- 从开始学做糕点到现在也有一段时间了。自己也琢磨做过几次糕点这次的饼干还是比较成功的最重要的是很快开始做到烤出来不到半个小时。另外,璐嘉同学比较不喜欢用黄油,这款饼干用的是普通食用油,并且油的量绝对是同类饼干当中用油很少的。用料低筋粉120G抹茶粉10-12G(酌情增减...
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- 《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。由于对格子的钟爱,为大家制作了这款经典双色饼干。抹茶的清新,混合原味的香甜,这款饼干看起来舒心,其实做起来一点都不难。格子的样子,永远不会落伍,空闲下来试试,就能找到烘焙的乐趣,成就感满满。更多...
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- 抹茶控要解锁🔓一道道抹茶甜品!用料抹茶五十铃10克低筋面粉200克鸡蛋60克一个草鸡蛋糖粉35克黄油100克帕尔玛干酪80克盐5克抹茶盐饼干的做法按照我爱抹茶这本书的方子制作这是具体步骤。黄油软化打蛋器打发后加蛋液打发成奶油状加入过筛的抹茶和低筋粉混合拌匀,再加入帕尔...
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- 用料粘米粉120克黄油55克蛋黄2个糖粉45克(已减量)抹茶粉8克牛奶适量抹茶米饼干的做法准备材料🙃黄油室温软化后打至乳霜状,再加入糖粉,搅拌均匀后,加入两个蛋黄,再搅拌均匀。😝筛入粘米粉和抹茶粉🍵。用手揉成面团。(如果觉得太干可加入牛奶)把面团揉成长方体,放入冰箱冷藏40分钟...
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- 配方借鉴lunar的配方真的超简单啊.新手也可以第一次做卖相一般但是味道好慢慢改良吧用料抹茶5克常温鸡蛋1个(50g左右纯蛋黄蛋清)低筋面粉40克糖粉50克盐1克无盐黄油50g任意果仁适量超简单抹茶果仁脆脆饼干的做法常温鸡蛋打散,加入糖粉,低筋粉,盐,抹茶粉搅拌均匀。再加入加热融...
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- 这款饼干简单容易做。就是一般饼干+抹茶粉,可可粉。做个牛油果造型就行哦。用料全鸡蛋液25克黄油75克低筋面粉150克糖粉30克玉米糖浆10克可可粉适量抹茶适量牛油果抹茶可可饼干的做法基础饼干做法:1.软化黄油+糖粉,拌匀。2.分次加入鸡蛋液和玉米糖浆,每次都用电动打蛋器混合均...
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- 我这个也不算啥方子,就是为了把之前做雪花酥的材料都消耗掉,哈哈哈😄……口感还不错,不是那种硬的牛扎糖感觉,有点软,但不粘牙,还不甜,关键是可以多放几日。用料抹茶4克可可粉4克榛果粒10克黄油30克一份棉花糖70克约30粒这样奶粉30克一份小奇福饼干根据夹心的量就可以抹茶,可可榛...
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- 散发清新抹茶满口留香的饼干用料全蛋1只无盐黄油120g糖霜70g低筋面粉150g腰果20g抹茶腰果饼干的做法隔水将黄油化开加入糖霜分三次加入蛋液筛入低粉,搅拌均匀加入腰果碎,并搅拌均匀...
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- 用牛油果代替黄油,低糖无油营养价值高,怕胖又嘴馋的宝宝赶紧来试试!用料牛油果一个糖25克低筋粉110克鸡蛋15ml抹茶粉8克圣女果干若干抹茶圣女果牛油饼干的做法选一只熟度刚好的牛油果这个颜色差不多刚好。用高营养价值的牛油果替代黄油。跟普通黄油饼干步骤差不多,牛油果捣烂...
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- 本来想做个蔓越莓饼干,结果发现还有好多杏干,索性自己摸着蔓越莓的方子做个杏仁饼干,味道挺好吃决定发上来望新的一年生活幸福甜甜~用料黄油120克低筋面粉220克白糖30克杏干70克鸡蛋液50克左右抹茶五十铃8克牛奶10克坚果碎(杏仁,腰果,榛子,核桃)20克左右抹茶杏干坚果饼干(低糖版)的...
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- 用料黄油90克中粉150克抹茶粉5克糖粉45克蛋黄1个抹茶饼干+原味饼干的做法室温软化黄油+糖粉打发至体积变大,颜色变白分次加入蛋黄拌匀,加一次要拌匀后再加下一次筛入面粉拌成团后,分成2份,1份加抹茶粉拌成抹茶面团,2份分开包好放冰箱冷藏30分钟取出后分成12克1个,滚圆后排放在...
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- 又是一个下雨天,上海的阴雨天总比晴天多,在屋里呆久了,人也会开始发霉起来。不过这样的雨天还是有些好处,院子里的花花草草就不需要浇水了:-D这种潮潮的天气就特别想吃一些酥脆的东西,大概人总是希望获得一些相反的东西吧,不过饼干在这种天气一定要主要密封保存才是。抹茶跟杏...
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- 20块用料无盐黄油100g红糖50g鸡蛋1个香草精少许低筋面粉160g抹茶粉2tbsp泡打粉1/2tsp白巧克力40g牛奶巧克力40g抹茶绿茶拿铁风味抹茶饼干的做法100g无盐黄油室温软化加入50g红糖1个鸡蛋室温少许香草精160g低筋面粉2tbsp抹茶粉1/2tsp泡打粉筛入搅拌均匀放入食品袋入冰箱冷...
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- 消耗吃不完的抹茶牛奶酱。用料抹茶牛奶酱(关茶)60g炼乳20g糖粉40g黄油80g低筋粉210g抹茶牛奶酱炼乳饼干的做法准备好所有材料,黄油需要提前拿出软化备用。将糖粉加到软化好的黄油中,用蛋抽搅拌均匀。黄油不需要打发。加入炼乳和抹茶牛奶酱,用蛋抽搅拌均匀。加入低筋粉,用刮刀拌...
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- 和外甥女一起做的饼干,味道不错。微甜。用料面粉285克土鸡蛋2个83克发酵粉4克糖粉80克玉米油37克牛奶30克抹茶粉1-2克抹茶饼干的做法蛋液加玉米油,糖,面粉,抹茶粉,酵母,水,揉成面团。盖保鲜膜,醒发1个小时。擀面片3mm,模具压成型,醒发15分钟。刷蛋液。卡士35升烤箱,上火160,下火150,2...
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- 减糖版抹茶饼,超多香香的坚果,抹茶味浓浓的,抹茶控会觉得好香哦🌸🌸用料抹茶粉8g无盐黄油75g细砂糖25g低筋面粉100g全蛋液10g坚果适量抹茶坚果饼干的做法黄油室温融化,加入细砂糖搅拌至黄油变色。我加的是细砂糖,不喜欢太甜所以减了糖量,糖粉用量不同,按自己口味就好了。细砂糖...
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- 用料黄油150糖粉70低筋面粉265蛋液60抹茶15抹茶硬饼干的做法170°20分钟...
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- 摘自下厨房,菜谱用量增加1.5倍。用料克喵爪抹茶饼干的做法菜谱用量均增加1.5倍揉面团面团三份喵爪三份包喵爪160度烘箱烤20min...
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- 用料面粉500克酵母5克泡打粉5克抹茶粉适当食用油适量温水300克盐少许糖5克抹茶干层饼的做法将面粉加入泡打粉、温水中加酵母、糖搅拌均匀合成软硬适当的面团醒发好的面团,擀成长方形大片,刮上抹茶油酥(油、熟面粉、抹茶粉)调制而成对称切刀,左右折,然后向下折,在左右叠,反复直至...
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- 本来吧,我是想做面包的,但是呢,又想面包太费劲了,所以就改做饼干了,正好前几天做了抹茶粉,这次就可以用到了用料低筋面粉130克抹茶粉5克白砂糖40克鸡蛋1个(约40克一个)黄油75克抹茶小饼干的做法黄油室温融化抹茶粉过筛将糖,抹茶粉,黄油混合均匀,搅拌,加入鸡蛋液,搅拌,加入低筋面粉,揉捏...
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- 用料黄油200克细糖20克低筋面粉300克亚麻籽适量杏仁碎片适量抹茶粉15克鸡蛋2个盐10克夏日茶点——抹茶果仁饼干的做法加入黄油,盐和糖搅拌均匀。打鸡蛋,分次加入搅拌。(为了融合均匀)加入适量亚麻籽搅拌。接着加入亚麻籽一半量的杏仁碎搅拌。加入抹茶粉搅拌。再加入低筋面粉,...
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- 面包好搭档~用料烤熟腰果150克(180度10分钟,看自家烤箱脾气)枫糖浆15克椰子油15克海盐1.5克抹茶腰果酱的做法玛捷斯食物处理器~放入腰果启动auto3分钟放入椰子油抹茶粉~糖浆、海盐加入继续1.5分钟(期间打开刮一刮锅壁和底部)细腻的抹茶腰果酱就OK啦~冷藏1礼拜吃完为佳...
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- 这个看脸的世界,总要做出点外表惊艳的小点心来才能在朋友圈脱颖而出啊!那这款抹茶大理石饼干真是首选中的首选,上手简单、效果惊艳,味道同样棒,表里如一说的就是它了。如果要说做好这款饼干的关键,那就是抹茶粉足够好!用料低筋面粉135g黄油75g细砂糖50g鸡蛋1个抹茶粉3g抹茶大理...
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- 这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果,味道好的不要不要的,酥松可口,口感层次很棒,简直让人吃了停不下来,当作下午茶点心或周末追剧小零食!方子是参考金粒籽,做个记录!用料低筋面粉105克抹茶4克鸡蛋1个糖粉45克黄油80克开心果45克全脂奶粉15克抹茶开心果饼干的做法准备好需要的食材...
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- 模样生活原创美食视频之《抹茶杏仁饼干》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料无盐黄油120克低筋面粉150克糖粉60克盐0.5克香草精几滴全蛋液25克抹茶粉10克杏仁粉20克杏仁片50克U形不粘饼干模1个抹茶杏仁饼干的做法准备好所有材料(无盐黄油切粒,室温中软化;低筋面粉过...
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