- 没有最好,可以更好!!其实我也可以做到的:在受到多次不留情面的批评中,我面壁苦思,潜心钻研,不断改进,今天女儿终于给好评:非常好吃!我心甚慰!!!改进方法:和面里面加个鸡蛋,加盐,搅拌稀些,再用另一个碗打两个鸡蛋,然后油锅进油加热,用勺子向锅内浇面,这样摊的饼更薄,撒葱花,浇蛋液,此时也可以用手...
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- 用料面粉克水克盐克电饼铛煎饼的做法新学的用电饼铛做煎饼的方法亲自操作了下:面粉活成团→按照擀饺子皮的程序→搓条切成面剂子→擀成饺子皮→每层刷油→叠个四五层再擀薄→放入电饼铛烙熟→一层层撕开→Ok以上...
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- 用料煎饼鸡蛋或者豆腐蔬菜菜煎饼-山东大煎饼的做法山东大煎饼一张炒馅,可以是鸡蛋韭菜,也可以是豆腐韭菜今天用了豆腐生菜🥬,可以放点虾皮更香煎饼打开,铺好馅料再合上,放抹了油,加热的电饼铛上加热按照这个样子折起来,很快大约1分到两分钟,火不能大可以切开,也可以直接拿着吃...
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- 用料饺子皮1张乳饼1点乳饼煎饼的做法把乳饼用饺子皮包含,成类似包子的样子压扁,压成饼小火煎成微黄撒上砂糖...
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- 果子煎饼吃腻了,去超市买了包馄饨皮炸了薄脆,摊煎饼。比做油条省事多了,口感更好,大人孩子都爱吃。用料中筋面粉一杯绿豆面粉一杯水1+3/4杯鸡蛋4-6个香菜5-6根葱3根薄脆馄饨皮一包甜面酱适量煎饼果子-薄脆煎饼的做法绿豆粉、面粉和水混合调好面浆。面浆忘了拍图,快摊完才想起...
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- 最近喜欢吃煎饼果子尤其是煎饼果子外皮的煎饼但是又在减肥里面的果子太油于是就找了各种教程自制一款健康又美味还不会增肥的煎饼只要五分钟早餐就搞定外层的酱我用的是香菇酱大家可以根据自己的喜好改成甜面酱黄豆酱番茄酱都可以里面的果子也可以用各种你喜爱的食材代替...
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- 10.1放假闲来无事摊几个煎饼用料鸡蛋2个面粉500克水少许蔬菜少许南德少许煎饼侠摊煎饼的做法水,面,蔬菜,葱花剁碎,一起搅拌小火,用勺子将面糊倒入锅中,注意反面,视频可看翻面动作,煎至两面金黄,出锅美味出锅...
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- 用料面粉500克水150鸡蛋2个盐五香粉煎饼/春饼的做法将所有材料放在一起调成浓面糊。放平底锅中摊成饼。摊好的饼。至于配菜真的多到不记得。但是我家有两个配菜是一定不会少的。一盆土豆丝,一盘牛肉丝。今天的配菜是:【土豆丝】:一定要放要放水泡。炒土豆丝的时候,一定不能加...
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- 用料玉米面或绿豆面白面鸡蛋辣椒酱豆腐韭菜花烧烤酱电饼铛煎饼/家常煎饼的做法和面,白面。这个用来炸薄脆。揪一小疙瘩。尽可能擀薄。如果发现沾擀面杖那就多放薄面。油热后改小火。炸薄脆炸至金黄色。出来沥油。做面糊。我用的白面:玉米面是1:5的比例。不能太稀也别太稠...
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- 二月二淋煎饼习俗情怀,我最爱的美食一定要延续,给我姑娘用料水适量盐适量面粉适量葱适量煎饼的做法降面粉,葱花,水搅拌均匀,如视频的厚薄用一勺下锅淋好的煎饼,作为烟台人,二月二😜必吃,每次老妈来,都要做几锅薄而香,一个有习俗情怀的美食...
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- 用料鸡蛋1个面粉50克水100克盐少许煎饼鸡蛋饼的做法把鸡蛋1个,面粉50克,水100克,盐少许,倒入盆中,调匀。电饼档或者不沾锅加热,倒一点油擦锅,然后倒入面糊。用竹蜻蜓摊开摊开饼后放一个鸡蛋。把鸡蛋摊开。撒芝麻。鸡蛋定型后反另面抹酱料,放入自己喜欢的菜肉油条等对折出锅开吃。...
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- 做韭菜盒子的面团,换一种煎法,意想不到的酥脆,好吃。一向做菜都是乱来,这个面团配上葱花,就是酥脆的葱花饼。还可以做成酱香饼或煎饼果子,好好发挥自己的创意。用料面粉100克温水75克酵母3克盐3克油5克配料:随个人喜欢鸡蛋1个韭菜或葱适量(切碎)盐和十三香适量各种辣酱适量粉条(煮...
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- 用料手抓饼3蛋2个牛排1块培根2片里脊肉5三色菜适量手抓饼煎饼的做法锅内水烧开,手抓饼放上面解冻,另一边起锅炒内馅,馅炒好手抓饼也差不多软了。刷排骨酱,放馅抓边包好,下锅小火煎,一定要小火慢慢煎...
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- 我很喜欢面类的点心,千层饼煎饼之类也很喜欢,在外面买的料太少了对于我这种喜欢吃料足的吃货来说真的吃得不尽兴,所以就想着自己学做料足的煎饼吃个过瘾用料鸡蛋1个面粉适量安琪酵母粉适量蒜头3个香菇8个葱3棵盐适量料酒适量芝麻适量酱油适量葱饼、煎饼、千层饼、煎饼的做法...
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- 家里还剩下很多枣泥、豆沙、水果味道的甜口月饼怎么能吃出花样呢?本篇就来分享一种很简单的巧吃月饼的做法--月饼煎饼。其实做法很简单,就是用鸡蛋、牛奶、面粉摊煎饼,把家里吃不下的月饼切成厚片放到煎饼里当内馅,包好后两面煎焦黄,趁热来吃,外皮最外层是焦脆的,里面的馅料遇热...
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- 用料鸡蛋1个面粉适量绿豆面1/3面粉量五香粉适量盐适量葱花适量香菜末适量黑芝麻适量饼铛煎饼的做法饼铛加热,抹油,调好的面糊,倒在上面,刮平,半熟时,撒上芝麻,打个鸡蛋把鸡蛋抹平,撒上葱花和香菜,熥一会儿,反面!抹烧烤酱,折起来可以加油条或是排叉。家里没有,我就切开挤了些番茄酱,方便...
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- 研究美食。用料面粉三小碗水滚烫的开水植物油一小勺土豆丝一个辣椒半个葱一根卷饼煎饼面饼的做法面粉里面倒一小勺子油,用滚烫的开水和面,柔软度跟面条的面是一样的。揉好以后,切一小块,杆成薄饼。铝锅烧烫,把杆好的面饼放进去。2,3分钟后翻面,【翻过来如图】再过两三分钟可以出...
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- 用料鸡蛋2个面粉定量油韭菜盐少许水定量电饼档煎饼的做法盆里放水,先加少许面粉搅拌,随后分次加入面粉搅拌成面水(不能太稀也不能太稠),太稀凝固不起来,太稠饼太厚实,和好的面水加入鸡蛋和盐搅拌均匀提前预热好电饼档,油刷入锅内,用饭勺子舀一勺半面水放入锅内,锅拿起来翻转几下让...
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- 步骤1⃣️小火预热平底锅,有余温,手摸着不是很烫状态,关火2⃣️构图描边3⃣️描好后开小火,让描好的边凝固,大概五六秒的时间,关火4⃣️填入各种颜色5⃣️开小火,大概几秒煎饼略变色,关火6⃣️用铲子沿着边缘慢慢铲起,翻面,继续小火煎一下翻过来的那一面,完成了✅用料低筋面粉适量鸡蛋2个牛奶200...
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- 用料蛋黄1个低筋面粉90克蛋黄煎饼饼干的做法123...
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- 用料低筋面粉30克鸡蛋1个约50g黄油8克白砂糖10克煎饼小饼干的做法准备好材料,黄油隔水融化备用鸡蛋加白砂糖用电动打蛋器打发,打到淡白色的状态加入过筛的面粉,和黄油,拌均匀,不是用画圈圈的方式,要用翻书一样的手法拌匀装入裱花袋蛋卷模具准备好,稍微加热一下,关火,为啥要关火,因...
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- 鹿掌柜一直想念北京的煎饼果子,在昆明买到的均不满意,只能自己动手做。用料面粉(我用的高筋面)鸡蛋甜面酱辣椒香菜葱黑芝麻油火腿肠或油条煎饼果子(鸡蛋煎饼)的做法把面粉和适量水拌匀,浓度跟蛋液差不多。建议一点点加水。锅预热,刷油,将步骤1的面糊倒入锅中,摊平。打个鸡蛋,摊平撒...
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- 一直爱吃煎饼,各种煎饼,可惜没有机会去天津尝一下正宗的煎饼果子。听说没有榨菜也没有生菜(´・ω・`)。只是在自己家里做,给自己吃,也不讲究正不正宗了,健康好味就行。当然,希望以后有机会能去吃一次真正的煎饼果子。这个方子是一个煎饼的量,尝试多次调整用量后定下的不易破的配比,...
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- 虽不是北方人,但喜欢吃各种面食。。。用料面粉500克冷水120克开水120克煎饼卷饼的做法前面的图片没拍1,500g面粉,一半加冷水搅拌成面絮,一半加开水搅拌成面絮。(每种面粉吸水性不一样,所以一边倒水一边搅拌成面絮状就可以了)和成光滑稍软的面团醒10分钟。2,手里案板刷油,把面团那...
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- 作为一个南方人,对煎饼这个东西并不怎么感冒,前阵子加班,偶然吃了同事推荐的它家的煎饼,被惊艳到了,于是去看了下他们的制作过程,在家复制了一个,相似度95%吧。美厨娘们喜欢的记得交作业哟用料鸡蛋1个(尽量小点儿的)面粉25克牛奶60克盐少许玉米片少许卷心菜少许肉松少许沙拉酱少许...
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