- 用料鲜笋酸菜盐酸菜炒鲜笋的做法将鲜笋切片放入开水中加食盐氽烫两分钟氽烫好的笋片捞出沥干水备用锅内倒油后加入笋片快炒翻炒好的笋片加入酸菜料包继续翻炒,炒至入味后即可出锅小贴士酸菜调料比较全所以这倒菜不用加盐和其他调料,如果用的是单一酸菜的话,要加一些辣椒一起...
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- 用料冬笋200克四川酸菜100克干辣椒6颗花椒20粒蒜3瓣姜4片料酒2勺生抽1勺糖少许五花肉7片麻辣香露2勺酸菜炒笋片的做法笋切片,水开倒入五分钟捞出,酸菜多洗几遍切碎,洋葱油喝花椒油倒入,放干辣椒和花椒,其次蒜和姜爆锅倒入酸菜,加一勺料酒和少许白糖,大火翻炒片刻,倒入盘中备用洋...
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- 春天怎么能少了笋呢?这道酸菜炒鲜笋,配饭配面配粥,百搭!当酸菜的酸爽和笋的鲜脆在口齿间碰撞,你就知道生活多美好了!所有吃过我这道小菜的朋友都赞不绝口!今天分享给朋友们!用料酸菜克春笋/冬笋/笋干盐花生油生抽酸菜炒笋的做法这种酸菜,实在找不到,拆一袋酸菜配料,只拿酸菜就可以了...
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- 其实我是做菜小白,高手莫见怪😀用料酸菜克毛笋蒜瓣姜片白糖克生抽勺盐克水小米椒个鸡精十三香毛笋炒酸菜的做法酸菜洗净切碎,毛笋去皮洗净切片。锅中加入水烧开,倒入毛笋煮两分钟捞出,倒掉锅里的水。葱姜蒜小米椒切碎锅中倒入油,油要多放,油热后倒入姜蒜小米椒爆香,关火倒入葱白...
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- 菜市场买来天目山鲜笋,自己制作的酸大白菜🥬加点肉丁翻炒后真是美味佳肴是下饭的好菜。用料盐少许鲜笋2技酸白菜50克肉丝30克白糖半勺盐少许适量料酒1勺温州人家常菜~天目山鲜笋炒酸白菜的做法先把鲜笋扒颗切片锅烧热放入少许油下肉片翻炒出油再下鲜笋片翻炒。自己腌制的酸...
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- 用料春笋1根油200克盐适量糖1勺半微辣椒干4--6个酸菜250克黄酒30ml酸菜炒春笋(客家菜)的做法鲜竹笋去壳去壳后把笋头削皮,(提示:去了壳的鲜竹笋千万别洗冷水)。削好的笋切开将烧开得热水把鲜竹笋放到锅里,大约15分钟捞起用冷水洗洗浸泡鲜竹笋切片,准备好酸菜和辣椒还有白砂糖...
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- 用料笋克酸菜克油克蒜末干辣椒生抽鸡精小笋炒酸菜的做法小笋和酸菜分别炒干水分。笋是生的先用水煮三分钟捞出凉水浸泡后再去炒,酸菜是奶奶用雪里蕻做的从坛子里那出来巨咸,浸泡十小时后挤干水分再去炒。油入锅,温温热后放入蒜末子。再放笋和干辣椒一起炒一下,再放入酸菜一起...
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- 用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净,放入沸水中煮约3分钟后捞出,用清水洗净后攥干水分,切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清洗几遍后挤干水分切碎,小米椒切成圈,生姜与大蒜切成末热...
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- 用料笋1把酸菜1根蒜1瓣五花肉适量酱油适量鸡精适量糖适量料酒适量笋子炒酸菜的做法笋子切后焯水,酸菜切碎,蒜切片。笋子焯水后,用冷水冲一下。(酸菜多冲洗几次)倒入少量油,将五花肉煸出油。将笋倒入锅中,翻炒片刻后加入适量料酒。倒入酸菜翻炒。锅中加入老抽(上色),鸡精,少量糖(提鲜),...
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- 用料鱼鲜笋豆腐酸菜朝天椒辣椒蒜头、生姜香菜花椒白醋陈醋酱油糖生粉料酒、鲜笋豆腐酸菜鱼。的做法1、生姜去皮切片。鱼块用姜片、酱油、生粉、料酒腌制。2、其余食材洗洗切切。鲜笋要用开水焯一遍。3、热锅凉油,放入花椒、蒜头、朝天椒、辣椒、酸菜爆香。4、加入鲜笋翻炒...
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- 用料花螺适量酸笋少量【海鲜】酸笋炒花螺的做法酸笋切丝,锅内放油,先炒一炒酸笋放入花螺,大火翻炒,不用放盐炒至螺壳爆开,盛出!...
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- 我觉得笋真的是怎样都好吃。不知道有没有跟我一样觉得的。用料五花肉少许笋3根香干1块葱1点姜1点蒜3瓣炒鲜笋的做法五花肉切片笋洗好备用香干洗好备用笋,香干,葱姜蒜切好备用锅里放一点油爆香五花肉下葱姜蒜爆香下笋一起翻炒炒软下香干一起翻炒加盐,酱油,鸡精调味即可出锅。...
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- 在大理洱海边住了小半年,做饭的是本地的大姐,可以吃到地道的云南菜。要说最喜欢的还是大理的酸菜,可以搭配很多的食材,各种应季的豆啊、土豆啊、米线饵块啊,实在太多了。四川人喜欢吃泡菜,但云南的酸菜不像四川的酸菜酸咸,云南的酸菜腌制好后放阳光下晒的方式自然发酵。长时间储...
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- 笋子的营养成分营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)热量40大卡胡萝卜素80微克磷56毫克钙22毫克维生素A13微克碳水化合物6.5克蛋白质4.1克维生素C1毫克膳食纤维0.8克烟酸0.6毫克脂肪0.1克铁0.1毫克维生素B20.08毫克维生素B10.08毫克刚好做了酸菜,巧的是有朋友给我寄了好多农...
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- 每年的春天我们这都会长出来许多的笋,想起小时候去乡下亲戚家里吃的酸菜炒笋,今天自己也动手做了,味道还不错👌用料酸菜400克笋500克腿肉500克酸菜炒小笋的做法先把小笋洗净,切好放入锅中煮烂,沥干水分。把腿肉放入锅中翻炒并炸出油,炸出的油倒入一个小碗中,(待会炒小笋用)放入适...
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- 这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃起来爽脆炒锅放底油几粒花椒放入凉透的笋片反复炒差不多翻炒感觉笋子吃饱油就放酸菜继...
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- 笋的营养价值大家可移植百度,好处多多~关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油,然后依次将辣椒蒜酸菜笋下锅翻炒,(不能同时放哦,每样炒出香味即可放下一...
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- 每个春季必吃菜品⋯因为只有春天才有的小笋子⋯用料笋半斤左右酸菜按笋的多少配酸菜蒜4瓣鸡精少许剁辣椒1勺生抽1勺非常下饭菜…酸菜炒笋的做法酸菜切碎,新鲜烫过的笋,先撕拉开,才切小段。放入锅内炒干些水分锅内放少量油,爆香蒜和辣椒。炒匀后放生抽,味精。因为酸菜是咸的,又...
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- 酸菜鱼的酸菜包有得多,不能浪费了,搭配冬笋片来一个酸菜笋片吧,没想到还蛮好吃的吧😉用料酸菜若干(视个人喜好可多可少)冬笋1个一家懒人菜菜-随便炒炒之酸菜笋片-酸爽和鲜香的强烈碰撞的做法准备以上食材笋切片起油锅,倒入酸菜和笋片翻炒(对笋片涩味比较敏感的,可以对笋片提前用...
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- 用料猪大骨750克鲜笋500克葱结1个酸菜150克盐少许姜适量⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法食材准备如图所示猪大骨洗净冷水下锅,放入葱结和3片姜,煮5到6分钟把血水去掉煮好的猪大骨捞出用清水洗净洗净的大骨放进炖锅中,再放入姜片加入清水没过大骨中火炖煮40分钟把鲜笋剥去外壳去掉...
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- 闻一闻都是自然的味道呀~今天我是大熊猫!!!!!用料盐适量蒜3瓣姜6片花椒15粒小米辣5个醋2勺酸辣鲜笋的做法将新鲜竹笋洗净切薄片沸水煮6分钟~用凉水冲洗后晾干备料:姜、蒜、花椒、小米辣炒料,散发香味即可加入竹笋大火翻炒,加入盐、醋(喜欢酸可以多加一丢丢)出锅啦!!!超级无敌好吃~ps:(加不...
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- 清明后当季菜,野生小竹笋!那些年孩童时的我,最喜欢干的事,就和小朋友去河边拔小笋,已经有二十几年没有拔过了,特别的怀念!(酸菜炒小竹笋)(小竹笋煎鸡蛋)(小竹笋炒回锅肉)用料酸菜200克野生小竹笋半斤猪肉碎200克蒜头2个小米椒2个大红椒1个酸菜炒鲜嫩野生小笋的做法当季某宝买的15.8/6...
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- 单炒酸笋也很好吃的用料酸笋辣椒爱辣就多放盐酱油可有可无炒酸笋的做法锅里放油和辣椒炒香。放酸笋,如果太干就加一点水。加少许盐,如果觉得颜色太白就酌量加酱油。熟了就起锅了。...
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- 春天来了尝尝春笋的味道吧用料春笋1根酸菜200克肥肉100克蒜苗2根油30克酱油1勺盐2克春笋炒酸菜的做法1、先把笋切片用冷水浸泡一天,第二天把要用的材料买好。买好的酸菜切碎一点,肥肉切片,和蒜苗切长一点备用。2、先把酸菜放锅里炒干水分,把笋也炒干水分,分开来炒干水分的哦(...
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- 冬笋离去,春笋到来,这是大自然的规律雨后的春笋,长得又快又多随着春天的步伐,春笋即将离我们而去又要等上一年……今天这道酸菜炒春笋,就是春天的味道非常的鲜美,吃过了就知道!感谢大自然的馈赠给了我们这么美味的食材!用料春笋2只(中等大)老坛酸菜100克小米椒几只黄酒2大勺生抽2~3...
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