- 以前做过椰汁千层糕,这次想试试黑白相间的美看了很多厨友的方子,自己调整了一下用料做出来很成功呢!😆😆😆😆这个椰浆做出来的味道超级浓郁,而且很好吃只要步骤对了,非常简单就能成功的用料(黑浆)马蹄粉125克(黑浆)白糖100克芝麻150克清水550克(白浆)马蹄粉125克(白浆)白糖100克牛奶12...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料糖若干手作杏仁膏:解锁生熟两种做法的做法生杏仁膏的“生”主要指没有加热的制作方法...
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- 在奥地利交换由于不认识德语,买错了酸奶,买成了鲜奶油,又不忍心扔掉,但是也没有其他材料,毕竟做冰激凌不是我的本意😂于是查了一些食谱,自己搞了个简易版用料淡奶油250ml鸡蛋4个糖30-40g(炼乳/牛奶/可可粉/盐/柠檬)可加可不加简易奶油冰激凌(生熟蛋黄两种方法)的做法准备材料,蛋白蛋...
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- 这个千层糕已经做得驾轻就熟,一直偷懒没有动力记录下来。这次是家里的小子要完成学校实践课的作业,要做一样食物,他选择了千层糕。我不想手把手教他,于是用文字写下来,让他看着方子做。顺便也发到下厨房上面。十分适合厨房小白们。过程没照相啦,都是以文字为主。用料马蹄粉500...
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- 这一次做的是蝶豆花蓝色+抹茶粉绿色+南瓜粉黄色用料马蹄粉125克椰浆400克以上为白浆,以下为色浆总量,按照颜色数量平分马蹄粉125克清水400克糖120克果蔬粉适量椰汁千层马蹄糕(免生熟浆)的做法白浆,色浆粉类分好,白浆内加入椰浆,色浆粉内加入糖水白浆和色浆材料分别混匀过筛,备用...
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- 用料木薯淀粉454克(理想牌一包)水普通吃饭碗8、9分满7碗水金牌高达椰浆400毫升白糖300克紫薯1条黄薯1条木薯淀粉千层糕(不用做生熟糊)的做法用水煮熟黄薯和紫薯,剥皮压扁分开放凉。用3碗水小火煮开融化300克白糖。把木薯粉分开3份,每份用盘装151克。先做黄薯浆:在辅食机内放一...
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- 用料鸡蛋1个最简单最困难——生熟蛋的做法(网转)的做法最近在评论里看到一条问土司工坊里的生熟蛋是怎么做的。为食主义这一想,决定把回复变成文章。XD生熟蛋,或者半生熟蛋,顾名思义就是鸡蛋半生熟。但它和日本的温泉蛋原理一样,长相不太一样。两者都是利用蛋黄与蛋白不同的凝...
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- 炒生熟,是一道东北地方特色的老菜,曾经流行了几十年,这道菜非常适合家庭操作,用做菜剩下的生肉和熟肉,搭配简单的蔬菜炒制而成,解馋下饭,别有风味。用料熟五花肉200克生猪瘦肉200克尖椒1个(约60克)胡萝卜1段(约30克)姜2片葱1小段酱油2勺盐适量十三香少许白糖少许鸡精少许炒生熟...
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- 自我记录贴士:1-要点是要不停地翻炒。2-心急的生手可以先用中小火,差不多5分钟左右了再改小火。3-厚底的平底锅比较好,快熟了会有香味儿的,这个时候就可以关火,用锅子余热熟透。用料黄豆粉free克翻炒吧黄豆粉:生熟状态对比图的做法厚底锅中火转小火,7分钟左右...
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- 大辽源人民都应该知道这倒菜吧!它可能是改良版的回锅肉,很下饭!特别的好吃。颜色也好!哈哈哈!用料葱根蒜瓣酱油勺盐克熟五花肉生瘦猪肉豆瓣酱糖醋青椒胡萝卜木耳东北炒生熟(辽源)的做法首先你得准备一块五花肉。然后煮熟,因为我这个是事先准备好的。就不给大家看图片了,五花肉主...
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- 两年前的夏日食谱,在美帝上夏季学期想吃点新鲜的亚洲口味,凭着一年前胡志明市吃河粉的回忆做了这道pho,这份食谱是修订版用料新鲜切片牛肉200克-250克罗勒叶6-7片香葱适量豆芽适量洋葱1/6个牛肉汤/牛肉汤粉1碗/1包青柠半个越南河粉/窄河粉适量鱼露少量越南生熟牛肉汤粉的做...
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- 鸡屎藤饼(生熟桨法)“三月三吃鸡屎藤”是广东江门人一个民间传统,旨在清热散毒。“鸡屎藤”是一种有特殊气味的攀藤类植物,民间喜欢采摘这些叶子,结合小农粘米磨成粉或制作成米浆,然后制作成一种软饼。健康美味。用料鸡屎藤叶2斤生糯米粉500G粘米粉150G熟糯米粉100G黄糖或者冰...
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- 夏天搭配凉粉草的冰镇烧仙草芋圆,冬季的红糖姜甜酒酿芋圆加蛋,都是我们的爱(⑉°з°)-♡用料红薯500克木薯粉200克红薯淀粉50适合新手的生熟粉配方手工芋圆的做法连皮称好500g红心红薯,削皮切片上锅蒸熟,火力大的大概10分钟就可以了,各家燃气炉不一样哈😊这次买的红薯是比较...
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- 年糕是广东人过年必备的,寓意步步高升!用椰汁马蹄粉做成的锦鲤则有鱼跃龙门,年年有余的吉祥含义,好吃又好意头,而且颜值爆表!用料①马蹄粉(白浆)100克牛奶150克椰浆400克②马蹄粉(透明生浆)150克水300克③水(透明熟浆)400克白糖150克④红豆2颗小号锦鲤模具:1个胡萝卜:半个紫薯:1个玉米油...
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- 用料冬瓜豬展生薏米炒熟的薏米蜜棗生熟薏米冬瓜煲豬展的做法冬瓜連皮切大塊。豬展飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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- 好吃不上🔥,重点是健康,孕妇可吃,打破传统的马蹄糕做法,生熟浆做法可以缩短蒸的时间用料椰汁部分材料:椰浆400克马蹄粉100克牛奶150克细砂糖(炼奶)70克芝麻汁部分:芝麻130克马蹄粉150克水800克黄片糖150克🌸芝麻椰汁马蹄糕🌸生熟浆做法的做法黑芝麻洗干净,喜欢香点的可以炒一下,喜...
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- 前几天家婆碎碎念说想吃椰汁千层糕,我就查找配方,找到了:阿官夫人Ivy的方子来尝试。确实不错,跟我之前做的对比,这是我做过最好吃的一次,感谢Ivy的分享。我自己也记录下来,把做的过程详细分享给大家。(详细步骤)用料水650克(分两份:300g和350g)马蹄粉250克(分两份:小黄150g;小白10...
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- 用料马蹄糕粉250g清水750g冰片糖200g椰浆1罐牛奶椰汁千层马蹄糕(生熟浆版)的做法将马蹄粉分成两份。先做片糖层:清水350g中加一份马蹄糕粉,搅拌均匀。400g清水加200g冰片糖在小锅中加热慢火融化,熄火。用不锈钢汤勺舀一勺生浆到糖水中,做成熟浆。然后把熟浆慢慢倒入生浆中,一边...
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- 自用用料马蹄粉500克水1700ML糖500克牛奶500ML椰浆800ML马蹄糕不用生熟浆版的做法水、牛奶、椰浆混合均匀,加白砂糖搅拌溶解,试下够不够甜,不够再继续加糖,加到合适为止。加入马蹄粉搅拌溶解,过筛两次。粉浆对半分,一半给适量红曲粉,调成红色。隔水蒸,大火蒸,大碟子刷油,倒适量白浆...
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- 夏天去斑美白的一個甜品,清淡爽口。用料花胶50克生、熟薏米各一小執百合一小執冰糖視各人喜好純淨水三碗生熟薏米燉花膠的做法1.提前一到兩天浸泡花膠,靚的花㬵又是老身的是零腥味的,浸泡時不用姜不用酒飛水。2.發好的花膠需切成條狀。3.將一半薏米放在無油幹鍋中細火炒熟,再...
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- 夏天,西瓜是家家户户必不可少的水果,吃完西瓜后,西瓜皮你是怎么处理的?直接扔掉?用来擦脸?其实啊,这个西瓜皮还很有利用价值的哦,可以用来腌酸甜瓜条,用来炒肉丝,用来做瓜酱,用来做凉拌菜......今天我呢,直接用来煲汤了,配搭着生熟薏米来煲汤,非常适合这个炎热的天气呢。用料猪踭肉350...
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- 重点说在前面:做生吃沙拉的蔬菜首选有机蔬菜,有机蔬菜不使用农药。但还会有寄生虫等等脏东西,所以有机蔬菜买回来也要用小苏打粉兑水浸泡一刻钟,再过几遍水,最后用净水冲洗两遍。为什么要偶尔吃生的蔬菜?生的蔬菜营养保留最多,维他命C受热会大大损失;生的蔬菜水分含量高,口感爽脆,...
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- 是油管上看到的一个意大利奶奶的做法原链接做提拉米苏用奶油代替蛋白会不够清爽而且不够香担心生蛋问题蛋黄水浴蛋白还是不太好操作咯直接全蛋打发就好啦但是奶奶的方子最后还加了打发奶油我觉得完全可以不加啦看个人口味加入马斯卡彭搅拌均匀之后已经是很好的提拉米苏蛋...
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- 给这个意面取名叫沙拉意面或生熟意面,因为真的很简单,主料就是沙拉加意面。起因在疲惫写作后的大夏天,需要饱腹以补充脑力,想吃简单的意面,又想吃沙拉,结果累到连沙拉调味汁都懒得拌,这个时候,沙拉意面就诞生了!在夏夜,这道意面既简单又饱腹,且蕴含各种美味食物。属于怕麻烦,又想吃的...
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- 有新鲜的竹节虾的季节,做成醉虾,那鲜美的味道,能让买不到河虾的我陶醉很久。。。。。。用料竹节虾1公斤醉卤2瓶姜1大块葱2把蒜1头花椒适量干辣椒4个花雕酒6勺白糖3勺冰糖30克鲜美醉虾(生熟两种做法)的做法新鲜竹节虾买回后放在水里浸泡一两小时后洗净,分一半虾出来用过滤水或凉...
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