- 酸辣开胃!用料牛里脊150g生姜末3片油(煸炒)适量鸡汤或水嫩豆腐一盒干香菇泡发7-8朵鸡蛋(大)一个玉米淀粉(勾芡)适量酱汁部分:生抽2汤勺料酒1汤勺醋2汤勺盐1/2茶匙辣椒酱1茶匙(5ml)牛肉酸汤豆腐羹的做法所有材料切丁,酱汁部分混合锅中加少许油,下入生姜末和里脊肉片,翻炒变色,倒入酱汁,翻...
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- 俗话说四菜一汤,吃完菜一定要来碗汤才满足,尤其在是炎热的夏天!今天教你做超级简单、超级鲜美的肉末豆腐羹,厨房小白也能轻松搞定~用料内酯豆腐1盒食用油适量猪肉末100克火腿1根水淀粉小半碗鸡蛋1个盐1茶匙香菜少量肉末豆腐羹的做法把内酯豆腐切成小丁。锅内放入适量食用油,再...
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- 大学时,有一次重感冒,学生会的小弟请我吃饭,这份酸辣汤,白胡椒味特别重,记忆中特别好吃:酸酸的,辣辣的,鼻子通啦。后来,工作了,成家了,那时候没有下厨房这种app,就喜欢偷偷跟相熟的师傅去后厨,就这么学了这道菜,其实一年半载才做一次。女儿喜欢,就写着以后给孩子们看看。这次的图还小失...
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- 用料前腿肉150克苦瓜1根嫩豆腐1块葱1根盐2克白胡椒2克油5克去火汤:苦瓜豆腐肉羹汤的做法豆腐切成小丁水开加盐,倒豆腐汆水捞起沥干苦瓜洗净对半切开,掏去内瓤这层白色的内部,切去切丁汆水捞起肉去掉筋膜切丁加盐、白胡椒、料酒、蚝油腌制,撒入地瓜粉抓匀小葱白炝锅,加一勺盐,加...
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- 看不见牛肉汤,但是有牛肉哦,牛肉在哪呢?看食谱就知道啦!!!没有砂锅用普通锅也一样操作,不想麻烦用韭菜绑,也可以不绑,一起下锅煮味道是一样的。那么我们开始吧!用料牛肉200g左右豆腐300g左右白萝卜半根胡萝卜半根鲜香菇5朵韭菜数根腌牛肉料酒一勺耗油一勺盐半勺淀粉两勺最后调味盐...
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- 加入咸蛋黄的金汤豆腐羹,浓郁的咸香带着沙沙的口感,再配上软嫩的豆腐~绝了~用料豆腐1块香菇5朵胡萝卜1根火腿1根盐适量生抽1勺咸蛋黄2个水淀粉一小碗葱花适量金汤豆腐羹的做法豆腐切成小丁香菇切片胡萝卜切丁火腿切丁锅中少油把咸蛋黄炒冒泡放入胡萝卜香菇火腿翻炒均匀加盐...
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- 喜欢牛肉羹的理由是:少油、嫩滑、营养、鲜美;无论做成什么味道,直接滑熟不过油,此方法屡试不爽...用料牛里脊50克番茄1小只鸡蛋1个泡椒2枚蒜瓣1粒小葱白2根香菜2株盐少许生抽少许白糖少许牛肉粉1小勺水淀粉2大勺酸辣牛肉羹的做法牛里脊切片,尽量切薄一些,加盐、生抽、水淀粉腌...
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- 用料牛肉一两香菜1根红薯粉适量料酒2勺姜3片盐适量鸡精适量辣椒2小个牛肉羹汤的做法牛肉切碎,加入料酒,酱油,木薯粉,适量盐和鸡精调味备用。姜切成末,辣椒切碎,香菜切段备用。锅烧热,放入少于油,将蒜末,姜末,辣椒煸出香味。加入热水,待水滚。边放入腌制好的牛肉边搅拌。大火收,放入香...
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- 这道菜是我根据冰箱里现有的食材即兴出来的。烹调手法以及调味都很家常,容易上手。酸酸辣辣,富含蛋白质,维生素,植物纤维,开胃又营养。做这个菜的时候我正在上网课,当时没有吃午饭太饿了,于是就快手了一道。吃到肚子掀起还没下课。哈哈。用料食用油适量绢豆腐1块番茄1只鸡蛋1只...
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- 用料玉子蛋豆腐1条西红柿1只豌豆1把玉米粒适量香菇4朵酸甜豆腐羹的做法香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆和玉米粒也都冲洗一下沥干.西红柿留皮去籽瓢切成拇指大小待用蛋豆腐切厚片(可以从中间再对切开成半圆形状),在滚水中汆烫2分钟后用冷水漂凉,沥干...
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- 煮白切鸡剩下的鸡汤简单的做个鸡汤豆腐羹,味道鲜美香浓,小朋友家人都很喜欢。用料甜豆适量内酯豆腐1盒金针菇适量水淀粉适量生抽1勺盐1勺鸡汤豆腐羹的做法适量的甜豆洗净;金针菇切丁备用。嫩豆腐切小块备用。锅里倒入鸡汤,先加金针菇和甜豆开火煮沸。再把豆腐丁加入继续煮3分...
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- 一个关于咸鸭蛋的故事小时候最讨厌吃的就是咸鸭蛋和咸鸡蛋实在没办法要吃的话我也只吃蛋白从来不会去吃黄很难想象怎么有那么多爱吃黄的人类(小时候就是那么傻)等我长大就成了只吃黄蛋白偷偷扔掉的人浪费好可耻啊用料豆腐1块咸鸭蛋一个火腿肠一根金汤豆腐羹的做法咸鸭蛋去...
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- 百吃不腻的牛肉羹来一道吧~^_^用料牛肉350克生姜1块嫩豆腐1块盐1勺地瓜粉4-5勺糖1/3勺料酒1勺生抽1勺黑醋1勺牛肉控|鲜嫩酸爽·金针菇豆腐牛肉汤羹的做法平时更多会用牛林肉300克(我今天用的是五花)生姜小块切碎放入盐半勺+糖1/3勺+生抽半勺+料酒1勺+地瓜粉4-5勺,搅拌抓匀后腌...
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- 牛肉丸有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸...
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- 梅雨季一碗豆腐汤一碗饭,出出汗除除湿!做3-4碗用料牛肉片(薄)300克豆腐1块大葱1根香菜1把牛肉豆腐汤的做法牛肉片,大葱香菜切好用辣椒油拌,根据喜好调节辣椒油拌好的冰箱里放一两个小时豆腐切块儿开水里煮一遍锅里放油炒牛肉,大概一两分钟,牛肉变色为止把豆腐连汤一起倒入煮,二十...
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- 福鼎肉片和温州肉丸的结合版😅又按照自己的口味改良了一下下。酸辣的汤汁,筋道的肉羹,开胃酸爽,好吃哭了,一定一定要趁热吃。做好的肉羹不放汤里可以直接给小宝宝做辅食,下篇写,拌上喜欢的调味粉,真的好吃哭了。用料【肉羹材料】猪里脊半斤盐5g糖1g小苏打1g地瓜粉150g【酸辣汤底...
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- 经常和玉米妹俩人食,做多了吃不了,做少了又怕营养跟不上。所以尽量做简单又营养的快手菜。用料牛肉一丢丢豆腐1块鸡蛋1个香菇2朵虾仁10只左右虾皮、香菜少许牛肉豆腐羹的做法豆腐切成片。牛肉绞成肉糜加耗油、生抽、葱姜水、白糖、蛋清、生粉、大豆油(就按这顺序)腌制备用。...
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- 这是我们家最常吃的牛肉羹,营养均衡又美味。用料白玉菇200克卤牛肉100克豌豆100克鸡蛋1个浓汤宝鸡汤味1个嫩豆腐1盒生粉2勺快手羹汤之~白玉菇豆腐豌豆牛肉羹的做法白玉菇切小段,锅里倒入一勺油,油热后加白玉菇翻炒一分钟,倒入500毫升水。加入切块的嫩豆腐(嫩豆腐反扣砧板上,容易...
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- 在外吃到的一碗豆腐面是牛肉加豆腐烧的,想着回家试试复制一下,感觉还不错用料卤牛肉250克豆腐一块鲜香菇两朵小葱适量白胡椒粉两抖豆腐牛肉羹的做法准备:鲜香菇切碎末、切葱花、嫩豆腐一块、卤牛肉起油锅下香菇末翻炒,加料酒生抽加开水,滚了下豆腐,豆腐用筷子搅碎,加盐、加白胡...
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- 汤汁酸鲜,豆腐口感嫩滑用料斋外斋山水嫩豆腐1盒牛肉适量香菜适量盐适量生粉适量料酒适量生粉适量姜适量葱适量酸菜适量醋适量胡椒粉适量淀粉适量鸡蛋2个酸汤豆腐羹的做法嫩豆腐取掉包装盒,切成薄片,牛肉剁成末加盐、生粉、料酒搅拌均匀备用起锅烧油,加入葱白、姜丝炒香,倒入酸...
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- 最近超级爱,今天想起来写菜谱但是不知道为啥今天的淀粉水比较黑了,将就看看用料蒜几片蔬菜,芹菜,四季豆,喜欢啥都可以适量火腿1根嫩豆腐1块葱适量盐适量豆腐汤羹,鸡蛋豆腐汤,日本豆腐汤的做法准备好所有材料,蔬菜切丁丁,火腿切丁丁,锅内加入少于油,我比较喜欢清淡的,油热先把蒜爆香,然...
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- 依旧是豆腐,不知道豆腐干行不行啊,啊,应该可以,下道菜我要用豆干试试!用料豆腐1块瘦肉100克豆腐肉羹汤的做法豆腐煎一下,放水水开下肉沫或者肉片,随意点调味开饭!...
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- 餐后佳饮用料牛肉罐头火腿肠青椒香菇胡萝卜腐竹鸡蛋生粉盐腐竹牛肉羹的做法把所有材料切丁,按时间长短下开水锅,下完牛肉罐头大火熬,片刻把蛋白打散倒入锅中,用冷水将生粉勾欠倒入锅中。加盐,胡椒粉少许,可根据个人口味加醋,美味可口!出锅...
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- 这个豆腐羹纯素的哦,酸酸辣辣的有点像酸辣汤,很下饭哈~不吃五辛的可以把葱蒜删减掉哈~用料豆腐1块金针菇50克黑木耳20克胡萝卜1根红尖椒2个香菜1棵葱1棵姜1块植物油适量淀粉适量白醋1汤匙1汤匙香油1/2汤匙白糖1茶匙盐1/2茶匙蘑菇精1/3茶匙黑胡椒1/3茶匙酸辣豆腐羹的做法金针...
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- 香菜豆腐羹是一道色香味俱全的传统名肴。此菜在江浙地区较流行。猪肉末少许,放料酒,盐及少许生粉捏拌均匀。香菜洗净切成末,嫩豆腐一盒切成小快;烧热锅,放少许油,入肉末煸炒至变色,加入高汤(没有高汤清水亦可);锅里煮沸后,转小火煮5分钟让肉末出味,撇去浮末,接着下嫩豆腐一起煮几分...
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