- 每天不知道吃什么,馒头米饭面条,也是厌烦了,整天的菜也不知道吃什么!肉食主义者,喜欢做饭,真心不喜欢刷碗,额,跑题了……今天在超市看到鸡腿挺新鲜,买了几个!好吧,黄焖鸡走起……用料鸡腿3只香菇5朵姜4片青椒2个料酒2勺盐2勺酱油2勺糖少许蚝油1勺白胡椒粉少许鱼丸几个土豆2个蒜3瓣啤...
- 8536
- 用料面条、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、蒜、醋、生抽、盐、花生快手菜-零失败酸辣凉面的做法先准备凉拌汁。两勺辣椒油、一勺蒜末、一勺生抽、一勺醋(家里没醋,我放的百香果,味道也很赞),少许盐,还有花生碎。黄瓜、胡萝卜切丝,胡萝卜丝焯水断生。面条煮熟后过凉水,放上自己喜欢的蔬菜...
- 12846
- 超简单的减脂凉菜用料魔芋制素毛肚4包黄瓜1根金针菇150克魔芋丝半盒零失败快手减脂凉菜的做法魔芋丝和金针菇开水烫熟晾凉等凉的同时黄瓜擦丝撕开随便什么品牌的魔芋制素毛肚搅拌均匀就可以吃啦😀小贴士特别适合减脂期吃,解馋又饱腹借素了毛肚的风味,基本不用再额外添加调...
- 11983
- 用料细砂糖15克淡奶油80克蛋个纯牛奶50克鸡蛋1个蛋挞(零失败快手菜)的做法蛋液配方1。蛋液配方2。无淡奶油版也很好吃。馅料多的话糖10克即可。准备自己喜欢的蛋液,用打蛋器搅拌均匀。三种配方都很好吃。过筛两遍以上,倒入拉花杯备用。(这种杯子比较容易操作)蛋挞皮内放入自己...
- 30797
- 简单的家常菜,用时短,口感营养却很不错!用料荷兰豆500克腊肠1根姜5片蒜2瓣盐1+1茶勺鸡精1茶勺糖1茶勺快手菜~零失败~荷兰豆炒腊肠的做法冷水烧开,加入荷兰豆,1茶勺盐和适量食用油,等待再次沸腾将荷兰豆用冷水冲洗冷却热锅冷油,煸炒姜蒜加入腊肠煸炒出香味加入荷兰豆煸炒加入1茶勺...
- 33245
- 不知道是从哪年开始饭店出现了这个菜,说实话在这个菜出现之前我根本不知道木瓜这东西怎么吃。直到这个菜出现我才发现原来木瓜很好吃。后来就一直想着自己做,研究了很久才终于会做了,然后就这样自己默默的做了很多年,直到在下厨房申请了账号,终于想起了这个很容易上手的快手菜...
- 8925
- 参考的wenxuecity毛毛妈的菜谱下班回家冲厨房,直接把鱼放上蒸调个蘸料就是个美味营养的晚餐用料巴沙鱼片或者龙利鱼片300g盐1/3茶勺甜米酒,可以替换为黄酒1大勺生粉1大勺姜四片以上为腌鱼调料姜末1大勺醋1大勺糖1茶勺以上为蘸料和吃大闸蟹蘸料一致,可按口味调整快手菜零失败...
- 29821
- 因为我做菜特别怕麻烦宗旨就是简单快快快我要亲自做菜的时候基本上是我饿的不行了ꈍ.̮ꈍ哈哈哈…尴尬…这道赛螃蟹是给一群生活不能自理的朋友做的被他们一分钟不到吃完了,还没来得及加上一颗蛋黄拌匀已经神马都木有啦!!!小伙伴们哭着喊着求我再做一缸…我要挥舞手中紧握的...
- 12888
- 对于西葫芦,这是最简单最快捷并且口味很好的做法,能吃出鲜嫩清甜和原香的一道菜。用料西葫芦小的2个姜丝切粒2片切丝花椒5-6粒盐1小勺鸡精1小勺清炒西葫芦丝———零基础零失败快手菜的做法首先将洗净的西葫芦和姜片切丝,如果姜丝长就再切几下,变成长粒先切成片再切成丝制作:1...
- 33377
- 感谢太太乐再次发来这款非常实用的鸡汁制作过程中的一点点小建议:1.比例。我这里用的90克是去壳后的重量。根据多次尝试,鸡蛋:水=1:1时口感最好且不容易失败。2.水温。加水的时候用接近手温又微凉一点的温水效果最佳,蒸出来组织最细腻,但常温水也是OK的。如果您非要用开水,就...
- 19258
- 用料娃娃菜2颗酱油适量蒜3瓣油适量蒜蓉蒸娃娃菜(快手零失败)的做法准备两颗娃娃菜,三粒蒜,适量的油和酱油。蒜拍碎切成末,锅里放油,放入蒜炒出香味并微微变黄。把油和蒜浇在洗干净的娃娃菜上,放到锅里蒸熟。放锅里蒸10到15分钟,淋上酱油,就可以吃啦!小贴士1.这里的娃娃菜可以换成金...
- 10429
- 鹌鹑蛋家里有挺多的,一直吃卤的也想变变花样。用料鹌鹑蛋8个芦笋6根胡萝卜半根盐一勺糖一小勺蚝油一大勺油适量快手零失败·神仙营养下饭菜的做法鹌鹑蛋煎成鹌鹑荷包蛋🙈芦笋焯水备用草菇下锅,和胡萝卜一起翻炒,加盐。煸至微瘪加入芦笋感觉芦笋快熟了就把煎好的鹌鹑蛋倒进去...
- 18168
- 这款泡菜据说是我妈跟单位同事学的,自打学会了就常做,很方便快手,没有什么特殊用料和要求,遵循一切二焯三放凉的步骤就轻松搞定,而且四季皆宜~用料卷心菜一小个胡萝卜一个西芹一颗干红辣椒2-5颗生姜适量花椒粉、盐、白糖各一小勺或按口味调整白醋或米醋四大茶匙或按口味调整超...
- 25532
- 我有一个情况不知道你们有没有一样就是小时候看菜名经常被带数量词的菜名震住三鲜、四喜、五味八宝XXX、十全XXX百花煎酿XXX千层XXX反正看到这种菜名的时候都吓得一楞一楞的觉得这道菜一定很屌现在想想真是涉世未深……以前很喜欢一道菜叫三菌爆牛霖是我第一次吃到牛肉和...
- 15813
- 蒸蛋真的很好吃,嫩,滑…用料鸡蛋3个盐适量温水适量银鱼适量味极鲜适量香油适量零失败快手菜:银鱼蒸蛋的做法鸡蛋打散,一定要打散,没打到位的话,蒸出来会有蛋白现象鸡蛋和温水1:1.5比例,温水里面加入适量盐,化开盐,慢慢倒入鸡蛋碗里,撇去鸡蛋浮沫银鱼洗净,可以用温水泡一泡,泡好备用水...
- 13179
- 非常时期宅在家每天运动量少,每天闲着就在折腾吃的,不知不觉胖了几斤……随着脸越来越圆,我意识到,轮到吃蔬菜了!不然五月徒伤悲就是我了~!以前看过范志红老师的营养五守则里面说过,一天最好吃够20种食物,至少吃十种以上~一天20种!看着好像不可能达标~但是如果做这道蒸菜的话很轻...
- 28944
- 简单,快手,成功率高用料莴笋1根精肉培根2片葱若干盐少量生抽少量零失败快手菜之培根莴笋片的做法一根莴笋,去皮备用。切片。精肉培根两片,我买的恒慧无淀粉。培根切1厘米小方片。葱切葱花。锅里少放油,因为培根会出油。先把培根下锅里煸炒,出油出香味。加葱花一起煸炒之后下莴...
- 10328
- 用料鸡蛋4个线椒2两小米辣2个蒜瓣儿4瓣花生油适量盐半勺鸡精少许老抽少许零失败快手菜~辣椒炒鸡蛋的做法线椒、小米辣洗净,切成小圈。蒜瓣儿用刀拍一下切碎备用。鸡蛋打散备用起锅,先将锅烧热再放油,油烧热倒入鸡蛋液。炒鸡蛋时搅动频率不宜过快,否则炒出的鸡蛋块小而且口感老...
- 23617
- 春卷皮用前冷冻室取出,我在盘子里垫了干爽的蒸布,然后才放待回温的春卷皮,放在暖气附近不到二十分钟就好了。胡萝卜见油高温后才有营养,别偷懒哦!剩下的就简单了,往下看吧。我用上边的料做了8个菜的,12个豆沙的,还有5张皮,我一张皮分成四小块,炸成果子了,第二天早上煎饼果子用正好!用...
- 12663
- 用料油麦菜1把豆皮1张盐适量芝麻酱适量鸡精适量水适量快手菜,零失败。凉拌豆皮油麦菜的做法生油麦菜用豆皮卷起来,斜刀切芝麻酱加盐加点水一点点的拌成汁,拿勺子淋上就成了。哈哈简单的快手菜...
- 29188
- 用料香肠1根玉米半根小黄瓜1根蚝油,盐,蒜末少许小儿下饭神菜,快手零失败的做法香肠和小黄瓜切小丁,切出玉米粒开火,下香肠煎至变深红色,放蒜泥炒出蒜香,下黄瓜翻炒2分钟,下玉米,倒入少许蚝油,盐调味,再翻炒3分钟,出锅装盘。小贴士1.如果小孩比较小可以再切小块点的丁,也更快熟;2.玉米有...
- 13669
- 昨晚第一次在朋友家吃到这个炸茄子真的有种惊艳的感觉,茄子稍微炸一下表皮酥脆,里面软绵,口感很特别。今天给大家写一下食谱。用料鸡蛋1个茄子1个面粉适量盐一小勺胡椒粉半小勺炸茄子(超简单零失败快手菜)的做法制作面糊:适量面粉加一点点水搅拌均匀。然后加一个鸡蛋进去继续...
- 10586
- 吃火锅剩下一盘鹌鹑蛋,来一盘简单美味的虎皮鹌鹑蛋用料鹌鹑蛋一盘香葱生抽,蚝油各一勺淀粉1勺蒜末零失败快手菜虎皮鹌鹑蛋的做法用油将鹌鹑蛋炸至虎皮蒜末炒香下入鹌鹑蛋加入生抽,蚝油和一碗清水直接大火收汁,出锅前倒入芡汁...
- 34146
- 新东北菜馆。“于掌勺”餐餐爆满排队,但是味道是真好。吃了两次绿茄子仙贝,忍不住想试试新菜:小时候就不爱吃茄子我的宝宝更是从不碰茄子,但是却吃这道菜于是经过几次测试,菜谱成了用料绿茄子1个约600克小扇贝15-20个小土豆1个约100克蒜5瓣约25克蚝油1勺盐适量香菜1根水晶粉10...
- 22473
- 用料鸡蛋3个蟹味菇1盒盐3克油15克白胡椒粉1小勺零失败快手菜蟹味菇烘蛋的做法蟹味菇洗净后,切两半,将茎部与蛋液混合,蘑菇头留着备用!蛋液中加盐、白胡椒粉小火慢慢的烘蛋,大约需要10分钟左右待蛋液半凝固的时候将蘑菇头倒入锅中这样蘑菇头一般嵌入蛋液中,一半在蛋液表面,看外观...
- 28633