![风味茄孑如何做才美味，怎么做风味茄孑简单又好吃]( "风味茄孑如何做才美味，怎么做风味茄孑简单又好吃")
- 用料茄子个花椒粒糖克生抽勺蒜葱姜￠瓣醋，香菜风味茄孑的做法原料.葱姜蒜辣椒，花椒茄子切凌形条，拍淀粉备用，另取一个碗加4勺糖，两勺醋，水，生抽，耗油备用六成油温下锅，致挺身，七成油温复炸盛出葱姜蒜花椒辣椒爆香倒入碗汁使糖化开，熬成粘稠状，倒入主料即可。特点，咸甜，麻辣，微酸，葱姜，蒜香浓...
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![风味茄子泥如何做才美味，怎么做风味茄子泥简单又好吃]( "风味茄子泥如何做才美味，怎么做风味茄子泥简单又好吃")
- 夏天茄子大量上市了，价格便宜还新鲜，茄子的营养丰富，蛋白质，维生素以及钙铁含量都十分全面，十分适合夏天多吃。北方人吃茄子喜欢炖，地三鲜，茄子炖豆角就是比较经典的代表菜，口感软糯浓香，南方人吃茄子喜欢蒸，连炒之前都会先蒸一下，这样做出来的茄子口感上比较清淡，不会吸太多油，无论是...
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![风味茄子🍆如何做才美味，怎么做风味茄子🍆简单又好吃]( "风味茄子🍆如何做才美味，怎么做风味茄子🍆简单又好吃")
- 用料茄子1个蒜3瓣葱1根花椒1勺盐1勺醋1勺半糖1勺鸡精半勺食用油适量风味茄子🍆的做法茄子洗净切成条。冲洗一下。放入淀粉。搅拌一下。锅里油热下锅炸，炸一分钟捞出控油。炸好的茄子。准备蒜、葱、花椒。用盐、醋、糖、鸡精、加少量清水调成汁。锅里油热炒香葱、蒜、花椒...
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![辣孑鸡如何做才美味，怎么做辣孑鸡简单又好吃]( "辣孑鸡如何做才美味，怎么做辣孑鸡简单又好吃")
- 用料鸡肉葱花适量花椒适量生姜几片辣椒适量辣孑鸡的做法鸡肉洗好切块备用配料油爆香鸡肉倒入锅肉炒熟入味...
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![风味蒸茄子如何做才美味，怎么做风味蒸茄子简单又好吃]( "风味蒸茄子如何做才美味，怎么做风味蒸茄子简单又好吃")
- 用料茄子个干辣椒个盐克姜风味蒸茄子的做法茄子洗好切大片放姜片，干椒，八角，植物油，味达美，单独放一个碗里，摆好放笼屉里，蒸二十五分钟，放姜片，干椒，八角，植物油，味达美，单独放一个碗里，摆好放笼屉里，蒸二十五分钟，出锅浇汁，搅拌均匀非常好吃...
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![風林茄孑如何做才美味，怎么做風林茄孑简单又好吃]( "風林茄孑如何做才美味，怎么做風林茄孑简单又好吃")
- 用料蠔油肉未茄子蔥姜油鹽雞粉白糖生粉麻油雞湯醬油風林茄孑的做法茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。...
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![酒糟坛孑肉如何做才美味，怎么做酒糟坛孑肉简单又好吃]( "酒糟坛孑肉如何做才美味，怎么做酒糟坛孑肉简单又好吃")
- 易于长时间储存，风味独特，制作简便用料猪肉10斤酒糟5斤盐适量酒糟坛孑肉的做法猪肉先用盐腌制两至三个星期，低温保存腌好的肉用温水洗净煮至八成熟，捞出切成6公分的方块，晾凉，最好用厨房纸擦去水份把肉块码入坛中，沒坛子用大一点的玻璃罐也行，舀入加了少许盐的酒糟晃动坛子，让酒糟...
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![风味拌茄子如何做才美味，怎么做风味拌茄子简单又好吃]( "风味拌茄子如何做才美味，怎么做风味拌茄子简单又好吃")
- 看了一下下厨房里面很多茄子的做法，发现好像大家都在红烧之类的做法，虽然本人也很喜欢红烧茄子这道菜，但是吃久了会有点腻腻的感觉。下面就与大家分享一道超美味的凉拌茄子，是自己摸索着做的，步骤非常简单，既保留了浓浓的茄子味，味道也不是很腻。非常健康，很适合老人、儿童食用。...
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![风味炒茄子如何做才美味，怎么做风味炒茄子简单又好吃]( "风味炒茄子如何做才美味，怎么做风味炒茄子简单又好吃")
- 用料茄子3个青椒1个盐适量蒜3、4瓣蚝油适量生抽适量鸡精适量风味炒茄子的做法茄子滚刀用盐腌20分钟左右挤干水分，倒入油锅炒香备用（青皮紫皮都行）爆香蒜末，下青椒（喜欢辣的加小米椒小米辣都行），加蚝油炒香加茄子，生抽，鸡精炒香盛出...
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![正宗肉包孑如何做才美味，怎么做正宗肉包孑简单又好吃]( "正宗肉包孑如何做才美味，怎么做正宗肉包孑简单又好吃")
- 奶奶教的肉包子做法用料猪肉500克盐6克白糖15克酱油15克鸡精6克香菇少许熟油少许葱少许生姜少许五香粉少许麻油少许正宗肉包孑的做法上图。在看图。小贴士肉包子馅做法。...
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![风味茄子条如何做才美味，怎么做风味茄子条简单又好吃]( "风味茄子条如何做才美味，怎么做风味茄子条简单又好吃")
- 微博上看到的，想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条，准备花椒，蒜片，干辣椒，小葱茄条放盐抓一抓，出水，湿润就好沾一层淀粉，放油锅里炸至外壳酥脆，这里强调下，一定要多沾一些淀粉，如果没沾上淀粉的话，茄子会软趴趴...
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![风味茄子的详细做法大全,简单又营养的风味茄子做法]( "风味茄子的详细做法大全,简单又营养的风味茄子做法")
- 用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水：白糖，醋，东古，盐汁水要收浓重在倒入茄子...
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![风味茄汁蟹如何做才美味，怎么做风味茄汁蟹简单又好吃]( "风味茄汁蟹如何做才美味，怎么做风味茄汁蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹番茄沙司洋葱风味茄汁蟹的做法螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净发现俺的心变得好狠啊，活螃蟹啊，就这样了结在俺滴手里了，看来我有当杀手的潜质啊，握菜刀的手可以握砍刀，哈哈，谁都别招惹我啊然后把蟹块沾干粉入油锅炸小贴士要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保...
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![风味茄子如何做才美味，怎么做风味茄子简单又好吃]( "风味茄子如何做才美味，怎么做风味茄子简单又好吃")
- 风味茄子，又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀，最近一直带孩子，好久没有出菜谱了，没想到这道风味茄子那么受欢迎，非常感谢大家的评价和建议哦！看了大家的评价我发现很多小伙伴炸的茄子不是焦了就是软了，这里也没有很好的办法，要点就是...
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![风味茄丝如何做才美味，怎么做风味茄丝简单又好吃]( "风味茄丝如何做才美味，怎么做风味茄丝简单又好吃")
- 来自秋天的茄子小时候的酸甜味道用料茄子半个香醋适量生抽适量糖适量香肠1根青椒半只干辣椒适量淀粉适量大蒜6瓣川椒粒适量风味茄丝的做法长茄子竖向对半后再对半开刀为4块，去掉茄子软糯内芯后斜刀切小条状泡水10分钟。沥水加入淀粉至每条茄丝沾匀。大火烧油，油7程热左右，慢...
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![风味烤茄子如何做才美味，怎么做风味烤茄子简单又好吃]( "风味烤茄子如何做才美味，怎么做风味烤茄子简单又好吃")
- 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦...
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![红烧丸孑如何做才美味，怎么做红烧丸孑简单又好吃]( "红烧丸孑如何做才美味，怎么做红烧丸孑简单又好吃")
- 全家人最常吃的菜香糯软绵用料猪肉馅料酒鸡蛋葱姜水味精盐十三香粉胡椒粉淀粉生抽红烧丸孑的做法把肉馅和所有的辅料混和，用筷孑顺时针搅拌直至上劲，放入冰箱保存几个小时后，取出炸丸孑，做出的丸子外酥里嫩，再烧制味道更好。小贴士葱姜我喜欢把它榨成汁用...
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![风味茄条如何做才美味，怎么做风味茄条简单又好吃]( "风味茄条如何做才美味，怎么做风味茄条简单又好吃")
- 用料茄子个蒜瓣风味茄条的做法风味茄条：茄子洗净去蒂，切成长条，放入盆中撒一些水拌匀，加入适量淀粉，用筷子拌匀，让淀粉均匀沾满茄条，重复三次。锅里加入食用油，烧到八成热加入茄条，一次别加太多。茄条炸至金黄色捞出控油。取一个小碗，三勺（汤匙）白醋+两勺生抽+三勺米醋+两大勺绵白糖+...
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![盐孑炒豆皮如何做才美味，怎么做盐孑炒豆皮简单又好吃]( "盐孑炒豆皮如何做才美味，怎么做盐孑炒豆皮简单又好吃")
- 复制麻麻的手艺。用料菜茧豆皮黑木耳盐糖油水盐孑炒豆皮的做法菜茧取下菜叶...切细碎......加大量的盐捏到出水......冲洗干净......挤掉大部分水分......再加一点点盐...尝尝咸淡...不要太咸也不要正好......要比正好咸一点......放到冰箱里腌4小时......豆皮木耳切小.....
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![农家风味茄如何做才美味，怎么做农家风味茄简单又好吃]( "农家风味茄如何做才美味，怎么做农家风味茄简单又好吃")
- 用料茄子辅料：美人椒，小米辣，姜，蒜泥，肉沫，葱花。调料：盐，味精，鸡精，胡椒面，生抽，蚝油，豆瓣酱，花椒油，水豆豉，芡粉。农家风味茄的做法主料切刀成条，小米辣，美人椒切细。主料裹上芡粉下油锅炸至金黄色捞出备用。锅内少许油加入姜，蒜泥，豆瓣酱，蚝油，水豆鼓，肉沫炒香加入美人椒小米辣，主料翻炒调味(...
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![银耳莲孑羹如何做才美味，怎么做银耳莲孑羹简单又好吃]( "银耳莲孑羹如何做才美味，怎么做银耳莲孑羹简单又好吃")
- 用料银耳枸杞莲孑红枣冰糖银耳莲孑羹的做法/银耳泡发后撕成小朵2红枣枸杞泡水洗净3所有处理好的材料放入锅中加水大火烧开小火慢炖30分钟后加冰糖待容化即好小贴士银耳莲子软糯汤滑有红枣的甘甜...
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![风味烧茄子如何做才美味，怎么做风味烧茄子简单又好吃]( "风味烧茄子如何做才美味，怎么做风味烧茄子简单又好吃")
- 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味烧茄子的做法准备食材茄子去蒂切滚刀块，西红柿切块，青椒切块，蒜切末。切好的茄子放进微波...
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![风味辣茄包如何做才美味，怎么做风味辣茄包简单又好吃]( "风味辣茄包如何做才美味，怎么做风味辣茄包简单又好吃")
- 中式带馅儿面点的诱人之处，在于它的肚大能容。白白胖胖的大包子里面可以变换着各种风味，兹要是喜欢，怎样都是美味。茄子和青椒，在很多时候都是主角和配角的关系。尽管缺一不可，但茄子仍然是主打，在做包子时依然如此。只是，谁都不能忽略青椒的存在，少了它就失去了辣茄包的独特风味...
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![风味茄丁如何做才美味，怎么做风味茄丁简单又好吃]( "风味茄丁如何做才美味，怎么做风味茄丁简单又好吃")
- 用料茄子1个猪肉50g毛豆仁120g青椒适量生抽1/2勺糖1/3勺盐1/2勺香油适量淀粉1勺水适量食用油适量风味茄丁的做法毛豆煮熟扒仁猪肉、茄子、青椒切丁生抽、糖、盐、淀粉、水混合成汁油热放肉丁炒至微黄加入茄丁炒至变软变色加入毛豆仁、青椒丁翻炒倒入事先调好的调味汁至浓...
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![豆豉魚茄孑煲的详细做法大全,简单又营养的豆豉魚茄孑煲做法]( "豆豉魚茄孑煲的详细做法大全,简单又营养的豆豉魚茄孑煲做法")
- 用料淀粉0，5勺料酒1勺豆豉魚茄孑煲的做法新鲜茄红一根切条状韩式豆豉鱼一条切粒，红掓半个，姜片5蒜片5葱节5,洋葱件五片茄孑过油，最近放一起色香味俱全小贴士（第一步）茄子过油，然后将准备好的调料，飘尔白加入，盐，白糖0.1克，芡粉1勺，料酒1瓶盖，蚝油1勺，胡椒粉少许，香油2滴，混合均匀腌5分钟（...
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