![冬笋的花样烧法做法烹饪大全 地道冬笋的花样烧法如何做]( "冬笋的花样烧法做法烹饪大全 地道冬笋的花样烧法如何做")
- 小时候在江苏的时候一到冬天冬笋是必不可少的做汤菜，鱼汤下两片笋，骨头汤也来两片，很少炒着吃~到了福建，老家山里的冬笋非常多，长辈们知道我爱吃笋，竟然不时送来一箱，这玩意老了就不好吃，放的时间又不宜长，于是只能变换着花样的赶紧的把它吃掉，才有了这么几道以冬笋为主料的菜。用...
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![冬笋烧卖的详细做法大全,简单又营养的冬笋烧卖做法]( "冬笋烧卖的详细做法大全,简单又营养的冬笋烧卖做法")
- 第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均匀制成品、蒸熟、快速蒸18分钟小贴士1.饺子皮擀薄预捏...
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![冬笋烧鸭如何做才美味，怎么做冬笋烧鸭简单又好吃]( "冬笋烧鸭如何做才美味，怎么做冬笋烧鸭简单又好吃")
- 冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭，一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜，老抽（少许），料酒，十三香，盐（后面炒鸭子不放盐了）鸭子一定要炒到出油才算炒到位（干辣椒3个），之后才能加啤酒焖制。...
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![冬笋烧黄豆如何做才美味，怎么做冬笋烧黄豆简单又好吃]( "冬笋烧黄豆如何做才美味，怎么做冬笋烧黄豆简单又好吃")
- 在稻香村和全素斋都能买到的经典素食小菜—－笋豆，节日里可以做给家人吃，相信爱吃肉的人也会喜欢，因为能吃出红烧肉的味道。用料冬笋黄豆酱油盐桂皮红糖冬笋烧黄豆的做法干黄豆用清水浸泡10小时冬笋去壳，切丁，在开水里滚烫1分钟，捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸炒锅烧热...
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![冬笋烧牛腩如何做才美味，怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃]( "冬笋烧牛腩如何做才美味，怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃")
- 冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟，沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅，烧开后煮至表面熟。捞出，撇掉水中浮沫，再把牛腩放回去加入盐适...
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![冬笋烧虾如何做才美味，怎么做冬笋烧虾简单又好吃]( "冬笋烧虾如何做才美味，怎么做冬笋烧虾简单又好吃")
- 用料冬笋一颗香菇4朵虾适量姜一小块大蒜5瓣干辣椒8个生抽适量糖一勺盐少量（煮冬笋）料酒适量蚝油少量冬笋烧虾的做法将虾处理清洗干净将冬笋切片清洗后放在水中浸泡锅中放入水，放入适量的盐大火烧开，将笋片连水一起倒入锅中，煮20分钟（把锅盖漏点缝就不会扑）后把盖子盖好蒙10分钟，...
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![牛肉烧冬笋如何做才美味，怎么做牛肉烧冬笋简单又好吃]( "牛肉烧冬笋如何做才美味，怎么做牛肉烧冬笋简单又好吃")
- 本不想发来下厨房的😋刚女儿说～老爸做的这道牛肉太好吃了，要是再淡一点就米其林水准了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬笋一颗干香菇若干食用油两勺姜20片花椒20粒冰糖少许柱侯酱两勺海鲜酱油适量洋葱1个牛肉烧冬笋的做法冬笋去皮切段、干香菇热水发起然后焯水5分钟。洋葱切段和焯...
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![素烧冬笋如何做才美味，怎么做素烧冬笋简单又好吃]( "素烧冬笋如何做才美味，怎么做素烧冬笋简单又好吃")
- 脆嫩鲜美的冬笋，赶紧吃吧。用料冬笋植物油酱油糖姜片素烧冬笋的做法笋切片，下入开水焯5分钟。（去除草酸，涩味。）热油锅，下入姜片爆香，下入焯好的笋片。翻炒几下。下酱油，水，糖。炖煮至汤汁收干。小贴士笋要剥干净，多煮一会。...
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![冬笋烧酱肉如何做才美味，怎么做冬笋烧酱肉简单又好吃]( "冬笋烧酱肉如何做才美味，怎么做冬笋烧酱肉简单又好吃")
- 冬季的时鲜冬笋，鲜美无比，加上过年前家家户户必然准备的年货酱肉，一道传统的江南年味菜冬笋烧酱肉就这样诞生了，冬天的味道，这是快过年了吧！用料冬笋2只酱肉一块葱段少许姜片少许盐适量料酒适量冬笋烧酱肉的做法冬笋去笋壳和老根部，切块锅中加入水和冬笋块大火煮开后倒去煮笋的...
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![冬笋烧香菇如何做才美味，怎么做冬笋烧香菇简单又好吃]( "冬笋烧香菇如何做才美味，怎么做冬笋烧香菇简单又好吃")
- 浙江有一道名菜，烧二冬冬笋烧冬菇我用了小小的香菇，也很好吃用料香菇冬笋冬笋烧香菇的做法起油锅煸香姜片放入香菇翻炒待出香味，加入焯过水的冬笋。加水，生抽，冰糖，素蚝油，拌匀。小火焖煮半小时以上我用的是福建龙岩的珍珠菇，泡发以后先吊了一锅高汤。菇香依然浓厚，品质不错香菇泡...
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![红烧冬笋如何做才美味，怎么做红烧冬笋简单又好吃]( "红烧冬笋如何做才美味，怎么做红烧冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋1个老抽0.5勺葱少量盐适量干辣椒5个花椒粒6粒蒜1瓣红烧冬笋的做法准备一个笋，我这个放袋子里面一晚上有白色毛，揭开一层里面是好的去皮，切好笋，青椒葱蒜，笋需要在热水过一下不然发苦油热加入干辣椒花椒粒葱蒜青椒，然后放入半勺老抽两小勺盐十三香等，翻炒加入半小碗水，小...
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![冬笋烧肉的详细做法大全,简单又营养的冬笋烧肉做法]( "冬笋烧肉的详细做法大全,简单又营养的冬笋烧肉做法")
- 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和...
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![冬笋烧鸡如何做才美味，怎么做冬笋烧鸡简单又好吃]( "冬笋烧鸡如何做才美味，怎么做冬笋烧鸡简单又好吃")
- 我妈教我的用料冬笋4只鸡1只咸菜林清牌酸菜大葱1根姜一小块蒜子8瓣料酒1勺米醋1勺八角2个尖椒4个盐随手放桂皮1块酱油1勺油一勺冬笋烧鸡的做法首先把冬笋去皮，洗净，用滚刀手法切块，备用市场上把准备好的鸡切块，热水下锅同时放入生姜大葱，焯水，大约2分钟左右，取出拿凉水冲洗，放凉...
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![冬笋炒三样如何做才美味，怎么做冬笋炒三样简单又好吃]( "冬笋炒三样如何做才美味，怎么做冬笋炒三样简单又好吃")
- 用料冬笋300克鸡蛋2个胡萝卜80克色拉油2汤勺盐1茶勺味精少许葱花适量冬笋炒三样的做法处理食材，冬笋去皮切薄片，锅中烧淡盐水，将笋片放进去中火煮10分钟左右，取出后在冷水中浸泡15~30分钟后捞出，冲淋一下胡萝卜洗净，去皮切成薄片备用鸡蛋打匀，一旁备用锅中放1汤勺油，热锅冷油，中火...
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![冬笋烧毛菇如何做才美味，怎么做冬笋烧毛菇简单又好吃]( "冬笋烧毛菇如何做才美味，怎么做冬笋烧毛菇简单又好吃")
- 这篇菜谱躺在我的💻里很久了，一直拖着没写，前期是因为贪玩，后面是因为最近的话题都太沉重。虽然每天做一日三餐的机会更多了，却没有记录的心情了。做饭是一个心理过程，不只是把食物烧熟，更重要的是你此时的心情。言归正传，来看看菜谱吧。到了可以吃笋的季节，我是个笋类美食的重度...
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![烧双冬（冬笋烧冬菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧双冬（冬笋烧冬菇）方法]( "烧双冬（冬笋烧冬菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧双冬（冬笋烧冬菇）方法")
- 冬笋脆嫩、冬菇细软，咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜，是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次，大为惊艳，一直想着在家做一次，奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇，和鲜嫩的冬笋，既可以做成全素版本（加入板栗也很好吃），也可以是加...
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![冬笋丁烧卖如何做才美味，怎么做冬笋丁烧卖简单又好吃]( "冬笋丁烧卖如何做才美味，怎么做冬笋丁烧卖简单又好吃")
- 用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺（颜色重的老抽）冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市，新鲜又嫩，买了些做烧卖。笋洗净切丁，用盐水浸泡1-2小时。热水烫至五分熟。香菇切丁备用玉米🌽、胡萝卜🥕、青豆烫...
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![「烧二冬」冬笋烧冬菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「烧二冬」冬笋烧冬菇方法]( "「烧二冬」冬笋烧冬菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「烧二冬」冬笋烧冬菇方法")
- 冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调，便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇（冬菇）泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量「烧二冬」冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块，泡发的冬菇去掉老蒂切块。煮沸的水中加少量盐，将冬笋焯水捞起备用。锅...
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![冬笋烧素鸡如何做才美味，怎么做冬笋烧素鸡简单又好吃]( "冬笋烧素鸡如何做才美味，怎么做冬笋烧素鸡简单又好吃")
- 冬日快手菜，水嫩多汁，浓香似肉用料冬笋一个祖名小素鸡一袋八角、香叶、肉桂适量冰糖、红枣适量冬笋烧素鸡的做法a、素鸡切片，约1厘米厚；锅中热油煎至两面微焦，注意相互间隔以免粘连。b、同时剥一冬笋，切薄片，起一小锅淖数分钟。c、素鸡煎好，夹出置入凉水中泡一下。d、余油中加入...
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![冬笋烧皮如何做才美味，怎么做冬笋烧皮简单又好吃]( "冬笋烧皮如何做才美味，怎么做冬笋烧皮简单又好吃")
- 用料猪皮冬笋青红椒姜丝花椒冬笋烧皮的做法猪皮放一些料酒跟姜片焯水，去腥．切好备用．冬笋切片，辣椒切片，姜切丝．烧油，放花椒和姜丝炸一下，再放肉皮进去，爆炒，听到劈里啪啦的声音肉皮就好了，我放了一些辣椒粉．然后把冬笋片跟辣椒片一起放进去，翻炒，加盐入味，即可．...
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![冬笋烧排骨如何做才美味，怎么做冬笋烧排骨简单又好吃]( "冬笋烧排骨如何做才美味，怎么做冬笋烧排骨简单又好吃")
- 新鲜的冬笋和小排搭配，味道鲜美。用料排骨足量（按几人份自己买）冬笋1～2个香葱少许姜3片八角1个干辣椒6个料酒或黄酒少许老冰糖1小块生抽适量老抽1勺醋几滴蚝油1勺盐少许白糖1勺油适量冬笋烧排骨的做法将排骨用冷水浸泡10～15分钟，去血水。冷水里放两片姜片，滴几滴料酒或者黄酒去...
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![冬笋烧肉如何做才美味，怎么做冬笋烧肉简单又好吃]( "冬笋烧肉如何做才美味，怎么做冬笋烧肉简单又好吃")
- 冬笋味道鲜美，口感脆嫩，是很受推崇的食材。猪前腿肉弹性十足，味道香浓，与冬笋搭配起来一荤一素，相得益彰。炖煮的过程中，屋子里弥漫着竹笋烧肉的香味，让人垂涎。一碗晶莹米饭，就是这道菜最好的搭档。用料冬笋1只带皮猪前腿肉500克葱半根姜5片八角1个花椒15粒油8克冰糖5克盐8克生...
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![干烧冬笋如何做才美味，怎么做干烧冬笋简单又好吃]( "干烧冬笋如何做才美味，怎么做干烧冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋克泡菜葱姜蒜老抽黄酒白糖白胡椒粉盐香油勺干烧冬笋的做法冬笋一分为二凉水下锅焯水20分钟。撒盐，裹干淀粉下锅炸变色。锅中下葱姜蒜泡菜煸香，下黄酒和老抽，笋上色均匀后加白糖，白胡椒，盐。出锅前淋香油。...
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![排骨烧冬笋如何做才美味，怎么做排骨烧冬笋简单又好吃]( "排骨烧冬笋如何做才美味，怎么做排骨烧冬笋简单又好吃")
- 吃冬笋的季节到了，怎么能少了经典的排骨烧冬笋用料排骨750克冬笋1500克红烧酱油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨烧冬笋的做法排骨冷水下锅焯水，洗净冬笋切块，开水下锅焯水锅内放油，下排骨稍稍煸炒，加料酒，葱姜，加冷水漫过排骨大火烧开，转中小火慢炖40分钟加入焯过水...
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![笋烧冬菇🍄如何做才美味，怎么做笋烧冬菇🍄简单又好吃]( "笋烧冬菇🍄如何做才美味，怎么做笋烧冬菇🍄简单又好吃")
- 我重新定义的烧二冬——冬笋➕冬菇😜比那个正统的烧二冬不知道好吃了多少倍，毕竟生活要善于不断尝试，才会有不期而遇的惊喜🎁伙伴们可以试试用料香菇数朵冬笋1颗胡萝卜🥕适量黑木耳适量猪梅花肉🥩适量葱姜蒜少许笋烧冬菇🍄的做法冬笋焯水5分钟，捞出后冷水浸泡1小时，才能完全...
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