- 用料盐5克黄花鱼1条香菜3根胡萝卜半根大蒜3瓣酱油2勺蚝油3勺味精10克鸡精3勺白糖10克料酒3勺陈醋3勺十三香2勺白酒1勺小赫菜品的做法鱼必须是死的...
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- 《天使在人间》里赫本的意面菜谱,小时候第一次看到就做了,那时候没有卖新鲜罗勒的还就此开启了我的种香草之路~后来又做过一次,但是这次长大后第三次做,才发现之前很多做错的地方,这次是分析后完全按菜谱做的,应该是一模一样了吧…这次重看这本书最后赫本去世从家里到教堂到墓地...
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- 转君之的帖子用料鸡蛋个低筋面粉克奶油克黑巧克可可粉克黄油克萨赫蛋糕,巧克力蛋糕的做法1...
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- 出自《奥黛丽·赫本在家里》,完全按照菜谱制作,等比减量到一人份,用的空气炸锅。用料【蛋糕】无糖100%黑巧克力17.5克无盐黄油7.5克鸡蛋1/4个糖15克面粉2克水3.75克黄油(用于涂烘盘)少许【翻糖】无糖100%黑巧克力15克无盐黄油8克牛奶2.5克(刚好熔化巧克力)❤️【赫本菜谱】多米的...
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- 用料糖1DT盐1小撮德国酸菜80克杜松子3颗香叶2片白酒醋1T水适量赫芬博格酸椰菜的做法食材杜松子压扁和香叶酸菜加入水一起放入锅中小火炖煮到酸菜变软加入香叶一起煮加入糖和白酒醋用适量的盐调味即可享用吧~...
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- 开始做第二本书《奥黛丽·赫本在家里》里的菜谱,这道菜谱是赫本的好朋友兼邻居的,菜谱里是6人份,我减量到一人份(调料不减,食材减,酱料不减),感恩三源里菜市场,基本可以买到全部材料,实在买不到的我做了标注和替换。这道菜耗时很长,需要有一整天的时间来做,作者说这是世界上最好吃的...
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- 《天使在人间》里的菜谱,相当快手,除了煮面以外不用开火香蒜沙司看起来类似青酱,其实没有青酱里松子和大量油那么腻,而是清新的欧芹和奶香(当然还有蒜香),书里描述的很对,的确含水量比较大~吃起来是清爽的感觉用料意大利芹(欧芹)1大把罗勒1大把蒜1头脱脂牛奶120~150ml橄榄油2~3勺干酪3...
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- 用料高筋面粉400克速发酵母1克盐8克水300毫升手粉(粗玉米粉、麦麸或面粉)少许吉姆·拉赫的免揉面包的做法将面粉、酵母和盐放入一个大碗盆里,加入清水,搅拌均匀,面团至此非常湿润粘稠。以保鲜膜包覆碗盆,于20-25摄氏度左右的室温下静置约十八小时,直到面团膨胀约两倍大,表面布满...
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- 《奥黛丽·赫本在家里》里的第一道菜谱,我做的是一人份,用时1个半小时,这道菜我理解不必拘泥菜和肉的份量比例,随意就行,毕竟书中说菜谱是源自战时,满足日常果腹。用料牛肩肉1小块(150克)土豆1大个(300克)胡萝卜1根(240克)洋葱1小个(200克)盐2小勺黑胡椒粉适量芥末籽4茶勺❤️【赫本菜谱...
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- 用料泡面一包鸡蛋一个芝士一两片陈赫秘制小面条的做法准备一碗泡面,加一两片芝士,放一颗鸡蛋搅拌直到与面完全融合(贼香)。小贴士一定要用泡面!...
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- 出自《奥黛丽·赫本在家里》,完全按照菜谱制作,等比减量到一人份,用的空气炸锅。用料【巧克力蛋糕】无糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克无盐黄油10克鸡蛋1小个糖16克面粉(用于涂烘盘)少许黄油(用于涂烘盘)少许糖粉(用于装饰)少许【搅打奶油】奶油83克糖4克❤️【赫本菜谱】配搅打奶油...
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- 巧克力情结在家族中一辈一辈的传递,因为巧克力的意义是爱。6斤是第五代,她说我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我继续练手。在魔咒的三点醒来,回首前半生所有的美好,和被浓缩在去年春天刻骨铭心的伤痛,大扺只能去做一块最最甜的巧克力蛋糕才可以代表吧。而最最最最最甜的...
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- 摘自《天使在人间》。用料米酒醋适量橄榄油适量新鲜胡椒适量低钠酱油适量奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁的做法90%的米酒醋的混合体,10%的橄榄油,再加入少许低钠酱油和一些新鲜胡椒。小贴士奥黛丽的冰激凌小配方:香草冰淇凌上面浇一些漆树口味的糖浆。...
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- 一个漂泊在外10年的人,定居广东。经常想念家乡的味道,想起过年的味道,更是想念妈妈的味道!一道家常小卤猪脚解一道思乡之愁。可加VXgoodchen929❤️用料猪蹄半只葱适量姜适量冰糖10克生抽适量老抽少许香叶7、8片花椒20粒八角三分之一个料酒1勺桂皮一小块盐适量康巴赫之小卤猪脚...
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- 奥地利国宝蛋糕,巧克力黄杏果酱蛋糕,没有黄杏果酱可以用其他果酱代替。6寸蛋糕模的量烤箱预热160度50分钟用料黄油50克糖粉15克蛋黄2个面粉43克蛋白2个砂糖10克香草精少许苦甜巧克力50克盐一小撮夹馅黄杏果酱50克柠檬汁8克水20克淋面苦甜巧克力100克椰子油12克沙赫蛋糕Sach...
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- 用料一、牛油果奶昔二、巧克力慕斯三、布朗尼(健康版)四、芝士蛋糕(健康版)五、清油火锅底料小美菜谱(饮品、甜品、酱等)的做法一、牛油果奶昔牛油果(1只)、牛奶(400克)1分钟+速度10二、巧克力慕斯(500ml左右,2杯的量)奇亚籽:7Tbsp15ml*7可可粉:7Tsp5ml*7杏仁酱:3Tsp5ml*3香草精:1Tsp5ml*1...
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- 现在有很多小店都在卖卤肉卷,每次去吃都痛并快乐着,为什么呢,因为外面卖的卤肉卷都好多油,对于2016年把要瘦加入新年愿望中的我来说真的不能多吃!直到有一天逛伊藤的时候有看见卖面饼的,就决心自己研究!为什么取名叫赫利肉卷呢,因为我就是赫利!😎用料无骨猪扒500g豆苗一包韩式烤肉...
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- ⭐康巴赫炒锅➕电饭锅=498康巴赫电饭锅煲仔饭了解下?食材准备好,正常煮饭,你只需静静地等待美味出炉就好啦!锅+电饭锅或刀具、保温壶只要498噢用料腊鸡腿适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量香菇适量土豆适量酱油适量蚝油适量水适量香油适量康巴赫电饭锅煲仔饭的做法准备以上食...
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- 瞎改的配方味道还可以呀咩哈哈(此配方可制作1个6寸大小的蛋糕)用料萨赫蛋糕体无盐黄油120g食盐少许蛋黄120g杏仁粉45g蛋白200g细砂糖90g蛋白粉(可不加)1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少许60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力娇酒少许杏子酱杏子果茸80g清水20g食盐少许葡萄糖15gNH...
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- 用料黄油100克牛奶50毫升黑巧克力120克鸡蛋3个糖55克低筋面粉75克可可粉30克杏子酱100克巧克力浇筑层鲜奶油150毫升水30毫升巧克力150克黄油10克萨赫蛋糕的做法混...
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- 用料小美一台小美出品的饭饭菜菜们的做法小美与各种食材的混合...
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- 记性超级不好,只能赖笔头用料小美美善品一、手撕鸡二、酱鸭舌三、鸡爪鲍鱼四、糖醋鱼五、鲫鱼汤,鲫鱼豆腐汤,鲫鱼浓汤六、红烧蹄髈美善品小美菜谱(二)荤菜的做法一、手撕鸡:煮:25分100度反勺,撕:10秒反3*2次材料:鸡胸肉、姜、酒、冰水。1、主锅内加入鸡胸肉,姜片,料酒,加水没过肉。2、...
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- 🦐康巴赫之美食—脆皮虾🦐前两天虾新鲜到货,这两天尽情折腾虾的各种吃法。今天做脆皮虾,后悔把虾头扔掉了,脆皮虾真的好好吃,按原方子加了辣椒。用料葱30克蒜30克辣椒30克康巴赫美食——脆皮虾的做法虾洗净后挑出虾线2⃣️加入半勺胡椒粉、一勺料酒、三勺玉米淀粉,拌匀腌制10分...
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- 哈哈哈,这个封面是我的美女客户做的,我拍的不好看,果断换了😊😊😊用料鸭蛋2个(留一个蛋白刷面用)黄油160克低筋粉320克糖85克喜欢甜多加20克小苏打3克苔菜20克白芝麻适量刷面用苔菜碎适量刷面用泡打粉(可不放,放了更酥脆)1克美善品~苔菜小小酥的做法苔菜5秒6速打粉倒出,锅不用洗,黄...
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- 《天使在人间》里的菜谱,是搭配香蒜沙司意大利面、“让这顿饭更加完美”的沙拉酱,应该搭配任何蔬菜都可以,但遵循另一本书中提到的“她从来不在吃意大利面的时候搭配肉类”、“她认为食物颜色的搭配与口味同样重要”,所以我用了紫色的羽衣甘蓝,并撒了一些核桃仁和自己烤的杏仁...
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