- 疫情期间不好买菜,不用怕,去年晒好的散菜花干走一波,配了劲道的定西宽粉和野生菌,那滋味老美了用料散菜花干1把野生香菇干8朵宽粉条1把干辣椒1个花椒8粒草果1个荜拨1个盐1勺十三香1勺生抽1汤勺简单到只需要把食材丢进锅里的散菜花干炖野生菌的做法挑几个模样可爱的野生香菇,这...
- 32796
- 酱大骨属于东北菜,最常见酱大腿骨,可以吸髓。但我偏好肉,所以选的是肉瘦但多,骨髓也更为丰富的猪龙骨。冷天也非常适合吃一些富含糖、脂肪、蛋白质的食物,可以补充我们因为寒冷而消耗掉的热量。毕竟厚膘更耐寒,好像也很久没有这种大卤的菜了,怪想的~用料焯水:猪龙骨3斤葱节1个姜...
- 21471
- 真材实料猪肚鸡汤又可以做火锅,来广东几年了学会了很多汤,要说猪肚鸡汤那绝对是一个你不做都对不起这个冬天的汤,家里老公妈妈都要照顾好又要口味差不多,尤其冬天进补的机会更不能错过,但是很多人又怕上火,所以这款福音大补猪肚汤来了,白胡椒的辣融合了食材的配比再加上虫草花的...
- 14661
- 秋冬就是要贴秋膘,大口吃肉就是香呀!秋冬最适合吃“羊蝎子”了~尤其是用压力锅炖完,特别软烂入味儿~用料羊蝎子2.7斤秋冬进补“羊蝎子火锅”的做法我买的是鲜羊蝎子,回家拿锯子一块块锯。再用凉水泡出血水用冷水焯出血沫,再沥干水份起锅烧油,先炒郫县豆瓣酱再加葱姜蒜爆香放羊蝎...
- 9552
- 用料土豆1个胡萝卜0.5根青瓜0.5根蘑菇4个牛肉丸,鱼丸,蟹肉棒,蛋饺一些鸡腿1只火腿6-7片芹菜4根香菜2根洋葱1/4个柠檬1/2个进阶版麻辣香锅的做法准备自己爱吃的素菜焯水备用准备自己爱吃的荤菜焯水备用香锅增香套装:姜末,蒜末,芹菜,洋葱,香菜。火锅底料和郫县豆瓣酱鸡腿这种肉类最...
- 16575
- 这个食谱会不断完善进步,直到完美,因为我实在太喜欢吃蛋糕了用料鸡蛋4个糖或代糖5克,随缘面粉90克(100g也成)牛奶或水40克(水的话要放多些,蛋黄糊粘稠即可)玉米油5克(不放应该也可)醋几滴无水无油的盆2个分离蛋清器1个搅拌蛋黄的筷子1双打蛋器1个进步的电压力锅蛋糕的做法方子材料...
- 28537
- 冬季进补,可增强机体免疫功能,这款甜品对于贫血的人很有帮助。用料桃胶适量去核红枣适量莲子适量干百合适量桂圆肉适量云南手工黑红糖或者黄冰糖适量红豆适量枸杞适量冬日进补:桃胶炖六宝(用焖烧锅)的做法取桃胶适量,用纯净水泡发,直至膨胀柔软,q弹,将去核红枣,莲子,桂圆肉,干百合,红...
- 10400
- 朋友送的手工蛋饺,在国外那可是稀罕物,我记得多年前我做过一次,很繁琐,后来就不再尝试了。朋友做的蛋饺皮软馅香,口感和味道都顶呱呱,蛋饺是全家人的最爱,围绕着蛋饺做了一个招财进鲍全家福,给大年初一的晚餐增加了年味!用料蛋饺8个白菜适量粉丝1把鱼丸10个肉丸10个蟹肉棒8个木耳...
- 8555
- 🌝黄记煌的焖锅儿好吃不??不瞒你们说,我觉得真没我这个好吃真的。下面分享给大家我自创的进阶版三汁焖锅锵锵锵锵!!!嫩滑的鸡翅,鲜弹的红虾,配上酸酸甜甜的彩椒,绵软的胡萝卜,再加上浸透酱汁的土豆。挖出一大勺浇在米饭上,嚼上一大口鸡翅,挖上一大勺掺着酱汁的米饭,倍儿香!!!(≧▽≦)因为...
- 30316
- 美帝的鸡实在太难吃,但我又特别喜欢吃鸡。试了很多种做法都很难把这种冻鸡腿做得好吃,本以为除了炸鸡已经没办法了,结果这道网友tangtang瑭瑭的方子救了我。我这个方子是在她的方子上改进的,主要腌鸡腿的部分,我加入了一些做盐水鸭的方法,使鸡肉吃起来味道更有层次,也更下饭。用...
- 28249
- 入秋啦~暖呼呼的一锅鸽子饭~下班回家好幸福用料糖1/4勺红枣10颗鸽子1只姜6片葱4根盐一勺半香菜一把酱油2勺生粉一大勺米2.5杯花生油1-1.5勺秋冬进补篇~一锅鸽饭的做法中鸽一只洗干净~切成小块状(比较容易入味)大概这样的大小腌鸽肉:生粉一大勺(普通调味盒的勺子)盐一勺,1.5勺也ok糖...
- 13016
- 在直播间买了“桥头地瓜”,烤着吃味道不错,想着烧菜应该也不错,就试试看。用料雄丰纯肉地道肠2根桥头地瓜3个木耳若干鹌鹑蛋若干胡萝卜若干李锦记秘制红烧汁若干李锦记黑椒汁若干大喜大牛肉粉若干太太乐原味鲜若干铸铁锅——地瓜煲(待改进)的做法鹌鹑蛋冷水下锅,煮开2分钟后左...
- 14198
- 父亲最爱的番茄牛肉面,姊妹抢着吃的阿嬷私房炖鱼,与好友共享的香草烤全鸡…厨房是一个家的心脏、欢笑的聚集地,更是每一段关系相互紧系的深刻印记。而在这处天地,我们烹煮佳肴,每一次的品尝与每一次的相聚,靠着彼此羁绊的共同语言-[料理],在满溢食物香气中勾勒出珍贵的浓郁情感...
- 26450
- 用料土豆1个藕1节葱0.5根姜3片蒜10瓣香菜2根花椒30粒干辣椒4个盐适量克莴笋1根花菜1小颗芹菜2根蒜苔3根番茄1个鸡胗1盒腊肠2根腊肠跳进麻辣香锅的做法食材准备。鸡胗洗干净,放葱姜蒜辣椒盐酱油料酒腌制;所有菜品洗净切好,锅里水烧开,部分菜放入水开关火捞出凉水清洗。锅里放...
- 28049
- 周末晚上和朋友一起搓一顿。想来想去还是在家自己做,跑去超市买了简单的食材。各种爱吃的放进一锅😋一顿巨简单好吃晚餐🥣菜谱中食材是依照二人份搭配,可以根据人数随意调整。食材没有特定的,根据自己的喜好来搭配就好哦😆用料料汁(可以根据口味随意调整)酱油/生抽四勺蚝油二...
- 13668
- 这是两位女孩第三次做锅包肉了有了前两次稍显失败的经历这次总结了很多技术要点分享给大家请注意找步骤里面的1⃣️2⃣️3⃣️…希望你们能一次成功✌️用料里脊肉250g土豆淀粉200克白砂糖40克白醋2勺葱1/2根姜2片蒜2瓣胡萝卜🥕1/4根香菜2根进来掌握技术要点-锅包肉的做法葱姜胡...
- 32464
- 继续为社会做贡献,不出门。最近又大热的电饭锅蛋糕,我们也来捣腾一下吧。====华丽分割线====4月26日后这个方子重新调整了一次糖量。====华丽分割线====小贴士:1、关于糖,起初写菜谱只是为了方便自己下次做,我家人喜甜,这个方子是按照我家人的口味做的,你可以根据自己喜欢的调整。2、用香草精代...
- 32655
- 下厨房说好标题能吸引人进来看看为了取了好标题,特地编了个故事龙虾为了满足人类的口腹之欲甘愿牺牲小我,成全大家…这个故事好冷😄用料龙虾只大蒜很多姜一块盐适量生抽适量龙虾料一袋乐意跳进锅里的龙虾的做法备料加龙虾炒后放啤酒煮,煮干了就好啦小贴士没有啤酒就用水呗~...
- 32235
- 用料1包中藥包(百搭藥墩湯包)100克生花生仁,洗淨,預先浸泡6小時350克綜合蔬菜(例如:紅薩葡、杏鮑菇、猴頭菇),洗淨,切塊(約4公分)1500克水盐1茶匙百搭药炖素食锅,冬季进补药膳的做法1將百搭藥墩湯包的材料中,取出枸杞備用。2置入刀組隔板,將百搭藥墩湯包、生花生仁、綜合蔬菜和水...
- 22748
- 好食材就是一点盐再花点时间,它绝不会辜负米。这碗春天的鸡汤,鸡是来自易果生鲜的植物因子金冠鸡,肉质细嫩鲜美,没有现在市场上肉鸡的鸡腥味(那样的鸡一定要过水,做鸡汤也绝做不出鲜味)。好鸡肉配上来自各地的好食材,香菇,红枣,枸杞,春笋,多出了春天的清香和生机勃勃。用料金冠鸡1...
- 22160
- 我的个人主页还有各种各种的食谱哦٩(ˊ〇ˋ*)و每周持续更新(ノ)`ω´(ヾ) (๑¯ω¯๑)另有照片调色教程是野蛮生长爱做饭摄影师ฅ(˃̶˙ω˙˂̶ฅ)拍拍我春天感满满的花艺火锅~我的个人主页还有各种各种的食谱哦٩(ˊ〇ˋ*)و每周持续更新(ノ)`ω´(ヾ) (...
- 26242
- 疫情期间超级想吃火锅嗓子发炎不能辛辣就尝试了菌汤锅买海底捞的菌汤锅底超简单觉得菌汤底和年糕应该很搭果然~~第一个菜谱居然是超级简单的火锅哈哈主要记录下火锅的配料超级爱吃火锅希望能用这个记录下每次的搭配也是很有意思用料海底捞菌汤锅底1份香菇适量金针菇适量葱...
- 28410
- 🥟饺子不用解冻直接放空气炸锅不用翻面不用油该干嘛干嘛十五分钟就可以吃了❣️用料饺子一袋(16个)多功能锅kalorik空气炸锅版饺子丢进炸锅十五分钟出锅简单粗暴‼️的做法饺子直接放(篮子不好洗,铺的锡纸)kalorik我选的烘培模式新鲜饺子12分钟冷冻饺子没有解冻那种15分钟外脆里嫩...
- 20223
- 用料蛏子(去壳)蛤蜊(去壳),虾去头去壳,鱿鱼,不要有硬壳,不然吃起来麻烦只金针菇一小把粉丝一大把土豆2个白萝卜1个大蒜4瓣生抽4勺孜然(颗粒不是粉)2勺蚝油2勺白糖1勺少许盐海鲜锅改进版(深炒锅)的做法虾,蛏子,蛤蜊去壳鱿鱼切好调好酱料(大蒜4头切碎,生抽4勺,2勺蚝油,2勺孜然,一勺白糖,三勺水)...
- 15382
- 羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,富含蛋白质,钙磷铁,维B,维A,烟酸等营养物质。冬季寒冷,羊肉本身甘而大热,吃羊肉可以驱寒暖胃,同时可以去疲劳滋补身体,益气补血,从而提高免疫力。本道食谱制作简单值得一试。用料羊排1000克姜2只葱段5根盐适量生抽2勺花椒适量料酒3勺蚝油2勺花生油适量寒冬...
- 14619