒸青蠔的做法调料剁碎拌好，把青蠔（青口)洗净，泡粉丝。靑蠔浇上调料放入碟，记得底部和面上都放上泡好的粉丝。开火隔水清蒸十二分钟。...
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蒸生蠔如何做才美味，怎么做蒸生蠔简单又好吃

  • 蒸生蠔如何做才美味，怎么做蒸生蠔简单又好吃

  • 僅供自己參考用料蒜瓣盐适量醬油适量生蠔幾隻青紅辣椒可以不選蒸生蠔的做法蒜蓉爆香，再加入辣椒，沒有就不加，加辣椒醬。新鮮的生蠔直接蒸，下次下粉絲，因為水很多，不新鮮的微波爐，因為沒有烤箱...
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烤生蠔如何做才美味，怎么做烤生蠔简单又好吃

  • 烤生蠔如何做才美味，怎么做烤生蠔简单又好吃

  • 用料油适量盐适量剁椒2勺生蠔20只蒜蓉适量烤生蠔的做法买回来生蠔冲洗干净小火慢炸蒜蓉至金黄色留小部分的生蒜蓉不用炸，加上剁椒和盐炸好蒜蓉倒入生蒜蓉中搅拌均匀每个生蠔加1勺蒜蓉，用上下火180度烤10分钟自己烤干净...
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蠔餐如何做才美味，怎么做蠔餐简单又好吃
一品蠔如何做才美味，怎么做一品蠔简单又好吃
煎蠔餅如何做才美味，怎么做煎蠔餅简单又好吃

  • 煎蠔餅如何做才美味，怎么做煎蠔餅简单又好吃

  • 用料蠔約15隻薑2片鮮露1茶匙薯粉3湯匙水適量雞蛋3隻煎蠔餅的做法蠔用薑水過一過，備用薯粉加水加魚露拌勻，將蠔加入開油鑊，加入2準備雞蛋，拌勻後倒入鑊中2面煎至金黃即可...
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