- 来自jemma的食谱搭配什么都很好吃【双重巧克力酱】100g可可粉1tbsp普通面粉,200g砂糖,500ml全脂牛奶,100g黑巧克力(70%),1tsp肉桂,1tbsp朗姆酒,可可粉,面粉,糖和牛奶放入奶锅中小火持续加热,搅拌到浓稠,时间需要30分钟左右(也可能还多些),浓稠时离火加入巧克力融化,加入肉桂粉,加入...
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- 用料牛奶35克色拉油10克低筋面粉30克可可粉20克蛋黄约3个鸡蛋43克蛋清约3个鸡蛋85克细砂糖42克巧克力30克双重巧克力cupcake的做法将30克巧克力隔水融化,放凉备用牛奶和色拉油充分乳化好(用手动打蛋器搅拌至乳白色)加入过筛的低筋面粉和可可粉(粗略拌匀)加入蛋黄和放凉的巧克...
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- 用料酸奶油1又1/2杯(355ml)植物油半杯(118ml)鸡蛋2个香草精1茶匙(5ml)面粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)无糖可可粉1/4杯(59ml)半甜巧克力豆半杯(118ml)牛奶巧克力豆半杯(118ml)泡打粉1茶匙(5ml)盐半茶匙(2.5ml)苏打粉1/4茶匙(1.2ml)双重巧克力速发面包的做法预热烤箱到175度,往一个23cmX13cm...
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- 土司布丁又来喽做了双重巧克力的牛奶巧克力+可可粉另做了香蕉玻璃糖的撒上咖啡粉香喵喵~3人份用了2个全蛋不担心蛋白剩余的话用3个蛋黄会更香滑预热160度烤箱放入中层烤30分钟用料鸡蛋2个细砂糖20克淡奶油/牛奶300克牛奶巧克力30克面包片3片棉花糖6朵果干葡萄干之类按需...
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- 中种之前一直做的不好,这次试了这个70%的中种巧克力吐司,中种的状态很棒,大家喜欢巧克力的一定要试试方子是4个250克吐司,或者2个450克吐司小贴士,建议巧克力豆可以第二次擀卷之后卷进去,这样更容易排气整形用料中种面团高筋面粉360克水200克酵母3克主面团高筋面粉180克可可粉2...
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- 转载用料高筋面粉克小美双重巧克力吐司的做法好好...
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- 这是一款不难的法式巧克力慕斯,而且是一款不需要烤箱的甜品,制作起来会方便很多。对于特别喜欢巧克力的亲,一定要试试哦。更多美食,欢迎关注我的微信公众号:L-Abricot用料饼干底奥利奥60g黄油45g黑巧克力慕斯蛋黄2个细砂糖20g水20g黑巧克力60g淡奶油100g白巧克力慕斯白巧克力3...
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- 加了黑巧克力和可可粉,双份巧克力,双重享受。绝对好吃的一款乳酪蛋糕。这个方子用的是25cm的模子,用量比较大,大家可以根据自己的需要按比例调整。用料融化的黄油85克巧克力口味消化饼15块左右奶油奶酪900g黄糖150g可可粉4汤匙,过筛香草提取液2茶匙鸡蛋3个酸奶油250ml黑巧克力...
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- 灵感来自拉斯维加斯Carlo’sbakery,不喜欢美式的重糖,又不满足于他们一丁点儿巧克力豆点缀~嗜巧克力的朋友一定要尝试用料黄油140克低筋面粉200克黄糖100克白糖60克泡打粉3克苏打粉3克巧克力粉15克鸡蛋1个自己喜欢的巧克力2条(160-200g)超大双重巧克力曲奇的做法糖的量根据个...
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- 原方是蜂农老师的,我按照自己的喜好调整了糖量和油量。记录一下,自用。这个真的一点都不甜,用这个方的真的不需要再减糖了,可能会苦了,喜糖的可以去看原方。用料可可糊开水80克法芙娜可可粉30克嘉利宝75%黑巧克力20克蛋黄糊蛋黄6个牛奶或水60克紫罗兰低粉120克玉米油50克蛋白...
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- 上次做了香草达克瓦兹,这一次来玩玩巧克力的,原配依旧出自达克瓦兹【分层全图解】,加了可可粉的饼身甜度大大的降低,好吃到空口也可以吃好几块。再加上湿润细腻的布朗尼,顺滑的巧克力甘纳许下绝对是巧克力控不可错过的一款小甜品。夹馅儿按照原配来有点太多了,所以我就按比例减...
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- 巧克力爱好者不能错过!简单易操作,成品非常柔软,丝滑的爆浆巧克力你值得拥有用料高筋面粉235克可可粉15克奶粉15克砂糖25克牛奶130克全蛋液50克盐3克酵母2.5克黄油25克耐高温巧克力豆50克巧克力币12个双重巧克力爆浆面包的做法高粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、盐放...
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- 售价48美元8个的doublechocolatefigs。这不能不做一下吧,感觉是在赚钱。做起来蛮简单的,一起试试?个头不小,一次一颗就很够了~样子也可爱,包装好送人会有"wow"效果。我觉得马卡龙盒子好像可以装它。这个配方量的甘那许我是刚好用完的。用料无花果干8个(中等大小)黑巧克力100克...
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- 秋天的南瓜细腻柔美清甜,实属大自然的最佳馈赠。日本小南瓜切半个去籽洗净,微波炉转五分钟,熟了,勺子挖泥。南瓜慕斯和巧克力慕斯两种口味搭配起来,相得益彰。用料南瓜慕斯厚厚南瓜泥150克淡奶油150克砂糖30克纯水25克吉利丁粉8克巧克力慕斯烘焙用黑巧克力币100克淡奶油140克...
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- 用料巧克力150G黄油160G低粉60G可可粉10G糖35G朗姆酒2大勺鸡蛋25G牛奶2大勺泡打粉1/4勺巧克力250G黄油225G杏仁双重巧克力蛋糕的做法把巧克力1与黄油1切小块放碗里,隔水融化加入糖,鸡蛋,朗姆酒和牛奶,搅拌均匀将低粉,可可粉混合过筛加入巧克力糊中,搅拌均匀装在裱花袋里,挤入模...
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- 十人量大蛋糕用料奶油巧克力饼干18块60%巧克力12ounce奶油奶酪3盒共24ounce炼乳1罐约14ounce香草精2小勺大鸡蛋4个巧克力酱浇头(Ganache)Whippingcream奶油3/4杯60甜度巧克力6ounce牛奶巧克力6ounce巧克力天堂双重巧克力芝士蛋糕doublechocolatecheesecake的做法饼干捣碎...
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- 要看小贴士!方子正好是12个的量(´・ω・`)用料蛋糕体部分鸡蛋四个砂糖80g玉米淀粉7g牛奶53g食用油46g可可粉10g低筋面粉33克香草精(选择性)适量盐一小撮巧克力奶油具体克数以个人口味为准奶油约200ml砂糖约25g可可粉约15g装饰趣多多6片双重巧克力杯子蛋糕(cupcakes)的做法图中是...
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- 参考了几个方子,试做后按自己喜好更改的,记录一下方便自己查阅。此方可做10个纸杯玛芬蛋糕。改成香蕉巧克力玛芬的配方:香蕉两根,大概240克,牛奶80,糖40-50,其他不变,香蕉一部分切成20颗1cm的小颗粒,入炉前放在表面,剩下的压成泥加入液体部分。用料液体部分黑巧克力币80克玉米油100...
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- 可可粉和巧克力豆组成的双重巧克力司康,简单快手。巧克力豆也可以不用白巧克力豆,用黑巧克力豆或者是大块的巧克力切碎使用。这样烤出来有一种巧克力酱的感觉。方子不甜,不要再减糖了。*不要随意更改方子。*泡打分不可代替。*一下配方可做6个司康。用料低筋面粉150g黄油50g...
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- 有手搅拌就能做得出的美味用料鸡蛋一个蜂蜜20克牛奶70克可可粉20克低筋面粉115克泡打粉4克细砂糖40克黄油70克坚果吃多少切多少巧克力豆适量增加风味双重巧克力坚果马芬的做法坚果切碎备用(我用了巴旦木腰果碧根果榛子)黄油🧈隔水加热融化,加入白砂糖搅拌用余热融化,加入牛奶...
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- 烤箱温度:170度烤制时间:40-50分钟分量:1条450克吐司模具用料烫种面团高筋面粉40克100度开水43克面团高筋面粉200克可可粉15克细砂糖25克盐3克耐高糖酵母2.5克鸡蛋20克牛奶/水(冷藏)115克黄油15克馅料巧克力适量双重巧克力拉丝吐司的做法制作烫种,将烫种材料混合至无干粉,冰箱...
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- 非常简单快捷以及非常管饱的一个甜品。每到冬天我的大脑就不断地给我灌输“该吃巧克力了,想吃巧克力,吃点巧克力吧~”这样的思想,不知道我是不是一个人哈哈,所以做了一款相对比较健康的马芬蛋糕。可以做早餐,又能满足对巧克力的渴望。用料黄油40克牛奶70克鸡蛋1个原味酸奶70克...
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- 🍫🍫🍫太爱吐司啦!我可可粉放的没太多怕苦味太重...其实感觉能多加点喜欢的多加一些可可粉的可以自觉多加些牛奶调整用料高筋面粉250g鸡蛋50g牛奶130g即发酵母3g细砂糖45g盐2.5g黄油30g可可粉12g耐烤巧克力豆50g一口就沦陷!巧克力控必做de【双重巧克力吐司】的做法将除黄油...
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- 双重巧克力下午茶小点适合嗜甜的你♪甜心小点搭配一杯浓郁红茶在午后两点钟温暖阳光的照射下尽情享受惬意时光吧~P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容(活动规则详见票圈公告)《菅又亮辅亲授4款日式清新戚...
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- 香浓巧克力味,一口沉迷。学厨28*28金烤盘(垫油布)烤箱预热180度20分钟左右(中途13分钟调转烤盘方向)参考做法_title_a用料玉米油50克可可粉18克黑巧克力币66%20克牛奶80克低筋面粉50克鸡蛋5个细砂糖70克奶油香缇:奶油180克白砂糖20克可可粉5克榛子酱20克可可蛋糕卷(双重巧...
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