- 章小蕙小姐在微信公众号上面写了一道“章小姐罗宋汤”的方子,很是好奇一尝究竟,结果把人家写的牛骨肉看成了牛尾骨,这实在差的有点多,买好材料依照方法做出来,味道差强人意。当然主要是我用的牛尾骨有点难入味。食材有多,没办法,只好再自己寻思怎么能把这道食材做出美味。用料牛...
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- 用料牛尾800克料酒1勺八角2颗花椒1小把小茴香1小把香叶4片姜4片白萝卜1/2颗西红柿2个洋葱1/2胡萝卜1根番茄罐头1罐土豆1-2个黑胡椒若干一步搞定牛尾双吃@清炖牛尾+西红柿牛尾汤的做法牛尾先要泡掉血水1-2小时加料酒姜片煮开焯水再洗干净然后放入锅里加开水加调料包(👆🏻...
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- 用料牛骨4根西红柿2个姜2片盐2克马玲薯3个红萝卜1根料酒2勺补钙牛骨薯仔西红柿汤的做法牛骨洗净,加料酒飞水,谨记一定要飞水,如不是汤水有骚味红萝卜,马玲薯削皮红萝卜切块,姜削皮,切块马玲薯切块西红柿洗净划十字烧水烫皮去皮切块所有材料放汤锅煲150分钟汤好放点盐就可以了!...
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- 用料牛尾克西红柿个西红柿牛尾汤的做法泡出血水,(放葱姜料酒,一定凉水下锅煮出血沫子)清洗干净备用煮出血沫子少许油,油多了腻,(本来就尾巴爱出油)葱姜花椒大料,白芷一片炒香下入牛尾巴添足水不放任何调味料一定要一次性填加完水(熬汤忌讳后添水)大火烧开转中小火炖1.5个小时左右取...
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- 周末在家,用砂锅炖个牛骨汤。用料牛骨6块西红柿3个胡萝卜1根虫草花1小把枸杞15粒郫县豆瓣酱1汤匙耗油1汤匙姜5片葱2小段八角,花椒,香叶西红柿牛骨汤(无油脱骨版)的做法1.牛骨提前用冷水浸泡祛血水,勤换水。我是提前一夜浸泡的。2.牛骨冷水下锅,加入两汤匙勺料酒,2片姜。小火煮沸5...
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- 用料牛尾骨西红柿玉米🌽大枣胡萝卜🥕姜西红柿牛尾甜汤的做法➕牛尾骨四个-六个(看个人口味)(牛尾骨洗净泡一下冷水将牛尾骨焯水去血沫)➕胡萝卜🥕切大块(块的大小看压的时间长短时间长就大一点)➕西红柿🍅两个一个切块(放锅里一起炖)另一个切片薄一些(炖好汤后加入)➕玉米🌽两个切...
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- 疫情已经持续了3年一日三餐变着法的吃用料牛尾500克西红柿2个山药200克(也可以土豆)橄榄油20克洋葱1个姜3片蒜3瓣盐适量冰糖10克水适量小美~西红柿山药牛尾汤的做法牛尾提前拿出来解冻;牛尾放网篮,温水没过牛尾,5分钟50度速度4.5清洗;洗好的牛尾,转水龙头下继续冲洗干净;洗肉时,山...
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- 用料牛尾5-6块西红柿3个胡萝卜1根洋葱半个土豆2个姜5片大葱1根满屋飘香的西红柿牛尾汤的做法1、牛尾入冷水煮开后再多煮15分钟,然后热水冲洗晾干;2、西红柿切丁、洋葱、土豆、胡萝卜切块;姜切片、大葱切段备用;3、热锅冷油,入牛尾小火煎到表面金黄后,依次放:生抽、老抽、醋、黑...
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- 百吃不腻的西红柿牛尾汤,营养价值极高,适口性强。牛尾经过长时间炖煮,里面的胶质和鲜美会完全挥发出来,能补气养血,强筋骨,是一款老少咸宜的美味好汤。用料牛尾适量西红柿、洋葱适量葱、姜、料酒适量花椒、小茴香、蒜头适量盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱适量香菜适量家常西红柿...
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- 一杯红酒,热腾腾的西红柿烩牛尾和轻柔的爵士与心爱的共享用料牛尾500g洋葱100g胡萝卜100g西芹100g罐头西红柿蓉500g罐头西红柿膏50g面粉50g蒜头10g红酒50ml水2Lt黄油25g红酒西红柿烩牛尾的做法材料切成粒状将牛尾裹上面粉加油,以大火煎至金黄色加入胡萝卜,洋葱,西芹,蒜头...
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- 我不爱吃牛腩,爱啃骨头,所以有了这个菜谱。用料西红柿2个牛脊骨700g洋葱半个(小个儿洋葱)生姜1小块香叶1丁点儿(1/4片叶子)桂皮1丁点儿(桂皮千万不要随意多放)八角1丁点儿(一个角就行)料酒1丁点儿(可以不放)盐随个人咸淡花椒5、6粒儿西红柿牛脊骨汤的做法牛脊骨焯水。牛肉血比较多,一...
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- 夏天不爱做饭也不爱吃饭,做多了吃不完很容易坏,扔掉又可惜。不如做一些汤类的,有肉有菜又可以喝,一锅汤+米饭🍚营养的一餐就这么简单🤗用料牛尾适量洋葱半个姜适量香叶6片西红柿2个料酒2勺盐适量葱1根胡椒适量山药1根番茄(西红柿)牛尾汤的做法先把牛尾用清水泡上,去血水。然后去...
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- 用料牛骨400g西红柿1个(切丁)胡萝卜1小个(滚刀片)姜少许(切片)蒜头三四瓣(切碎)盐依个人口味冰糖依个人口味葱花少许牛骨🥕西红柿汤的做法1.锅稍微烫了之后倒些许油,油热了将切好的姜蒜爆出香味2.倒入洗干净并沥干水的牛骨,爆炒至变色3.加入切好的胡萝卜翻炒片刻4.放少许酱油炒片刻...
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- 用料牛尾适量西红柿适量姜片适量番茄酱适量芹菜适量西红柿牛尾汤的做法做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文字做法见图片文字...
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- 今天换一种方式煲汤,很棒,Mia配着阿姨做的豆沙包吃得很欢,爸爸和阿姨都喝了两大碗,记录一下。用料牛仔骨8块姜5片洋葱1个西红柿2个鲜冬菇4朵胡萝卜3根玉米笋8根盐适量西红柿牛仔骨汤的做法牛仔骨用蔬菜清洗机洗净浸泡出血水。用肉上的牛油把姜爆香后放入牛仔骨两面煎一下,盛出...
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- 用料牛腩克西红柿个姜片葱蒜末料酒酱油蚝油八角香叶冰糖水西红柿牛腩汤的做法倒入油,逐放入蒜末姜片炒香加入西红柿,牛腩块,放料酒,酱油,蚝油,加入水倒进电饭煲,加入香叶,八角,冰糖,盐,味精,盖上开闷完成小贴士牛肉要用高压锅煮,我是先都炒好加入水之后在换的电饭煲。...
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- 牛尾汤有什么功效和作用呢,牛尾是一种很好的食材,它不但味道醇厚,而且含有丰富的营养物质,最多的营养物质就是钙质,和胶原蛋白,牛尾当中含有蛋白质,脂肪,维生素成分,都比较丰富,在砂锅当中,或者其他的汤药当中,炖煮以后,它的味道比较鲜美,同时它含有叶酸,维生素B12,维生素B2,B1,等等各种维...
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- 用料西红柿3个肥牛350克娃娃菜400克青蒜几根番茄酱一大勺盐糖鸡精适量西红柿肥牛汤的做法肥牛卷用开水烫变色,捞起洗净沥水娃娃菜切小块;西红柿去皮切1厘米左右小丁;青蒜分蒜白蒜叶切末(用蒜瓣也可以)砂锅放入两勺色拉油、西红柿丁和青蒜白炒四五分钟至西红柿软化出汁放入娃...
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- 用料牛尾骨适量西红柿适量胡萝卜适量洋葱适量青椒适量特级酿造酱油适量葱姜适量15m+西红柿洋葱炖牛尾骨的做法牛尾骨冷水下锅,姜葱过腥大火煮出血沫重新换一锅热水,转小火炖2小时西红柿去皮切块,其他食材同样洗净切块锅中倒油,西红柿炒出汤汁,放入胡萝卜翻炒均匀放入牛尾骨、...
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- 用料西红柿4个牛肉。半斤克葱少许根料酒。少许勺生抽。两勺醋。一勺蚝油。少许主要是醋生抽蚝油牛肉西红柿汤的做法忘记拍照了。牛肉切成小块,凉水下锅,水烧开抄一会,把牛肉捞出来把准备的西红柿🍅切个十字花,凉水整个下锅烧开去皮,然后切成块。准备好的西红柿炒一下成汁放点...
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- 用料牛尾或牛肉500克西红柿2个洋葱半个料酒20克八角2-3粒香叶3片粗黑胡椒若干土豆1个西红柿牛尾汤(牛肉)小美版的做法将500克牛尾放入网篮里!水没过食材!设定8分钟/70度/速度5进行过水主锅里放入2个切块西红柿,洋葱半个切块!油20克!设定6分钟/120度/速度小勺爆香!将爆香后的西红柿,设...
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- 用料牛尾600克西红柿8个姜5片西红柿牛尾的做法电饭煲直接做。...
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- 婆婆需要喝牛骨汤补充营养普通的熬制太腻她不爱喝特意给她研究的新方法用料蒜半个牛骨五根西红柿两个盐克姜五片西红柿牛骨汤的做法将牛尾骨,用凉水下锅炒好,拿出啦把西红柿用锅整两分钟,拿出,扒皮放入油,把蒜炒香西红柿切块一起下锅超出红油后,放入葱姜酱油,转入砂锅,放入汤,放进...
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- 用料大头菜半个西红柿2个油0克姜几片葱1根土豆2个糖少许盐少许蕃茄酱2勺奶油或牛奶一小块或20ml牛骨1-2根牛骨大头菜西红柿土豆汤的做法买好的牛骨洗净,因为比较干净就没用水焯。冷水下牛骨,放入姜几片,葱打结,也可以少放一点花椒去腥味或者不放。稍煮一会后放入大头菜和土豆...
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- 这个汤益气健脾、促进食欲、润肠通便、提高免疫力食疗效果、牛肉中含有丰富的血红素铁、更易吸收、能增加血氧含量、牛肉纤维较粗不易消化吸收、而西红柿可刺激胃肠蠕动促进消化、黄豆含有丰富的蛋白质、所含的亚油酸可以促进神经发育提高免疫力。三者一起炖煮味道鲜美营...
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