- 前段时间去吃了最近很火的泰式大排档,里面的咖喱特别好吃,奶味浓郁,忍不住想自己动手试试,原来泰式咖喱的秘诀在于椰浆~用料咖喱2块洋葱半个椰浆200克鲜虾适量彩椒3个柠檬2片用料简单味道出奇,这泰式咖喱虾香到没话说的做法1⃣️鲜虾洗净剪去虾线和虾须,洋葱、彩椒洗净切小块2⃣️...
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- 家里人年轻一辈的最爱~且操作简单基本没有失误的可能(这都能失误就是料理界不得了的人物了)用料鸡腿约一人1只花菜适量西兰花适量胡萝卜适量照烧鸡腿饭(酱汁用料简单味道绝对好评)的做法鸡腿剔骨,皮朝下用刀背敲松散,翻面皮朝上用牙签、针之类的道具扎洞方便入味用东古一品鲜酱...
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- 用料基围虾(对虾、九节虾、黑虎虾等都可以)500g洋葱1个蒜蓉多点食用油适量(比日常炒菜多点)黑胡椒粉6克(个人口味增减)调汁料生抽2勺盐3克糖3克淀粉2勺水小半碗胡椒虾材料简单做法简单味道不简单的做法基围虾洗净去虾肠虾须,洋葱切块,调汁料所有材料调匀备用。起锅入油放虾煎至两...
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- 川渝人嘛没有不喜欢鸡丝凉面的清爽滑溜夏季最是人间美味用料面条2人份香油鸡胸肉1小块莴笋半根小葱蒜瓣生姜小米辣生抽白醋陈醋白糖芝麻油辣椒油花椒油花生碎配料简单味道不简单的鸡丝凉面的做法我用的挂面一煮熟(不能煮太软)就捞起过几次凉水后沥干淋入少许熟油/芝麻油拌...
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- 从初中开始到上大学之前,每年暑假都在家里负责做饭。家里的菜园最多的就是茄子、黄瓜和豆角。我最喜欢吃茄子,但家里穷。所以从那时候起,练就了用尽量少的食材炒茄子,尽量炒出好吃的味道。这个味道怎么形容呢。我讲个事情。前几年刚怀孕的时候,孩子爸爸死活不让我进厨房,不知道...
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- 今天教大家在家做秘制烤鸡翅,分分钟秒杀大排档的节奏。不需要新奥尔良腌料,普通调料做出不普通的秘制烤鸡翅~~用料鸡翅10个辅料耗油1勺生抽1勺盐1勺十三香1勺生姜5片蒜5瓣葱2根秘制烤鸡翅,不用烤箱,用料简单,味道赛过新奥尔良的做法鸡翅正反面各划两下,帮助腌制入味。将生姜蒜...
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- 每次看综艺节目里面出现葱油拌面的时候,就吸溜口水,隔着屏幕都能闻到香味呀~~~用料小葱200克鸡蛋1个面条适量食用油、生抽、老抽、耗油、白糖适量材料简单、做法简单、葱油拌面味道不简单~的做法第一步当然是把小葱洗净切段,热油下锅炸啦~第二步调酱汁:生抽6勺、老抽3勺、耗...
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- 一直很爱曲奇,某网红曲奇回购N多次,时间久了就想自己做着玩,看过N多方子,也实际操作摸索过N多次,只用了最简单的四种基础食材,不要其他的七七八八,这个算是自己比较满意的方子,老妈说比外面买的好吃太多,根本停不下来,母上也是嘴很挑的人,不爱吃的多碰一下都不会,人生也是艰难。用料...
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- 蛋挞算是烘焙入门级别的了,无论是制作还是用料,都非常简单,不用像做面包那个发面,也不用像制作戚风蛋糕那样打发蛋白,最重要的是,蛋挞做完了不用收拾那一堆碗和盆,适合新手和不想麻烦的人,又可以给家人和同事一份惊喜,冬天配上自制奶茶或者西米露,简直棒极了,如果家里来了熊孩子,使出...
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- 这道菜的调味料除了姜葱干辣椒(嫌麻烦也可以不放),就只用加一点盐就好啦,洋葱的清甜和腊肉的香融合在一起,配料简单,味道不简单!用料洋葱半个腊肉适量盐适量姜葱干辣椒适量配料简单味道不简单——洋葱炒腊肉的做法备好所有食材。起锅烧油,油热下腊肉,煎到肉微微出油。然后放入姜蒜...
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- 非常时期,不能出去买东西,家里有什么材料就放什么材料吧!美味一样不打折,每次都做的不多,每次都吃不够😃老公说这次能不能多做点,反正也是煮一次,好吧~_~用料鸡蛋随自己花椒、八角、香叶、糖、酱油、老抽家常卤蛋,最简单的用料,味道超棒的做法鸡蛋煮熟扒皮把扒皮的鸡蛋放入锅里,加...
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- 用料姜片蒜(用了新蒜)瓣豆瓣酱勺香菜根牛蛙洋葱土豆香锅蛙-用料简单味道超香!的做法牛蛙先用盐水泡过,切块,加生抽豆瓣酱淀粉腌土豆洋葱切小块和蒜片一起下锅炒到半熟加豆瓣酱生抽老抽炒香倒一碗清水煮开后加入牛蛙牛蛙煮到99%/熟出锅带点儿汤撒芝麻辣椒面浇热油捏一把香菜完...
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- 尝试过一次日式厚蛋烧,比一般的炒蛋更嫩更好吃,这次还添加了芝士片,加热之后芝士融化了,吃下去就是一口爆浆的口感。用料鸡蛋3个芝士片3片牛奶30克肉松海苔少量用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法1⃣️鸡蛋和牛奶混合,加一点点盐打散2⃣️不粘锅刷一层油,倒入蛋液小火加热...
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- 原先我吃豇豆都是清炒的做法,后来我发觉原来凉拌豇豆才是最好吃的!爽脆的豇豆配上自己调的芝麻酱,口感很清爽,适合作为饭前凉菜。用料豇豆适量芝麻酱3勺香油半勺蒜3瓣生抽3勺辣椒油半勺盐一点点白砂糖半勺白芝麻一勺凉拌酱香豇豆,用料简单,味道出奇!的做法1⃣️首先来调酱汁,芝麻酱...
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- 一向不喜欢太浓重的口味,用简单的调味品还愿食材本来的味道就是我孜孜不倦的追求啦。做起来真是超级简单,唯一要求:食材好!用料羊排200克酸盐或盐少许洋葱三分之一个蒜瓣5瓣用最简单的调料烤出最美味的烤羊排💯的做法羊排泡冷水里解冻后,切分成块。肉多的一头把肉横切面分层,去...
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- 用料猪里脊300克鸡蛋1~2个面包屑100克超简单炸猪排在家做出日料店的味道的做法里脊肉切厚片用刀背拍松加入适量盐和胡椒腌制一下均匀裹上蛋液两面蘸上面包屑下锅炸至金黄最好复炸一遍,第一遍定型了捞出略凉一下在炸一遍更脆...
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- 很普通的一道家常菜,却能吃出停不下来的节奏啊。简单快捷营养又好吃,调料要根据食材的量来自己随意搭配,食材的洋葱是关键哦用料胡萝卜2根洋葱一小个木耳适量味极鲜酱油适量蚝油适量白糖3克左右能吃出鱼香味的炒三丝,用料简单又快手的做法胡萝卜、洋葱切丝。干木耳提前泡发好...
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- 定个小目标,先做100个吐司,初学者初学者,都是参考别人的配方哈,不知道啥时候才能完成这个小目标🤪配方是1个450g吐司的量用料高筋面粉(王后)250克白砂糖30克牛奶160克盐3克酵母4克黄油25克1.原味土司(最最简单的材料,超出预期的味道)的做法很软很香,这个配方还会用😘(原配方里还有加...
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- 用料鸡蛋2个番茄2个盐少许油少许减肥低脂番茄炒蛋,用料简单,味道不打折扣的做法每个番茄切成8瓣锅里放少量油烧热,倒入番茄翻炒,炒到皮皱起来,放盐调味锅里倒入清水,刚好没过番茄,大火烧开转小火鸡蛋打散搅匀,加入少量盐调味等锅里的水收到差不多到番茄的1/3处,这时煮出来的水都是...
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- 久出归家最怀念的就是那口热汤面,一碗下肚,再多的愁苦与忧思,都能烟消云散——这就是家的味道!用料龙须面鸡蛋个胡萝卜根白菜蒜葱姜香菜盐克酱油勺蚝油香油暖心的家常龙须面(简单快手味道却出奇的鲜美)的做法1.起锅热油,煎两个荷包蛋,用锅铲从中间切开备用2.锅中余油爆香姜末葱末...
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- 从来不觉得网恋异地恋异国恋同性恋不靠谱不靠谱的是人不是感情用料玉米2根芸豆300克大碴子300《大碴子粥》🎏用料少超级简单的家乡味道💞的做法🔆🌈奶奶做的大碴子粥~没有照片....只喝到成品~问了步骤:大碴子各种豆子泡一晚上~高压锅内30min....然后闷60min...打开盖子...
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- 偶然在一家日料店吃到,发现口感超级有趣,还很好吃。用料有机青甘蓝四分之一个兰皇蛋1个微辣火鸡干脆面1包蛋黄酱适量想也想不到的黑暗料理,味道却出奇地清新的做法第一步,只需要将青甘蓝切丝,火鸡面捏碎第二部,青甘蓝和火鸡面抓匀,挤上蛋黄酱(没有特定品牌,自己用的是丘比蛋黄味的...
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- 用料黄油250克糖粉100克鸡蛋1个低筋面粉300克盐1.5克用料简单的香脆曲奇的做法黄油软化(可以用手按压出痕迹),加入100g糖粉用打蛋器打到黄油发白,显羽毛状,再用刮刀搅拌均匀,加入一个鸡蛋(全蛋),再打蛋机打均匀面粉过筛加入,我用电动打蛋器搅,搅坏了机器,如有厨师机可以用厨师机搅...
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- 说到西红柿炒鸡蛋,相信每个人都会有与之相关的记忆。或许是在学校食堂,手抖癌晚期的食堂大妈娴熟地一抖,就能将勺子里的鸡蛋精确分离出,餐盘里独剩下没有炒熟的西红柿;或许是在大学宿舍,深夜卧谈会上大家激烈地争辩西红柿炒鸡蛋应不应该放糖;或许是在某个不知名的小菜馆,惊讶于这...
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- 用料糯米4斤红豆绿豆1斤五花肉1斤棕叶2扎(8两左右)油盐适量胡椒粉适量蚝油适量肇庆棕子简单的材料做出家乡的味道的做法红豆绿豆提前一晚浸泡,五花肉也是提前一晚切好加适量盐,油,蚝油,胡椒粉放冰箱腌制一晚入味,第二天早上把糯米浸泡3小时,把粽叶和扎粽子的绑带放锅里加水没过粽...
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