- 用料糯米0.5量杯盐两勺整鸡2只白米2.5量杯松蘑(可不放)5-7个糯米鸡饭的做法两只生鸡整只处理,洗干净了放入冷水煮。大火烧开转中火煮一个半小时左右,看嫩鸡老鸡,还有水量火大决定。准备松蘑5-7个,洗好泡好松蘑撕碎备用米饭加糯米五量杯洗好,放少许水提前泡发一个小时左右鸡汤煮...
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- 突然好想糯米的味道啊…家里有新鲜的鸡腿肉和香菇没有荷叶咋整呢呵呵呵→_→就来个没有荷叶的糯米鸡饭超快手用料鸡腿2只新鲜花菇6朵淀粉2勺盐2克胡椒粉2克蚝油2勺酱油3勺糖1克糯米200克香菇鸡腿肉糯米鸡饭的做法鸡腿洗干净,去皮去骨切丁,以上所有调料混匀腌制10分钟。新鲜...
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- 早前看到《舌尖上的中国》里讲到,台湾和福建地区在过年的时候,会做一道极其好吃的“红蟳糯米饭”作为春节的大餐来享用。心里便一直心心念念,想复刻来品尝这想象中的美味!缘分到了,咱们就开动吧!用料膏蟹(一斤多)1只糯米(提前泡水)300克黑虎虾仁(切段)2只金钩海米(干虾仁)适量香菇(泡发...
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- 用料香菇3朵糯米1杯鸡腿一斤生抽1勺料酒3勺蚝油1勺甜豌豆100克电饭锅香菇糯米鸡饭的做法一杯糯米一杯大米,泡发两小时鸡和甜豆解冻洗净红薯,去皮,切小块做腌鸡料,一勺酱油:2勺料酒:4颗冰糖,若喜甜多放冰糖也可腌鸡十五分钟拌匀红薯块,甜豆,米和红薯块我放了红薯,水就多点。不然水少...
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- 粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜,滤出水分,隔水蒸25分钟;瑶柱加些许水蒸15分钟,瑶柱炒时用锅铲稍为压散,瑶柱水...
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- 拯救过多水糯米第二号,适用于大部分米饭!用料糯米适量鸡蛋适量盐适量用来拌米饭的菜适量拯救糯米2❤鸡蛋糯米盖浇饭的做法鸡蛋拌糯米,拌匀,少盐水开后中火20分钟倒入拌饭菜,可以是任何小菜再5分钟就好出锅小贴士就是方便,各种米饭都可以用,盖浇饭口感还不错!...
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- 用料糯米300克豌豆适量(我很喜欢吃豌豆就d)腊肉适量瘦肉适量香菇2~3朵盐适量酱油适量糖适量肥肉适量(熬油用)豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)的做法糯米提前浸泡最少2个小时,食材清洗并沥干水份,把瘦肉、蘑菇切成小丁,瘦肉加少量盐、糖、酱油、料酒、淀粉腌制,腊肉...
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- 感觉我们这个地方的妈妈们都会这样做糯米饭,我很喜欢,正好那天妈妈做了一次拍了照,今天突然想起就发出来叭。具体用量我也不清楚,佛系菜谱。图上的成品我爸我妈还有我一人吃了一碗(10cm直径的三角陶瓷碗)然后第二天中午我还能吃大半碗。以上,差不多是这样的用量。用料糯米适量豌...
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- 浸泡了一天的糯米,香喷喷的糯米饭出炉,就这样吃都可以吃完一盘子,多的话也可以用来做烧麦或者糯米卷用料糯米200克香菇20小朵玉米粒适量火腿肠1根玉米油适量盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量糯米饭的做法糯米提前一天浸泡好,第二天直接晾干水后上锅蒸20-30分钟左右,蒸好后我家...
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- 用料糯米半碗香菇2朵广式腊肠1根土豆半个鸡腿1只生抽适量花椒粉适量香油少许十三香适量白糖少许糯米鸡饭(家庭版)的做法糯米先清水浸泡至少3小时,也可以隔夜冷藏浸泡,然后在用生抽腌制一小时,香菇,土豆去骨鸡腿肉焯水加调味料腌制一小时以上底部放配菜,铺一层糯米,再铺一层配菜,再...
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- 用料鸡半只胡萝卜一根葱姜蒜适量八角一点点豆瓣酱适量老抽生抽适量料酒适量香叶适量桂皮适量荷叶三片生粉适量绿豆泥糯米饭糯米鸡的做法腌制鸡,放入料酒老抽生抽豆瓣酱蚝油大蒜生姜糯米泡好后放入盘子蒸,同时蒸去皮绿豆放油,放辣椒生姜八角桂皮大蒜,炒香后放入腌制好的鸡,加水...
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- 目前只想安静的做个“饭桶”,一个埋头吃糯米饭的“饭桶”。😊用料糯米4筒(三个人的量)胡萝卜1根青豆适量玉米2根腊肠3根酱油3勺盐适量葱花适量糯糯米饭的做法1先把米洗了煮好,我用的压力锅。可以隔水蒸饭,蒸的比较好吃。2饭好了乘出来,放凉。等会要抄热的,但是我还是想把它放凉...
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- 每逢清明之际,传统的广西五色糯米饭都是用天然植物染色,红色用红草染色,紫色用篮草染色,黄色用蜜蒙花或者黄姜染色,黑色用枫叶染色,今天我们就看看黑色糯米饭的做法。用料枫叶适量糯米适量食盐少许五色糯米饭之枫叶糯米饭的做法采摘新鲜枫叶。枫叶清洗干净后剁碎,用绞肉机破壁机...
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- 用料糯米100克椰浆100克糖2勺盐半勺泰国盐焗绿豆随意克蝶豆花5克芒果糯米饭的糯米饭的做法蝶豆花入水煮出深蓝色,冷却后放入100克泰国糯米浸泡,另外一个容器放入100克泰国糯米清水浸泡。浸泡2小时后,放入蒸锅蒸20-30分钟,糯米熟了就可以了。泰式纯椰浆需要兑水,国内买的椰浆不...
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- 在微博上看到的菜谱,保存了图片在手机里但是找起来好麻烦,于是记下来一个菜谱备忘~根据自己口味有改良~CredittoLuna#Luna'sRecipe#用料整鸡一只填料(Stuffing)干香菇4-6朵黄皮洋葱一颗速冻青豆粒半杯玉米粒半杯蚝油两大勺黄油一块黑胡椒粉适量腌料蜂蜜适量黑胡椒粉适量...
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- 《黄帝内经》中的有句话:“春夏养阳,秋冬养阴。”除了增添衣物抵御寒冬外,还要选择合适的食物进行温补。日常食物中属于热性的食物鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、羊肉等。今天,就用温性的食材做一道驱寒又美味的——鸡翅糯米饭↓用料糯米250克鸡翅1...
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- 用料糯米1000克枫叶1把水适量七色糯米饭之黑色糯米饭的做法新鲜枫叶剁碎,加漫过枫叶的水量浸泡12小时,中间要搓枫叶4-5次。枫叶泡出来的水到这颜色就可以过滤出来泡米了过滤好的枫叶水加热到50-60℃,加入糯米浸泡,中间也要搓揉糯米2-3次糯米泡水5-6小时,其中每隔2小时最好过滤...
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- 广西壮族三月三的传统食品五色糯米饭由红、黑、紫、红和白等5种颜色组成,除了白色是原味的糯米饭以外,其他4种用不同的植物色素染色而成,我家最爱的是自带蜜香味的黄色糯米饭。用料糯米500克密蒙花一把广式香肠若干五色糯米饭之密蒙花糯米饭的做法山采的野生密蒙花自带蜜香...
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- 冬天来啦!早起做早餐是一种“酷刑”吖❤️为了让读书的孩子吃上热热的早餐每天也是一项大工程来,一起做鸡蛋糯米饭吧!即可以当主食,又可以当小点心。提前一晚做好,第二天妈妈们从热热的被窝爬起来,放锅里蒸20分钟,早餐就搞定了!配个汤,或者🥛,早餐欧拉!用料糯米200克盐少许生抽1勺干香...
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- 用料糯米500克干荷叶两张腊肠随意腊肉(广式腊肉)一条葱三四根香菇随意酱油适量香菜一小把大头菜两片(市场买回来一大个的,稍微用一点就可以)糯米饭的做法泰国糯米泡水最少四小时,捞起装盘,盘子先铺干荷叶再放糯米,再适当加点水,搓洞洞开始上锅蒸大概半小时盖上盖子先蒸糯米,然后开...
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- 为了能让孩子多吃一口,想尽各种办法,视觉和味觉的完美结合,启发宝宝自主吃饭的意识。一个人带孩子,这道饭菜省时省力,一锅解决温饱。用料糯米200克鸡腿4只胡萝卜1根生抽3勺盐5克胡椒粉2克料酒1勺糯米鸡肉饭的做法第一步提前3小时泡一下糯米第二步用泡糯米的水泡十分钟的鸡腿,搓...
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- 用料鸡翅8个糯米200克玉米一条鸡翼糯米饭的做法鸡翼解冻后两面各划两刀,用姜蒜蓉.盐.生抽.蚝油.胡椒粉.花雕酒腌30分钟;糯米预先浸泡4-8小时;用生抽及老抽(一点点)浸泡30分钟;鸡翼两面裹上糯米,摆盘,水开上笼大火蒸40分钟,关火!撒上红椒及葱叶上台👌...
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- 武汉人喜欢吃糯米鸡,武汉的糯米鸡不同于广式糯米鸡,和鸡没什么关系,只是成品表面像鸡皮而已。一般用猪肉做馅,因为老婆不吃猪肉,所以我用牛肉做馅,一样好吃!用料牛里脊肉120g香菇(大个)6-7朵榨菜半包(60-70g)糯米500g料酒适量盐适量鸡精适量胡椒适量色拉油适量面粉少量生抽适量牛肉...
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- 香菇滑鸡蒸会更香,刚好家里只有猪肉,将就一下了,买相一般,但味道好极了😉肉类配料自由搭配,要求不高,这个假期这么长,宝妈们是不是该露两手呢😁😁做饭又多了一个选择。。。不加水到糯米里一起蒸的,糯米一定一定要提前浸泡,完全浸透,打算早上吃就提前一晚泡,晚上吃就早上泡,大约泡7到8...
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- 想包粽子来着,但是没买到粽叶,突然想到更加简单的糯米鸡。用料糯米1斤荷叶3张香菇8朵左右干贝10粒左右鸡腿2只虾米30克五花猪肉(替换鸡腿)100克生抽盐花生油适量广式腊肠2根荷香糯米饭&糯米鸡的做法材料大概就这些,还可以加咸蛋黄。量根据自己口味,没有特别要求的。糯米我...
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