- 牛蒡冬瓜糖磚太陽高高掛熱氣從地底往上衝街上行人汗如雨下熱熱天來到每個人都想要清涼飲料來消暑基於黑心商品處處流竄想吃想喝還是要自己動手做冬瓜茶~台灣人夏天的記憶不管是當飲料或是用小小夾鍊袋裝好進冰箱冷凍當成冰棒今天決定買冬瓜回來熬冬瓜糖磚(辣椒紅油都沒有...
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- 用料姜蓉100g白砂糖200g水200ml新鲜柠檬汁10ml姜糖糖浆的做法将水、白砂糖、姜蓉倒入厚底锅中,大火加热至糖溶解。转小火煮15分钟至黏稠状。加入柠檬汁。待冷却,隔渣密封保存。...
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- 一直懷念在國內時跟小夥伴們去AtoZ下午茶時點的一道甜點蜜糖🍞吐司如今只能把餐厅搬回家自己制作啦!用料吐司磚吐司一條牛油80g蜂蜜30g淋面奶油淡奶油50g牛奶、細砂糖10g、10g裝飾料冰淇淋(各种口味)2-3球水果(🍓🥝🍒🥭⋯⋯適量果醬、巧克力醬適量糖粉適量下午茶超受歡迎的蜜...
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- 有次在網路發現糯米粉也能做蛋糕,口感鬆軟帶著微微Q勁、且完全沒有糯米的黏膩感,蛋白換成黑糖來打發,吃膩低筋麵粉蛋糕的同學可以嘗試一下哦~用料A.蛋黃x2牛奶60g菜油17g糯米粉70g紅棗50gB.蛋白x2黑糖(用黑糖打發蛋白)40g紅棗糯米金磚蛋糕的做法將紅棗蒸熟,去籽之後與牛奶一起倒...
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- 用料椰子粉2勺、奶粉三勺(具体看情况)无糖糖水的做法把煮好的糖水、杂粮粥等都可以。加入两勺椰子粉,三勺奶粉。搅拌均匀。如果没有搅拌均匀,就会凝结出奶块。但是这样也别有一番风味。搅拌均匀版本。小贴士适合上班族或者学生党。没时间做早餐的。晚上睡觉前抓一把杂粮(我是...
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- 立冬后气温越来越低,特别是静坐久了感觉很冷。一冷就想吃东西。寻思着做点零食,有没有既能解馋又能暖身的零食呢??想了一会,还真有,红糖姜糖!这一个不甜腻的姜糖!用料姜170克红糖100克麦芽糖220克红枣50克水50克熟糯米粉适量红糖姜糖的做法把食材都称量好。170克是姜去皮后的重...
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- 给老爸做的姜糖…爸爸胃不好冬天爱吃姜糖'在市场买的总是觉得不卫生'今天爱动弹就做了一些…里面加了黑糖…有兴趣的朋友加我微信:18678952909让我们一起吃喝玩乐…用料生姜1000克冰糖200克砂糖200克黑糖一勺糖粉(最后洒在成品上)适量黑糖姜糖的做法把姜洗净'...
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- 用料日本豆腐一盒椒盐克脆皮材料:生粉/粟粉/太白粉400g面粉310g粘米粉70g泡打粉38g盐25g(七味粉)糯米粉150g澄面85g鸡粉224g椒盐脆皮黄金豆腐磚的做法准备好材料豆腐切成約3cmx2.5cm的長方塊,備用。把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。...
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- 用料糖白糖克鸡蛋红糖糖稀麻糖的做法糖稀麻糖23...
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- 用料A水怡500克水80克细砂糖100克海澡糖50克盐1克蛋清75克奶粉200克黄油60克花生45克棉花糖糖的做法混合...
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- 外酥內軟😆好滋味📝完整食譜步驟👣更多其他影音料理🎬用料板豆腐1塊醬汁大辣椒半支蒜4瓣蠔油50g醬油10g糖30g香菜適量🎬外酥內軟💰金磚豆腐★okane☆的做法廚房紙巾各方向吸乾豆腐水分。(秘技:上上下下左右左右ba)一般家庭家太多油不好處理,油量約豆腐半身高即可;等放入筷子會...
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- 传统做法的糖醋里脊用料猪通脊300克淀粉80克香醋60克白醋30克白糖100克胡椒粉3克老抽适量小葱2根姜一小块蒜3瓣盐适量香油几滴糖糖糖糖醋里脊的做法里脊先切成1厘米厚的片正当两面都切上45度的斜刀,然后再切成1厘米左右的条姜拍散,葱切段拍散,泡一个葱姜水改好刀的里脊加一...
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- 用料巧克力120克淡奶油80克黃油40克糖60克巧克力金磚土司~~的做法所有前期工作請參照上面那一篇直至揉面完成后才有更改四個材料隔水加熱融化后放冷藏備用拿出撒粉搞成四方行大的倒入整形包起接口處用水沾好放入冷凍冷凍冷凍15分鐘拿出接面向下擀開折摺疊處記得放點水好黏...
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- 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬*不被一般冰塊稀釋的冰拿鐵*冰磚濃縮咖啡比起一般冰塊融化更快些用料咖啡冰磚適量牛奶適量🎬☕冰磚拿鐵咖啡☕★okane☆的做法將煮好的咖啡倒入模具(製冰盒),咖啡的製作方法🎬進冷凍庫冰鎮。適量放入杯中。加入牛奶。...
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- 用料香草精油4/1勺~1.25(可不加)牛油200g低筋麵粉308g雞蛋80g細砂糖54g糖粉100g一磚黃油曲奇的做法先室溫軟化黃油,盤後稱好材料黃油軟化後低速打至順滑,加入細砂糖和糖粉將其打發至体积稍有膨大,分3次加入雞蛋液,每次都要与黃油完全融合,最後加入香草精油打發至顏色發白...
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- 用料冰糖100克凉白开50克热水50克冰糖糖浆的做法冰糖和凉白开加热融化冰糖全部融化,倒入热水,不断搅拌重新烧开,等锅中冒小泡,糖浆呈浅黄色时,关火...
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- 用料翻糖500克翻糖糖花的做法玫瑰毛茛...
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- 用料精排骨800克白芝麻适量葱1根姜3片料酒1勺生抽1.5勺老抽1勺醋3勺冰糖200克糖糖糖糖醋排骨的做法排骨多洗几遍,洗至水清用厨房纸吸干水份准备葱,姜,桂皮,大料如图的炒勺按照1:1:1.5:3:4的比例,分别放入黄酒,红烧酱油,生抽,醋,冰糖提前将碗汁备好锅中放入少量底油,油热下排骨,转中...
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- 用料白糖200克玉米淀粉20克糖粉~糖霜的做法细砂糖与玉米淀粉放入破壁机启动破壁机边上打不到的可以借助筷子或者刷子把周围的粉末弄到中间在次启动破壁机搅打,多搅打几次这样更细打好后过筛两次过筛后的糖霜还是很细的,跟买的一模一样用来做饼干,装饰都ok...
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- 用料棉花糖80克水7克糖粉150克棉花糖版棒棒糖(翻糖棒棒糖)的做法将棉花糖倒入微波炉玻璃容器,加7g水,入微波炉中火分几次,每次30秒,每次拿出来翻拌一下,直到见到有融化但还有少许棉花糖粒即可停止加热取出拌匀,加入150g糖粉,拌匀并移到桌台上揉,这时很沾(要带一次性手套操作,不然会很...
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- 有些经痛,每次都是来月经的时候自己加红枣生姜红糖熬水趁热喝。感冒也爱这么喝。现在长期在外跑车,没有那么方便买到生姜,于是就做了红糖姜糖,方便携带,保质期久点。用料生姜1000黄冰糖150克红糖150克红糖姜糖的做法加点水把所有材料放锅里一起煮。小火慢慢熬,水干后不停搅拌直...
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- 美食背后的故事?就是嘴馋呗😋用料核桃适量克白砂糖适量饴糖与白砂糖1:1食用油少许核糖饴糖的做法生核桃小火炒熟,我用了很小的火炒了20分钟左右,喜欢用烤箱的朋友就用烤箱烤熟烤香脆。我用了砂糖和麦芽糖1:1先炒砂糖,少许食用油放入砂糖低温炒,注意没融化之前不要翻炒,糖会返砂...
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- 用料红糖150g黄油80g炼奶395g香草精3小勺食盐(可省)1小勺冰水1杯焦糖软糖的做法将红糖,炼奶,黄油和少许香草精加入锅内小火不停地慢慢搅拌,不要太用力哟此步骤可省略:加入食盐可以综合,让做出来的效果不那么甜冒泡后再过大约15分钟,可以看到混合物变得十分粘稠,像巧克力酱一样,搅...
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- 【深夜食堂之糖水蜜桃】夏秋交界实在是个好时节,各种水果轮番上市!二姨家的桃子最是香甜美味了,做一罐糖水蜜糖放冰箱,甜甜的告别夏日以迎接这凉爽的初秋~~用料桃子冰糖糖水蜜糖的做法桃子洗干净去皮切块。二姨告诉我这是黄桃,可看着觉得不象啊……然后,和她家之前那批水蜜桃口感...
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- 夏天来了,孩子喜欢吃冰粉,凉糕,自己熬糖浆,健康美味用料红糖克水克红糖糖浆的做法老红糖切碎将切碎的红糖放入玻璃锅加入少量清水小火慢熬,一直到冒泡,糖浆变得浓稠即可...
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