- 用料猪蹄两个(500克左右)花生300克瑶柱50克绍酒15克老抽30克水2500克盐5克瑶柱花生猪手煲的做法把瑶柱用水泡上然后洗花生再把猪手切成小块,再准备几片姜,和一点葱在锅里放少量的油,放入葱姜炒香后,把猪手倒进去,炒一炒再放绍酒和老抽然后再把花生我瑶柱放进去最后加水,...
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- 瑶柱对考生、劳动者、加夜班者,或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人,可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。瑶柱萝卜汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适宜一家大小饮用的补汤。用料猪骨1斤3两玉米1根姜1小块瑶柱15粒蚝士5粒瑶柱蚝士玉米煲猪骨汤的做法猪骨洗干净,...
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- 从小我就爱做吃的,胶原蛋白来呀用料猪蹄只半花生10几颗姜3片葱1根盐适量糖适量厨邦酱油一勺干贝8粒瑶柱(干贝)花生猪脚煲的做法开火,放油,蒜头和姜爆一下,然后把处理干净剁小块的猪蹄放到炒锅里大概火炒几下,然后把火调小,放盐,油,酱油,糖炒几下。接下来就可以把炒好的猪脚倒进一个...
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- 瑶柱也叫干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。用料干贝20g节瓜300g蒜适量料酒适量盐适量糖适量瑶柱...
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- 用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二个鸭头鸭爪(临时搭配,所以只买到新鲜鸭头爪),太匆忙拍的有点丑,鱼肚脂肪去掉后使汤比较清...
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- 用料大米200克清水按大米10:水10-13的比例猪肝50克干贝15克白胡椒粉少许姜1片料酒1汤勺盐、糖、鸡精适量食用油10滴香油1/2汤勺瑶柱猪肝粥的做法大米洗净后用适量清水浸泡一个钟。锅中按照比例放入清水,大火烧开后倒入大米,滴入食用油,继续烧开后,调小火煮20分钟做成粥底,粥底...
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- 节瓜平和,它有止渴生津,消暑健脾之效,能祛暑热和暑湿。用料节瓜2个猪骨500克瑶柱20克眉豆30克蜜枣3-5个生姜2片盐少许节瓜眉豆瑶柱煲猪骨汤的做法节瓜去皮,洗净,切小块,备用。排骨洗干净,切为小段,开水烫去血水,捞出备用。眉豆、瑶柱洗净,分别放入两个碗中,加清水浸泡10-20分钟。陶...
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- 用料茄子1个肉末150克瑶柱10颗鱼干2只粉丝1把蒜4瓣葱4根蒜叶1根辣椒2个生抽豆瓣酱蚝油盐适量瑶柱茄子煲的做法1.鱼干、瑶柱、粉丝分别泡水。猪肉切成肉末。辣椒切圈,葱和蒜瓣切末,蒜叶斜切段。2.茄子刮皮后切竖断,入油锅炸制泛黄。捞起沥油后再放入开水中煮,逼出茄子中的油分...
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- 大降温,家里没菜,不想出门,用仅有的食材实验了一下,居然出奇的鲜美,花菇的滑嫩加瑶柱的鲜美,味道口感胜鲍鱼哦~~忘了拍照,用主子当封面吧……用料花菇1-2朵干贝8-10粒酱油适量蚝油一大勺盐酌量花菇瑶柱煲的做法1.花菇泡水15小时以上,太难泡开的话切至两半,泡菇的水别倒,泡好后挤干水...
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- 用料鸡1只瑶柱/干贝(小颗粒)15颗左右姜片适量蒜瓣适量葱适量酱油/生抽1-2汤勺蚝油1-2汤勺料酒1-2汤勺老抽0.5汤勺白糖适量(0.5汤勺)五香粉1.5盐勺花椒20颗左右香叶(可不放)2片瑶柱鸡煲的做法1、鸡斩件,加入酱油、糖、料酒腌15分钟以上。瑶柱洗净煮开浸泡30分钟以上(视颗粒大小)2、...
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- 不想把白菜被猪拱了,其实有很多方法,配搭加爱心,可以做出一道很健康和美味的汤.用料干贝适量猪肘肉白菜鸡汤瑶柱猪肘肉煲白菜湯的做法干贝浸在水放软洗净后跟干贝一起煲白菜洗干净后切道,汤滚后便可一同煲,慢火煲2小时小贴士自制的鸡汤老鸡2只把皮和油去了,慢火煲2个小時,放凉后,...
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- 改编自菜谱用料瑶柱/干贝虾鱿鱼洋葱扇贝肉豆芽蘑菇粉丝葱XO酱⚠️生抽【快手】XO酱瑶柱粉丝煲的做法哈哈哈...
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- 功效:润肺止咳,清热化痰,开胃小滞,健胃润肠。用料干响螺片1大片(40克左右)干瑶柱10克沙参6克干霸王花6-8克(2朵)百合10克玉竹6克蜜枣1粒姜2片猪骨500-750克无花果2粒响螺霸王花瑶柱煲猪骨的做法响螺片用冷水浸泡3小时。沙参,瑶柱,霸王花,玉竹,百合,蜜枣用冷水浸泡半小时(如果没时间不泡...
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- 用料龙口粉丝2把红萝卜切丝半条瑶柱适量盐少许白糖一茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺鸡粉少许洋葱适量小半葱花一根瑶柱粉丝煲的做法瑶柱洗干净后再用清水浸泡软龙口粉丝用冷水浸泡半小时备配料:红萝卜切丝、将泡软的瑶柱撕开、切洋葱先热锅热油,倒入瑶柱炒香再放红萝卜...
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- 一看冰箱没啥瓜菜,鸡蛋就被派上场。快手菜之一。用料鸡蛋3个瑶柱4个小葱根盐适量花生油适量冷开水9(半壳)电饭煲快手瑶柱蒸蛋的做法瑶柱泡水,变软沥水,撕开备用。打入三个鸡蛋用半个蛋壳作为量勺,加入9(半壳)凉开水,搅拌均匀。再加入适量盐,和瑶柱丝。蛋和水的比例是1:1.5,凉开水是...
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- 美味养颜瑶柱猪骨汤用料瑶柱7猪骨克盐1克姜3片枸杞10粒瑶柱猪骨汤的做法瑶柱泡48小时。猪骨过水捞出。重新加水,加姜,枸杞煮1个半小时...
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- 用料干贝适量盐适量酱油适量竹腐粉适量猪肉适量克瑶柱蒸猪肉的做法准备好所有的材料,忘记补图搅拌均匀可以蒸啦...
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- 冬瓜的清香,加上瑶柱的咸鲜,两者完美结合,非常适宜这个季节。用料冬瓜糖瑶柱(干贝)姜丝盐胡椒清鸡汤葱花生粉瑶柱冬瓜煲的做法將瑶柱稍微沖洗后放在容器內,加入可淹过瑶柱2~3公分的水量,浸泡30分钟完成浸泡后,加入适量的紹兴酒增加香气,再放入蒸锅里蒸约30分钟左右,用手捏得开即可,...
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- 用料鸡爪15只眉豆适量克姜4-5片瘦肉适量瑶柱10粒木瓜1个瑶柱眉豆花生煲瘦肉鸡脚汤的做法清水开后所有材料放进去煲1.5小时,加盐调味即可。...
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- 将瑶柱的鲜味彻底融入猪蹄中用料猪蹄一只花生150克姜10余片老抽1茶匙料酒3茶匙酱油5茶匙盐4克约2勺瑶柱40克糖5克约2勺瑶柱花生焖猪蹄的做法将猪蹄洗净出水断生,流动水冲3分钟,沥水备用洗净花生,冷水泡,冷水煮。如果想吃粉花生,要另起一锅冷水开始煮花生,如果想吃爽口的花生,可...
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- 别杠,杠就是你对用料干贝粒胡椒粉克瑶柱猪肚粥的做法1111小贴士1.猪肚处理干净烧熟,瑶柱泡好。2.安正常程序开始煮粥,粥沸腾关小火继续煮。3.粥汤开始慢慢粘稠的时候(约7-8成熟)滴几滴油,放入两片姜,几滴料酒(不放也行),倒入瑶柱烧开搅拌防粘锅。4.粥汤完全粘稠的时候把胡萝卜丝猪...
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- 这是一顿需要打持久战的美味…用料笋干一抓炸猪皮三块瑶柱一小抓桂圆4粒鸡蛋4颗老黄姜一小块炸猪皮笋干煲桂圆瑶柱的做法提前泡发笋干、炸猪皮。笋干需要泡三小时以上。我赶时间,用热水泡了三小时,中途洗洗换水。泡猪皮泡好的笋干切短块鸡蛋煮熟剥壳。老黄姜去皮切片。煲里...
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- 不少同(ren)学(qi)对鲍鱼做法比较好奇,来,你们坐下。鸡腿肉冻鲍鱼腌一下(鲍鱼汁蚝油生抽),至少半小时。鸡腿肉下锅爆炒,炒到变色下鲍鱼和元贝冬菇,加水或者汤,盖锅焖焖,味道可再加老抽生抽调味,然后呢,就交给时间…第一次做,一边想一边做。白菜水煮之后放于鲍鱼煲上,避免白菜吸味。用料冻...
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- 天冷要滋补~得了两颗大花菇🍄,那就炖个汤补一补。用料花菇1朵花胶3支土鸡半只鲜瑶柱10只黄酒1勺枸杞1小把盐适量花胶瑶柱花菇煲土鸡的做法无敌大花菇一朵,切三角块。提前泡发的花胶,洗干净切大块备用。鸡块焯水后,温水洗净,入温水锅大火煮开后,放花胶、花菇、鲜瑶柱,转小火煲1.30...
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- 市面上的花生猪手煲很多都是用大料烹饪的,作为广东人的我,不是很能承受八角、茴香、桂皮的冲击,于是做了粤式的花生猪脚煲。花生煲猪手是养生食疗的最佳搭配,据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱,有效延缓皮肤衰老;花生也具有补血养血、降压降脂的作用。用料猪手半只花生20...
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