- 又是我家母上大人在搞事情。昨天她随口说了一句想吃煲仔饭,做为在家没地位的厨子,只能屁颠屁颠去买了鸡肉,买了香菇,为母上大人研制煲仔饭!没错,我就是要把我妈宠上天。煲仔饭还是挺简单的,最重要的就是最后需要浇上去的酱汁和做锅巴的芝麻油了。我们吃完都觉得不够吃,想再来一碗...
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- 【火龙果酸奶冻】和冰淇淋一样,看似平平无奇的酸奶冻,其实也是夏天的克星。他口感绵密,外观Q弹,一口下去,仿佛踩在了云端,和舌尖来了一次亲吻。任何的烦恼都会在此刻烟消云散。火龙果自身含有很高的营养价值,当他和酸奶结合之后,不仅保留了原有的香甜,还进一步提升了酸奶的口感,做...
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- 小时候经常吃的零嘴,又软又糯的红薯干,越嚼越香。长大以后却越发怀恋了,在外工作的打工人想吃点自制的软糯红薯干,那就自己做起来吧!烤箱做出来的嚼劲是肯定没有三蒸三晒的好,刚出炉外壳是脆的,里面是软糯的。放了一晚后就外壳就变软了,但是很有嚼劲。用料红薯🌼免蒸免晒自制软糯...
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- 这是一道湖北、四川、重庆、贵州孩子们小时候的味道。我再🍑宝上买的叫“土家洋芋片片”。这个菜谱你将学到:·怎么炸土豆片可以获得最好的口感?·如何控制油温?·这款薯片与新鲜土豆做的有什么区别?用料土豆片100g油200ml(按需)免煮|有手就会的炸薯片!的做法油温烧热,均匀油温...
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- 这个饼干在做的时候就心情大好☀️肉桂的香气➕M&M豆的颜值,让人不得不爱👍这款饼干做起来简单方便,一个不粘锅就可以搞定,我说的简单是真的特别简单,甚至都不用和面‼️一滴水也不用放。Comeon……用料中筋面粉150克鸡蛋半个黄油100克小苏打2克盐1克红糖60克肉桂粉4克M&...
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- 这个时候正是草莓🍓的季节,所以各种草莓的小甜品还不快快给自己安排上吗?用料低筋面粉100克牛奶250克鸡蛋2个黄油30克砂糖20克奶油300克砂糖30克草莓🍓适量免烤箱~平底锅就能做的草莓千层蛋糕的做法准备好需要的材料碗中打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀融化的...
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- 一个平底锅就能搞定的草莓炸弹蛋糕,还是无奶油的那种哦。超低卡又饱腹,免打发的蛋糕哦。草莓季就得多霍霍草莓。用料蛋糕胚:香蕉一根|燕麦45g|椰蓉30g|泡打粉3g|鸡蛋两个|牛奶40g伪奶油:生山药240g|浓稠酸奶200g|代糖15g草莓适量🌼免烤免打发的草莓炸弹蛋糕|无粉无奶油|平底锅就能做的...
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- ❤人世间有百媚千红,我独爱,爱你这一种😄~~~❤免洗真的超级赞,省时省事,特别适合新手,想吃又懒的人,哈哈❤超简单的单人餐,随手可得~❤喜欢就收藏吧,做好了就来发作业哦~觉的菜谱好的话,上传后帮忙打个分哦🌹🌹🌹用料原材料:澄面100克面粉10克水260克调味酱汁:味极鲜酱油1汤匙香醋1汤匙香...
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- 今天喵喵给大家带来的是超经典的美式✨香蕉布丁芝士蛋糕✨,免蒸免烤,制作超简单哦~名字虽然是bananapudding,不过吃起来更像国内的盒子蛋糕。一口咬下去,布丁的丝滑,香蕉的软糯,饼干的酥脆,再搭配奶油和芝士的香浓,居然还可以吃到冰淇淋的口感哦~用料蛋黄饼干18块香蕉1根香草布丁粉...
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- 很喜欢吃酱牛肉,但总觉得酱牛肉很麻烦。自从用了电炖锅,虽然时间长了些,但炖的过程自动化了。这个方子我实验了几次,效果不错,不用焯水,用料也相对简单。创作不易,喜欢的话请关注➕收藏💗噢如果你跟着菜谱做了酱牛肉,记得传作品给我看看噢!用料牛腱800克甜面酱75克料酒30ml姜5片,10...
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- 口感Q弹、香滑、细腻的抹茶奶冻是一道非常值得推荐的甜点适合怕麻烦又不想动烤箱的小伙伴材料简单易买到,做法也是超快手~作为饭后甜点或者下午茶非常不错哟还可以同等置换咖啡粉可可粉草莓粉伯爵茶包做出不同口味哦用料牛奶250克抹茶5克淡奶油100克细砂糖20克吉利丁粉8克...
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- 这个是根据推特上一个料理研究家的方子改良了一下做出来的简单快手而且超级香甜早晨赶时间也可以完成的简单料理用料鸡蛋1个牛奶100克南瓜200克吐司100克葡萄干10克蔓越莓干10克椰子脆片10个糖适量免烤免油快手只用微波炉就可以做超好吃的南瓜法式吐司的做法南瓜蒸好压成...
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- 【减脂低卡|无油代糖|巨简单|宝宝辅食】低卡•芝士豆乳蛋糕!估计这是世界上zui简单的蛋糕做法了‼️不需要任何器械,只要搅一搅扔进微波炉搞定!软嫩的戚风蛋糕质感!椰香+豆乳香+芝士爆浆!绝对好吃到超乎你想象!淋面用的芝士酸奶酱,抹面包、做燕麦杯、拌水果搭配什么都好吃!🍰🍰食材...
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- 用料中筋粉300g全麦粉100g麦片100g葡萄干50g干酵母5g温水适量砂糖10g肉桂盐10g就爱这种粗犷-简易免揉欧包(250g2个)的做法取温水200ml,加入5g干酵母和糖,等10分钟,待酵母活发。将粉类放入大碗,慢慢倒入酵母水,用刮刀或大勺搅拌均匀。加入盐,葡萄干,继续拌匀。搅拌,根据粉类的吸水...
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- 不加油,免烤免炸就能做出超级好吃的紫薯烙,外焦里糯,做法也简单,用料紫薯150克糯米粉150克白糖20克水或牛奶适量芝麻适量免烤免炸就能做出好吃的紫薯烙的做法紫薯去皮上锅蒸熟趁热加白糖进去压成泥加入糯米粉和成团,紫薯比较干中间要加点水或者牛奶进去让它不那么干,揉成光滑面...
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- 记得是从小笙那看到这句话,深有感触,建个菜谱。莫要见怪~用料心意世界上最美味的不是不贵就是免费的做法算是自己的心路历程。因为性子比较差,生日在暑假,加之农历生日不是每年有,从小得到的礼物并不多。所以到了现在就养成了一个习惯,礼物之于我,我都会怀以感恩之心,好好的保存。...
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- 手残党及无耐心者也能制作的美味蛋糕。准备食材十分钟之内,扔进烤箱四十分钟。用料鸡蛋2个香蕉2根泡打粉2克玉米面150克牛奶60克核桃仁随意椰子油刷模具边免打发免发酵、搅一搅就出锅的玉米面香蕉玛芬的做法香蕉压成泥。鸡蛋,玉米面,泡打粉搅拌均匀椰子油刷模具,倒入上述糊糊...
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- 法棍的口感,外硬内软有嚼劲佛卡夏的风味,咸咸的麦香混合橄榄油的清香搭配黑松露酱就èsquisito用料波兰种高筋面粉160g,水160g,酵母0.5g高筋面粉240克水160克酵母2克盐8克橄榄油15克蜂蜜15克有手就会的免揉夏巴塔的做法做波兰种的酵母放水中完全融化加入面粉,用刮刀搅匀至看...
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- 用料黄油10克面粉60克鸡蛋1个水适量白砂糖10克黄油🧈小蛋糕🔆❗️用料少免烤箱,免电饭煲用微波炉就能做❗️🔆的做法准备食材黄油放微波炉20秒融化加白砂糖加鸡蛋加面粉搅拌至细腻加水搅拌均匀静置3分钟左右微波炉5分钟中火至膨胀晾凉后脱模,挤上酱料,放装饰物(我做的是巧克力🍫...
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- 没有吃过椰奶冻之前我是绝对想不到普普通通的牛奶居然可以做出来这么Q弹顺滑的甜品,香甜Q弹,冰冰凉凉的,咬上一口奶味十足,真的太好吃了!在我们家非常受喜欢甜品的小朋友欢迎,不仅用料少,而且做法也是非常简单,特别适合夏天吃!用料牛奶250克白砂糖25克玉米淀粉30克只要1个平底锅就...
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- 最近芒果季,为了消耗芒果想出的办法。做法超级简单,不用烤箱用冰箱,保证一看就会一做就成,特别适合夏天哦😍用料芒果3个酸奶(奥利奥酸奶慕斯)150克淡奶油100克糖粉30克吉利丁片5克一看就会的芒果慕斯~免烤一拌一冻就成🍃的做法准备食材。两个芒果打成泥,一个芒果切成丁。吉利丁...
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- 【情怀】法棍🥖印象最深的一次是2018年去瑞士巴塞尔出差,街边的意式餐厅赠的“前菜”就是一个竹筐装的法棍切片。本以为是日料店赠的虾片那种质量,入口却是麦香浓郁、劲道无比!一顿饭菜品不少,我和我妈却对“免费菜”契而不舍一扫而空😂!相信每个烘焙的孩子都有一颗征服法棍🥖...
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- 搅一搅就能做的美食,外脆里糯,怕冷的集美们一定要试试用料糯米粉150克牛奶140克泡打粉3克玉米油30克鸡蛋1个红糖60克免打发搅一搅就能做红糖烤年糕的做法牛奶加玉米油,加入鸡蛋和一半红糖搅拌均匀过筛糯米粉和泡打粉搅拌均匀六寸戚风模具铺上油纸,倒入一半面糊加入剩下的红糖...
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- 啊啊啊这真的是香到哭啊~~~不骗你们都去试试,实在太简单了!!不会玩儿面团的厨房小白也能一次成功的生煎包!!底是焦脆焦脆的,薄皮大馅,咬一口好吃到哭泣🉑️用料饺子皮几张鸡蛋两个黑木耳、香菇几朵胡萝卜半根韭菜一小把泡发的粉条一小碗薄皮大馅!免揉面免发面!吃一口就爱上的脆底煎包的...
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- 二十多年没吃过油炸食品了,今天翻出即将过期的咸鸭蛋,于是突发奇想做出了免油炸免烤箱的健康版甜薯角与咸蛋黄焗红薯,外脆内软,甜咸兼备。用料咸蛋黄3个盐2克红薯1-3个(750-800克)玉米淀粉10-20克黄油(或玉米油)5-15克芝麻(可省略)3克蜂蜜(可省略)小半勺柠檬汁(防止氧化变色,可省略)2-3...
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