- 今天会议后整一锅不一样的午餐吧,这个冬天,来麻辣烫串串最合适不过了今天我们放1包200克,不怎么会吃辣的朋友半包就可以哈,此方是半包的量用料水1500克桥头牌火锅底料100克准备好各种串串看自己喜欢小美麻辣烫(串串)的做法香菇干放入主锅,加入一勺面粉,6分钟,55度,速度5泡发,现泡现...
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- 没有串竹签的冷锅串用料口味捞钵钵鸡调味料1包水1升各种喜欢的食材适量冷锅串串川味麻辣烫的做法准备喜欢的菜品,土豆金针菇鱼丸等我准备的都是喜欢的素菜想吃啥放啥开水依次煮熟素菜时间短一点即可捞起过凉水准备好口味捞钵钵鸡调味料全部倒入煮熟的食材中加1升纯净水浸...
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- 串串香麻辣烫料配方Ⅰ:调料:牛油20斤;油5斤;郫县酱4斤;(朝天椒)辣椒2.5斤;花椒2斤;冰糖2两;姜1斤;葱0.5斤;八角0.1斤;甘草0.5两;山奈0.5两;桂皮1两;香叶1两;荜菝20克;白扣0.8两;香果0.5两;沙姜0.5两;紫草0.7两;丁香0.3两;栀子0.5两;草果0.6两;谬糟2瓶;豆豉1袋100克;胡椒0.5两。制法:①将郫县酱垛细,干...
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- 下雨☔️,伏天不热,想吃高热量。又受不了外面的味道。算了,我自己霍霍。用料蒜末八瓣芝麻一勺蒜蓉辣酱,辣椒粉,孜然粉,适量勺生抽,耗油,藤椒油,花椒油,淀粉适量勺喜欢的菜:土豆,花菜,豆皮卷,各种肉切条。烧烤酱,烧烤粉,陈醋。黑胡椒粉适量勺麻辣烫和麻辣串——酱汁最重要,还有小技巧。的做法...
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- 用料火锅底料1包蒜头3半姜3片豆瓣酱(没有可以不用)2勺麻辣串串香的做法把豆瓣酱跟姜蒜放下去爆出红油、然后放入火锅底料放入水开煮。串好自己喜欢的食材、煮开后放入自己喜欢吃的食物煮开后就可以开吃了。很美味...
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- 重庆是一个湿度比较大的城市,为什么一年四季火锅、串串生意都特别好。还有一个重要的因素,就是锅里的香料,例如:花椒、孜然、八角、香叶、白蔻、山奈等等,用这几位来讲,她们既是中药也是食材。花椒:增强食欲、抗菌、散寒;孜然:祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛;八角:温中散寒、理气止痛...
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- 银川吃货们的最爱用料细辣椒面3勺白芝麻少许孜然半勺花椒粉半勺五香粉(十三香)1勺豆瓣酱2勺盐少许糖少许鸡精少许香油少许西红柿半个面粉半碗土豆1个豆腐皮1张水1碗(根据菜量调整)辣糊糊(银川特色麻辣烫串串香)的做法准备好所有材料,西红柿切丁,土豆切片,豆腐皮切小片备用炒锅内倒...
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- 超简单的麻辣烫用料鹌鹑蛋数个黄喉数片牛肉丸数个鸽子心,胗数个海带结数个芝士年糕数个牛肚数片克火锅汤底70克水1500克盐少许鲍鱼若干只小美版串串香麻辣烫的做法买了一包串串棒,串好食物。一般每串串2个牛丸或3个鹌鹑蛋的高度,不易再多了。我选了这款底料70克,加1500克水15...
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- 麻辣串串香不是仅有川渝地区的朋友喜欢,而是全国各地的朋友都喜欢,因为它既可以作为主餐,也可以作为零食,还可以和家人朋友边吃边HIGH聊,真是一个又能活跃气氛又能喂饱肚子的美食!而且它的最大好处就在于:想吃什么就串什么!用料午餐肉1盒虾仁250克干豆腐皮200克鸡爪300克黄瓜1根...
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- 麻辣鲜香👄,颜值爆棚。随尔心意,想吃啥就串点啥😄比火锅清淡,样式不减,最关键是还不上火!用料烧烤辣椒面(超市均有售)100克食用油400克白芝麻2大勺姜片4-5片花椒20粒八角2个香叶4-5片冰糖4-5颗盐2勺生抽1勺醋1勺缤纷食材(土豆,海带,金针菇,冬瓜等……)随尔心意竹签适量🌶️麻辣拌🌶️麻辣...
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- 每个周末都要做菜犒劳下,下酒菜进行时用料各类菜和丸子,鹌鹑蛋随意适量德庄青花椒火锅料一包红油辣椒(没有的话,准备辣椒粉)二勺白芝麻二勺葱一勺洋葱一个鸡汤二碗快手麻辣烫/冷串串的做法1.提前煮好鸡汤,我用一个鸡腿煮了一个小时;2.然后火锅料,把油倒到碗内备用;3.洋葱切片,开火...
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- 小时候学校门口,一毛两串,贼好吃😊用料孜然粉3勺盐3勺辣椒粉5勺花椒粉2勺鸡精半勺淀粉5勺水1碗小米椒5个蒜5瓣果仁5勺豆肠,素鸡翅,土豆片适量醋2勺味极鲜1勺麻辣串的做法蒜瓣压泥,小葱小米椒切碎,用油锅炒香。炒香后先加水,再把调料倒锅里熬,熬3-5分钟.加果仁勾芡看酱汁稠稀,稀了...
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- 宅家馋串串,自己试着做,没有买现成的调料包或者火锅底料,全部是自己炒的香料,没有放味精鸡精之类,熬了两根大棒骨取汤,灰常鲜美。调料真的需要多一点,图片中的调料炒好熬辣汤后,觉得不够,又炒了一份加进去才够味。串串的菜十分随意,绝不限于图中这些。为了多吃点花样,每种不用太多,可...
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- 这个暑假湮没在人间烟火里——女儿已进入准高三状态,在学校里租了套房子专门给她做饭,嚷嚷着想吃冷串串已很久了,今天终于下决心给她做。用料草果、香叶、陈皮、桂皮、三萘(少许,多了有药味)、八角、青花椒、料酒、重庆清油火锅料、自家做的豆瓣酱(一调羹)、姜、蒜泥、味精(或鸡精...
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- 每个月都想吃辣,怕上火,也要过一下隐😂用料干辣椒适量蔬菜各种冷锅串串香1包肥牛500克美味的串串香and麻辣烫的做法想吃的食材水煮。然后串串。没用。然后浸泡在调料中。半小时以后更入味儿。美味就这么简单。可以配个火锅。比较适合小孩不吃辣。...
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- 用料麻辣串随便多少鸡腿1只炖肉料1包小香葱2根生姜3片芝麻酱1勺海天黄豆酱1勺煮麻辣串的做法麻辣串用温热的水浸泡两小时,去除浮尘,泡软一些好煮。泡的时候麻辣串会浮起来,拿个盘子倒扣压下去。鸡腿解冻,泡去血水。准备好炖肉料及葱姜锅内加适量水,煮开。把麻辣串、鸡腿、葱姜...
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- 用料油麦菜2根金针菇1袋平菇1瓣鸭血1块麻辣烫食材1盘生抽2勺盐2勺糖2勺白芝麻1把郫县豆瓣酱2勺重庆火锅底料2勺椒麻油1勺麻辣串串儿的做法1、煮水,菜洗净,水开煮食材,烫竹签2、一串串的串起来3、炒菜油的两倍,油热倒入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒至冒泡4、倒入开水,生抽,撒上盐,糖5...
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- 学校门口的麻辣串总是吸引着每个人,无论是曾经上学的我们,还是正在上学的你们,亦或是以后要去上学的他们。我相信,都会喜欢麻辣串,它也会成为学生时代回忆里的一部分。自制麻辣串、干净卫生,吃的放心。用料豆腐串30串郫县豆瓣2-3勺花椒30粒干辣椒5-6个盐适量生抽2勺蒜3-4瓣孜然...
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- 用料各种蔬菜若干竹签若干根红山和火锅底料1包麻辣串串香(小美版)的做法1.准备好自己喜欢的蔬菜,包括素菜、肉类、鱼丸类和海鲜类,洗好食材,用竹签一个一个穿起来即可,火锅底料取一小块,根据自己口感决定量。2.主锅放入一块火锅底料,根据自己口味加少许盐,再加入水,大概可以没过食...
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- 三十块钱成本挑战店铺128元的豪华锅!都是最基础调料,菜品依个人口味自行添加,低成本实现麻辣烫自由~用料【底料】如下↓食用油(用来爆香)锅底葱姜蒜末若干麻椒大料(喜欢麻多放)若干干辣椒(根据个人口味)20个辣椒面(根据个人口味)3勺番茄(我爱番茄)3个鸡精(随便放)4勺生抽(随...
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- 用美味的料汁吃出醉人的美味,土豆片,生菜,鸡胸肉鹌鹑蛋,粉丝,豆腐皮,豆腐……任何你想吃的可以涮的菜用料所有食材按容易熟的程度先后清水煮熟,捞出下厨房钵钵鸡调料1包煮好的菜全部放入浸泡入味20-30分钟美味冷吃串串麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料的做法现成的料汁煮菜,各种妈还吃的...
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- 麻辣串串在家做简单方便,卫生美味😋用料海底捞牛油火锅底料一人份高汤或清水600ml各类蔬菜串串适量各类肉类串串适量麻辣串串锅的做法出去包装袋,按一人份的量切底料,放入锅中倒入高汤或清水,烧开后即可将各种喜欢吃的蔬菜和肉类穿成串串将各种蔬菜和肉类的串串放入锅,烧开煮...
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- 自助麻辣串串,美女帅哥一起来吃吧~用料竹签30根丸子适量蔬菜适量胡萝卜1根蒜5瓣火锅底料1块豆瓣酱20g白糖1勺麻辣串串的做法把自己喜欢的丸子串在竹签子上,顶端用胡萝卜丁固定好蔬菜也可以穿一起~土豆片,西蓝花,木耳,蘑菇都是我每次一定要吃的哦~烧一锅水,水开了以后放入串串煮...
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- 导读【这里有路边摊最全酱料集合】但,目前是一枚暂时封印的菜谱,方主我正在为复刻完美的街边名店黑暗料理的炸串烤串,或者是麻辣串的酱料而努力💪整理,归结于此处。后续会按自己口味修改试吃的酱料配方⁍̴̛ᴗ⁍̴̛注:麻辣串是东北麻辣串来着,豆皮土豆片鸡骨棒的那些,各个地方...
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- 用料丸子豆皮海带娃娃菜土豆片鱼豆腐地瓜片干豆腐烫串的做法穿串,忘记拍步骤照了小贴士步骤一:竹签穿串,丸子-青菜-豆制品等;步骤二:起火,油烧热,放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,加入水,之后放好人家麻辣涮串料,放入香叶,烫调好,涮丸子,之后涮青菜,易熟的菜等;步骤三:盆准备好,丸子涮好先放入,涮...
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